Title: Development and implementation of academic study programmes for future of the nutrition profession in Republic of Macedonia
1- ?????? ?-? ???? ????????, MD. PhD.
- ???????. ?? ???????, ????????? ? ????? ???????
- vera.simovska_at_uklo.edu.mk 389 75 421 339
2- ?????????? ?? ?????? ??
- ??????????? ????????????? ??
- ????????? ??????????
- ??????? ?????????? ?????? ???????,
????????? ? ????????? ?? ??????, ????????????? ?
????????? ?? ???????? ???????? ?? ????? ??????
???? ??? ?? ??????? ?? ?????, ??????? ?
?????????, ??????????? ??????????? ?
??????????????, ???? ? ???????? ? ?????????? ??
???????. - ??? ?? ???? ??????????? ????? ? ?? ??
?????? ???????? ??????? ?? ?????? ?????? ?
????????????? ??????? ?? ?????? ??????.
3(No Transcript)
4?????????? ?? ?????? ?? ??????????? ?????????????
??????? ?? ??????? ?? ??????? ????????????
?????????? ??????? ??? ??????? ??? ?????????,
???????????? ?? ?????????? ?? ???????,
???????????? ?????????? ? ????????? ???
??????????? ? ?????????? ??????? ?? ?????????
?????????. ????????????? ?? ??????????????
????????? ?????? ????????? ?? ????????,
?????????????? ????????? ???? ?? ????? ??
???????? ? ????????????? ?????. ??????????????
? ?????????????????? ?????? ???? ?? ????? ??
????????????? ?????, ??? ??? ????? ??????
?????????? ?? ?????????? ????????? ??? ???????.
5???????? ???????? ?? ??????????? ?????????????
- ?????????????? ? ????????? ????????? ???? ?
?????????? ?? ?????????? ?? ??????? ?? ??????? ??
????????? ? ??????? ?? ????? ???? ? ???????? ??
??????? ? ??????. - ?????? ????????????? ????????????? ????????
?? ???? ????? ?? ?????????? ??????????? ???
????????? ??????? ?? ???????? ???????????? ?
????????? ?? ????????? ?????? ???? ?????????
????????????? ????.
6???????? ?????????? ?? ?????? ?? ???????????
?????????????
- - ??????????????? ?? ??????????? ????????
- - ???????????? ?? ?????????????
- - ???????????? ?? ???????????????
- - ?????????? ?? ???????????? ?????????
- - ???????????? ? ?????????????
7- ???????? ?? ????????? ???????? ????
????????????? ?? ????????????? ??????????? ??
????? ? ??????? ? ?? ?????? ?? ??????????? ?
????????? ??????????, ??????? ??????? ??
????????? ?? ????? ?? ?????????????? ? ???????? ?
?????????? ?? ??????? ??? ?????? ? ??????????????
?? ????????? ????????? ?? ???? ?????? ??????. - ??? ?? ????????????? ??????, ?? ??????
??????????? ??? ?????????? ?? ????????? ?
?????????? ?? ????????????? ? ??????????? ??
?????????????????? ???????? ???????? ?? ??????
??????. - ???????? ?????????? ?? ???????????????
?????? ?? ?????????????? ?? ??? ?????? - - ?????????????, ??????? ? ?????????
- - ???????? ? ?????????? ?? ???????.
8 ???????? ?? ?????????????? ??? ??????
?? ???????? ???? ?? ??????????? - EC /Erasmus
- ????????????? ?????????? ??? ?????????????? ?
???????? ????? ? ????????? ?? ??????? ???????? ??
??????????? ?? ????????? ? ????????????? ??????
?? ??????????? ????????????. - ??????????? ?????????, ?? ???? ?? ????????
(MSc.) ???? ??? ?????? ?? ??????? ? ???????????
???????????? ??? ?????? ?? ???????? ???? ??
??????????? ?? ??????????????.
- ????????????? ????????? ????
- ?????????????? ?? ??????????
- ???????????? ?????????.
- ??? ?? ????????? ??????????? ??
- ?????????????? ?? ???????? ????
- ?? ?????????? ??????.
