Title: KEBIJAKAN RISTEK UNTUK MENDUKUNG KETERSEDIAAN BENIH DAN PUPUK SERTA PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PANGAN DALAM RANGKA IMPLEMENTASI PROGRAM FEED THE WORLD
1KEBIJAKAN RISTEK UNTUK MENDUKUNG KETERSEDIAAN
BENIH DAN PUPUK SERTA PENGEMBANGAN TEKNOLOGI
PANGAN DALAM RANGKA IMPLEMENTASI PROGRAM FEED THE
WORLD
Oleh Staf Ahli Menteri Bidang Pangan dan
Kesehatan Kementerian Negara Riset dan
Teknologi Jakarta Convention Centre, 29
Januari 2010
2PENDAHULUAN
- Pangan
- kebutuhan dasar dan hak asasi rakyat
- harus tersedia
- mudah diakses
- Ketahanan Pangan UU No 7/1996
- terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang
tercermin dari tersedianya pangan yang cukup
(jumlah, mutu, keamanan), merata dan terjangkau.
3PENDAHULUAN Cont.
- Masalah Ketahanan Pangan
- Ketersediaan lt konsumsi
- Rendahnya aksesibilitas dan keterjangkauan
masyarakat - Mutu dan keamanan pangan belum memadai
- Masalah non teknologi
- Perubahan kondisi lingkungan dan iklim global,
- Tingginya laju pertumbuhan penduduk,
- Sempitnya lahan pertanian (penduduk, alih fungsi
lahan) - Kurangnya minat SDM
4PERMASALAHAN PANGAN
P Policy T Technology E Education
T
P
T
produksi
5SOLUSI MASALAH PANGAN
6SOLUSI MASALAH PANGAN
- Solusi Teknologi
- Program Ristek terkait teknologi pangan
- BATAN, BPPT, LIPI
- Solusi Non Teknologi
- Jakstranas Iptek 2010-2014
- ARN Iptek 2010-2014
7KERANGKA KEBIJAKAN RISET IPTEK
8KEBIJAKAN STRATEGI NASIONAL IPTEK 2010-2014
- Visi
- Iptek untuk kesejahteraan dan kemajuan peradaban
- Misi
- Memperkuat daya dukung Iptek bagi keperluan
mempercepat pencapaian tujuan negara, yakni
melindungi segenap bangsa Indonesia dan seluruh
tumpah darah Indonesia, memajukan kesejahteraan
umum, mencerdaskan kehidupan bangsa serta turut
serta menjaga ketertiban dunia. - Meningkatkan penelitian, pengembangan dan
pendayagunaan Iptek sebagai basis dalam membangun
daya saing, kemandirian dalam memperjuangkan
kepentingan negara dalam pergaulan internasional,
serta mencapai kemajuan peradaban bangsa.
9KEBIJAKAN RISET DAN TEKNOLOGI 2010-1014
- Fokus Bidang
- Ketahanan Pangan
- Energi
- Transportasi
- Informasi Komunikasi
- Pertahanan Keamanan
- Kesehatan Obat
- Material maju
Penguatan Kelembagaan Penguatan Sumber
Daya Penguatan Jaringan Penguatan
Litbang Pendayagunaan Iptek
10BUTIR BUTIR ARN IPTEK 2010-2014 MENGENAI
KETAHANAN PANGAN
- 1. Perluasan lahan produksi
- a. Pengembangan teknologi budidaya pada lahan
sub-optimal - b. Pengembangan varietas adaptif untuk lahan
suboptimal - 2. Pengurangan kehilangan hasil (yield loss)
- 3. Peningkatan kesejahteraan petani dan
masyarakat pedesaan - a. Pengembangan farmer friendly technology
- b. Pengembangan industri skala kecil pedesaan
- 4. Peningkatan kualitas gizi dan keanekaragaman
pangan - 5. Adaptasi dan antisipasi sistem pangan terhadap
perubahan - iklim
11PROGRAM RISET INSENTIF PANGAN DAN DIVERSIFIKASI
PANGAN
- Riset Dasar
- Riset Terapan
- Pemanfaatan Hasil Riset/Difusi Teknologi
- Peningkatan Kapasitas Iptek Sistem Produksi
- Riset Unggulan Strategis Nasional (RUSNAS)
12PRODUK TARGET INSENTIF PANGAN
- Teknologi pertanian yang adaptif terhadap
perubahan iklim - Teknologi pertanian lahan sub-optimal
- Pupuk organik
- Pakan ternak dan pakan ternak
- Teknologi pemanfaatan dan pelestarian sumberdaya
pangan - Teknologi peningkatan keamanan pangan
- Teknologi pasca panen
- Teknologi diversifikasi pangan
- Pangan substitusi impor
- Teknologi transportasi pangan
- Teknologi peningkatan status gizi masyarakat
13KEBIJAKAN RISTEK
- Koordinasi dan integrasi kegiatan R D antar
instansi pemerintah dan swasta - ARN Iptek dan Jakstranas Iptek 2010-2014 yang
segera dijadikan Perpres - Penyediaan dana pemerintah bagi tunjangan
fungsional peneliti dan penelitian di sektor
pangan - Insentif Peneliti dan Perekayasa
- Program Insentif
- Insentif pajak bagi kegiatan penelitian oleh
swasta, sesuai PP No. 35 tahun 2007 - Permen No. 01/M/PER/III/2008
- Permen No. 02/M/PER/VI/2008
14KEBIJAKAN RISTEK
- Surat edaran MenKeu untuk penggunaan langsung
hasil kerja sama riset dalam rangka pelaksanaan
PP No. 20 tahun 2005 - Permen No. 04/M/PER/III/2007
- Pembangunan plasma nutfah
- Sawit RUSNAS Industri Hilir Kelapa
Sawit - Padi BATAN, LIPI
- Jagung BATAN, BPPT, LIPI
- Kedelai BATAN, BPPT, LIPI
- Sapi BATAN, BPPT, LIPI
15KEBIJAKAN RISTEK
- Pengembangan dan promosi diversifikasi pangan non
beras - RUSNAS diversifikasi pangan pokok (MOCAF, mie
jagung instan, dan sweet potato flakes)
16PENUTUP
- Kebijakan Riset tentang Ketahanan Pangan
merupakan bagian dari 7 fokus Kebijakan Strategis
Nasional Iptek 2010-2014 dan bagian dari Agenda
Riset Nasional Iptek 2010-2014. - Guna mendukung program Ketahanan Pangan,
Kementerian Ristek telah mengeluarkan berbagai
kebijakan antara lain melalui program RUSNAS,
program insentif, insentif peneliti dan
perekayasa. - Kementerian Riset juga mendorong riset
bioteknologi pangan serta pemanfaatan potensi SDA
dan pelestarian plasma nutfah Indonesia dalam
rangka mempercepat program ketahanan pangan
nasional
17terima kasih