Micotoxinas Microbiolog a Aplicada Esther Z. Vega, Ph.D. Micotoxinas Metabolitos t xicos producidos por hongos Distribuci n mundial Contaminan cosechas Efectos ...
REINO FUNGI Los Hongos Imperfectos o Deuteromycota productores de Micotoxinas Aspergillus Fusarium Alternaria Penicillium Son metabolitos secundarios de origen ...
Estudio de Mohos y Micotoxinas en alimentos. Aplicaci n de los ... Aseguramiento de la calidad. Asesoramiento de los laboratorios para. su acreditaci n ...
BPF para el control de proveedores en la industria de alimentos para consumo humano Cada instalaci n debe garantizar que sus proveedores llevan a cabo BPF y ...
Title: DOEN AS IMUNOSSUPRESSORAS Author. Last modified by: 1 Created Date: 8/31/2006 6:45:51 PM Document presentation format: Apresenta o na tela (4:3)
MICRORGANISMOS PATOG NICOS Intoxica o alimentar: n o necess ria a ingest o do microrganismo, mas sim da(s) toxina(s) produzida(s) por ele enquanto est no ...
UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA Facultad de Agronom a Departamento de Producci n Animal Maracay METABOLITOS SECUNDARIOS Importancia en la producci n con especies ...
... un pH bajo es bien resistido por hongos y levaduras, ... contra mohos y bacterias y por su poder antienzim tico se usa para inhibir el pardeamiento de frutas ...
CONSERVACION QUIMICA DE PULPA DE FRUTAS INTRODUCCION La principal causa de deterioro de los alimentos es causada por la presencia de diferentes tipos de ...
ALIMENTOS CON ALTA CONCENTRACI N DE NUTRIENTES ALIMENTOS CONCENTRADOS Alimentos Concentrados Granos Cereales Oleaginosas Grasas y Aceites Nitr geno No Proteico ...
SANIDAD PORCINA. JUANagro. DISENTER A PORCINA La disenter a porcina (DP) es una enfermedad que afecta exclusivamente al intestino grueso del cerdo y que causa una ...
... estar construido e instalado de acuerdo con los principios de dise o sanitario. ... Deben de estar en funcionamiento los procedimientos documentados para ...
los alimentos est n constitu dos por sustancias qu micas * algunas de estas sustancias qu micas pueden ocasionar toxicidad ... Nectarines: Canad 0,1; U. Europea 0,2 ...
diarrea. gangrena. halucinaciones. Fuego de San Antonio. Claviceps Purpurea. Sintetiza: ... Interacci n Dopamina - Producci n de Prolactina. Alcaloides del Ergot ...
Nutri o aplicada Enfermagem Profa. Aline Baroni Martins Situa o Nutricional Hospitalar Dados IBRANUTRI Sociedade Brasileira de Nutri o Parenteral e ...
Interacci n: reacci n entre principios activos endogenos o ex genos presentes en ... Stress: altos niveles de vitamina C reduce producci n de glucocorticoides. GRACIAS ...
Demanda de los cultivos (Balance H drico) Caracter sticas de los suelos ... NOA: Cereales, Oleaginosas, Ca a de az car, Tabaco, Otros industriales,Legumbres, ...
Los rganos linfoides primarios est n formados por el timo, la bolsa de Fabricio. ... salpingitis, s ndrome de pato, coligaranuloma, sinovitis, onfalinas, ...
Hist rico # Em 1983 foi obtida a primeira planta transg nica: uma planta de tabaco resistente a um tipo de antibi tico. # As plantas geneticamente modificadas ...
Title: Sin t tulo de diapositiva Author: Acer End User Last modified by: FEDERICO SALVADOR Created Date: 10/3/2002 2:25:51 AM Document presentation format
Valorar las dificultades especiales en an lisis de trazas ... Combustibles de origen f sil. Incineradores de residuos. Envenenamiento: AGUDO. CR NICO ...
