METABOLISMO DEL AGUA - PowerPoint PPT Presentation

1 / 43
About This Presentation
Title:

METABOLISMO DEL AGUA

Description:

El ngulo formado entre (H-O-H) es de 104.5 . ... El agua puede atravesar la membrana por difusi n simple o a trav s de poros acuosos. ... – PowerPoint PPT presentation

Number of Views:1008
Avg rating:3.0/5.0
Slides: 44
Provided by: UNO59
Category:

less

Transcript and Presenter's Notes

Title: METABOLISMO DEL AGUA


1
METABOLISMO DEL AGUA
  • Jaime Ayala M. D. MSc.
  • Universidad de la Sabana

2
ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA
3
CARÁCTER TETRAÉDRICO
  • El ángulo formado entre (H-O-H) es de 104.5º.
  • La distancia entre el oxígeno y el hidrógeno es
    de 0.096nm.

4
PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL AGUA
5
PROPIEDADES DEL AGUA
ALGUNAS PROPIEDADES DEL AGUA Masa
molecular..........           18 da Punto de
fusión.........             0oC (a 1 atm) Punto
de ebullición ....            100oC (a 1
atm) Densidad (a 4ºC)........          
1g/cm3 Densidad (a 0ºC)..........        
0'97g/cm3 
http//web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_
ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t12_AGUA/informacion.htm
6
  • DENSIDAD MAXIMA A 4 C
  • Permite que el hielo flote.
  • gt Volumen en estado sólido y lt volumen
  • en estado líquido.
  • Casquetes polares ayudan a aislar la
  • temperatura para que el océano no se
  • congele.

7
DIPOLO ELÉCTRICOLa mayor electronegatividad del
oxígeno con respecto al hidrógeno induce a una
distribución asimétrica entre estos átomos.
8
PUENTES DE HIDRÓGENOSe establece entre un átomo
electronegativo y el hidrógeno unido
covalentemente a otro átomo electronegativo.
9
  • ELEVADA TEMPERATURA DE EBULLICIÓN
  • 100º C a 1 atmósfera.
  • Hace posible la vida en condiciones adversas.
  • ELEVADO CALOR ESPECIFICO
  • 1 cal/g/ºC ó 4,184 J/g C.
  • Es el calor necesario para elevar la temperatura
    de 1gramo de agua en 1ºC.
  • Permite definir cambios de calor en el organismo,
    sin modificaciones importantes de la temperatura
    corporal.

10
  • CONDUCTIVIDAD CALORÍFICA
  • Permite la adecuada conducción de calor en el
    interior corporal y garantiza la termorregulación
    (Mantener la temperatura constante e igualarla en
    las diferentes zonas del organismo).
  • ELEVADA CONSTANTE DIELÉCTRICA
  • ? 80 a 20 ºC.
  • Impide la fuerza de atracción electrostática
    entre iones de la misma carga en las moléculas de
    H2O.

11
  • ELEVADO CALOR DE VAPORIZACIÓN
  • 536cal/g.
  • Permite eliminar exceso de calor, por el sudor
    (620 Kcal/día), por medio de la piel y por los
    pulmones.
  • ELEVADA TENSIÓN SUPERFICIAL
  • Determina la cohesión entre las moléculas de su
    superficie.
  • Tensoactivos facilitan la mezcla y emulsión de
    grasas en medio acuoso (Sales biliares,
    surfactante pulmonar y líquido sinovial
    articular).

12
  • CAPACIDAD DE HIDRATACIÓN O SOLVATACIÓN DE IONES
  • Por su capacidad de formar puentes de hidrógeno
    con grupos polares de moléculas iónicas y sales,
    facilita la separación de iones de diferente
    carga y así como solubilización de compuestos no
    iónicos (Alcoholes, ácidos orgánicos, aminas y
    glúcidos).
  • Se considera disolvente de moléculas anfipáticas,
    contribuyendo a la formación de micelas,

13
  • OSMOSIS
  • Permite el paso de agua por la membrana de las
    células parietales gástricas, para la producción
    de HCl.
  • TRANSPARENCIA
  • Propiedad física importante en los procesos de
    fotosíntesis en ócéanos y fondos marinos.
  • ELECTROLITO DÉBIL
  • Sustancia que al disolverse en agua produce iones
    parciales, con reacciones de tipo reversible.
  • Se comporta como anfótero (Ácido o base).

