Proyecto de Innovacin Tecnolgica

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Proyecto de Innovación Tecnológica

• TITULO DEL PROYECTO Evaluación del Ciclo
  integral y manejo de residuales porcinos en finca
  de pequeños productores.

Autores Ing. Levis A. Valdés Glz
Ing. Alejandro Negrín Brito Lic.
Yania Pérez Gómez Ing. Yamile
Jiménez Peña
DOCUMENTO WORD
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Entidades Ejecutoras

• Centro de Investigaciones en Bioalimentos (CIBA).
• Finca de referencia, pequeños productores,
  especialidad porcicultura comunidad Modesto
  Reyes.
• Unidad de Medio Ambiente, UMA Ciego de
• Avila.

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Fundamentación

• En las condiciones actuales, la Planta de
  Tratamiento de Residuales Porcinos con tecnología
  de Digestión Anaerobia en estudio, representa
  una alternativa para el tratamiento de los
  residuales de alta carga orgánica que se generan
  en pequeñas fincas de crianza intensiva de esta
  especie, al mismo tiempo que representan una
  importante fuente energía renovable, pues la
  tecnología propuesta generaría metano el cual se
  prevé utilizar para la sustitución gradual del
  combustible doméstico utilizado por los pequeños
  productores, por otro lado se propone el estudio
  de los lodos excedentes y los efluentes líquidos
  tratados para su utilización como posibles
  agentes beneficiadores de suelos, con el
  consiguiente ahorro de recursos financieros
  destinados a la adquisición de abonos y
  fertilizantes químicos.

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Fundamentación

• El proyecto aportará un beneficio ambiental al
  territorio de la provincia y al resto del país,
  pues con el estudio se verá beneficiada la
  generalización de esta tecnología en las
  condiciones de Cuba, fundamentalmente para esta
  especie animal, en medio del movimiento actual
  por la búsqueda de alternativas para producir de
  forma limpia y en armonía con el medio ambiente,
  al mismo tiempo que se satisfacen las necesidades
  humanas siempre crecientes.

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Objetivo general del proyecto

• Evaluar el ciclo integral y la factibilidad
  tecnológica, económica y ambiental de la
  tecnología propuesta para el tratamiento de los
  residuales generados en la finca de producción
  porcina, con vistas a su posterior
  generalización.

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Objetivos específicos del proyecto

• Evaluar el Potencial Biológico presente en los
  residuales porcinos objeto de estudio.
• Caracterizar el régimen operacional de la Planta
  de Tratamiento Anaerobia.
• Evaluar los principales valores medios de los
  constituyentes de mayor interés de los
  efluentes provenientes del tratamiento anaerobio
• Evaluar el uso económico del efluente líquido y
  lodos provenientes de la digestión anaerobia del
  residual porcino, así como su impacto sobre
  distintas especies de plantas, cultivables en las
  condiciones de las pequeñas fincas pecuarias.

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Objetivos específicos del proyecto

• Evaluar el comportamiento y desarrollo de las
  diferentes Especies de plantas en las condiciones
  de las pequeñas fincas pecuarias, sometidas a
  sistemas de fertirriego con efluente proveniente
  del proceso de Digestión Anaerobia.
• Evaluar de forma general el Impacto Ambiental del
  desempeño de la planta.

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Principales Resultados.

• 1.Evaluación del Potencial Biológico presente en
  el residual, para su posterior uso como afluente
  al digestor.
• Determinación a nivel de Laboratorio del Volumen
  total de Biogás generado por el residual.
• Determinación de las mezclas optimas de
  aplicación del residual al Digestor.
• Sistemas de inoculación al reactor.
• 2.Determinación de los parámetros óptimos de
  operación de la Planta Demostrativa de
  Tratamiento Anaerobio.
• Eficiencia
• Factor de Carga , Carga Volumétrica
• Flujo de operación.
• Tiempo de Retención Hidráulica
• Velocidad de Consumo del Sustrato.

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Principales Resultados

• 3.Evaluación los principales valores medios de
  los constituyentes de mayor interés de los
  efluentes líquidos provenientes del tratamiento
  anaerobio.
• Efluente líquido PH, SST, ST, DQO, DBO5,
  Coliformes Fecales, Coliformes Totales, Oxígeno
  Disuelto, Grasas, NH4
• Efluente sólidoMuestra Fresca Nitrógeno Total
  (Nt), pH, Materia Seca (MS), Coliformes Totales,
  Coliformes fecales, levaduras. Muestra Seca
  Materia Seca residual (MSr), Ceniza, Calcio(Ca),
  Magnesio(Mg), Fósforo(P), Nitrógeno, Potasio y
  Metales Pesados(Cu,Cd, Pl, Zn, Me, Ar, Al)
• 4. Evaluación del uso económico de los Lodos y
  Efluente líquido provenientes de la digestión
  anaerobia de los residuales porcinos, así como su
  impacto sobre distintas variedades de plantas
  forrajeras y frutales, cultivables en las
  condiciones de las pequeñas fincas pecuarias,
  sometidas a sistemas de fertirriego con efluente
  líquido y aplicación de lodos sólidos,
  proveniente del proceso de Digestión Anaerobia.

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Cronograma de Actividades

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Cronograma de Actividades
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Presupuesto del proyecto

• GASTO DE FUERZA DE TRABAJO 71 571,27
• OTROS GASTOS DIRECTOS 22
  972,20
• TOTAL DE GASTOS DIRECTOS 96 648,72
• TOTAL DE GASTOS DEL PROYECTO 102 737,58

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Gracias