- ????????????? ?? ??????????
- ?????????????
9?????? ?? ??????????? ?? ???????????????
???????? ?? ????????????? MSc.
- ??????????????? ????????? ?? ???? ?? ????????
(MSc.) ???? ??? - ?????? ????????, ??????????? ???????????????
??????, - ???????? ???????, ??????? ? ??????? ?? ??????????
?????????? ?? ??????? ?? ??????????? ??????, - ???????? ???????? ?? ????????,
- ???????? ?????????? ?? ??????????? ?????????
??????, - ???????????? ?????????? ?? ?????????? ????????,
- ??a?????? ?????? ???????? ?? ?????? ????????,
- ?????? ?? ???????????? ??????,
- ???????????? ???????????,
- ??????????? ? ???????????? ?? ?????????? ??
????????, - ??????? ????? ?? ??????????? ????????, ?????????
? ?????????, - ?????????? ???????????????? ??????? ? ???????? ??
?????????.
10- ????????? ?? ?????????? ?????????? ??
- ???????????? ?? ?????????????/???????????
- ?? ?? ?????? ?????? ?? ???????????? ? ?????? ??
??????????? ????????????? ?????? (LLL). - ?? ?? ???????????? ???????? ??????????, ????????
? ?????? ?? ????? ?? ?????????????, ?? ???? ??
???? ?????? ?? ?????????? ??????. - ?? ?? ???????? ???? ???????? ?? ?????? ??
????????? (??????????? ?? ??????????? ??
????????? ? ????????? ?????? ??
???????????????). - ?? ?? ?????????? ????????? ?? ???????????
?????????? ? ??????????? ?? ?????? ?? ????
??????????? (????????????) ?????????????, ???? ?
????????????? ?????????????.
11?????? ?????????? ???????? ?? ???????????
????????? ?? ?????????????
- I. ??????? ??????????
- ?????????, ??????, ??????, ??????????
????????? (???????? ? ??????????? ?????? ??
????????? ? ??????????? ???????????), ????????,
?????????, ?????????? ??????????????, ??????????
???????????, ???????????, ?????????????,
???????????, ?????????? ? ?????????????,
?????????? ? ?????? ?? ???????? ???????????.
- II. ??????????? ??????????
- ????? ?? ??????? ? ????????? (nutritional
science and clinical nutrition/dietetics) - ?????? ?? ?????????? ?????
- ?????????? ??????????
- ?????????? ?????????
- ?????????? ????????
- ?????????? ? ?????????? ?? ???????????? ?????? ??
??????????????? ? ???????????????.
12?????? ?????????? ???????? ?? ???????????
????????? ?? ?????????????? (II)
-
- IV. ????????? ?? ???????? ?? ?????
(??????????????) - ?????????, ??????????? ?? ???????????
???????, ????????? ? ???????????? ?? ?????,
??????????? (?????), ?????????, ??????, ????????,
???????????? ? ?????? ?? ?????? (?????????).
- III. ????? ?? ????? ? ??????? ???????? ??
????????????? ??????????? (food science and
technology) - ?????????? ?????? ?? ???????, ??????????? ??
???????, ?????? ?? ???? ?????????, ?????????? ??
????? ? ????????????? (???????? ???????? ??
????????? ??????????).
13 ????????????? ?? ??????????????? ?? ??????
- ??????????????? ??????? ???????? ???? ????????
?? ???????? ?? ????? ?? ??????????? ??
???????????? ?? ?????????? ?????????, ??????????
????? ?? ???? ??? ?????, ?????? ? ?????, ??
??????????? ??? ?? ???? ?? ??????????. - ???????? ????????? ?? ?????????, ?????????,
?????? ? ?????????? ?? ?????????? ???? ?? ???????
???? ??????? ??? ?? ?????????? ?????????? ???
?????????? ???????????. ????? ? ??????????? ??
?????????? ? ??????? ???????????? ???????. ???
??????? ?? ??? ??? ?? ??????????? ??????????. - ????????????? ?? ??????? ????????? - ?? ???? ??
?????????? ?????????? ?? ???????????? ??
