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Diapositiva 1

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AN LISIS DE LA EMPRESA (4 sesiones; 5%), 25.1.06 ... fijos e intangibles; Proceso productivo, capacidad instalada y cuellos de ... Activos fijos e intangibles ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: Diapositiva 1


1
UNIVERSIDAD ANÁHUAC SEMINARIO DE EMPRESA

Autor EMBA Marco A. Barradas Q.
2
TEMAS Y SUBTEMAS (contenido mín.)
NI SECRETARIAL, NI COPY PASTE LUCIRSE!
  • ANÁLISIS DE LA EMPRESA (4 sesiones 5), 25.1.06
  • Pre-diagnóstico Constitución legal Visión y
    Misión empresarial Objetivos y metas
    Antecedentes Estructura admva. y resistencia al
    cambio Políticas y controles Instalaciones y
    otros activos Cobertura de riesgos Tecnología
    Cumplimiento de obligaciones.
  • ANÁLISIS DEL PRODUCTO (4 sesiones, 10), 8.2.06
  • Descripción (arancelaria) del producto a
    exportar Proveeduría Subcontratación Costos de
    producción Programas Fomento Activos fijos e
    intangibles Proceso
    productivo, capacidad instalada y
    cuellos de botella e inventarios
    Imagen Envase y embalaje Normas oficiales
    Control de calidad Respaldo al producto
    / servicio Participación
    en la industria Fuerzas y
    debilidades.

3
TEMAS Y SUBTEMAS
  • SELECCIÓN Y ANÁLISIS DEL MERCADO META
    (5 sesiones 10), 22.2.06
  • Posicionamiento competitivo Estadísticas de
    exportación e importación Selección / medición
    del mercado, identific. tendencias Barreras
    arancelarias y no arancelarias Segmentación del
    mercado Aplicación método QFD.
  • EXAMEN PARCIAL DE MEDIO PERÍODO
  • ANÁLISIS Y EVALUACIÓN FINANCIERA
    (5 sesiones 10), 27.3.06
  • Imagen / envase y embalaje Logística, costos
    inherentes e incoterms Formas de pago y
    contratos de compraventa Precio (costing
    pricing, paquete) Mezcla mercadotecnia y
    penetración Identificación clientes potenciales
    Oportunidades y amenazas.

27.2 AL 7.3.06
4
TEMAS Y SUBTEMAS
  • ANÁLISIS Y EVALUACIÓN FINANCIERA
    (Cont. 5 sesiones 10), 10.5.06
  • Información financiera histórica auditada
    Experiencia crediticia Cifras relevantes
    Comparativo del sector Premisas para
    proyecciones Requerimientos de inversión para el
    lustro Fuentes de fondeo PE y MS Flujo de
    efectivo Plan financiero Razones financieras
    (varias, apalancamiento operativo, financiero,
    EBITDA) VPN, TIR y sensibilización de factores
    críticos.
  • RESUMEN EJECUTIVO (2 sesiones, 5), 15 y 17.5.06
  • Antecedentes Producto / servicio Planteamiento
    Mercado meta Requerimientos y proyecciones
    financieras.
  • NO HAY PRÓRROGAS EN FECHAS DE ENTREGA!

EXPOSICIÓN FINAL ANTE SINODALES (10), 18 al
27.5.06
5
MÉTODO DE EVALUACIÓN
  • A) LIDERAZGO (del capítulo) . 5
  • B) 1 PRÁCTICA (VERIFICADOR en equipo).
    5
  • C) 4 EVALUACIONES ORALES (indiv., aplicar). 10
  • D) 2 INVESTIGACIONES / EXPO (equipo). 20
  • E) ENTREGAS A MEDIO TÉRMINO (MT). 25
  • F) ENTREGAS A FINAL (EF). 35
  • BONUS 0.25 PUNTOS
  • PRÁCTICA Identificar la empresa sobre la cual se
    elaborará el PLANEX describir sus aspectos
    relevantes y calendarizar información a recabar
    actividades (DOS hojas), entregando Pert y
    Pre-diagnóstico (Verificador) el próximo
    18.1.06.
  • INVESTIGACIÓN / EXPO Todos los equipos
    investigan se sortea quien expone. 50 por expo
    y 50 por la respuesta individual sobre lo que
    hayan expuesto otros miembros del equipo. 23.1.06
    POLÍTs.
  • mabarradas_at_anahuac.mx (correos del equipo y
    líderes).
  • http// www. anahuac.mx/economia (sala virtual).

MÁXIMO 6 FALTAS (½ MÁS NO ACREDITA MATERIA)
6
SUGERENCIAS PARA EL LÍDER
  • Especifica y calendariza cada uno de los pasos
    que el equipo debe concretar para alcanzar los
    objetivos.
  • Describe, claramente y por escrito, cómo habrán
    de organizarse para cumplir con las actividades
    (identifica limitantes de horario, distancias al
    punto de reunión o conveniencia de fijar fechas y
    horarios para hacerlo on line) en función a
    capacidades y disponibilidades de los miembros
    del equipo.
  • Entrégame copia al inicio de tu actividad como
    líder.
  • Vigila oportuna implementación y resultados
    (identifica problemas, retroalimenta al equipo y
    recaba soluciones consensuadas).
  • Asegúrate de contar con versión preliminar de la
    entrega ANTES de la fecha límite.
  • Entrégame la versión definitiva (en CD) al inicio
    de la sesión correspondiente a la fecha prevista.

7
(No Transcript)
8
DESARROLLO DE SESIONES
  • LÍDER provee equipo (1730 hrs.)
  • Enfrentamiento (laughing).
  • Plataforma teórica.
  • Dilemas éticos.
  • MÉTODO DEL CASO
  • Analizar situación rigurosamente
  • Identificar HECHOS relevantes
  • Emitir juicio sustentado y convincente
  • Proponer alternativas de solución
  • Abrir la mente al debate
  • El miembro del equipo que no trabaje
    debe serme reportado (escrito con su
    firma) para quitarle derecho
    a acreditar la materia.

9
CONTENIDO CAPÍTULO I
  • Constitución legal.
  • Visión / Misión empresarial
  • Objetivos y metas.
  • Antecedentes.
  • Estructura administrativa y resistencia al
    cambio.
  • Políticas y controles.
  • Instalaciones y otros activos.
  • Cobertura de riesgos.
  • Tecnología.
  • Cumplimiento de obligaciones.

10
CONTENIDO CAPÍTULO II
  • Descripción del producto / servicio
  • Proveeduría / subcontratación
  • Costos de producción / adquisición
  • Programas de fomento
  • Activos fijos e intangibles
  • Proceso productivo, capacidad instalada
    y cuellos de botella e inventarios
  • Normas oficiales y control de calidad
  • Respaldo al producto / servicio
  • Participación en la industria
  • Fuerzas y debilidades

TRAER CALCULADORA A LAS SESIONES
11
CONTENIDO CAPÍTULO III
  • Selección del mercado meta
  • Posicionamiento competitivo
  • Medición del mercado
  • Barreras arancelarias y no arancelarias
  • Segmentación del mercado
  • QFD (Quality Function Deployment), con valor por
    el 50 del capítulo.

12
CONTENIDO CAPÍTULO IV
  • IMAGEN
  • ENVASE Y EMBALAJE
  • LOGÍSTICA
  • INCOTERMS
  • MOD. DE PAGO
  • MEZCLA MKT.
  • PRECIO
  • CONTRATO C / V
  • CTES. POTENCIALES
  • OPORT. Y AMENAZAS
  • INFO. HISTÓRICA Y
  • EXP. CREDITICIA
  • CIFRAS RELEVANTES Y COMPARATIVOS
  • PREMISAS
  • REQs. INVERSIÓN
  • FUENTES DE FONDEO
  • PE y MS
  • FLUJO DE EFECTIVO
  • PROYECCS. FCRAS.
  • RAZONES FCRAS.
  • VPN, TIR Y SENSIBILIZACIÓN

13
CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO
  • Resumir aspectos relevantes, para exponerlos en
    un mínimo de 40 y máximo de 45 minutos.
  • Despertar interés y captar atención
  • Probar que el proyecto es sensato y viable
  • Evidenciar que ha sido
    planeado a conciencia
  • Demostrar que el equipo
    es capaz de hacerlo
  • Probar que existe mercado
    y que se tienen ventajas

14
CONTENIDO ANÁLISIS DE LA EMPRESA
  • Constitución legal.
  • Visión / Misión empresarial
  • Objetivos y metas.
  • Antecedentes.
  • Estructura administrativa y resistencia al
    cambio.
  • Políticas y controles.
  • Instalaciones y otros activos.
  • Cobertura de riesgos.
  • Tecnología.
  • Cumplimiento de obligaciones.

