ENFERMEDADES VRICAS

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ENFERMEDADES VÍRICAS

• La cepa vive menos años.
• Producción (corrimiento )
• capacidad enraizamiento
• cepas debilitadas, menos vigorosas

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Transmisión virus

• Nemátodos
• Xiphinema index
• insectos (caparretes/cochinillas)
• material contaminado

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REPRODUCCIÓN CÓMO OBTENER NUEVAS CEPAS
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Métodos de reproducción

• Semilla (mejora genética, híbridación,...)
• Material vegetal (estacas)
• Cultivo in vitro

Rep. Sexual rep. Asexual
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• SELECCIÓN DE LAS VIÑAS zona sana, gt15 años, buen
  estado sanitario, bien llevado, podas continuas y
  homogéneas, obs. 3 ó 4 años
• SELECCIÓN MASAL estado sanitario, pureza
  varietal, floración, productividad, calidad del
  racimo y vino. 3 ó 4 años. Caps de clon
• SELECCIÓN CLONAL multiplicación dels Caps de
  clon. Familia de clon. Establecimientos
  oficiales. 8 ó 10 años.
• Control vegetativo
• Selección según Microvinificaciones
• Test ELISA
• Material de BASE A

Establecimientos B (blanca) Campos
de pies madres Material Certificado s.
sanitaria Viveros o viticultor Material
Standart no s. sanitaria
Selección y multiplicación
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FASES DE LA SELECCIÓN DE MATERIAL VEGETAL
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1) SELECCIÓN DE VIÑAS

• Es una pre-fase, prospección de viñas.
• Se buscan
• viñas de de 15 años
• sanas, bien manejadas
• posibilidad de observarlas 3-4 años
• observación visual de N viñas, X rechazadas, Y
  escogidas.

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2) SELECCIÓN MASSAL

• Es la selección visual de las mejores cepas
  escogidas en 1) obtenemos las cepas y
• det. Virosis (INDEXAGE) obtenemos cepas
  sanas, z
• z caps de clon
• z pasa a la siguiente fase de S.clonal

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3)MULTIPLICACIÓN CAPS DE CLON

• En establecimientos oficiales
• de cada cap de clon sale una familia de 10
  individuos
• seguimiento durante 8-10 años
• control vegetativo, fenológico y productivo
• microvinificaciones
• test ELISA periódicos

MATERIAL BASE A
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4) premultiplicación clones aceptados

• En sitios oficiales o viveros autorizados
• se planta el material base A y se multiplica
• se vende a viveristas o viticultores
• MATERIAL BASE B, lleva etiqueta blanca, siempre
  que test elisa -

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5) MULTIPLICACIÓN

• Del material base B. En viveros.
• Obtención madera q compran viticultores.
• Material certificado etiqueta azul. Det. Virosis
  negativo.
• Material estandar etiqueta naranja. No control
  de virosis.