Title: Aplicaciones prcticas para el manejo de riesgos biolgicos
1Aplicaciones prácticas para el manejo de riesgos
biológicos
- Transmisión por Vector
- Productores de Lácteos
2Manejo de Riesgos Biológicos (MRB)
- Proceso general de concientización, evaluación
y manejo - Diseñado paramejorar el controlde
infecciones/enfermedades - Enfermedadesexóticas y endémicas
- Proporcionar herramientaspara minimizar el riesgo
Zona de Control de Enfermedades Animales Se
prohíbe la entrada a vehículos o bicicletas de
uso privado más allá de este punto Está usted a
punto de ingresara una instalación
ganadera Bienvenidos visitantes Favor de tomar un
folleto donde aparecen descritoslos pasos que
estamos tomando para protegersu salud y
garantizar su seguridad, así comopara preservar
la salud de nuestro ganado.
3Manejo de Riesgos Biológicos (MRB)
- No es posible eliminartotalmente el riesgo de
enfermedades - El animal, su entorno
- Disminuir la exposición a patógenos
- Minimizar la amenaza para animales y humanos
- No existe una misma respuesta para todos los casos
4Vías de transmisión
- Propagación de patógenos
- Animal animal
- Animal humano
- Diferentes vías de transmisión
- Aerosol
- Contacto directo
- Fomite
5Transmisión por vector
- Un insecto
- Adquiere el patógenoa partir de un animal
- Lo transmite aotro animal
- Vectores biológicos
- Pulgas, garrapatas, mosquitos
- Vectores mecánicos
- Moscas, cucarachas
6Algunas enfermedades que se propagan por vectores
- Enfermedades exóticas
- Akabane
- Lengua azul
- Hidropericardio/Cowdriosis
- Dermatosis nodular contagiosa
- Fiebre del Valle de Rift
- Existentes en EE.UU.
- Anaplasmosis
- Ántrax
- Mastitis contagiosa
- Conjuntivitis (Moraxella bovis)
- Estomatitis vesicular
7Vías de transmisión
- Atañen a todos los agentes infecciosos
- El animal tiene que estar expuesto para contraer
la enfermedad - Comprender las distintas vías de transmisión
obtener el control - Es necesario identificar las áreas de riesgo
- Diseñar protocolos para minimizar la exposición
8Transmisión de la enfermedad
- Es posible que los animalesno muestren
signosevidentes de la enfermedad - El conocimiento de todas las vías de transmisión
es esencial - Formular una estrategia queminimice el riesgo de
enfermedaden la operación ganadera
9Pasos preventivos generales
- Panorama general
- Perímetro de la explotación lechera
- Identificación de los animales
- Salud animal
- Animales enfermos/muertos
- Aislamiento/cuarentena
- Administración del abastecimiento
- Manejo neonatal
10Pasos preventivos generales
- Restrinjan el contacto con animales como
- El ganado vecino
- Fauna silvestre, aves
- Perros, gatos que deambulan
- Den mantenimiento a las cercas
- Establezcan protocolos de bioseguridad para
vehículos de reparto, del personal - Cierren con llave las entradas
11Pasos preventivos generales
- Identifiquen individualmente a los animales
- Importante para
- Comunicar su estado de salud
- Las necesidades de tratamiento
- La ubicación dentro de la explotación lechera
- Llevar registros
12Pasos preventivos generales
- Lleven registros del estado de salud de cada uno
de los animales - Revisen los programasde vacunación y
tratamientos - Anualmente, semestralmente
- Protocolo comparado con la realidad
- Investiguen síntomas pocousuales, casos que no
responden al tratamiento - Neurológicos, animales caídos, muerte súbita
13Pasos preventivos generales
- Capaciten al personal de la explotación para que
reporte a los animales enfermos - Inspeccionen a los animales diariamente
- Equipo, botas, vestimenta limpios
- De manera inmediata y adecuada, sacrifiquen a
los animales terminalmente enfermos - Retirándolos del predio o beneficiándolos para
extraer grasa - Realicen la autopsia a los animales que hayan
muerto por causas desconocidas
14Pasos preventivos generales
- Aíslen de inmediato a los animales enfermos
- Sin ventilación compartida, sin contacto
directocon otros animales - Pongan en cuarentena a los animales de reciente
introducción - Compras nuevas, animales que regresan
- El lapso de tiempo se determina junto con el
médico veterinario - Realicen pruebas para detectar enfermedades clave
antes de colocarlos con el resto del hato
15Pasos preventivos generales
- Almacenen las vacunasy antibióticos que no
requieren refrigeración fuera de la luz de sol
ya que ésta podría desactivarlos - Monitoreen mensualmentela temperatura de
refrigeración - Temperatura ideal 36-46oF
- Restrinjan el acceso a las medicinas para que
solo lo tenga el personal debidamente capacitado
16Pasos preventivos generales
- Garanticen la ingestión adecuada de calostro
libre de enfermedades durante las 6 primeras