15
PROPÓSITO
  • EN ESTE PRIMER CAPÍTULO DEL PLAN DE NEGOCIOS SE
    ENFATIZA LA INFORMACIÓN RELATIVA A EXPERIENCIA,
    HABILIDADES Y CAPACIDADES DE LA EMPRESA.
  • PROPORCIONA TU DEFINICIÓN DE EMPRESA
  • EL CONCEPTO EMPRESA SE VINCULA CON PROD. /
    MCDO. / BENEFICIOS PERO MÁS CON PERSONAS Y,
    DEPENDIENDO DE LA FORMA EN QUE ELLAS ADMINISTREN,
    SERÁ MÁS FÁCIL CONDUCIRLA AL ÉXITO.

16
CONSTITUCIÓN LEGAL ?
  • FECHA DE CONSTITUCIÓN, TIPO Y DURACIÓN DE LA
    SOCIEDAD
  • RAZÓN Y OBJETO SOCIAL (coml. indl. o serv. X
    )
  • COMPOSICIÓN ACCIONARIA (nal. / ext.)
  • www.cddhcu.gob.mx (PF SA SA de CV S de RL).
  • GRUPO AL QUE PERTENECE
  • ADMOR. ÚNICO o CONSEJO DE ADMÓN.
    (Presidente, Funcionarios, Poderes)
  • DOMICILIO, OBLIGACIONES Y BENEFICIOS
    FISCALES
  • CAMBIOS RELEVANTES

17
VISIÓN, MISIÓN, OBJETIVOS, METAS ?
  • CÓMO SE FORMULARON LA VISIÓN, MISIÓN, OBJETIVOS
    Y METAS INICIALES?
  • CUÁLES HAN SIDO LAS ADECUACIONES MÁS IMPORTANTES
    EN EL PASADO?
  • CUÁLES DEBERÁN LLEVARSE A CABO CON MOTIVO DEL
    PROYECTO EXPORTADOR? (50)

18
ANTECEDENTES ?
  • CRONOLOGÍA DE HECHOS, IDEAS, CONCEPTOS,
    ALIANZAS ESTRATÉGICAS, MOTIVACIONES Y LOGROS QUE
    HAN IMPULSADO A LA EMPRESA HASTA SU POSICIÓN
    ACTUAL.
  • INDICAR PRODUCTOS / SERVICIOS OFRECIDOS MERCADOS
    ATENDIDOS Y POSICIONAMIENTO EN LA INDUSTRIA (DOM.
    E INTL.) CON RELACIÓN A LOS LÍDERES Y MENCIONAR
    PRINCIPAL COMPETIDOR DOMÉSTICO (25).

19
ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA ?
  • EXPERIENCIA A NIVEL DIRECTIVO / GERENCIAL, AL
    MENOS, COMO Xor DIRECTO O INDIRECTO.
  • PARTICIPACIÓN DE ASESORES
    EXTERNOS (PAT y SE).
  • ORGANIGRAMA VIGENTE (CON BREVE
    DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES) Y
    PROPUESTO.
  • NÚMERO DE EMPLEADOS Y OBREROS, ASÍ
    COMO NIVEL DE CAPACITACIÓN ACTUAL X.
  • RELACIÓN SINDICAL (HUELGAS, CONFLICTOS,
    SOLUCIONES).
  • TURNOS QUE SE LABORAN Y COMPARATIVO DE SUELDOS Y
    PRESTACIONES DEL SECTOR.

20
POLÍTICAS ?
  • PROPORCIONAR DOS EJEMPLOS DE CADA UNA DE ESTAS
  • PRODUCCIÓN
  • ENDEUDAMIENTO
  • PAGO DE DIVIDENDOS
  • DESTINO UTILIDADES
  • PAGO A PROVEEDORES Y CRÉDITO A CLIENTES

21
ACTIVOS ?
  • UBICACIÓN FÍSICA DE OFICINAS, PLANTAS, ALMACENES,
    TIENDAS, SUCURSALES (PERSONAL ASIGNADO A CADA
    UNA).
  • MyE CON SU ANTIGÜEDAD, OBSOLESCENCIA, AVALÚOS
    (DIFERENCIAR PROPIOS Y ARRENDs).
  • DETALLAR BIENES HIPOTECADOS (A FAVOR DE QUIÉN Y
    GRADO DE PRELACIÓN) Y LIBRES DE GRAVAMEN.
  • IDENTIFICA LOS INDISPENSABLES PARA EL PLAN
  • EXPANSIÓN PREVISTA (EN EL EXTRANJERO).

22
COBERTURA DE RIESGOS ?
  • PÓLIZAS DE SEGUROS QUE AMPARAN
    ACTIVOS.
  • CxC y CxP CONTRA RIESGO
    CAMBIARIO.
  • VTA. A PZO. CONTRA
    RIESGO COMERCIAL Y POLÍTICO.
  • DAÑOS AL CONSUMIDOR O 3as. PERSONAS.
  • DAÑOS A LA MCÍA. DURANTE SU TRASLADO.
  • EMPLEADOS CLAVE (PATRIMONIO, ENFERMEDAD)
  • FIDEICOMISOS, FIANZAS, STANDBY L/Cs.

23
TECNOLOGÍA ?
  • DETERMINA SI ES PROPIA, PÚBLICA O SI SE PAGAN
    REGALÍAS (A QUIÉN Y SU IMPORTE).
  • COMPARA USADA CON LA DE LA COMPETENCIA (ESTABLECE
    SI ES MEJOR, INFERIOR O SIMILAR).
  • SEÑALA COMO SUPERAR DEBILIDADES.
  • COMPUTADORAS, SISTEMAS, PROGRAMAS, ETC.
  • EXISTENCIA DE MANUALES
    Y DIFUSIÓN PARA ÓPTIMO
    APROVECHAMIENTO.

24
CUMPLIMIENTO OBLIGACIONES ?
  • FISCALES Y OTROS DERECHOS CUBIERTOS A AUTORIDADES
    FEDERALES, ESTATALES O MUNICIPALES.
  • REGISTRO DE PERMISOS OBLIGATORIOS PARA LA
    ACTIVIDAD
  • IDENTIFICACIÓN DE PERMISOS PARA EL PROYECTO DE
    X.
  • NO EXISTENCIA DE CRÉDITO
    FISCAL.
  • NO EXISTENCIA DE DEMANDA
    JUDICIAL O MERCANTIL, JUICIO
    QUIEBRA O
    SUSPENSIÓN DE PAGOS
    (ESTADO DE EXISTENTE)

25
MOTIVOS PARA EXPORTAR
  • Oportunidad casuística preparada?... Unas pocas
    operaciones y luego desiste.
  • No basta detectar un mercado
    potencial ni contar con un
    producto muy demandado si
    la estructura administrativa y
    financiera de la empresa no
    está acorde a lo requerido.

Qué hacer para participar EXITOSA y
RECURRENTEMENTE en Comercio exterior?
26
PLAN DE NEGOCIOS
  • CASOS DE ÉXITO SE SUSTENTAN EN PLAN DE
    NEGOCIOS, SIN IMPORTAR PAÍS O TAMAÑO EMPRESA, YA
    QUE AYUDA A EQUILIBRAR REQUERIMIENTOS Y MINIMIZA
    RIESGOS.
  • CONSULTORES (RECURSOS SE / BMXT).
  • OK ADMÓN., ACCIONISTA, ACREEDOR.
  • CÓMO DIAGNOSTICAR LA EMPRESA?...
  • VERIFICADOR DEL CENTRO DE COMERCIO
    INTERNACIONAL (OMC).