Title: Potential health effects of POPs and EDCs in Children Author: DAMSTRA Last modified by: Pronczuk Created Date: 11/7/2002 3:29:32 PM Document presentation format
M dulo 6.2 An lisis de la OTA: Un aspecto importante de los programas de prevenci n contra la OTA Por qu hacer un an lisis de la OTA Planificaci n del ...
Universidad de Los Andes. Facultad de Farmacia y Bioan lisis C tedra de Toxicolog a Aflatoxinas Rodr guez Mariseg. Sala Angy. Salazar Poema. INTRODUCCI N ...
Title: Microrganismos indicadores Author: User Last modified by: User Created Date: 9/1/2005 1:51:59 PM Document presentation format: Apresenta o na tela
Esta sentencia se ha tratado de mantener lo mas inalterada posible y ... Se han encontrado en caf , cacao, frutos secos, adem s de cerveza, jugo de uva y vino. ...
NEOPLASIAS MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA INTRODUCCI N Proliferacion anormal de tejido que se inicia de manera aparentemente espont nea (no se conoce la causa).
... Tatar lanza sus cabalgaduras muertas por peste sobre las paredes de la ciudad ... de las v ctimas de la peste sobre las paredes de la ciudad (Guerra Ruso- Sueca) ...
ainia Innovaci n en frutas y hortalizas IV gama Jos E. Carreres Dpto Nuevos Productos Innovaci n en frutas y hortalizas IV gama Mayor concienciaci n de los ...
Medida en la que un mineral dentro de un portador tiene la posibilidad de ... K Vegetales (frescos o henos), productos. Animales. sintetizada por m.o. del TGI ...
MIP7013 Fungos: Biologia e Classifica o Reino Fungi Fungos: Biologia e Classifica o Reino Fungi Filo Basidiomycota Habitat: fungos essencialmente terrestres ...
Para que se mantenga el equilibrio en un sistema, toda forma y cantidad de ... aborto. malformaciones. alteraciones respiratorias. mortales. Gases asfixiantes ...
Title: Estudo e Utiliza o da Silagem do Baga o de Laranja Author: Eliana Created Date: 2/4/1998 3:01:34 PM Document presentation format: Papel A4 (210 x 297 mm)
Title: Client name (Arial 26, bold) Main title page (Arial 24, bold) Subtitle (Arial 24, plain) Date (Arial 16, plain) Author: Tariq Attar Last modified by
Consideraciones de riesgo relacionadas con n mero de consumidores del producto ... X 6. Por Exposici n al Peligro (Ver ejercicio Prioridad de vigilancia.xls) ...
Sistemas de Controle de Alimentos Sezifredo Paulo Alves Paz 08 de agosto de 2006 Sistemas de controle de alimentos Semin rio IDEC/ABIA 1997 Barry Smith ...
FERMENTACI N INDUSTRIAL. Proceso realizado en un fermentador o biorreactor, mediante el cual determinados sustratos que componen el medio de cultivo son ...
Conservar la viabilidad de los granos que ser n utilizados como semillas. ... el grano se va a secar en flujos continuos, los secadores requieren equipos ...
Transg nicos Monitora: Cintia Conceito Transg nicos ou OGMs s o organismos manipulados geneticamente, de modo a fornecer caracter sticas desejadas pelo homem.
Con esta se pretende hacer el an lisis qu mico, f sico, higi nico ... el peligro para la salud animal, y conocer cuales son los puntos de riesgo para ...
... amibiasis y hepatitis amibiana. Alimentos potencialmente peligrosos (APP) No todos los alimentos en su estado natural son susceptibles de contaminarse.
'BIOTECNOLOG A EN EL FUTURO DE LA ALIMENTACI N: PERSPECTIVAS EN NUTRICI N ... entre el entusiasmo exagerado de ciertos cruzados de los OGM y el radicalismo ...