Sin ttulo de diapositiva

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Metabolismo Energético y su relación con el
Movimiento
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PIRÁMIDE ENERGETICA
Anaeróbica Aláctica
ENERGÉTICOS
SISTEMAS
bolsillo-caja chica
Tarjeta crédito
potencia
Anaeróbica LACTICA
Depósito Bancario
AERÓBICA
capacidad
3
(No Transcript)
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VARIABLES ERGOESPIROMETRICAS
Medición utilidad e interpretación
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CONSUMO DE OXIGENO (VO2)
Definición Es la cantidad de oxígeno que
consume o utiliza el organismo
Principio Es un parámetro mensurable que
expresa la situación del metabolismo energético
en el organismo en un momento dado
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Hidratos de carbono Lípidos COMBUSTIBLE
O2 COMBURENTE
ENERGÍA ATP
TRABAJO
CO2 H2O
CALOR
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Concentración de O2 en aire

• Función Pulmonar
• Ventilación
• Difusión
• Perfusión

• Factores Sanguíneos
• G. Rojos
• Hemoglobina
• Hierro

• Función Miocardio
• Volumen Sistólico
• Frecuencia Cardíaca

• Árbol vascular
• PA sistémica
• Presión de perfusión
• Red capilar

• Factores celulares y humorales
• Densidad Mitocondrial
• pH del medio
• Existencia de sustrato
• Magnitud de la Masa Muscular

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ECUACION DE FICK
VO2 VM . ?a-vO2
VO2 FC . VS . ?a-vO2
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DATO A RETENER
VO2 BASAL 3,5 ml/Kg/min 1 MET.
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EXTRACCION PERIFERICA DE OXIGENO
BASAL DE 5 ml/100 ml DE SANGRE
EN EJERCICIO DE 15 ml/100 ml DE SANGRE
EN EJERCICIO (ENTRENADO) 17 ml/100 ml DE SANGRE
?a-Vo2 PUEDE MEJORAR HASTA UN 10 ECON EL
ENTRENAMIENTO
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ALTURA
Hb
SaO2
VE
V/Q
DIFUSION
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Capacidad de extraccion
Temperatura
pH
SvO2
Masa muscular
Capilarizacion
Numero de mitocondras
Procesos enzimáticos
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COMPORTAMIENTO DEL VO2 EN UN TRABAJO CRECIENTE
VO2
Trabajo
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COMPORTAMIENTPO DE LA VO2 EN UN TRABAJO ESTABLE
VO2
Tiempo
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VO2 DEPENDE

• GENETICA (70)
• EDAD (Maxima entre 15 y 25 años)
• SEXO (MAYOR EN VARONES)
• PESO (Peso magro)
• ENTRENAMIENTO (20)

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MARCADORES DE LLEGADA AL VO2 max.

• MESETA
• AUMENTO lt150 ml DEL VO2 DE UNA ETAPA
• A LA OTRA
• LACTATO gt8 mmol/L
• COCIENTE RESPIRATORIO (r) gt 1,1
• FC max.

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LIMITANTES DEL VO2 max.
1. AGOTAMIENTO MUSCULAR 2. FALTA DE SUSTRATO
(COMBUSTIBLE) 3. LIMITE DE DIFUSION DE O2 A LA
MIOFIBRILLA
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CONDICIONES IDEALES DE MEDICION DEL VO2 max.

• MOVILIZACION gt 50 DE LA MASA
• MUSCULAR TOTAL
• VENTAJAS DE LA PISTA DESLIZANTE
• CICLOERGOMETRO ESTIMA UN 8-10 MENOS
• DEL REAL
• DURACION DE LAS ETAPAS NO MAYORES A 3
• DURACION DE LA PRUEBA ENTRE 10 Y 20

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UMBRAL ANAEROBICO

• Tasa de trabajo o VO2 a partir del cual se
  produce
• ACIDOSIS METABOLICA
• Y OCURREN CAMBIOS ASOCIADOS EN EL
  INTERCAMBIO GASEOSO

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UMBRAL ANAEROBICO

• MANIFESTACIONES
• AUMENTO DEL LACTATO
• CAIDA DE LA CONCENTRACION DE CO3H
• CAIDA DEL pH
• AUMENTO DEL r

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VCO2
VO2
VO2
VCO2
TIEMPO
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DETERMINACION DEL UMBRAL ANAEROBICO