27
16 SOCIEDADES
  • Asociación Civil (A.C.)
  • Sociedad Civil (S.C.)
  • Sociedad en Nombre Colectivo
  • Sociedad en Comandita Simple (S. en C.)
  • Soc. en Comandita por Acciones (S. en C. por A.)
  • Sociedad Anónima (S.A.)
  • Soc. de Responsabilidad Limitada (S. de R. L.)
    de Interés Público ( de I.P.) Microindustrial
    (MI) Personas Morales dedicadas a producir Arte
    ( Art.).
  • Soc. Cooperat. Limitada (S.C.L.) o Suplementada
    (S.C.S.)
  • Asociación en Participación (A.P.)
  • Sociedad de Solidaridad Social (S.S.S.)
  • Asociaciones Rurales de Interés Colectivo
    (A.R.I.C.)
  • Sociedad de Producción Rural (S.P.R.)

www.colnotdf.com.mx
www.cddhcu.gob
28
VISIÓN EMPRESARIAL
  • SE HA DEFINIDO A DÓNDE QUIERE LLEGAR LA EMPRESA
    EN EL CORTO, MEDIANO Y LARGO PZO.?
  • ELABORACIÓN DE LA MEJOR VELA
  • AROMÁTICA, DISEÑO DECORATIVO Y ARTÍSTICO
  • O MÉTODO ECONÓMICO DE ILUMINACIÓN!
  • MICROSOFT VISIÓN BANCOLDEX

29
MISIÓN EMPRESARIAL
  • QUÉ HACE (Y CÓMO) PARA CUMPLIR SU VISIÓN?
  • OFRECE SENTIDO COMPARTIDO (INTERNA Y
    EXTERNAMENTE) DE PRÓPOSITO, DIRECCIÓN Y
    OPORTUNIDAD QUE INCENTIVA EL TRABAJO COLECTIVO Y
    REDUCE DISCRECIONALIDAD AÚN ANTE DISPERSIÓN
    GEOGRÁFICA Y/O TIPO DE TRABAJO INDEPENDIENTE
    PARA EL LOGRO DE
    LOS OBJETIVOS.
  • ELEMENTO DE MOTIVACIÓN
    CONSTANTE Y CONGRUENTE
    QUE ENFATIZA POLÍTICAS Y
    VALORES QUE LA EMPRESA SE
    COMPROMETE A RESPETAR EN SU TRATO CON
    ACCIONISTAS FACTOR HUMANO PROVEEDORES
    CLIENTES DISTRIBUIDORES, ETC.

30
REDACTANDO LA MISIÓN
  • CUÁL ES NUESTRO NEGOCIO?
  • QUIÉNES SON NUESTROS CLIENTES, etc.?
  • CUÁL NECESIDAD LES SATISFACEMOS?
  • QUÉ LES REPRESENTA VALOR?
  • CÓMO SERÁ EL NEGOCIO EN EL FUTURO?
  • CÓMO DEBERÍA SER NUESTRO NEGOCIO EN EL FUTURO?
  • CALIDAD, MEJORA CONTÍNUA, INNOVACIÓN,
    COMPETITIVIDAD?

31
OBJETIVOS Y METAS
  • LOS OBJETIVOS TIENEN UN NÚMERO LIMITADO, PARA
    LOGRARSE EN EL MEDIANO PLAZO (3 A 5 AÑOS, CITAR
    CÓMO EVALUAR).
  • LAS METAS (DE CORTO PLAZO 1 A 3 AÑOS) SON
    CUANTITATIVAS, PRECISAS Y PERMITEN MEDIR EL
    DESEMPEÑO DE LA EMPRESA PARA ALCANZAR SUS
    OBJETIVOS.
  • CONVIENE PRECISAR, EN CADA CASO, LOS QUE
    CORRESPONDAN A CADA ÁREA DE LA EMPRESA CADA
    QUIEN REDACTE UN OyM
  • IDENTIFICAR CUMPLIMIENTO HISTÓRICO EN LOS DE CADA
    UNO DE SUS PROYECTOS.

32
ACTITUD EMPRESARIAL
  • gt COMPETENCIA Y EXIGENCIAS DEL CLIENTE.
  • lt MERCADO DOM. Y MARGEN.
  • R E S I G N A R S E ?
  • ANTICIPACIÓN
  • IMAGINACIÓN
  • INNOVACIÓN

33
TIPO DE EMPRESA
  • BANCOMEXT POR VENTAS ANUALES EN USD.
  • INDIVIDUAL
  • PEQUEÑO GRUPO O FAMILIAR
  • ORGANIZACIÓN TOTAL

34
ORGANIZACIÓN ESTÁNDAR
35
RESPONSABLES DE COM. EXT.
  • ASIGNAR RESPONSABILIDADES INHERENTES A COMERCIO
    EXTERIOR EN PERSONAS ESPECÍFICAS Y SEÑALAR
    CAMBIOS PREVISTOS EN LA ESTRUC., LA CAPACITACIÓN
    NECESARIA PARA IMPLEMEN- TARLOS Y REQUERIMIENTOS
    DE DESARROLLO ORGANIZACIONAL.
  • CON FRECUENCIA LAS EMPRESAN FRACASAN AÚN CON
    PRODUCTO MERCADO Y FINANZAS O. K. POR IGNORAR LA
    RESISTENCIA AL CAMBIO EN SU
    ORGANIZACIÓN.

36
RESISTENCIA AL CAMBIO (1)
  • EL CAMBIO OCURRE, SIN QUERERLO O EVITARLO, Y
    SUELE GENERAR CONFLICTO Y TENSIÓN PARA EL
    INDIVIDUO QUIEN SE VE PRESIONADO A ADAPTARSE A LA
    NUEVA SITUACIÓN CON
  • PÉRDIDA DE PRESTIGIO Y POSICIÓN.
  • VARIACIÓN DESFAVORABLE DE INGRESOS.
  • INCERTIDUMBRE SOBRE LA COMPETENCIA NECESARIA
    (ASPECTOS TÉCNICOS).
  • SEPARACIÓN DEL GRUPO HABITUAL DE
    TRABAJO.
  • MODIFICACIÓN DE HÁBITOS Y AUMENTO DE
    CONTROLES.

37
RESISTENCIA AL CAMBIO (2)
  • LOS CAMBIOS QUE IMPLEMENTA
    EL PROPIO GRUPO DE TRABAJO,
    SIN CONFLICTO, SE SUSTENTAN
    EN COMPORTAMIENTO DADO,
    ADQUIRIDO Y EMERGENTE.
  • SI EL CAMBIO SE PROPUSO ARRIBA, CUIDAR
  • AUTOPREOCUPACIÓN (RESPETO APORT. 3s.)
  • IGNORAR PERICIA Y CAPACIDAD AJENA (NO DESPRECIAR
    SABERES PRÁCTICOS EVITAR TERMINOLOGÍA ESPECIAL
    FACTOR TIEMPO)
  • EXPECTATIVAS DE RESISTENCIA (PARTICIPATIVO PARA
    LOGRAR COLABORACIÓN)

38
CONCEPTOS DE MOTIVACIÓN
  • NO SE PUEDE MOTIVAR
    A NADIE CONTRA SU
    VOLUNTAD!
  • PREMIO Y CASTIGO TAYLOR (1911, TIEMPOS Y
    MOVIMIENTOS ADMÓN. CIENTIFICA) MURRAY (1938,
    NECESIDADES, PRIMARIAS Y SECUND.) MAYO (1927,
    DIMENSIÓN SOCIAL) MASLOW (1954, URGENCIA POR
    SATISFACER NECESIDs) HERZBERG (1957,
    NECESIDADES NATURALES Y DE REALIZACIÓN)

39
M. PREPONDERANTE / ASOCIATIVA
  • DISGREGAN, GENERA COMPETENCIA ENTRE FH POR POSEER
    LOS BIENES ESCASOS Y EXCLUYENTES (PODER, POSICIÓN
    SOCIAL, BIENES MATERIALES, ETC.)
  • PROMUEVE COHESIÓN ENTRE FH (SERVICIO,
    SUBSISTENCIA, SEGURIDAD, SOLIDARIDAD).

40
FACTOR HUMANO
  • PLANEAR NECESARIO CON TÉCNICAS DE
  • PRONÓSTICO DE LA OFERTA
  • PRONÓSTICO DE LA DEMANDA
  • DETERMINACIÓN DE REQUERIMIENTOS FH
  • PRODUCTIVIDAD Y ANÁLISIS DE COSTOS
  • PLANEACIÓN DE ACCIONES
  • PRESUPUESTO Y CONTROL FH

41
CONTROLES
  • TEORÍA X (CTL. ACCIONES, JEFE-DUEÑO TODÓLOGO)
  • TEORÍA Y (CTL. RESULTADOS, VARIAS CABEZAS Y
    OBJs.)
  • TEORÍA Z CTL. PARA LA CREATIVIDAD Y
    FLEXIBILIDAD, SE RESPONSABILIZA A LA GENTE
    INCLUSO POR EVENTOS FUERA DE SU CONTROL.