????????? ??? ??????? ? ??????? ?????????,
??????????? ?? ???????? ?? ????? ??? ???? ???
???????????? ?? ????? ?? ?????? ????? ???
??????????? ?? ??? ?? ?? ???????? ??? ?????
???????????? ??????? ? ?? ?? ???????? ??????? ??
?????? ?? ?????????? ???????? ???????. - ????? ????? ???????? ??????????? ?? ?????
???????, ?? ???????????? ???? ? ?? ???? ??
??????????.
14???????? ????????? ?? ????????? ? ?????????
?????? ?? ??????????????
- 2005 - European Academic and Practitioner
Standards for Dietetics - 2009 - European Dietetic Competences and
Performance Indicators (EDC) - 2010 - European Practice Placements
Standards DIETS2 - 2011 - ????????? ?????????? ?? ?????? ????
???????????? ??????? - ? ???? ?? ????????? ????? ??
?????????? ?? ?????????? - ????????? ?? ????????? ?
????????? ????????? ?? - ??????????????? ?? II ? III
?????? (?rasmusDIETS2/WP2, 2010-2013) - 2012 - European Advanced Dietetic Competences
EDAC - ???????? ?? ??????????
??????????? ?? ??????????????? - ???????? ? ??????????? ??
????????????? ?? ?????a - ? ?? ????????? ??????????
15(No Transcript)
16????? ?? ???????? ?? ?????????? ?????
????? ?? ???????? ?? ?????????? ?????
17- ?????? ??
- ?????????? ?????
- ?????????? ??????????
- ??????????
- ????????? (????????? , ??
- ??????????)
- 3. ??????????
- ???????????
- 4. ?????????? ?
- ??????????
- ?? ?????????
18- ????????? ?????? ?? ??????????????
- ?? ???
- 1877 ??? ??? ? ???????? ??????? ?? ?????????
?? - ???????????? ??????????? ?? ???
(American Medical Association) - 1896 ??? ??? ?? ???????????? ??????? ?? ??????
?? ????? ?? ??????? - ?? ?????????? ?? ??? (U.S.
Department of Agriculture) - 1899 ???????? ?????????? ??? ??? ? ????????
?? ???. - ?????????? ? ???? ??? ?????????????
????? ? ??????? ?? ????????? - ?? ???????????? ?????????
- 1900 ????????????? ??? ??? ?? ????????? ?? ???
- 1917 ????????? ? ????????????? ??????????? ??
????????? - American Dietetic Association (ADA),
??????? ????????? ?? ??????? ? - ????????? - Academy of Nutrition
and Dietetics. -
-
19- ????????? ?????? ?? ??????????????
- ?? ??????
- 1920 ??? ??? ?? ???????? ????????? ? ??????
???????????? - ???? ?????????? ?? ???????????
?????? - 1930 ??? ??? ? ???????? ???????? ??????????
- 1968 ???? ?????????? ???????? ?? ????? ?
??????? - ???????? ?? ????????? ????????? ??
??? - 1972 ?????? ?????????? ???????? ?? ??????? ???
????, - ????????????? ? ????
- 1977 ???????????? ????????? ? ???????? ??
?????? ?? - ????? ? ??????????
20- ????????? ?????? ?? ?????????????? ?? ??????
- 1978 ????????? ? ???????? ?????????? ??
?????????? ?? ??????????? - ???? ???? ????????
????????? ?? ?????? ?? ???????????
????????????? - ??????? ?? ???? ?? 10 ???????? ????????? ?? 10
?????? ??????? ??????????? - ?? 2013 ???. ???? ?? ?????????? 33 ????????? ??
26 ???????? ????? ? 30 ?????? ??????????? ??
???? ?????? - ????????????? ?? ????????? ???? ?????????????
????? ??? ????????, ??????????, ??????????? ?
?????? ???????????? ????????????? ????? ?? ??????
?? ????????????? ??????. - ??????? ?? ????????????? ?????? ?? ?????????????
?? ?????????? ?????? ???????? 70 ??
?????????????, ??????? ????????????
?????????????.