ALIMENTO VIVO PARA AVES

1
ALIMENTO VIVO PARA AVES

• En este archivo se van a incluir dos especies de
  insectos (O. Lepidoptera), ambos son usados
  preferentemente en estado de larva (oruga en este
  caso) y tienen una notables diferencias tanto en
  alimentación, como en composición.

2
Se trata de la Galleria melonella, lepidóptero de
la família de los Pirálidos, cuya larva ha sido
una de las más importantes plagas de las colmenas
de abeja, ya que se alimentan de las celdillas
que las componen, provocando graves daños en la
industria de la apicultura, por eso su nombre
común de gusano de la cera.
3
La otra especie es la Bombyx mori o gusano de
seda, por haber sido usada desde antaño para la
producción del hilo de seda, que todos conocemos.
Es de la família Bombycidae, alimentándose
únicamente de las hojas del árbol de la morera
blanca (Morus alba). Una diferencia fundamental
con la especie anterior es que el gusano de la
seda no existe en el medio natural, todas las
cepas actualmente existentes proceden en su
inicio de las Bombyx mandarina, procedente de
extremo oriente.
4
Tras esta introducción, paso a detallar el
cultivo de cada una de las especies.

• Gusano de la cera (Galleria melonella)

5
La polilla de la cera, durante su estadio larval
es un interesante alimento vivo para ofrecer
tanto a aves, reptiles y batracios como a
artópodos depredadores.

• Debido a su porcentage en materia grasa (más del
  50) no es recomendable usarlos de manera masiva,
  puesto que contribuiríamos a un engorde excesivo
  de nuestras aves, especialmente sino disponen de
  un amplio aviario, o si las tenemos alojadas en
  jaulas.

6
Su estado adulto, la polilla, es muy prolífica,
pudiendo poner cada hembra hasta un millar de
huevos.
7
El ciclo completo de esta especie dura unos dos o
tres meses, pudiendo ser acelerado o ralentizado
controlando la temperatura del cultivo.
8
El tamaño de la larva oscila entre 1 mm en su
nacimiento, hasta 25-30 mm en su último estadío
larval.
9
Es fácil distinguir el sexo del imago, ya que las
hembras miden unos 20 mm, siendo los machos mucho
más pequeños y de color más claro (pudiendo
incluso viéndolos por separado parecer otra
especie), viven unos 15 días, dedicándose en
exclusivo a la reproducción, sin alimentarse en
absoluto.
10
Imago Orugas

• Cultivo

11
La crianza de esta especie en cautividad no
representa ningún problema, a pesar de la
especificidad alimenticia de sus larvas la cera
de las colmenas de la Apis mellifera.
12
Se conocen varios medios de cultivo aptos para
este insecto, una vez realizado el mismo, es
suficiente con introducir una cepa de orugas en
avanzado estadio de desarrollo o imagos.
13
La temperatura se establecerá rondando los 25-30
ºC.
14
Se necesita un recipiente de vidrio de boca ancha
(un pequeño acuario es una buena opción), la
aireación en el cultivo es fundamental para
mantener una atmósfera salubre dentro del
recipiente.
15
Ha de cubrirse con una malla muy fina, ya que las
orugas son buenas trepadoras y los adultos
perfectos voladores, evitando así posibles fugas.
16
A continuación redacto tres tipos distintos de
medios de cultivo, aunque en el fondo citan
prácticamente los mismos ingredientes, variando
quizá la proporción de alguno de ellos,
seguramente según preferencia personal de cada
criador.

• Receta 1
• Ingredientes - 1 Kg. Papilla
  multicereales de bebé
• 100 ml miel
• 100 ml glicerina líquida (de venta en farmacias)
• 100 ml agua (preferiblemente hervida)
• 5 cucharadas soperas de polen de abeja (de venta
  en herboristerías o grandes almacenes)
• 1 cucharada de multivitaminas
• 1 cucharada de levadura de cerveza en escamas
  (herboristerías)

17
Mezclamos los cereales, vitaminas, levadura de
cerveza y polen por un lado, y por otro la miel,
glicerina y agua.
18
Después unimos ambas mezclas para hasta obtener
una pasta de consistencia cremosa, pero que no
quede ni floja ni dura (tipo acaramelado).
19

• Receta 2
• Ingredientes - 1 Kg salvado
• 50 gr de harina de maíz
• 150 gr de harina de trigo
• 50 gr de leche de vaca en polvo
• 150 ml de glicerina líquida
• 100 ml de miel

20
El modo de preparación es idéntico a la anterior
receta, por una partelos elementos sólidos y por
otra los fluidos, uniendo después ambos .