42
NUEVO TyE MyE
  • ALTERNATIVAS DE CRECIMIENTO (ESPACIO).
  • PREVER DISTANCIA AL CLIENTE PROVEEDORES
    TRABAJADORES.
  • REQUERIMIENTOS Y LIMITANTES LEGALES.
  • ALINEAMIENTO AMBIENTAL.

43
COBERTURA OTROS RIESGOS
  • INTRÍNSECOS
  • Relativos a la actividad
    de la empresa
    (producción obreros
    instalaciones etc.)
  • EXÓGENOS
  • Rezagos o falta de cobro en ventas a plazo, por
    causas imputables al comprador, a un Gobierno o a
    Actos de Dios.

44
SEGURO DE TRANSPORTE
  • Contrato mediante el cual asegurador consiente en
    indemnizar al asegurado por perjuicio sufrido (y
    consistente en pérdida real de valor) al mover
    mercancía usando un transporte, mediante el pago
    de una prima y sin exceder el valor de las cosas
    perdidas, la reparación o su reposición.
  • Deben existir los siguientes elementos
  • Interés asegurable por parte del asegurado
  • Mercancía sobre la cual se efectúe el seguro
  • Legítima relación objeto-jurídica-lícita
  • Riesgo o eventualidad dañosa
  • Si no precisa asegurado, y evidencia reclamos
    pagaderos a Xor o beneficiario, deben endosar.

45
CATEGORÍAS DEL SEGURO
  • Por el medio de transporte (marítmo, terrestre,
    fluvial, aéreo, varios medios multimodal).
  • Por objeto asegurado (carga / valores / fletes1
    medio transporte2) y duración (viaje1 y tiempo2)
  • Por riesgo cubierto, de mínima a máxima
  • Pérdida total (TLVO, total loss of vessel only)
    sólo indemniza por destrucción total medio de
    transporte.
  • Pérdida total por abandono (TLO) carga tan dañada
    que resulta antieconómica su recuperación.
  • Libre avería particular (FPA, free particular
    average) igual que WA pero exceptúa catástrofe
    natural.
  • Con avería (WA, with average) cubre hundimiento,
    descarrilamiento, volcadura, incendio, explosión,
    etc.
  • Todo riesgo (AR, all risk) Institute Cargo
    Clauses, Inst of London Underwriters. Excepción,
    OK Art. 36 UCP

46
AVERÍA GRUESA
  • En el seguro marítimo, si se produce accidente
    durante el transcurso del viaje y para mantener
    buque a flote, el capitán puede ordenar que parte
    de la carga sea echada por la borda o
  • El embarrancamiento voluntario del buque
  • Utilizar carga como combustible
  • Detenerse en puerto de refugio
  • Realizar reparaciones de emergencia
  • Las Reglas de York y Amberes regulan estas
    situaciones (si el B / L las cita)

47
PÓLIZAS Y RIESGOS
  • PÓLIZA específica / sencilla (mcía. por un solo y
    mismo transp.) o abierta / flotante. OJO Ley
    Local
  • OK en papelería de broker sólo si está firmada
    por Compañía, agente, asegurador o broker
    (agente de ).
  • NO cover note ni certificado (Paul Todd) y
    cobertura efectiva desde embarque, toma a cargo o
    despacho.
  • Mínimo por el 110 del valor CIF / CIP bruto
    (contrato CI excluye flete marítimo pagadero en
    destino).
  • Fuerza mayor (actos de Dios) ROTriesgos
    ordinarios de tránsito.
  • Riesgos específicos (mojadura, H/H, oxidación,
    rotura, derrame / merma, contacto, raspadura)
  • Interferencia humana (robo, saqueo, gancho)
  • Sociales y políticas (SRCC, strikes, riots
    civil commotion)

48
DAÑOS A LA CARGA
  • Fortuitos (naufragio, colisión, fuego, agua de
    mar, intemperie)
  • Predecibles
  • Agua (dulce, salada y condensación)
  • Pillaje (pérdida, robo, saqueo, no entrega)
  • MyE (golpes, derrama contaminación)

49
EL QUINTO RIESGO(ICC Commercial Crime Services)
  • P. K. Mukundan No one is immune from frauds
    because commercial systems are designed to
    develop trade not to prevent crimes.
  • Business between honest people end O.K., but
    when a fraudster is involved problems will
    always be present.
  • Se falsifican documentos de transporte (lo cual
    puede invalidar reclamo a aseguradora) vacían
    contenedores sin violar sellos! descomponen
    buques para cobrar nva. descarga / carga, etc.
  • www.iccwbo.org

50
ANÁLISIS DEL PRODUCTO
51
CONTENIDO DEL CAPÍTULO
  • DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO / SERVICIO
  • PROVEEDURÍA / SUBCONTRATACIÓN
  • COSTOS DE PRODUCCIÓN / ADQUISICIÓN
  • PROGRAMAS DE FOMENTO
  • ACTIVOS FIJOS E INTANGIBLES
  • PROCESO PRODUCTIVO, CAPACIDAD INSTALADA, CUELLOS
    DE BOTELLA E INVENTARIOS
  • NORMAS OFICIALES Y CONTROL DE CALIDAD
  • RESPALDO AL PRODUCTO / SERVICIO
  • PARTICIPACIÓN EN LA INDUSTRIA
  • FUERZAS Y DEBILIDADES

TRAER CALCULADORA A LAS SESIONES
52
PROPÓSITO
  • Describir y clasificar producto para
    conocer información estadística.
  • Viabilidad operativa de suministro,
    costos relevantes, capacidad
    productiva y uso de programas de apoyo /
    desempeño del proceso.
  • Aplicación Normas Oficiales, control de calidad,
    respaldo y participación en mercado doméstico.
  • gt características sobresalientes vta. a gt
    precio (por ofrecer gt valor a consumidores) gt
    utilidad.
  • Ausencia de ventajas distintivas prod. Genérico
    (se coloca al menor precio menores márgenes).

53
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO ?
  • Detallar sus características.
  • Clasificación arancelaria en SA
    (distinguir si es clasificación genérica).
  • Usos (consumo, industrial, etc.).
  • Bienes competidores, sustitutos o complementarios.

54
PROVEEDURÍA ?
  • Identificar abasto recurrente (si faltaron
    insumos en pasado, cómo se resolvió?).
  • Características de los proveedores.
  • Origen de los suministros (doméstico / M).
  • Términos y condiciones de compraventa.
  • Plazo real de pago y experiencias.
  • Alianzas o convenios.
  • Proveedores sustitutos.
  • Contratos de outsourcing.

55
SUBCONTRATACIÓN ?
  • Detallar método mediante el cual las empresas
    desprenden una actividad que no forma parte de
    sus habilidades principales, a un tercero
    especializado en ella.
  • Citar habilidades principales
    o centrales que forman el
    negocio central de la empresa
    y en las que se tienen ventajas
    competitivas con respecto a los competidores
    (core competences competencias medulares),
    refiriendo a dicho competidor.

56
COSTOS DE PRODUCCIÓN ?
  • Proporcionar estructura de costos (CF y CV).
  • Desglosar gastos de operación (MOD y MOI), de
    administración y de ventas.
  • Cuantificar depreciación y amortización.
  • Señalar método de costeo empleado.
  • Indicar costos críticos para alcanzar objetivos.

57
PROGRAMAS DE FOMENTO ?
  • Indicar si se utilizan o usarán los
    beneficios para la empresa estrategias para
    acceder a los Programas respectivos y sus
    aspectos críticos de control y reporte en la
    empresa.
  • PITEX
  • PROSEC
  • ECEX
  • ALTEX
  • PRONEX
  • www.economía.gob.mx

58
ACTIVOS FIJOS ?
  • Detallar MyE con el cual se concreta producción
    (sólo la del producto a X).
  • Programas de mantenimiento y reposición con
    valores de desecho.
  • Porcentaje de aprovechamiento, actual y previsto,
    de las capacidades.
  • Posible adquisición futura de nuevos AF para
    sustentar el proyecto
  • Incluir cotizaciones, proveedores (domésticos e
    internacionales) y planes de compraventa.

