SEGUIMIENTO A LA CUMBRE MUNDIAL DE LA ALIMENTACION - PowerPoint PPT Presentation

1 / 24
About This Presentation
Title:

SEGUIMIENTO A LA CUMBRE MUNDIAL DE LA ALIMENTACION

Description:

Examinar en qu forma las naciones de ALC han abordado las cuestiones relativas ... Posici n de activos de la madre (educaci n) y nutrici n de los miembros del ... – PowerPoint PPT presentation

Number of Views:121
Avg rating:3.0/5.0
Slides: 25
Provided by: Jos756
Category:

less

Transcript and Presenter's Notes

Title: SEGUIMIENTO A LA CUMBRE MUNDIAL DE LA ALIMENTACION


1
Mérida, México, del 10 al 14 de Abril del 2000
Seguimiento a la Cumbre Mundial sobre la
Alimentación
2
Introducción
  • Propósito y enfoque
  • CMA y declaración de roma sobre la seguridad
    alimentaria
  • Examinar en qué forma las naciones de ALC han
    abordado las cuestiones relativas a la
    inseguridad alimentaria y la vulnerbilidad
  • Ejes del documento
  • Marco conceptual
  • Lineamientos para una política de seguridad
    alimentaria
  • Estado de la inseguridad alimentaria en ALC

3
Evolución Del Concepto De Inseguridad Alimentaria
Y Definición
  • De la oferta de alimentos al acceso individual
  • Definición de seguridad alimentaria utilizada en
    la declaración de roma, 1996 existe seguridad
    alimentaria cuando todas las personas tienen en
    todo momento acceso físico y económico a
    suficientes alimentos inocuos y nutritivos para
    satisfacer sus necesidades alimenticias y sus
    preferencias en cuanto a los alimentos a fin de
    llevar una vida activa y sana.

4
Marco Conceptual
  • Derecho de acceso a los alimentos (Entitlements)
  • Capacidad para acceder a los alimentos
  • Derechos de acceso se basan en los activos
  • Capital físicos tierra, maquinaria
  • Capital humano educación, capacitación
  • Capital institucional acceso al crédito,
    asistencia técnica
  • Capital social redes de migración, grupos de
    asistencia mutua
  • Activos públicos infraestructura
  • Períodos de inseguridad alimentaria

5
Crónica
Transitoria
ING RESO GASTO
TIEMPO
TIEMPO
INGRESO FAMILIAR DISPOIBLE PARA ALIMENTACION
COSTO DE UNA ALIMENTACION FAMILIAR BASICA
6
Marco de Vulnerabilidad
7
Directrices para una Política de Seguridad
Alimentaria en ALC
  • El marco conceptual enfoca la inseguridad
    alimentaria en el individuo. Sin embargo, existen
    numerosas avenidas de intervención para mejorar
    la situación de seguridad alimentaria en ALC del
    nivel regional, nacional, y sub-nacional al de
    comunidad, familia e individuo.

8
Matriz de Política de Seguridad Alimentaria
9
Matriz (cont...)
10
Matriz (cont...)
11
Estado de la IA en ALC
  • Objetivo Examinar información e indicadores para
    resaltar cuestiones de la inseguridad alimentaria
    y vulnerabilidad en ALC
  • Panorama Global (Cuadro 1 y 2)

12
Cuadro 1 Prevalencia de la subnutrición -
América Latina y el Caribe
Fuente Dirección de Estadística de la FAO.
13
Cuadro 2 Cambios en la subnutrición de ALC,
1990-92 a 1995-97
14
Estado de la IA en ALC (cont.)
  • Identificación Medidas globales
  • Importante identificar unidades vulnerables con
    miras a la intervención y examinar algunas de las
    causas de la inseguridad alimentaria.
  • Urbano vs. Rural
  • 3/4 de la población vive en zonas urbanas
  • 126 millones de pobres urbanos frente a 78
    millones de pobres rurales (CEPAL, 1998)
  • Cuadro 3 y 4

15
Cuadro 3 Niños con crecimiento retardado en
zonas urbanas y rurales
Fuente Base de datos mundial de la OMS y CEPAL
16
Cuadro 4 Cambios en zonas urbanas de la
prevalencia de niños con crecimiento retardado
17
Estado de la IA en ALC (cont.)
  • Pobreza e Inseguridad Alimentaria
  • Cuadro 5 y 6.

18
Cuadro 5 Cambios en la pobreza en los noventa
19
Cuadro 6 Cambios en la prevalencia de la
subnutrición y la pobreza en los años noventa
20
Estado de la IA en ALC (cont.)
  • Evolución del gasto social público y la
    prevalencia de subnutrición.
  • Cuadro 7 y 8

21
Cuadro 7 Cambio en el gasto público en servicios
sociales como del gasto público total, 1990-91
a 1994-96
22
Cuadro 8 Cambios en la subnutrición y el gasto
en servicios sociales en los años noventa
23
Estado de la IA en ALC (cont.)
  • Identificación Estudios de Caso
  • Explorar relación entre grado de inseguridad
    alimentaria y características individuales y
    familiares
  • Nivel de ingreso y seguridad alimentaria
  • Posición de activos de la madre (educación) y
    nutrición de los miembros del hogar, en
    particular los menores.
  • Factores comunitarios (infraestructura, precio de
    productos alimenticios) y salud y nutrición de
    los niños

24
Conclusiones e Implicaciones para las Políticas
  • 53 millones de personas sufren de subnutrición y
    muchas más son vulnerables.
  • Los derechos de acceso del individuo y su
    habilidad de enfrentar y manejar el riesgo son
    clave para formular políticas.
  • Reducción de la pobreza a través de inversión
    social y crecimiento económico equitativo es
    clave.
  • Tomar acción para prevenir problemas
    generalizados como los ocasionados por desastres
    naturales.
  • Mantener sistema de vigilancia de la situación de
    la inseguridad alimentaria en todos los niveles
    de intervención.
  • Mejorar la medición, evaluación y conocimiento de
    la inseguridad alimentaria
Write a Comment
User Comments (0)
About PowerShow.com