• Receta 3

21
(en este caso se usa un vaso medidor de 500 ml.,
evitando así el uso de la balanza)

• Ingredientes - 1 litro de salvado
• 500 ml de harina de maíz
• 150 ml de harina de trigo
• 50 ml de leche de vaca en polvo
• 3 cucharadas soperas de levadura de cerveza
• 150 ml de glicerina líquida
• 350 ml de miel

22
Nota En general se usa 150 ml tanto de glicerina
como de miel, pero el autor considera que es
mejor aumentar la cantidad de miel, a fin de
disminuir el porcentage de grasa de las larvas.
23
Mismo procedimiento de las recetas anteriores
para obtener el medio de cultivo.

• Mantenimiento

24
Regularemos la temperatura del cultivo de
gallerias para reducir o aumentar el ritmo de
crecimiento de las orugas, podemos tener cultivos
a diferentes temperaturas, obteniendo así larvas
de distintos tamaños al mismo tiempo.
25
Las polillas muertas (o larvas) han de ser
retiradas tan pronto sean vistas evitando así
focos de contaminación.
26
Los huevos tardan unos doce días en eclosionar,
en ese momento se ha de molestar lo menos posible
el cultivo a fin de que las larvas alcancen en
poco tiempo el tamaño deseado, para su
recolección se saca parte del medio de cultivo y
se separan las orugas, introduciendo después el
sobrante de nuevo en el recipiente con las larvas
que aún no vayan a ser usadas.
27
Se ha de vigilar a menudo el nivel de alimento
pues la voracidad de las orugas es muy alta, no
pudiendo quedar en ningún momento sin cultivo
disponible.
28
Se deben trasladar las pupas o los adultos de las
gallerias a medios nuevos cada cierto tiempo,
para desinfectar a fondo el recipiente donde se
ha realizado el cultivo anterior.

• Gusano de seda (Bombyx mori)
• El gusano de seda o Bombyx mori no está muy
  extendido como alimento vivo para aves, sin
  embargo poseen una características que los hacen
  muy aptos para ello, superando incluso a los
  gusanos de la cera por su composición mucho más
  balanceada.

29
Son orugas bastante activas y al mismo tiempo de
movimientos lentos, con una cutícula exterior muy
poco esclerotizada, con lo cual son muy
digeribles y blandos, no disponen de ningún tipo
de defensas que puedan atentar contra la
seguridad de nuestras aves y para detener su
crecimiento pueden ser mantenidos en el
refrigerador durante una semana sin que por ello
mueran, siempre que no se forme condensación
alrededor de ellos.
30

31
Imago hembra
Orugas
32
(No Transcript)
33
Podemos pensar que los gusanos de seda no aportan
nada en cuanto a calidad alimenticia o dudar de
su posible toxicidad por su escasa
comercialización como alimento vivo, aunque lo
cierto es absolutamente lo contrario.
34
Poseen un porcentaje en proteínas muy alto,
siendo por el contrario ligeros en grasas, justo
lo opuesto a otros insectos usados en avicultura
(por ejemplo las gallerias y los tenebrios).
35
La toxicidad es nula, ya que su alimento básico y
único es la morera blanca, la cual puede servir
incluso para el consumo humano (brotes tiernos en
ensaladas) y como forraje para el ganado.
36
Resalto algunos aspectos significativos respecto
a la composición

• Galleria
  melonella Bombyx mori

37
La galleria está considerada como un nutritivo
complemento, pero debido a la cantidad tan
elevada de grasas que posee, es más bien
considerada como golosina que como aporte real
de proteína viva, al contrario que el gusano de
seda.