14
DISTRIBUCIÓN
LIQUIDO EXTRACELULAR 33 DE AGUA 25 DE ÉSTE, EN
EL LÍQUIDO INTRAVASCULAR
LIQUIDO INTRACELULAR 66 DE AGUA
15
DISTRIBUCIÓN
  • Biomolécula más abundante en el ser humano
    65-70 del peso corporal.
  • Importancia Mayoría de reacciones bioquímicas
    del organismo se realizan en medios acuosos.
  • Una tercera parte (33) ? LEC
  • Dos terceras partes (66) ? LIC

16
INGESTA
  • Ingesta primaria
  • ? Hace referencia al agua que se ingiere como
    líquidos, o formando parte de los alimentos
    sólidos.
  • ? Sed normal Ingesta de líquido en respuesta a
    una deficiencia de agua.
  • ? Existencia de receptores que participan en el
    mecanismo de la sed, en el hipotálamo lateral
    cerca de los receptores que regulan la secreción
    de ADH.

17
  • INGESTIÓN
  • 2700 ml/día
  • ? Bebida 1300 ml.
  • ? Alimentos 900 ml.
  • ? Oxidación metabólica
  • 500 ml.
  • EXCRECIÓN
  • 2700 ml/día
  • ? Respiración 500 ml.
  • ? Transpiración,
  • evaporación 700 ml.
  • ? Orina 1400 ml.
  • ? Heces 100 ml.

18
PRESIÓN OSMÓTICA
  • La presión osmótica es fuerza que ejerce el
    solvente para que pasar de una zona de menor
    concentración de soluto a una de mayor. En otras
    palabras, es la presión necesaria para evitar la
    ósmosis.
  • Ecuación de la presión osmótica pV nRT.
  • Presión mecánica necesaria para mantener una
    solución en equilibrio con un disolvente puro y
    evitar que este atraviese la membrana
    semipermeable.

19
PRESIÓN OSMÓTICA
  • La presión osmótica, depende del número de
    partículas de la solución de acuerdo con la
    fórmula 
  •                          
  • donde
  •      es la suma de las concentraciones de

    todas las partículas de soluto.
  • R es la constante universal de los gases.
  • T es la temperatura absoluta.

20
PRESIÓN OSMÓTICA
Tomado de http//www.puc.cl/química/agua/presióno
smótica.htm
21
EFECTO GIBSS - DONNAN
  • La osmosis del agua en los compartimientos
    depende del efecto de Gibbs Donnan.
  • De acuerdo a su tonicidad, las partículas
    osmóticamente activas se restringen a un lado de
    la membrana celular.
  • Moléculas con carga negativa y gran tamaño
    (Proteínas), no difunden por membranas
    semipermeables, pero afectan distribución de
    partículas iónicas Atrae iones K y repele iones
    Cl-, generando gradientes eléctricos de cargas
    y -, a ambos lados de la membrana y gradientes de
    concentración de K y Cl, iguales y de signo
    opuesto.

22
PRESIÓN ONCÓTICA
  • Presión osmótica ejercida por una disolución
    coloidal. Ej. Proteínas
  • 3 factores contribuyen a su existencia
  • ? La presión osmótica que ejercen las partículas
  • coloidales.
  • ? La presión osmótica producida por el exceso
    de
  • partículas permeables.
  • ? La atracción de agua que llevan a cabo los
    coloides.

23
OSMOLITOS
24
Los valores se expresan en mEq/l
25
INTERCAMBIO DE AGUA Y ELECTROLITOS ENTRE LOS
COMPARTIMIENTOS
  • Difunden fácilmente Compuestos orgánicos no
    electrolitos.
  • Sustancias que generan un aumento de presión
    osmótica no difunden fácilmente.
  • Na, K, Mg Mecanismo activo acoplado a
    reacciones que liberan energía.
  • En el tubo renal entra Na a la célula, se
    elimina H ó K.

26
ACUAPORINAS
  • El agua puede atravesar la membrana por difusión
    simple o a través de poros acuosos.
  • Estos poros están representados por unas
    proteínas llamadas ACUAPORINAS

27
ACUAPORINAS
  • Facilitan el paso del agua en células cuya
    membrana no permite su difusión simple como la de
    las células del segmento ascendente del asa de
    Henle renal y las células del túbulo colector
    renal
  • La permeabilidad al agua en ciertas membranas
    no es una propiedad de la bicapa lipídica en sí
    misma, sino que depende de este factor proteico

28
ESTRUCTURA
  • Homotetrámero de 190-200 kDa,
  • Se organiza en cuatro canales acuosos
    independientes.
  • Cada monómero está constituido 269 aminoácidos
    que se encuentran distribuidos en seis a -
    hélices
  • NPA( Asparagina-Prolina-Alanina) que es esencial
    para el transporte de agua.