59
ACTIVOS INTANGIBLES ?
  • Documentar patentes, marcas y tanto otros títulos
    de propiedad intelectual como otros intangibles
    importantes
  • Franquicias y transferencias de conocimientos
    similares.
  • Contratos, convenios, concesiones, permisos y
    otros derechos (en México y el extranjero) y la
    vigencia de los mismos.

60
PROCESO PRODUCTIVO ?
  • Incluir diagramas y descripción detallada del
    proceso, desde que se establecen los pedidos por
    los insumos hasta que el bien está listo para su
    exportación (según el modelo revisado en clase).
  • Señalar cuellos de botella potenciales y
    previsiones para evitarlos (incluir cálculos).
  • Identificar capacidad ociosa (incluir los
    cálculos respectivos).
  • Cambios en los procesos que deriven de la
    implementación del proyecto.

61
INVENTARIOS ?
  • Detallar políticas y controles existentes para
    mantener los de materia prima, en proceso, de
    producto terminado y de repuesto / herramienta
    para no interrumpir producción ni lt su rotación.
  • Establecer nivel óptimo para
  • Minimizar costos de pedir y conservar
    existencias.
  • Mantener nivel aceptable de surtido a clientes.
  • Conciliar conflicto potencial entre ambos.
  • Incluir flujo Requisición especificaciones
    (calidad, cantidad, tiempo de entrega, remesas,
    selección del proveedor, condiciones de pago)
    negociación pedido expedición pago
    seguimiento recepción inspección
    almacenamiento control de existencias.

62
NORMAS OFICIALES ?
  • Señalar si se cumple con las requeridas en México
    y adjuntarlas (50).
  • Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM,
    obligatoria) y las Normas Mexicanas (NMX,
    voluntaria) las regula la Ley Fed. de Metrología
    y Normalización.
  • www.economia.gob.mx, Normatividad Empresarial /
    Catálogo de Normas dentro de la Dirección General
    de Normas.
  • Catálogo clasifica normas por dependencia, rama
    de actividad económica, fecha de publicación en
    el DOF, tipo de norma y producto.

63
CONTROL DE CALIDAD ?
  • Indicar cómo se efectúa y si se ha establecido.
  • Acompañar copia de certificados respectivos.
  • En caso contrario, indicar cómo se planea hacerlo
    en el futuro.
  • Señalar aquellos controles indispensables para
    poder exportar (HACCP, inocuidad alimentaria,
    etc.)
  • Indicar si se propone obtener, o se tiene, ISO.

64
RESPALDO AL PRODUCTO ?
  • Detallar, y adjuntar fotocopias, del respaldo o
    mantenimiento ofrecido con el producto (gtías.,
    refacciones, entrega a domicilio, instalación).
  • Explicar a cuál de los siguientes corresponde
  • Prod. básico.- Cumple sólo función para la cual
    fue concebido, a menor precio (núcleo).
  • Prod. esperado.- Más atributos ya corrientes en
    mercado (auto llanta refacción y herram.) para
    consumidores de menores recursos.
  • Prod. aumentado.- Supera expectativas (gtía.
    Ilimitada x, accesorios de lujo) gt / gt costo.
  • Prod. potencial.- Sorprende y deleita (I D).

65
DESCRIPCIÓN DE LA IND. ?
  • Ubicar Sector, Subsector, Rama, Subrama y Clase
    (www.inegi.gob.mx).
  • SCIAN agrupa en
  • Actividades Primarias (aprovechamiento directo de
    los recursos naturales).
  • Actividades Secundarias (transformación de todo
    tipo de bienes, primarios y/o secundarios).
  • Actividades Terciarias (comercio y servicios).
  • Resumir situación actual (México y extranjero) de
    la industria e identificar productores, Xores e
    Mores del producto en Mx.

66
PARTICIPACIÓN NACIONAL ?
  • Comparar datos estadísticos (volumen, valor,
    personal empleado, inversión bruta fija, etc.)
  • Determinar volumen y valor de exportaciones e
    importaciones Mx, por país de origen y destino.
  • Obtener series históricas de 5 años.
  • Determinar participación propia (señalar si ya
    exporta o importa).

67
FUERZAS Y DEBILIDADES ?
  • DERIVADO DE LOS ASPECTOS REVISADOS, SE
    IDENTIFICAN Y SUSTENTAN LAS PRIMERAS.
  • MÁS IMPORTANTE AÚN, DETALLEN LAS SEGUNDAS Y
    PRECISEN ACCIONES PREVISTAS PARA SUPERARLAS.

68
CLASIFICACIÓN
  • SIST. ARMONIZADO (SA), 144 países miembros OMC lo
    usan 90 Com. Ext. Ejemplo clasificación
    aceites de soya (Capítulo Partida Subpartida
    Fracc. arancelaria)
  • En México,
  • 15 Grasas y Aceites animales o vegetales
  • 15.07 Aceite de soya
  • 1507.10 Aceites de soya en bruto
  • 1507.90 Los demás (aceites de soya no en bruto)
  • 1507.90.99 Los demás
  • En EEUU,
  • 1507.90.20 Pharmaceutical grade (con grado
    farmacéutico)
  • 1507.90.40 Other
  • En Canadá,
  • 1507.90.10 For use in the manufacture of paint
    and varnishes
  • 1507.90.90 Other
  • CUCI (Clasif. Unif. Com. Intl.) NAICS (North
    American Indl. Classif. Sys.) SCIAN.
  • No hay SA en servicios mas sí restricciones (ver
    GATS en www.wto.org).

CLASIFICAR YA SU PRODUCTO
69
DURABILIDAD / TANGIBILIDAD
  • Bienes no duraderos Son tangibles y se consumen
    normalmente en una o en pocas veces de uso
    (cerveza o jabón). Por su consumo rápido y compra
    frecuente, la estrategia apropiada es
    disponibilidad en muchos puntos de venta
    márgenes pequeños de utilidad y se anuncian
    intensamente para lograr compra y preferencia.
  • Bienes duraderos También tangibles y resisten
    múltiples usos (refrigerador, computadora o
    ropa). Requieren esfuerzo mayor de venta personal
    y de servicio, permiten mayores márgenes de
    ganancia y necesitan de mayores garantías para el
    comprador por parte del vendedor.
  • Servicios Son intangibles, inseparables de la
    persona que los ofrece, variables y perecederos
    (corte de pelo, reparación o consultoría),
    requieren mayores controles de calidad,
    credibilidad del proveedor y adaptabilidad a la
    necesidad o deseo específico del cliente.

70
BIENES DE CONSUMO
  • De conveniencia Artículos que se adquieren con
    frecuencia, de inmediato y con esfuerzo mínimo
    (alimentos, artículos de limpieza para el hogar,
    artículos de aseo personal).
  • De comparación Requieren comparación
    (características, calidad, precio, estilo,
    disponibilidad, etc.) por parte del consumidor
    antes de adquirirlos (ropa en general,
    automóviles usados, muebles).
  • De especialidades Ofrecen características
    singulares o una identificación clara e unívoca
    de marca, respecto de las cuales el comprador
    está dispuesto a realizar un esfuerzo especial
    para comprarlos (automóviles nuevos, equipo de
    computación, material fotográfico, vinos y
    licores, artículos deportivos).
  • No buscados Los que los consumidores no conocen
    o normalmente no piensa adquirir (detectores de
    humo, seguros de vida, servicios funerarios,
    enciclopedias).

71
BIENES INDUSTRIALES
  • Materiales y partes Forman parte del costo
    directo de la producción ya que son integrados en
    el producto que, a partir de ellos se fabrica,
    tales como materias primas, materiales, partes,
    componentes, sub-ensambles.
  • Bienes de capital Son de larga vida y
    contribuyen a los procesos de fabricación, tales
    como maquinaria, equipo de transporte, equipo de
    oficina, herramental, etc. Estos normalmente se
    clasifican en el Activo Fijo.
  • Abastecimientos y servicios empresariales Son de
    corta vida pero también contribuyen a la
    fabricación de los productos o a la operación de
    la empresa en sí, tales como papelería, grasas y
    lubricantes, servicios de mantenimiento y
    reparación, etc.

