Sistem tataniaga pertanian

1
Sistem tataniaga pertanian
2
(No Transcript)
3
(No Transcript)
4
(No Transcript)
5
Contents
6
Pengertian

• Pemasaran Tataniaga Marketing
• Cabang Ilmu Ekonomi

7
Historis Masyarakat

• Friedrich List
• Tahap Savagery
• Tahap Pastoral Life
• Agriculture
• Agriculture and Manufacture
• Agriculture, Manufacture and Trade

8
Historis Masyarakat

• Kesimpulan
• 1. Domestic Economy
• 2. Market Economy

9
DEFINISI TATANIAGA

• American Marketing Association suatu
  pelaksanaan aktivitas dunia usaha yang
  mengarahkan arus barang dan jasa dari produsen ke
  konsumen
• Backman aktivitas yang diperlukan dalam
  mengerjakan pemindahan hak milik dan
  menyelenggarakan saluran fisik daripadanya
• Philip Kotler Kegiatan yang diarahkan untuk
  memenuhi kebutuhan dan keinginan manusia melalui
  proses pertukaran

10
Lanjutan

• Thomsen segala pekerjaan dan badan yang
  menyelenggarakannya yang terlibat dalam
  pemindahan hasil-hasil pertanian dari petani
  termasuk hasil-hasil yang berasal dari hasil
  pertanian sampai ke tangan akhir
• Kohls Downey Keragaan (performance) semua
  usaha yang mencakup kegiatan arus barang dan jasa
  mulai dari titik usahatani sampai ke konsumen
  akhir
• Tb. Bachtiar Rifai serangakaian jasa-jasa untuk
  mengusahakan benda-benda mengalir mulai dari
  titik produksi hingga titik konsumsi

11
Pemasaran
Hasil Produksi
Konsumen
Usaha Proses Aliran
12
Pemasaran
Produsen
Konsumen
Kegiatan Produktif
13
Pemasaran
Kegiatan Produktif
14
DEFINISI PASAR (MARKETS)

• Suatu lokasi secara fisik dimana terjadi jual
  beli
• Keadaan terbentuknya harga dan terjadinya
  perpindahan hak milik produk tertentu
• Alfred Marshal suatu tempat dimana permintaan
  dan penawaran membentuk harga tertentu
• Philip kotler Himpunan pembeli actual dan
  pembeli potensial dari suatu produk

15
Struktur Pasar

• suatu dimensi yang menjelaskan definisi industri
  dan perusahaan jumlah perusahaan, atau pabrik
  dalam suatu pasar, distribusi perusahaan atau
  pabrik dengan berbagai ukuran size and
  concentration, diskripsi product and product
  differerensiation , syarat-syarat entry, dsb
• Pasar bersaing sempurna
• Pasar tidak bersaing sempurna oligopoly,
  oligopsoni, monopoli, monopsoni,

16
Komponen, Tujuan Antara Tujuan Akhir dr Sistem
Pemasaran
Kom (sub Sistem) Tujuan Antara Tujuan Akhir
Subsistem Produsen Meminimalkan hambatan pemasaran Menyamakan D dan S
Subsistem Produsen Harga yang Fair utk produk yg dihasilkan Mendorong P yg stabil utk pendapatan
Subsistem aliran Memberikan fasilitas bagi produk, finansial, dan aliran informasi Keuntungan maksimum jangka panjang
17
Lanjutan tabel
Subsistem fungsional Meningkatkan efisiensi Tingkat pengembalian investasi yg memadai
Subsistem saluran Pemasaran Meminimalkan risiko jangka pendek S yg stabil keuntungan maks jangka panjang
Subsistem Konsumen Harga yang layak Kepuasan konsumen, biaya minimum
Subsistem Lingkungan Memberikan fasilitas terhdp keberadaan pasar (market performance) Meminbimalkan pasar yg tidak sempurna
18
Sosio-Kultural
Iklim/kondisi fisik
Aliran sistem Informasi Trend Produk Grading
dan Standarisasi Harga
Aliran Produk Transport, Handling,
Storage Procesing
Input
Produk
Produk
Saluran Pemasaran
Sektor Produksi
Sektor Konsumsi
Kepuasan Konsumen
Harga/ Biaya
Harga/ Biaya
Biaya
Legal/ Politik
Ekonomi/ Teknologi
Sistem Pemasaran Hasil Pertanian
19
Permasalahan pemasaran