• A TRAVES DEL r
• A TRAVES DEL VE/VO2
• A TRAVES DEL PetO2

VT1
VT2
VE/VCO2
VE/VO2
CAIDA DEL ESPACIO MUERTO FISIOLOGICO (Vd/Vt)
VE
VT1 Aumento del lactato respecto del basal
VT2 Aumento del lactato gt4
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EQUIVALENTE VENTILATORIO
PARA EL OXIGENO VE/VO2
PARA EL DIOXIDO DE CARBONAO VE/VCO2
SON PARAMETROS DE EFICACIA RESPIRATYORIO Y
VENTILATORIA RESPECTIVAMENTE
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PULSO DE OXIGENO
Pulso de O2 VO2/FC
ES UN PARAMETRO DE EFICIENCIA CARDIOVASCULAR
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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EQUIPAMIENTO PARA MEDICION DE VO2
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CONSUMO DE OXÍGENO

• 1.- Determinación indirecta
• Se toman tablas predictivas confeccionadas
  mediante ecuaciones
• de regresión en las que se consideran distintas
  variables siendo las
• mas usadas
• Cantidad de trabajo producido
• Frecuencia Cardíaca
• 2.- Medición Directa
• Se miden en aire inspirado y espirado
• y en tiempo real
• Concentración de O2
• Concentración de CO2
• Ventilación Pulmonar
• Con estos valores se determinan
• Consumo de Oxígeno
• Producción de CO2
• Ventilación en Litros/minuto
• Equivalente Ventilatorio para
• O2 y CO2
• Cociente Respiratorio

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(No Transcript)
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FC LACTATO - VELOCIDAD
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VO2 LACTATO FC - VVM
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VO2 LACTATO FC DISTANCIA
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(No Transcript)
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VELOCIDADES
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!A PROPÓSITO!!
PODRÍA UD. EXPLICAR DESDE LA FISIOLOGIA POR QUE
LA TORTUGA LE GANÓ A LA LIEBRE???
!!PIENSELO!! Y AL FINAL LO CONTESTA!!
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DATOS UTILES A TENER PRESENTE
1.- Capacidad y Potencia de cada Sistema 

• 2.- Producción de ATP por cantidad de Sustrato y
  de acuerdo a la vía metabólica
• a) 180 Grs de Glucógeno producen
• Por vía Glucolítica (anaeróbica) 3 moles de ATP
• Por vía Oxidativa (aeróbica) 39 moles de ATP
• b) 252 Grs. de Grasa producen 130 moles de ATP

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DATOS UTILES A TENER PRESENTE
Visto de otra manera 1mol de ATP requiere

• 3.- En reposo se sintetiza 1 Mol de ATP cada
  12/20 minutos
• 4.- En reposo se consume 200 a 300 ml de O2 por
  minuto
• 5.- Durante un trabajo máximo se puede proveer de
  ATP a
• los músculos a razon de
• 1 mol si no está entrenado
• 1.5 mol si esta entrenado
• 6.- Capacidad de combinación de Hb y Mioglobina
  con O2
• 1gr.Hb 1.34 ml de O2
• 1Kg de masa muscular 11 ml de O2

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DATOS UTILES A TENER PRESENTE
Se producen aproximadamente 100 mg/kg/hora de
lactato en condiciones de reposo, estimándose
que el 50 se reconvierte a piruvato y es
oxidado en el ciclo de Krebs.
2. o utilizándose como un importante precursor
neoglucogénico (sustrato para regenerar glucosa)
o 3. Neoglucogenogénico (sustrato para
regenerar glucógeno hepático o muscular),
4. O bien como precursor de aminoácidos y
proteínas.
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DATOS UTILES A TENER PRESENTE
7.- Elementos a reponer y a remover en la fase
de recuperación
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!HOLA!!! SI TODAVÍA ESTÁ AQUÍ Y SIGUE VIVO LE
PROMETEMOS DEJARLO HECHO UN
Aunque Ud. sienta que esto es un PLOMAZO que lo
va a dejar. !Asi!
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EL ACIDO LACTICO
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ACIDO LACTICO
1.- Estructura química 2.- Origen y producción
en reposo en actividad física 3.- Caminos
metabólicos Transporte Destino final y
remoción 4.- Niveles de producción y
prestaciones motoras
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ESTRUCTURA QUÍMICA DEL LACTATO
piruvato NADH H-------gt ácido láctico NAD
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EL ACIDO LACTICO

• CONCEPTOS BÁSICOS
• Antiguamente se pensaba que la producción de
• lactato se debía a la falta de oxígeno en el
  músculo
• en contracción. Sin embargo se comprobó que este
• producto de la glucólisis, se forma y degrada
• continuamente en condiciones aeróbicas.

2. El lactato es un sustrato oxidable
Cuantitativamente importante, como así también
un medio por el cual se coordina el metabolismo
en diversos tejidos.
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ÁCIDO LACTICO SITIOS Y TASAS DE PRODUCCIÓN
EN REPOSO
Según estos datos, un sujeto de 70 Kg de peso
tendría una producción total en reposo de unos
1300 mm/día.
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EL ACIDO LACTICO
CONCEPTOS BÁSICOS 

• 3. La comprensión de los mecanismos de transporte
  
• del Lactato, tambien conocido como shuttle o
• lanzadera o puentetransporte
• intracelular" y
• célula-célula",
• describiendo los roles del lactato en el
  transporte de
• sustratos oxidativos y gluconeogénicos, como
• así también su papel en la señalización
  intercelular,
• cambiaron la óptica sobre este producto
• de la glucolisis.