72
MATERIAS PRIMAS
  • Jerarquizar importancia y disponibilidad (uso en
    el proceso y volúmenes).
  • Citar normas, especificaciones, calidades y
    origen (domésticas o de importación).
  • Identificar sustitutos / proveedores de las
    relevantes.
  • Determinar niveles óptimos (los excesos inciden
    negativamente en los costos).
  • Especificar tendencias, criterios y/o decisiones
    estratégicas al adquirirlas.

73
COSTOS RELEVANTES
  • Costos Fijos (CF) y Costos Variables (CV),
    actuales y proyectados.
  • Diferenciar si empresa es intensiva en mano de
    obra e impacto por materia prima.
  • Identificar cómo elevar eficiencia productiva y
    comercializadora mediante reducción de costos.
  • Revisar punto de equilibrio histórico y efecto
    con proyecciones.
  • Determinar si aplicará costeo absorbente o
    marginal.

74
COSTEO MARGINAL
  • El código antidumping (GATT/OMC) lo sanciona sólo
    si el margen de utilidades está por debajo del
    costo fcro. del CT (costos variables) en el país
    de orígen.
  • Costeo absorbente mercado Nal.
  • Costeo absorbente con X
  • Costeo marginal

75
ENFOQUE
  • MEJOR DESEMPEÑO, REDUCCIÓN COSTOS, AUMENTO
    PRODUCTIVIDAD PARA MEJOR SATISFACCIÓN DE LOS
    CLIENTES
  • REAL ENFOQUE AL CLIENTE (CONOCER SU NECESIDAD,
    COMENTARIOS, SUGERENCIAS, OPINIONES, INQUIETUDES
    Y EXPECTATIVAS
  • OFRECER MEJORES CONDICIONES QUE LA COMPETENCIA
    GARANTIZA PERMANENCIA Y UNA
    MAYOR PENETRACIÓN EN
    MERCADOS INTLs.

76

COSTOS OCULTOS
77
TECNOLOGÍA DEL EQUIPO
  • Identificar y dejar establecidas especificaciones
    de los equipos existentes y sus características
  • Fabricante o diseñador,
  • Características de diseño,
  • Tecnología incorporada,
  • Desempeño dentro de la empresa,
  • Requerimientos de espacio,
  • Calificaciones del operador,
  • Capacidades en operación,
  • Manual o recomendaciones para Programa
    Mantenimiento

78
RENDIMIENTOS REAL Y TEÓRICO
  • El análisis de capacidades identifica potencial
    de un trabajador, máquina, centro de trabajo,
    planta u organización para fabricar productos por
    unidad de tiempo.
  • Capacidad de diseño Máxima tasa posible de
    producción para un proceso dados su diseño,
    mezcla de prod., políticas de operación, fuerza
    laboral, instalaciones y equipo.
  • Capacidad efectiva Mayor tasa de producción
    razonable que puede lograrse.
  • Capacidad Real Tasa de producción lograda con el
    proceso.

79
MANTENIMIENTO
  • Tanto el correctivo como el preventivo están muy
    relacionados con políticas de reposición.
  • Evaluar ciclo de reemplazo en función al ciclo de
    vida (considerar máquinas de reserva).
  • Mantenimiento Productivo Se asigna más
    responsabilidad al operador por su máquina él
    hace todo el mantenimiento de rutina y así deja
    libres a trabajadores de mantenimiento para el
    verdadero trabajo preventivo (inspección junto
    con períodos de limpieza).
  • Mantenimiento Predictivo Se miden y difunden
    vibraciones, fricción, corrosión, erosión, etc.

80
THE KNOWLEDGE SOCIETY
  • Boletín C-8 Identificables, sin sustancia
    física, utilizados para producción o
    abastecimiento de bienes prestación de servicios
    o propósitos administrativos que generarán
    beneficios económicos futuros controlados por la
    entidad.
  • Práctica en EUA Activos no comunes y no físicos
    que posee la empresa sobre ciertos derechos
    legales o de ventajas competitivas (Licensing
    Economics Review, October 1991)
  • Capital Humano.- know-how (experiencia).
  • Capital Relacional.- know-who (contactos).
  • Capital Estructural.- know-why (I D sistemas
    y valores culturales patentes y marcas.

81
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
  • Detallarlo en días facilita cálculo ciclo
    efectivo.
  • Anticipar cuellos de botella y equilibrarlos,
    calculando tiempo por tarea producción por día y
    cantidad mínima de centros de trabajo para cubrir
    tasa de producción deseada establecer
    distribución inicial asignar tareas por centro
    de trabajo y optimizar.
  • Poner especial atención en viabilizar traslado
    físico del bien Requerimientos de embalaje,
    marcaje (tinta indeleble), manejo, etc.
  • Señalar si la fabricación es continua o
    intermitente.

82
DIAGRAMA DE FLUJO
  • Expresa proceso productivo en forma gráfica
  • Operación. Actividad que deriva en cambio del
    bien o de sus componentes (ensamble).
  • Inspección. Revisión contra estándares de
    calidad o cantidad predeterminados.
  • Traslado. Movilización de bienes, cuando no
    forman parte de la operación o inspección.
  • Espera. Período durante el cual una función o
    componente espera por , o .
  • Almacenamiento. Inventario de producto o
    materia prima en espera de su uso o venta.

83
FLUJO PASTELOTITO (lote 60 porciones)
  • Limpiar local y utensilios que se ocuparán (90
    mins.)
  • Obtener ingredientes (5 moldes (de 1 lt. c/u)
    llenos de granos de elote, 5 latas de Nestlé
    La Lechera, 5 cucharadas de Royal, 20 huevos
    (10 minutos).
  • Licuar ingredientes (5 minutos).
  • Hornear a 250C (30 minutos).
  • Enfriar a temperatura ambiente (30 minutos).
  • Envasar porción individual en celofán (60 m.)
  • Revisión apariencia física y peso (60 mins.)
  • Almacenar producto terminado (15 minutos).

84
DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
  • Flujo eficiente de la producción

14.6m
Salida emergencia
3.0m
Alacena 3.8m
Hornos 7.5m
Área de Licuado 3.0m
Enfriado 1.5m
8m
Fregadero 3.3m
Inspección 3.5m
Envasado 3.5m
1.6m
Gerencia 5.2m
Almacén 4.0m
Baño 2.0m
85
INVENTARIOS MP
  • Si el proveedor de MP1 entrega 2 días después de
    hacerle el pedido y consumo mensual es de 10,800
    Kg., con 4 semanas de 5 días hábiles
  • Consumo semanal 10,800 / 4 2,700
  • Consumo diario 2,700 / 5 540
  • Demora en surtido (2 días) 2 x 540 1,080
  • Considerando un día de margen 540
  • Mínimo aceptable en almacén antes de ordenar
    1,080 540 (margen) 1,620 Kg.
  • Calcule MP2 si consumo mes es por 280.8 Kg.,
    demás variables ídem y surtido toma 1 día

86
NORMAS APLICABLES.
  • Se aplican a los productos para garantizar un
    mínimo desempeño.
  • NOM.- Relativa seguridad del producto requiere
    certificado o autorización órgano regulador OK o
    dependencia competente (su incumplimiento deriva
    en embargo precaut. o multas del 70 al 100 del
    valor comercial o del 2 al 10 cuando omitan o
    asienten datos inexactos en relación al
    cumplimiento de NOM), ver Acuerdo en DOF 2.6.97
    reformado 10.10.97 y modificación el 16.12.98
    NOM info. Cml no requiere certificar

87
EXENTAS DE NOM
  • Hasta 3 pzas. / unidades (TIGIE) para obtener la
    certificación NOM.
  • Las que integren equipaje / menaje (franquicia)
  • Las de Instituciones OK para donativos (SHCP)
  • Hasta 25 pzas. de nvos, únicos en especie o
    altamente especializados que impliquen riesgos en
    seguridad y no para su comercialización.
  • Los de uso especial para Mor (no comercializa)
  • A los demás que no aplique NOM se les adhiere
    etiqueta con datos generales del Mor (RFC) Xor
    y producto (contenido neto), uso y adverts.