• 1. Karakteristik Produk Pertanian
• bersifat musiman
• tidak dihasilkan di sembarang tempat
• bersifat segar dan mudah rusak (perishability)
• bersifat volumeous dan bulky
• merupakan bahan dasar
• Non homogeneity

20
Permasalahan pemasaran (2)

• 2. Jumlah Produsen
• Lebih dr 60 juta petani, produk berbeda
  kecil-kecil
• 3. Karakteristik Konsumen
• Tingkat pendapatan
• Umur
• Agama, dll

21
Permasalahan pemasaran (3)

• 4. Perbedaan tempat
• Harga tiap tempat berbeda
• 3. Efisiensi Tataniaga
• Lemahnya infrastruktur
• Rendahnya arus informasi
• Skala produksi relatif kecil
• Kurangnya pengetahuan petani grading handling
• Kebijaksanaan pelaksanaan aturan

22
Pemasasaran non pertanian
23
Pemasaran pertanian
24
Pendekatan Pemasaran

• Pendekatan Serba Barang (Commodity Approach)
• Bagaimana barang berpindah
• Masalah yang terjadi pada komoditi
• Pendekatan Serba Lembaga (Institutional Approach)
• Kegunaan lembaga
• Organisasi lembaga

25
Pendekatan Pemasaran

• Pendekatan Serba Fungsi (Functional Approach)
• Fungsi lembaga tataniaga
• Dimana fungsi itu berada
• Pendekatan Teori Ekonomi (Economic Approach)

26
A. Commodity Approach

• Mempelajari komoditi (commodity oriented) dari fs
  pemasaranya
• Karakteristik produk
• Situasi penawaran permintaan (dlm luar
  negeri)
• Tingkah laku konsumen pd produk spesifik
• Harga (petani, pedagang, eceran)
• Dipakai sbg latar belakang penelitian---evaluasi
  seluruh sistem tataniaga

27
B. Institutional Approach

• Menjawab pertanyaan who?
• Meliputi berbgai org usaha yg dibangun utk
  menjalankan pemasaran
• Menganalisis keadaan karakter pedagang
  lembaga terkait
• Bgmn pengaturan org dr sistem pemasaran
• Menonjolkan unsur manusia sbg topik bahasan

28
C. Functional Approach

• Mengklasifikasikan proses pemasaran berdasar keg
  yg dilakukan sesuai dgn fs-nya.
• Menjawab what siapa yg melaksanakan kegiatan
  apa tersebut ?
• Fungsi Pertukaran
• Fungsi Fisik
• Faciliting Function

29
D. Pendekatan Analisis (Efisiensi pemasaran)

• mngukur penampilan pasar (market performance)
• Penyebab ketidakefisienan pasar
• Panjangnya saluran pemasaran
• Tingginya biaya pemasaran
• Kegagalan pasar kolusi, peraturan pemerintah,
  asimeteri informasi

30
E. Pendekatan Struktur Tingkah Laku Penampilan
Pasar

• Bgmn pasar fair efisiens
• Structure, Conduct, Performance,--SCP
  Approach----Js. Bain, 1964)
• SCP dilakukan utk mengawasi persaingan di atara
  perush di berbagai pasar
• Bgmn perush melakukan tindakan akibat struktur
  pasar yg adapenampilan pasar

31
G. Marketing Management

• Proses yg dilskuksn perush org utk mngembangkan
  menimplemantasikan program2 yg membantu mrk dlm
  memuaskan konsumen menciptakan keuntungan
• Pokok pembahasan strategi pemasaran utk
  meningkatkan pelanggan
• Mengpa perush berhasil yg lain tdk ?