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EL ACIDO LACTICO
CONCEPTOS BÁSICOS 
4. La presencia de este transporte tanto intra
Como intercelulares, da lugar a la noción de que
los caminos glucolítico y oxidativo pueden ser
considerados como enlazados, en lugar de
alternativos, ya que el lactato es el producto
de uno de los caminos y el sustrato para el
otro.
5. A pesar de las controversias de hace algunos
años atrás, el concepto de los shuttles de
lactato dentro y entre células ha sido
confirmado por varios estudios que observaron
intercambio de lactato entre diversas células y
tejidos, incluyendo astrocitos y neuronas.
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EL ACIDO LACTICO
CONCEPTOS BÁSICOS 6. la fracción de lactato
removida a través de la Oxidación aumenta
aproximadamente 75 durante el ejercicio y una
fracción menor (1025) del lactato removido se
convierte en glucosa vía el ciclo de Cori
durante el ejercicio. 7. El transporte de
lactato es llevado a cabo por una familia de
proteínas de transporte monocarboxiladas (MCTs),
que se expresan diferencialmente en células y
tejidos.
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El ácido láctico y la ACTIVIDAD FÍSICA
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LACTATO Y AREAS FUNCIONALES
Tanto en el reposo como en el ejercicio de nivel
muy moderado, el ácido láctico es producido, y a
la vez removido, (por la reversibilidad de la
reacción), con igual velocidad. El balance entre
producción y remoción es lo que se denomina
equilibrio reversible del lactato (Lactate
Turnover).
ACLARACIÓN el nivel plasmático es similar al de
reposo, pero no por que no se produzca sino por
que se remueve a mayor velocidad
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LACTATO Y AREAS FUNCIONALES
A una intensidad de ejercicio ligeramente más
elevada, la lactacidemia aumenta por encima de
los valores de reposo, pero si la intensidad es
mantenida (ya sea en forma continua o
intercalada, con pausas muy breves), la
lactacidemia se estabiliza en un nivel superior
Numerosos trabajos demuestran que se pueden
sostener trabajos en 50 y 80 minutos de duración
a una tasa de balance (turnover o
producción-remoción) donde la lactacidemia oscila
entre 2 y 3, y hasta 4 mM/Lt
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Las razones de este estado de equilibrio de
Lactacidemia (o "steady-state" lactácido) en un
nivel por sobre el de reposo, pero relativamente
bajo (y en un esfuerzo tan prolongado,se debe a
un mecanismo multifactorial en el que
intervienen
1. la potencia oxidativa mitocondrial, que
oxida el Piruvato proveniente de la remoción,
2. una mayor participación de los ácidos grasos
en la degradación metabólica aeróbica, y 3.
una mayor capacidad para transferir el lactato
al torrente sanguíneo y transportarlo del mismo
modo a otros sitios metabólicos
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LACTATO Y AREAS FUNCIONALES
En una tercera situación, ante un ejercicio
continuo o intervalado de mayor intensidad, la
lactacidemia alcanza un nuevo estado de
equilibrio (steady-state) entre su producción y
su remoción, que transcurre en una franja entre
4-6 mmol/l de concentración sanguínea.
Los trabajos que se toleran en ese nivel
fisiológico o franja funcional, varían entre los
25 y 40 de duración según los individuos.
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Un incremento en la intensidad de trabajo que
ponga el punto de equilibrio en una franja de 6
a 9 mmol/l de lactato podrá ser soportado de
acuerdo al grado de entrenamiento de la persona
por un intervalo no mayor de 8a 12
LACTATO Y AREAS FUNCIONALES
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ACIDO LÁCTICO TIEMPO DE ELIMINACIÓN
La tasa media de eliminación del lactato en
sangre es de 15 min. aproximadamente si el
individuo está en reposo durante la
recuperación, independiente de la concentración
máxima al menos en el rango de 4 a
16mmol/l. Debe considerarse que cuanto mayor es
la cantidad de Lactato, al menos dentro de ese
rango, mayor es la Cantidad eliminada
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ÁCIDO LÁCTICO

• A su vez, se debe considerar que el
  comportamiento
• Metabólico del lactato, cuando el ejercicio se
  detiene,
• dependería de las condiciones metabólicas
  internas.
• altos niveles de lactato y condiciones casi
  normales
• para otros sustratos, como glucógeno hepático
• y glucosa sanguínea, favorecerían la oxidación
• del lactato.
• Por el contrario, un gran vaciamiento
  glucogénico
• y/o una hipoglucemia, favorecerían tanto la
• neoglucogénesis como la neoglucogenogénesis,
• con una menor tasa de oxidación de lactato.