88
POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
  • Lo que hace que un negocio sea distinto y
    constituye su recurso peculiar es su habilidad
    para usar el conocimiento de todo tipo -desde el
    conocimiento científico y tecnológico, hasta el
    conocimiento social, económico y administrativo-
    otros recursos (dinero o equipo, por ejemplo) no
    confieren ninguna distinción.
  • Es únicamente con respecto al conocimiento que
    una empresa puede ser diferente, pudiendo, por lo
    tanto, producir algo que tiene un valor en el
    mercado.
  • Peter Drucker

89
Funciones básicas para gestionar
los recursos tecnológicos
Fuente Adaptada de Pavón e Hidalgo, 1997
90
GESTIÓN DE LA CALIDAD
  • Cumple con el objetivo de investigar y
    desarrollar, diseñar, producir y vender productos
    lo más económicos, útiles y adaptados a los
    requerimientos del consumidor (Ishikawa, 1983).
  • La calidad en la empresa tiene lugar en todas sus
    áreas durante la duración completa del ciclo
    productivo / económico y con la totalidad del
    personal, hasta lograr cero defectos.
  • Dedicar medios posibles hacia prevención de
    fallas (sistematizar relación cliente - proveedor
    interna y externa) en todos los ámbitos.

91
PARÁMETROS DE CALIDAD
  • Fabricante de focos, deseoso de ofrecer prod.
    superior, establece parámetros más exigentes que
    los de la industria y controla que vida prom.
    deba ser 10 gt a la que ofrece la competencia.
  • Consumidores no perciben pequeña diferencia no
    la consideran como algo que tenga valor.
  • Dos alternativas Deja de auto-imponerse este
    parámetro y controlar su cumplimiento (ahorro en
    costos) o invierte en investigación respecto de
    lo que realmente prefieren los consumidores.
  • Si la mayor vida útil sí interesa, invierte en
    campaña de promoción para difundir que los focos
    tienen, cuando menos en el corto plazo, una
    ventaja con respecto a los de la competencia.

92
SELECCIÓN Y ANÁLISIS DEL MERCADO META
93
CONTENIDO DEL CAPÍTULO
  • SELECCIÓN DEL MERCADO META
  • POSICIONAMIENTO COMPETITIVO
  • MEDICIÓN DEL MERCADO
  • BARRERAS ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS
  • SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
  • QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (50)

94
PROPÓSITO
  • Descripción de los criterios de selección.
  • Cálculo del mercado actual y potencial (desk
    research vs investigación de campo).
  • Identificación tanto de aspectos a los que el
    cliente concede valor como de competidores
    internacionales.
  • Determinación de objetivos y de la estrategia
    para alcanzarlos.
  • Aplicación de QFD.

95
SELECCIÓN DEL MERCADO META ?
  • Con enfoque pragmático, no considerar todos los
    países existentes mejor circunscribirse al
    modelo revisado en clase (los que tienen tratado
    comercial con México y/o que tradicionalmente han
    sido socios comerciales para el producto en
    cuestión (continente americano, Europa
    occidental, Japón, Israel).
  • Fundamentar porqué se piensa que ahí existe
    oportunidad para colocar el producto y adjuntar
    cuadro con ponderaciones (50).
  • Describir la región o país seleccionado.
  • Usar abreviaturas ISO 3166 a dos caracteres.

96
POSICIONAMIENTO COMPETITIVO ?
  • Presentar participación productiva y principales
    países competidores del exterior EN EL MERCADO
    META, con cuadro comparativo que indique el nivel
    de aranceles pagado y valor promedio de sus
    ventas CIF. (Volumen / valor importaciones FAO,
    OECD, CEPAL, OEA, UNCTAD, CCI, EUROSTAT, etc.)
  • Detalle de empresas o marcas líderes en el
    mercado de destino.
  • Especificar reacción esperada de competidores.
  • Definir porqué los consumidores preferirán la
    oferta de la empresa contra la de los
    competidores.
  • Detallar plan existente para adecuar producto ,
    conforme se requiera, a las demandas del
    consumidor extranjero.
  • Responder numerales 4 y 5 con resultados QFD.

97
MEDICIÓN DEL MERCADO ?
  • Indicar tamaño y volumen de producción local, X e
    M (método del consumo aparente)
    correspondientes a los 5 años anteriores.
  • Determinar tendencias (cuantificando el
    crecimiento, decrecimiento e inestabilidad) para
    los próximos 5 años.
  • Sustentar estadísticamente, usando cualquier
    método mínimos cuadrados, excel, minitab, SPSS,
    etc. mas deben adjuntar cálculos (50).

98
BARRERAS ARANC. Y NO ARANC. ?
  • Identificar, según clasificación en SA, arancel
    en vigor y preferencias arancelarias existentes
    en el mercado meta.
  • Programa de desgravación (países con Tratado)
    para los años que lleven a tasa cero.
  • Precisar existencia de barreras no arancelarias y
    cómo cumplirá la empresa tales requisitos (50).

99
SEGMENTACIÓN MCDO. ?
  • Describir cómo segmentan el mercado actual
    (consumo empresarial, institucional, geográfica o
    demográficamente), proporcionando lista o
    cantidad de posibles usuarios / distribuidores
    del producto.
  • Precisar porqué y cómo se seleccionó el (los)
    segmento(s) de mercado meta o justificar nicho.

Empresariales Lucro Profesional
SÍ 100s / 1000s
Institucionales Cumplir con Profesional
SÍ Centenas
atribuciones
100
QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT Q F D ?
  • Adjuntar 10 encuestas por miembro del equipo para
    cada uno de los 2 cuestionarios de VOC (doble).
  • Elaborar gráficos para sintetizar resultados
    obtenidos.
  • Matriz de requerimientos del cliente
    (transformados a diagrama de árbol) y matriz de
    planeación (valoraciones del cliente, del
    diseñador y competencia, metas y razón de
    mejora, punto de venta y renglón de peso).
  • Traducir requerimientos del cliente a
    características técnicas del producto (VOE).
  • Requerimientos técnicos sus relaciones internas
    y especificación de los objetivos programados.
  • Construcción de representación gráfica de HOQ
    (50).

101
X MX. MIEL POR PAÍS DESTINO
T O N E L A D A S
AÑOS
26,900 29,900
22,600
31,100 22,900
102
VALORES PROMEDIO X TOT. MIEL
Mil USD
66
44
22
AÑOS
1,528 1,388 1,125 1,116 1,225
103
VALOR PROM. X MIEL POR PAÍS
USD por Tonelada
AÑOS
104
PRINCIPALES PAÍSES COMERCIANTES DE COPRA
M E R C A D O S M E T A
MILES DE TONELADAS (PROMEDIO DEL LUSTRO)
C O M P E T E N C I A
PRINCIPALES EXPORTADORES Papúa Nueva Guinea
(PG) Bélgica (BE) Vanuatu (VU) Indonesia (ID)
Mozambique (MZ) Islas Salomón (SB) y Sri Lanka
(LK).
IMPORTADORES Alemania (DE) Bélgica (BE)
Bangladesh (BD) Japón (JP) Irlanda (IE)
Malasia (MY) Gran Bretaña (GB) y Holanda (NL).
105
SELECCIÓN DEL MERCADO
000
000
  • Adaptado del Manual de Capacitación Cómo
    iniciarse en la Exportación, CCI, UNCTAD/OMC.

106
PONDERACIÓN FINAL MCDOS.
107
PARÁMETROS ADICIONALES
  • Tras seleccionar los 3 / 5 mercados más OK
  • Distancia geográfica (costos transporte).
  • Existencia de Consejería Comercial (apoyo).
  • Idioma (comunicación / negociación).
  • Experiencia en el mercado (propia).
  • Barreras arancelarias (gt o lt existencia).
  • Barreras no arancelarias (posible cumplirlas?).
  • Existencia de compradores interesados.
  • Emplear matriz para selección de país meta
    enfocado a cuáles puede satisfacer mejor.

108
M MIEL EUA POR PAÍS ORIGEN
Competencia indirecta (pewter) y directa.
MILES DE TONELADAS
AÑOS
ESTADÍSTICAS ESTADOUNIDENSES NO MEXICANAS!
109
M MIEL EUA, VALORES PROMEDIO
Para conocer valor promedio de la M en EUA
USD / TON
110
PROD. Y COM. EXT MIEL EN EUA
Miles Tons.
CALCULE AHORA EL CONSUMO APARENTE
111
MIEL, CONS. APAR. EUA (tons.)
Deberá competir contra países y producción
local Identifique al líder, al retador y al
seguidor (nichista)
112
CONSUMO APARENTE
  • No siempre es fácil medir un mercado (es mejor
    que estar a ciegas).
  • Obtenga datos de producción, M y X (ya sea
    volumen o valor, lo más sensato para objetivo).
  • Consumo Aparente (Producción M) X.
  • Posteriormente se puede calcular per capita,
    dividiendo consumo aparente entre número de
    individuos (zapatos) o familias (muebles) en el
    país.

