LOS AGRONEGOCIOS AN EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE ALC: UNA VISION GLOBAL

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LOS AGRONEGOCIOS (AN) EN AMERICA LATINA Y EL
CARIBE (ALC)-UNA VISION GLOBAL-

• Seminario Latinoamericano y Caribeño de Ciencia y
  Tecnología de Alimentos
• 15 de octubre de 2004

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TEMAS DE LA PRESENTACION

• Conceptos Introductorios
• Importancia Económica
• Aspectos Comerciales
• Consideraciones Finales

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VISION INTEGRAL DE LOS NEGOCIOS DEL AGRO

• Empresas
• Funciones
• Flujos
• Niveles
• Formación de precios
• Decisiones
• Valor agregado

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EL VALOR AGREGADO POR LOS AGRONEGOCIOS
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ALC TIENE UN GRAN POTENCIAL PARA EL DESARROLLO
DE LOS AN

• 23 de la tierra potencial arable del mundo
• 15 de la tierra cultivable
• 27 del agua fresca del mundo
• 30 de los bosques tropicales

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ALGUNAS CIFRAS GLOBALES CONFIRMAN LA IMPORTANCIA
DE LOS AN EN ALC

• Por cada dólar producido en la economía de ALC,
  25 centavos son generados en el sector agro
  alimentario.
• 1dólar sector primario 4 dólares del resto de
  la economía de ALC
• Genera alrededor de 59 millones de empleos

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CONTRIBUCION DE LOS AGRONEGOCIOS AL PIB (2000)
X 24
Fuente Unidad de Políticas y Negociaciones
Comerciales, IICA
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IMPORTANCIA RELATIVA DE LOS PRINCIPALES
COMPONENTES DE AN EN EL PIB ()
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EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS
DE ALC
65000
65000
60000
60000
55000
55000
50000
50000
45000
45000
40000
40000
Industria
Alime
Industria
35000
35000
Alimentaria
Agricultura
Agricultura
30000
30000
25000
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20000
20000
15000
15000
10000
10000
5000
5000
0
0
1980
1985
1990
1995
1997
1980
1985
1990
1995
1997
Fuente IICA con base en cifras de CEPAL, 1998
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DESEMPEÑO DE RUBROS SELECCIONADOS EN
EXPORTACIONES E IMPORTACIONES (1998-2002)
Fuente Unidad de Políticas y Negociaciones
Comerciales, IICA
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EXPORTACIONES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS POR
REGION (En millones dólares US. Período
1998-2002)
Fuente Unidad de Políticas y Negociaciones
Comerciales, IICA UNTACD/OMC
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LOS AN ESTAN CRECIENDO Y CONTRIBUYENDO AL
DESARROLLO DE ALC

• PERO . . .
• ESTE CRECIMIENTO ES DESIGUAL E INSUFICIENTE

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CRECIMIENTO DESIGUAL
Producción de alimentos (kg) per cápita en
América Latina, por subregiones (1997-2000)
Fuente de datos FAO y elaboración Dirección de
Tecnología e Innovación, IICA
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CRECIMIENTO DESIGUAL
Fuente Datos FAO analizados y elaborados por la
Dirección del Area de Tecnología e Innovación IICA
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CRECIMIENTO INSUFICIENTE

• SI BIEN CRECEMOS EN TERMINOS ABSOLUTOS, LA BRECHA
  CON EL RESTO DEL MUNDO SE INCREMENTA EN CONTRA DE
  ALC

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LAS EXPORTACIONES CRECEN AUNQUE PERDEMOS
PARTICIPACION EN EL MERCADO MUNDIAL
Exportaciones Agrícolas Participación por
continente en
últimas 4 décadas
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• EL PROBLEMA ES QUE SEGUIMOS CRECIENDO EN BASE A
  LA INCORPORACION DE NUEVAS TIERRAS Y NO EN BASE
  A MAYOR EFICIENCIA Y PRODUCTIVIDAD ECONOMICA

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LA REALIDAD ES DIFERENTE SEGUN EL TIPO DE CULTIVO
QUE SE ANALICE
Contribución del Incremento en Superficie y de
Rendimiento al Aumento de la Producción en Dos
Grupos de Cultivos
Fuente FAOSTAT. Elaboración Area de T e I,
IICA
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ALC SE POSICIONA MEJOR EN LOS RUBROS DE MENOR
POTENCIAL
ALTO
MEDIO
BAJO
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PARTICIPACION PORCENTUAL DE LOS PRINCIPALES
PRODUCTOS EN EL TOTAL DE EXPORTACIONES AGRICOLAS
DE ALC
Fuente Elaborado con cifras de FAO
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ALGUNOS FACTORES QUE INCIDIRAN EN EL FUTURO DEL
COMERCIO DE AN

• CAMBIO EN LOS HABITOS DE LOS CONSUMIDORES
• ACCESO A MERCADOS
• NUEVOS ESCENARIOS TECNOLOGICOS
• NUEVOS TEMAS DE LA AGENDA MUNDIAL

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A FUTURO

• SE VAN A AMPLIAR LAS OPORTUNIDADES DE MERCADO
  PARA LOS PAISES DE ALC

PERO, AL MISMO TIEMPO

• SERA NECESARIO CONTAR CON SISTEMAS PRODUCTIVOS Y
  COMERCIALES, CADA VEZ MAS COMPLEJOS Y
  SOFISTICADOS

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• ALC TIENE UNA NUEVA OPORTUNIDAD (LA ULTIMA?) EN
  TRANSFORMAR EL POTENCIAL DE LOS AN EN REALIDAD

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PARA ELLO DEBERIA

• ASEGURAR ESTABILIDAD MACROECONOMICA
• PROMOVER POLITICAS DE ESTADO PARA EL SECTOR
  AGROALIMENTARIO
• DESARROLLAR ALIANZAS PUBLICO-PRIVADO
• FORTALECER LOS SISTEMAS NACIONALES DE INNOVACION
  TECNOLOGICA
• INVERTIR EN RR.HH. CALIFICADOS
• CREAR UNA CULTURA EXPORTADORA

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• GRACIAS