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VELOCIDAD DE PRODUCCIÓN Y VELOCIDAD DE
ACLARAMIENTO
Considerando los deportes de base como el
atletismo y la natación, podemos sinterizar las
conclusiones de numerosas investigaciones,
diciendo que en carrera se alcanzan los más
elevados niveles de oxidación y remoción a una
intensidad entre el 30 y 45 VO2 máx.,
equivalente a velocidades entre el 35 y el 50
de la velocidad máxima
En natación (Figura 5), la más elevada tasa de
remoción de lactato se obtiene a intensidades
que oscilan en el 55 y el 70 del VO2 máx., o a
velocidades entre el 60 y el 75 de la máxima
velocidad competitiva.
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EL ACIDO LACTICO
En síntesis se puede decir que
1. El entendimiento actual acerca del rol del
metabolismo del lactato ha cambiado
dramáticamente desde aquella visión clásica que
lo mostraba como una consecuencia inevitable de
la falta de oxígeno en el músculo esquelético en
contracción. Se sabe ahora que el lactato se
produce y se utiliza continuamente bajo
condiciones plenamente aeróbicas.
2. Se oxida activamente en todo momento,
especialmente durante el ejercicio, cuando la
oxidación se hace cargo del 7075 de la
remoción, ocupándose la gluconeogénesis de la
mayor parte de lo que resta de lactato.
3. El músculo en contracción produce y utiliza
lactato como combustible, mucho del cual es
formado en la fibras glucolíticas y luego
captado y oxidado en fibras oxidativas
adyacentes.
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EL ACIDO LACTICO
4. Como se encuentra en un estado más reducido
que su ceto-ácido análogo (el piruvato), el
secuestro y la oxidación de lactato a piruvato
afecta el estado redox de la célula, promoviendo
tanto el flujo de energía como eventos de
señalización celular.
5. El transportador mitocondrial lactato/piruvato
parece trabajar en conjunto con la LDH
mitocondrial, permitiendo que el lactato se
oxide en las células que están respirando
activamente, estableciendo los gradientes que
conducen al flujo de lactato.
6.  A la luz de los actuales conocimientos,
podemos afirmar que aún sigue siendo correcto
que la hipoxia tisular conduce a un aumento en
la concentración de ácido láctico, pero que no
necesariamente la elevada producción y
acumulación del mismo, indica una condición de
Hipoxia
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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FC LACTATO - VELOCIDAD
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VO2 LACTATO FC DISTANCIA
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LA TORTUGA Y LA LIEBRE
1. A la Liebre la entusiasmaron con correr una
carrera pero nadie le dijo que era una Maraton. y
ella es campeona de velocidad. (y como es
SOBERBIA!!NO PREGUNTÓ!!)
2. Por el tipo de fibra muscular que tiene, la
reserva energética es baja y necesita reponerla
alimentándose.
3. Entonces tuvo que.buscar el alimento y
4. Comerlo
5. Digerirlo. Para lo cual destinó la mayor
cantidad de volemia en atender el aparato
digestivo
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6. Esto le quitó volumen efectivo al aparato
muscular y Minimizó el cerebral con lo cual tuvo
7. Fatiga muscular
8. Somnoliencia y...................se durmió.
9. Como la Tortuga es maratonista, tiene un tipo
de fibra que almacena gran reserva energética y
como corrió cerca de su Umbral de
Lactato..........Ganó!!!
10.- Los periodistas que cubrieron la carrera
dijeron (con su proclamado conocimiento
científico) que lo que paso es que la Liebre se
durmió en los laureles y !Por eso perdió!!
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MORALEJA
La Liebre NO se durmió en los laureles SINO en la
hipoxemia cerebral por robo circulatorio durante
el período digestivo.
No es aconsejable hacer dos gastos al mismo
tiempo Porque como dijo el poeta si bien lo que
no se va en Lágrimas se va en suspiros... no
alcanza para ambas cosas al mismo tiempo
(lágrimas y suspiros)
Nunca debes aceptar un desafío sin conocer a
fondo las condiciones del mismo y sobre todo sin
conocer a tu contrincante
Una vez mas se demuestra que LA SOBERBIA ES EL
PERFECTO ENVASE DE LA IGNORANCIA (Grecus dixit)
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Por todo ello Nuestro reconocimiento a
"Manuelita"
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AHORA UN REPASO DESDE EL PRINCIPIO
!!!NO!!! TRANQUILOS ..ERA UNA BROMA
GRACIAS POR SU ATENCIÓN