113
CONSUMO APARENTE DEMIEL EN MÉXICO (miles Tons.)
114
APROXIMACIONES SUCESIVAS
  • No hay datos para Consumo Aparente?
  • Determine población total (individuos o
    familias).
  • Estime Mcdo. Potencial (quién tiene interés, más
    no necesariamente compra hoy el prod.?).
  • Mcdo. Disponible (Sobre previo, calcule quién
    tiene poder de compra suficiente y lo adquiriría
    en su país o en lugar cercano).
  • Mcdo. Calificado (quién, además de 2 previos,
    reúne requisitos formales compra drink).
  • Mcdo. Servido (el existente para el producto).
  • Mcdo. Penetrado (el atendido por ud. y otros).

115
TENDENCIAS MUNDIALES
  • Proyecte, un lustro, de tendencias producción y
    comercio exterior.
  • Si le es posible, aplique ciencia estadística e
    identifique variaciones estacionales, cíclicas e
    irregulares.
  • Introduzca elementos de probabilidad.
  • A menos que unos Talibanes o pinochos

116
BARRERAS
  • Las arancelarias se identifican en las tarifas de
    importación del país en cuestión (vía internet),
    sean ad valorem ( sobre el valor de la mcía.),
    específicos (en divisa local y se pagan contra
    volumen importado) y mixtos.
  • Detectar aplicación Nación más favorecida o
    esquema para país en vías desarrollo, pues su
    competidor también los paga.
  • No arancelarias son más complejas y difíciles de
    identificar (sanitaria, técnica, normas,
    etiqueta, ecológicas, envase y embalaje,
    permisos, etc.)
  • www.wto.org ubique aquí barreras respectivas
    infórmese con Mor. Potencial o Consejería.

117
FORMAS DE SEGMENTAR
  • Demográfica.- Sexo, edad, nivel de ingresos y/o
    escolaridad, profesión, tipo de familia (sólo una
    persona, dos adultos, nuclear, extendida), etnia,
    lengua, religión, talla física, limitaciones
    físicas.
  • Geográfica.- Cobertura nacional, regional, local,
    estatal, provincial, ciudad, zona, barrio.
  • De comportamiento.- Navidad, Año Nuevo, Día de
    las Madres, Día de la Amistad, competencias y
    eventos deportivos sobresalientes.
  • Psicográfica.- Estilo de vida, influenciado por
    escolaridad, ocupación, nivel de ingresos, lugar
    de residencia, creencias, valores (xenófobos).

118
VENTAJAS SEGMENTACIÓN
  • Identifica qué tipo de consumidor tendría mayor
    interés por el producto, dadas características y
    ventajas competitivas.
  • Responde preguntas básicas de la Misión Quiénes
    son mis clientes y consumidores? Qué representa
    valor para ellos?
  • A mayor grado de desconocimiento, menores
    posibilidades de éxito y permanencia en mcdos.
  • Evita X pasiva y depender de vaivenes.

119
LIL B.B. (1)
  • Con más de 50 años en el mercado, se creó
    para elaborar accesorios de moda casual
    y hoy vende ya en toda la
    República Mexicana desde su única
    planta localizada en San Juan
    del Río, Querétaro.
  • Da empleo a 300 personas y ha comercializado con
    éxito un reloj infantil económico, con extensible
    de plástico, y carátula impresa con personajes
    como Batman, Bart Simpson, El Hombre Araña, etc.
  • Su presidente está preocupado por la piratería
    que vende copias, sin licencia, de ese tipo de
    producto.
  • Se ha decidido que ustedes elaboren un PLANEX
    para penetrar en mercados externos con una línea
    juvenil y, para diseñar el nuevo producto

120
LIL B.B. (2)
  • Realizar el trabajo en equipo a profundidad (que
    no se tome a la ligera), evita que el resultado
    sea una pérdida de tiempo y desviarse del
    concepto deseado por el cliente o enfocar mal los
    recursos.
  • Mediante lluvia de ideas identificar al
    cliente, considerando también características de
    diseño, la historia del producto en la empresa,
    canales de distribución, costumbres, la
    competencia, etc.
  • Identificar sus necesidades (propósito, costo,
    uso, operación, tecnología, materiales,
    durabilidad)
  • Identificar los requerimientos para producir

121
EL CLIENTE
  • Hombre joven (15 y 23 años) estudiante u
    oficinista, con proceso de compra planeado en
    tiendas de autoservicio o joyerías de clase
    media que, en promedio, sustituye el reloj cada
    año y para quien marca / moda sí influyen.
  • Qué desea de un reloj?

Qué más?...
122
QFDQuality Function Deployment
  • Desde 1966 se ha usado esta herramienta en
    el mundo para priorizar necesidades,
    deseos y wows del cliente
    (expresados o callados), pues ayuda a
    traducirlos en características y
    especificaciones técnicas para elaborar (u
    ofrecer) y entregar productos / servicios de
    calidad, enfocando a toda la empresa hacia la
    satisfacción del cliente.
  • "Time was when a man could order a pair of shoes
    directly from the cobbler. By measuring the foot
    himself and personally handling all aspects of
    manufacturing, the cobbler could assure the
    customer would be satisfied," lamented Dr. Yoji
    Akao, one of the founders of QFD, in his private
    lectures.

123
CARACTERÍSTICAS
  • Difiere de otros sistemas de calidad pues busca
    tanto los requerimientos expresados (spoken)
    del cliente como los callados (unspoken) y
    maximiza así la Q positiva (facilidad uso,
    lujo, diversión) que genera valor.
  • Los sistemas tradicionales se orientan a
    minimizar la calidad negativa y lo más que se
    obtiene es cero defectos lo cual es
    insuficiente cuando la mayoría de los
    competidores son buenos o se obtienen productos
    que no se venden, a pesar de estar libres de
    defecto.
  • QFD emplea elementos del Razonamiento
    Sistemático (viendo el proceso de desarrollo
    como un sistema) y de Psicología
    (entendiendo así necesidades del
    cliente, qué es valor y cómo, los
    compradores o usuarios finales, seleccionan,
    se interesan, se satisfacen, etc.)
    lo cual lo hace un método Epistemológico (usa
    fundamentos y métodos del conocimiento
    científico).

124
WOW REACTION
  • Q esperada funciones básicas que el cliente
    espera de un producto o servicio (auto con
    llanta refacción).
  • Q aumentada ofrece satisfacción por encima de
    las expectativas del cliente ( apoyo averías en
    carretera).
  • Q que deleita características del producto
    fuera de lo común que causan reacción wow y
    seducen a los consumidores (auto sustituto
    durante servicios).
  • Estas últimas son usualmente invisibles hasta que
    se evidencia que no se han satisfecho... HACER
    ESO !
  • Al ensamblar las diversas jerarquías de
    requerimientos en una matriz, es útil la Casa
    de la Calidad (HOQ) que conecta la voz del
    cliente (VOC) con la voz del ingeniero (VOE).

125
H O U S E O F
H O Q
Q U A L I T Y
126
CUESTIONARIO DE AEROLÍNEA
  • Cuál es su ingreso redondeado a cientos?
  • Información que la gente no gusta compartir
  • Ud. vuela ocasionalmente o con frecuencia?
  • Qué diferencia hay entre las opciones?
  • Le gusta esta aerolínea? Sí ( ) No ( )
  • Gustar es relativo, porqué preguntar eso?
  • Cite las características más notorias y
    determinantes en su evaluación de nosotros.
  • Notorio y determinante, cómo suponen se
    respondería esta pregunta?

127
CUESTIONARIO ADECUADO
  • Verificar que cada pregunta contribuya a los
    objetivos de la investigación (eviten poner a
    prueba la paciencia del investigado).
  • Las preguntas abiertas son más reveladoras las
    cerradas son más fáciles de interpretar y tabular
  • Redacten usando
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