• Cultivo

38
El ciclo vital de este insecto dura unos 60 días,
desde el nacimiento de la larva hasta la muerte
de los imagos tras la puesta.
39
Existen tres razas descritas de esta especie,
atendiendo al número de generaciones anuales
40
Monovoltinas una sola generación anual,
hibernación de los huevos durante 300 días tras
la puesta.
41
Bivoltinas dos ciclos anuales. La primera puesta
de los imagos eclosiona a los diez días, la
siguiente puesta hiberna como en los
monovoltinos, comenzando de nuevo el ciclo de dos
generaciones consecutivas.
42
Polivoltinas varios ciclos anuales.

• Todos los gusanos que han sido criados por mí han
  sido de la raza monovoltina, tenía una sola
  generación de orugas a finales de marzo, y la
  puesta de huevos realizada esperaba hasta la
  primavera siguiente para eclosionar.

43
Es fácil encontrarlos comercializados, no como el
uso que nosotros pretendemos darles, sino como
animal de compañía siendo muy usados en
escuelas para la observación del ciclo biológico
completo (quien no ha criado gusanos de seda en
casa de niños?).
44
Su alimentación y mantenimiento es más sencillo
que en la galleria, ya que con disponer de hojas
de morera durante su periodo larvario y una caja
de cartón amplia es suficiente, se eliminan las
hojas secas y las defecaciones de manera regular,
manteniendo lo más limpio posible la caja, no es
necesario nada más, son unos animales muy poco
exigentes en cuanto a temperatura, aunque se
recomienda que no baje demasiado, en el interior
de casa, desván etc. Viven perfectamente en su
caja.
45
Cuando las orugas que destinemos a futuras
generaciones pupan, los capullos se pasan a otra
caja donde previamente hayamos metido un paño
limpio con dobleces, donde las polillas
realizarán la puesta y nos será mucho más
sencillo guardar esos huevos adheridos a la tela
durante todo el invierno, en un lugar fresco y
seco, por ejemplo dentro de una pequeña caja en
un armario o debajo de la cama (yo siempre los
tube en ese sitio).
46
El mayor problema que veo a la hora de
ofrecérselo a nuestras aves es la falta de
disponibilidad durante todo el año, aún así,
coincide el estado larvario con el de
reproducción de muchos de nuestros pájaros,
siendo un estupendo aporte proteínico bajo en
grasas para la cría de los pollos.
47
He leído en varias webs comerciales la
disponibilidad durante todo el año de orugas ,
observando que no son alimentadas con hoja de
morera, sino con una pasta que procede
seguramente de esa planta, habiendo observado que
existen tres razas dependiendo de sus
generaciones anuales, presupongo que se tratarán
de las polivoltinas, o que en su defecto
modificarán las condiciones ambientales, forzando
la eclosión de los huevos y que mediante esta
pasta (que estará disponible durante todo el año)
poder obtener producción de manera continuada (es
un tema a investigar).
48
Como conclusión aporto una tabla de composión de
distintos alimentos vivos usados, se observa que
los datos respecto a composición exacta nunca son
iguales dependiendo de las fuentes de consulta,
pero se aprecia claramente las diferencias
respecto a cantidades de grasas y proteínas, los
cuales proporcionalmente sí coinciden en
distintas fuentes.(dependiendo del estado de la
muestra (seca o no) y de cómo se expresen
posteriormente los resultados).
49
(No Transcript)
50
(No Transcript)
51
Bibliografía consultada

• Guía de mariposas. Ed. Grijalbo.
• Guía de insectos de Europa. Ed. Omega
• Páginas web consultadas
• www.sangrefria.net (tabla de
  composición de alimentos vivos, página de
  herpetología)
• 
  http//perso.clubinternet.fr/ccage/nourrit
  ures.htmteignes (Galleria melonella)
• http//www.bentobox.jp/dendro/soins/nouriture/teig
  ne.htm (G. Melonella)
• http//www.silkworm-supplies.co.uk ( Bombyx
  mori)
• http//www.agrobit.com/Microemprendimientos/cria_a
  nimales/MI000003cr.htm (Bombyx mori)
• Un pequeño aporte de experiencia personal
  (respecto al gusano de seda)