Diapositiva 1

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Documento de trabajo Buenas Prácticas TIC en
Gestión Ganadera Contexto y vectores que las
propician
Matías Rodríguez Perdomo Consejero Directivo
AHCIET
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AHCIET
AHCIET es una Asociación Iberoamericana sin
ánimo de lucro, constituida por Empresas de
Telecomunicaciones y Centros de Investigación del
sector hace 27 años
59 miembros en 2008
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SEGIB-AHCIET

• Desde 2006 SEGIB y AHCIET cooperan apoyando los
  Objetivos de Desarrollo del Milenio de Naciones
  Unidas
• Encuentros Iberoamericanos sobre ODM y TIC
• I- Punta del Este 2006
• II- Santiago de Chile 2007
• III- Salinitas, El Salvador 2008
• IV Encuentro 2009
• Innovación, ODM y TIC

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Cooperación Horizontal
PLAN DE ACCION 45- Instruir a la SEGIB que
impulse el programa público-privado de
cooperación para el financiamiento de proyectos
de Tecnologías de la Información y Comunicación
(TIC) y transferencia horizontal de tecnología,
anunciado en el marco del II Encuentro
Iberoamericano sobre Objetivos de Desarrollo del
Milenio (ODM) de las Naciones Unidas y las TIC,
que organizó la SEGIB, el gobierno de Chile y
AHCIET.
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Asociación Iberoamericana de Centros de
Investigación y Empresas de Telecomunicaciones
AHCIET
Proyecto Adscripto

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Sectores productivos situación TIC

• I- TIC nativos
• II- Intensivos en TIC
• III- Incorporados
• IV- Relegados
• V- Demorados
• VI- Reticentes
• VI- Nuevos o emergentes

Brecha de Paradigmas
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Plan 2009 - 2012

• I- Relevamiento y análisis sobre incorporación
  TIC sectorial
• II- Eventos sectoriales regionales
• III- Transferencia de Buenas Prácticas medición
  de impacto
• Divulgación de beneficios y oportunidades
  estratégicas TIC
• Identificación de temas clave, prácticas y
  empresas punteras
• Investigación de business drivers,obstáculos y
  externalidades
• Programación de estímulos a la incorporación TIC
• Asistencia a la reproducción de prácticas líderes
• Acceso a financiamiento adecuado, informado y
  accesible
• Generación de redes de contacto heterogéneas
• Constitución de mesas sectoriales regionales

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Ganadería

• Por qué ganadería es el primer sector
• Un relegado paradigmático
• Existen buenas prácticas
• Las hay en Iberoamérica
• Importancia socio-económica en la región

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Hacia dos grandes bloques exportadores
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El contexto

• Tres tendencias globales impulsan la
  incorporación TIC
• Seguridad alimentaria
• trazabilidad
• Extensión agropecuaria
• e-Extensión
• Gestión productiva
• Empresarial
• Predios
• Rodeos

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A) Seguridad alimentaria

• "Seguridad Alimentaria Situación que se da
  cuando todas las personas tienen en todo momento
  acceso físico y económico a suficientes alimentos
  inocuos y nutritivos para satisfacer sus
  necesidades alimenticias y sus preferencias en
  cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida
  activa y sana" (SOFI 2000, Glosario, pág. 26,
  FAO).
• Dioxinas, E.E.B. (vaca loca 1986), etc.
• Preocupación de los consumidores
• Normativa especializada
• Barreras comerciales UE, Japón, Corea, etc.

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Vector TIC trazabilidad individual

• Relación EEB - Creutzfeldt-Jakob (prion)
• Prohibición de prácticas de alimentación
• Sucesivas normas europeas (1997- 2006)
• Trazabilidad individual (historia de origen y
  procesos) identificación, bases de datos
  nacionales, pasaporte animal, etiquetado.
• Proyectos piloto TIC IDEA, etc

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Dispositivos de identificación

• Desde Código de Hammurabi (1700 AC)
• Sistemas tradicionales visuales marcas, señales,
  tatuajes, caravanas, trazado, collares,
  adhesivos, etc.
• Sistemas biométricos retina, iris, huella nasal,
  ADN, antígenos, etc.
• Sistemas electrónicos RFID, Cod. Barras,
  embedded microchips, etc.

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RFID

• Traspondedores
• Subcutáneos
• Ruminales
• Externos

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Registro y gestión de la información

• Definir eventos, incidentes y transacciones
  registrables.
• Masividad, volumen, accesibilidad, rapidez de
  adopción
• Definir soporte - papel
• - electrónico
• - mixtos

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Opciones de países exportadores

• Cerca de 50 países tienen programas de
  identificación individual de ganado bovino.
• Dos situaciones importadores (regulación) y
  exportadores (adaptación)
• Variables relevantes
• obligatorio voluntario
• Liderazgo estatal - empresarial
• Alcance general exportador
• Soporte papel mixto electrónico
• Financiación pública privada
• Registrabilidad básica completa
• Título de exportación suficiente parcial.

