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Le Bruccio Corse PowerPoint PPT Presentation

Le Bruccio Corse - Le Bruccio Corse D finition Fromage de lactos rum frais de ch vre ou de brebis Il peut tre : Frais Passu Sec R glementation Seul produit des fili res d ...

Le Bruccio Corse D finition Fromage de lactos rum frais de ch vre ou de brebis Il peut tre : Frais Passu Sec R glementation Seul produit des fili res d ...

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Les fromages AOC PowerPoint PPT Presentation

Les fromages AOC - Bleu du Vercors Sassenage. Roquefort. Fourme de Montbrisson. Fourme d'Ambert. Bleu des ... Bleu d'Auvergne. Bleu de Gex / Haut Jura / Septmoncel. F. P r ...

Bleu du Vercors Sassenage. Roquefort. Fourme de Montbrisson. Fourme d'Ambert. Bleu des ... Bleu d'Auvergne. Bleu de Gex / Haut Jura / Septmoncel. F. P r ...

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Corse - Rendement de base : 30 hl/ha (actuel 24) 252 gr/litre minimum. Mo ts mut s l'alcool (5 ... Rendement de base : 50 hl/ha (actuel 41) Rouge : 207 gr/litre, 11,5 ...

Rendement de base : 30 hl/ha (actuel 24) 252 gr/litre minimum. Mo ts mut s l'alcool (5 ... Rendement de base : 50 hl/ha (actuel 41) Rouge : 207 gr/litre, 11,5 ...

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BROCCIU%20CORSE%20ET%20BROUSSE PowerPoint PPT Presentation

BROCCIU%20CORSE%20ET%20BROUSSE - Lait entier frais (24 heures maxi) de ch vre ou brebis dose 25%pour AOC 35%pour autre. 3. Dans chaudron en ... (2 heures maxi) de lait de brebis ou de ch vre pour AOC pH 6.2 ...

Lait entier frais (24 heures maxi) de ch vre ou brebis dose 25%pour AOC 35%pour autre. 3. Dans chaudron en ... (2 heures maxi) de lait de brebis ou de ch vre pour AOC pH 6.2 ...

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