horas de vida - Eviten el contacto con animales mayores,
ambientes contaminados
17Control de la transmisión por vector
18Control de vectores
- Reducción de fuentes
- Moscas, jejenes, mosquitos
- Controlen a los adultos
- Moscas, mosquitos
- Minimicen la interacción con animales
- Garrapatas, jejenes
- Protocolos de tratamiento
19Reducción de fuentes
- Moscas
- 4 etapas de vida
- Huevecillo, larva, pupa, adulto
- Ciclo tan breve como de 10 días en clima cálido
- Depositan los huevecillos en materia orgánica
- Estiércol, alimento, camas húmedas
- Revuelvan semanalmente para evitar su desarrollo
- Limpien el alimento derramado, los comederos
20Reducción de fuentes
- Larvicidas para moscas
- Aditivos en el alimento
- A todos los animales de la explotación, 3 semanas
antes de que inicie la época - Las avispas parásitos se alimentan de pupas de
mosca - Los ácaros, escarabajos depredadores se alimentan
de larvas
21Reducción de fuentes
- Adulticidas
- Exterminadores que matan a las moscas al contacto
en lugares con concentraciones elevadas - Substancias residuales para paredes, techos de
corrales - Cebos, trampas para moscas junto con otros
métodos
22Control de adultos
- Traten zonas clavede la explotación
- Salas de ordeño,cobertizos de los becerros
- Establos
- Animales
23Transmisión de enfermedades
- Las moscas pueden propagar
- Mastitis contagiosa
- Dermatofilosis
- Larvas
- Dermatosis nodularcontagiosa
- Conjuntivitis (Moraxella bovis)
- Gusano barrenador
24Reducción de fuentes
- Los jejenes hematófogos (Culicoides variipennis
o sonorensis) - Depositan sus huevecillosen vegetaciónen
descomposición, tierra húmeda, lodo - Las larvas necesitan humedad, materia orgánica
- Los adultos vuelan de 1 a 2 millas desde su
lugarde origen - Manejen los estanques asentados, el agua estancada
25Transmisión de enfermedades
- Los jejenes hematófogos(Culicoides variipennis
o sonorensis) pueden propagar - El virus de la Lengua Azul
26Reducción de fuentes
- Mosquitos
- Depositan huevecillos únicos en suelos húmedos
- Depositan huevecillos sobre superficies de agua
- Las larvas y pupas viven de cabeza en el agua
- Respiran a través de un sifón o trompeta en la
superficie del agua - Las larvas necesitan materia orgánica para
desarrollarse
27Transmisión de enfermedades
- Los mosquitos puede propagar
- El virus del Nilo Occidental
- La Fiebre del Valle de Rift
- La dermatosis nodular contagiosa
- La estomatitis vesicular
28Reducción de fuentes
- Eliminen el hábitat de larvas de mosquitos
- Rellenen los huecos de los árboles
- Vacíen semanalmente losrecipientes que contienen
agua - Hagan circular el aguade lagunas y tanques
- Hagan perforacionesen los neumáticos desechados
o utilicen las mitades para pilas de material
ensilado
29Larvicidas de mosquitos
- Utilícenlos cuando la reducción de fuentes y el
control biológico no sean realizables - Más eficientes y dirigidos al objetivo
- Menos controvertidos que los adulticidas
- Se aplican en áreas geográficas más pequeñas
- Las larvas se concentran en lugares específicos
30Control de mosquitos adultos
- Insecticidas/adulticidas
- Menos eficientes que la reducción de fuentes
- Requieren que se hagan aplicaciones múltiples
- Requieren contar con condiciones
ambientalesadecuadas - Viento ligero, sin lluvia
- Pequeñas gotas que entrenen contacto con los
adultos
31Minimizar la interaccióncon animales
- Garrapatas
- Sieguen los pastizales
- Acaricidas
- Jejenes
- No existe tratamientoanimal eficaz
- Incrementen la distancia desde la fuente
- Confinen a los animales
32Transmisión de enfermedades
- Las garrapatas pueden propagar
- Anaplasmosis
- Babesiosis
- Dermatofilosis
- Hidropericardio/Cowdriosis
- Fiebre Q
33Resumen
- La transmisión por vector ocurre diariamente en
las explotaciones agropecuarias - Mastitis, conjuntivitis (Moraxella bovis),
anaplasmosis - Las enfermedades animales exóticas también pueden
ser propagadas por vectores - Fiebre del Valle de Rift, hidropericardio/cowdrios
is - Los pasos preventivos que hemos descrito aquí
pueden ayudar minimizar sus riesgos
34Objetivos clave de aprendizaje
- El manejo de riesgos biológicos es importante
- Todas las enfermedades se transmitena través de
unas cuantas vías comunes - Los riesgos de enfermedad pueden manejarse
- La concientización es esencial
- Ustedes desempeñan una función esencial!
35Tienen preguntas?
- www.cfsph.iastate.edu/BRM
- brm_at_iastate.edu
- 515-294-7189
- CFSPH
- Iowa State University, College of Veterinary
Medicine - Ames, IA 50011
36Agradecimientos
- La elaboración de esta presentación fue
financiada con recursos aportados por la Risk
Management Agency del USDA al Center for Food
Security and Public Healthde la Iowa State
University.