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Algunos ejemplos

• Australia NLIS (2004/6).
• Obligatorio desde julio 2006
• RFID interno o externo,
• título parcial (EU EUCAS),
• liderazgo estatal,
• financiamiento privado,
• soporte mixto-electrónico
• No registra nacimiento (primer movimiento),
  no hay registro nacional de propiedades, y acceso
  limitado

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Ejemplos

• Nueva Zelanda (NAIT) En etapa de proyecto desde
  2006. Obligatorio en 2011.
• Caravana auricular RFID y visual.
• Liderazgo público/privado (APP).
• Financiamiento estatal de implantación, luego
  mixto.
• Soporte electrónico.
• Registro amplio

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Ejemplos

• Canada (CCIA) Operativo desde 2002, pero
  impactado por la EEB en 2003.
• Liderazgo privado, regulado por la CFIA
• Voluntario, Código de barras (a eliminar en
  12/2009) y RFID.
• Identifica animal pero no traza su proceso. No
  registra nacimiento, movimientos linderos ni
  fincas.
• Fuertes resistencias del sector a la trazabilidad
  completa. Sistema en general disfuncional para
  trazabilidad individual

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Ejemplos

• Estados Unidos (NAIS), 2004. Impacto de EEB en
  2003.
• Voluntario para identificar fincas y animales.
  (obligatoriedad prevista a 1/2009, pero solo 34
  de fincas se registraron a esa fecha)
• Liderazgo privado/público
• RFID, y soporte electrónico. Bases de datos
  privadas y en competencia.
• Título exportador insuficiente.

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Ejemplos

• Argentina SNIGB (2006) Antes SIGBE (2003)
• Visual, registra finca y animal.
• Documentos en soporte papel, base de datos
  informática
• Obligatorio para animales nacidos desde setiembre
  2007.
• Liderazgo estatal, financiamiento privado.

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Ejemplos

• Brasil SISBOV (2002-2006)
• Voluntario, obligatorio para exportación.
• Doble identificador, visual/opcional (RFID opción
  mayoritaria).
• Financiamiento privado, agentes privados del
  sistema (certificadoras)
• Base de datos informática.
• Fincas controladas y certificadas (ERAS)

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Ejemplos

• Uruguay SIRA (2006)
• Obligatorio por Ley 17.997
• Registro amplio fincas y animales, nacimiento a
  muerte
• Liderazgo y financiamiento estatal
• RFID externo, base electrónica central,
  plataforma Internet.
• Cubre todo el rodeo nacional, título suficiente
  de exportación

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Ejemplos Uruguay

• Ciclo de vida animal
• SIRA
• Nacimiento transacciones eventos- muerte
• Cadena industrial cárnica
• SEIIC cajas negras
• 4/7 puestos en línea de producción
• Balanzas, computadoras,
• impresoras, scanners

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B) Extensión agropecuaria

• El extensionismo rural tradicional incorpora
  TIC y se convierte en e-Extensión
  (Londiski/Espínola)
• Ejemplo de aplicación Lechería.
• Canal a distancia para
• Transferencia tecnológica
• Redes sociales
• Educación formal
• Capacitación técnica puntual
• Asesoramiento y divulgación especializada
• Preguntas y respuestas específicas
• Organización de iniciativas colectivas

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C) Gestión agropecuaria

• Gestión empresarial
• Software especializado usando hardware estándar
  España, Brasil, Chile, Argentina, Uruguay, Costa
  Rica, etc. Incluso freeware.
• Herramienta madura, confiable y accesible
• Adopción limitada por divisoria digital
  interna.
• Lechería en posición de liderazgo
• Rol relevante a cumplir por Gobiernos locales,
  Organismos Internacionales, ONG, academia.

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Gestión agropecuaria

• Gestión predial
• Administración de recursos naturales. Sistemas
  de información de suelos, clima, utilización
  ecológica de insumos.
• Ejemplo Ciber-pastores en el Sahel,
  (Senegal, Burkina Faso, Mali) sistemas de
  información integrada rural en LA.

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Gestión agropecuaria

• Gestión de rodeos numerosos sistemas, desde
  lechería hasta ganadería extensiva.
• Dos ejemplos relevantes en países pastoriles
• A) Cercos virtuales
• B) Remates electrónicos de ganado.

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Gestión agropecuaria

• Cercos virtuales
• experiencias en Australia y Nueva Zelanda
  patentes USA. Triangulación con GPS o
  radiobases celulares, aplicaciones con chips
  RFID oportunidad para Telcos.
• 
  Experiencia conducida
  por CSIRO (Australia)

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Gestión agropecuaria

• Gestión de rodeos Remates virtuales
• Canales World Wide Web de Internet circuitos
  CATV telefonía/web circuitos streaming
  telefonía (para teléfonos móviles) TV circuito
  cerrado en varias sedes simultáneas.
• Origen USA y Canada, usando audioconferencia
  (60) sistemas informáticos (80) y Televisión
  con enlaces satelitales (1981)
• Desarrollo Australia, sistema X25
• Con origen y financiamiento estatal
• CALM (1987), privatizado en 1996.

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Gestión agropecuaria

• Remates virtuales de ganado en América Latina
  En crecimiento en Argentina, Paraguay, Chile.
• En Uruguay
• Opción por defecto de los productores uruguayos
  para la comercialización de ganado en pie
• Plataforma de Internet TV cable, DTH y circuito
  cerrado celulares 3G.
• Certificación de estado sanitario y condiciones
  de los lotes. Prestigio de las firmas
  tradicionales
• Ventajas de sanidad, economía, incremento de
  oferta y demanda (incluso demanda internacional)
• Mayor rubro de comercio electrónico del país
  US 100 anuales

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En resumen Agregando valor a la ganadería
mediante las TIC
Gracias por su atención!
Matías Rodríguez Perdomo Consejero Directivo
AHCIET