Title: Diapositiva 1
1Cumbre Nutrición y Salud Chile 2008
Quillota Comuna Saludable
DR. LUIS MELLA GAJARDO ALCALDE
2QUILLOTA COMUNA HUMANA Y SALUDABLE
3DESARROLLO ECONÓMICO
DESARROLLO SOCIAL
DESARROLLO URBANO
41. ALIMENTACIÓN
2. ACTIVIDAD FÍSICA
3. SALUD MENTAL
4. MEDIO AMBIENTE
5DESARROLLO
ECONÓMICO
6JUSTIFICACIÓN Y FUNDAMENTO
Universidades y Centros de Investigación
Acreditación Alimentos Saludables
Parque Tecnológico y Científico Industrial
Mercados Mundiales
Valor Agregado
7JUSTIFICACIÓN Y FUNDAMENTO
CAUSAS DE MORTALIDAD
ACCIDENTES TRÁNSITO
INFECCIOSAS
2
7
RESPIRATORIAS
11
CÁNCER
29
CARDIOVASCULARES
51
8ANTIOXIDANTES DEFIENDEN A LA CÉLULA DEL
DAÑO DE L RADICALES LIBRES POR DIFERENTES
MECANISMOS.
NO ENZIMÁTICOSVitaminas E, C, A, niacina,
riboflavinas, coenzima Q10,glutatión, urato,
selenio, cobre, zinc, carotenoides.
ENZIMÁTICOSSuperoxido dismutasa, catalasa,
glutatión peroxidasa,glutatión reductasa
9C R E A S
CENTRO REGIONAL DE ESTUDIOS EN ALIMENTOS
SALUDABLES
10DESARROLLO
SOCIAL
11ÁMBITO ESCOLAR
-AUMENTO DE HORAS DE EDUCACIÓN
FÍSICA -KIOSCOS SALUDABLES -ASIGNATURA VIDA
SALUDABLE
12DEPORTE Y RECREACIÓN
A moverse quillota
CLUBES DEPORTIVOS CLUBES ESCOLARES ESCUELA DE
GIMNASIA ESTADIO MUNICIPAL CANCHAS FÚTBOL
AMATEUR MULTICANCHAS JJ. VV. GIMNASIO MUNICIPAL
13LA RECREACIÓN Y LA CULTURA
ESCUELA DE BELLAS ARTE ESCUELA DE DANZA
MODERNA ORQUESTA JUVENIL MUNICIPAL TALLER DE
TEATRO MUNICIPAL TALLER DE BALLET CLÁSICO
MUNICIPAL TALLER DE DANZA ADULTO MAYOR
14DESARROLLO
URBANO
15MANEJO RESPONSABLE DE MASCOTA
16LA OCUPACIÓN DE ESPACIOS PÚBLICOS PLAZAS JJ. VV.
17OCUPACIÓN DE PLAZAS JJ. VV.
PLAZA DE ARMAS
18PARQUE ACONCAGUA
CALLES Y VEREDAS
19Quillota Comuna Humana y Saludable