29
CLASIFICACION Y DISTRIBUCION
  • AQUAGLICEROPORINAS
  • AQP ORTODOXO(6).
  • SE DIVIDEN EN

30
AQUAGLICEROPORINAS
  • Participan en el transporte de agua, permiten el
    paso de otros compuestos como urea, glicerol y
    gases como el CO2.
  • Presencia de un residuo alternativo a
    His-180, aumenta el diametro del poro
  • Entre ellas se encuentran
  • AQP-3. membranas eritrocitarias, en los
    túbulos proximales renales y en las vías
    respiratorias
  • AQP-7.
  • AQP-9 leucocitos

31
ACUAPORINAS ORTODOXAS
  • Participan solamente en el paso de agua a través
    de las membranas.
  • En este grupo se encuentran
  • AQP-0. fibra del cristalino
  • AQP-1 . membranas eritrocitarias, en
    los túbulos proximales renales y en las vías
    respiratorias
  • AQP-2 riñón
  • AQP-4, cerebro
  • AQP-5 glándulas salivales, lagrimales
    y sudoríparas
  • AQP-6 epitelio renal
  • AQP-8

32
FUNCIONES DEL AGUA
  • DISOLVENTE UNIVERSAL Medio de transporte.
  • ESTRUCTURAL Componente de macromoléculas
    -Puentes de hidrógeno.
  • TERMOREGULACIÓN Sudoración.
  • SED Participa en activación de osmorreceptores y
    otros mecanismos ante bajas concentraciones de
    agua.
  • METABÓLICA Sustrato de reacciones enzimáticas ?
    hidroxilos e hidrogeniones.
  • LUBRICACIÓN Articulaciones, cavidad abdominal y
    vía aérea.

33
REGULACIÓN DEL AGUA EN EL ORGANISMO
  • Hormona antidiuretica (ADH) o arginina
    vasopresina (AVP).
  • Renina angiotensina - Aldosterona.
  • Péptido natriurético auricular (PNA).

34
ADH
  • Nonapéptido cíclico Primeros 6 aa forman
    estructura anular por la unión de 2 cisteínas en
    las posiciones 1 y 6 mediante un enlace
    disulfuro.
  • Se sintetiza en el núcleo supraóptico y
    paraventricular del hipotálamo por la
    propresofisina.
  • Es transportada por medio del flujo axoplásmico
    hacia la neurohipófisis donde se almacena
    (Gránulos).
  • Después se liberada hacia el torrente sanguíneo.
  • Su transportador es la neurofisina II.

35
ADH
  • Tiene 2 tipos de receptores
  • ? V1 Músculo liso vasos rectos y células
    mesangiales.
  • ? V2 Región basal de las células del túbulo
    colector.
  • Controla la velocidad de excreción o retención de
    agua por el riñón. Promueve la absorción de agua
    en TCD.
  • Permite el equilibrio osmótico entre el túbulo
    colector urinario y el intersticio hipertónico
  • Activación Estrés físico o emocional, dolor,
    acetilcolina, nicotina, morfina, cambios en
    volumen sanguíneo y Na.
  • Inhibición Adrenalina, fenitoína y etanol.

36
ALDOSTERONA
  • Síntesis Zona glomerulosa de corteza
    suprarrenal.
  • Su acción principal es regular el volumen del
    LEC, mediante la reabsorción de Na, Cl-, HCO3-y
    H2O y la excreción de H y K por el riñón.
  • Los principales reguladores son Sistema Renina -
    Angiotensina, deshidratación, hiponatremia,
    hipercalemia y ACTH.

37
(No Transcript)
38
Sistema Renina-Angiotensina-Aldosterona
? Na, PA, estímulo simpático
Aparato yuxtaglomerular
Renina
Angiotensinógeno
Angiotensina I
ACE (Pulmón. Circulación)
Angioensina II
Saralasina
? PA
Aldosterona
Zona glomerular
39
PÉPTIDO NATRIURÉTICO AURICULAR
  • Es sintetizado, almacenado y secretado por la
    aurícula.
  • Promueve la excreción de Na, y H2O por el riñón,
    además produce relajación del músculo arteriolar
    y vasodilatación.

40
ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO HÍDRICO
41
DESHIDRATACIÓN
  • Condición en la cual el cuerpo pierde suficiente
    líquido como para funcionar correctamente.
  • Puede ser causada por una pérdida excesiva de
    agua del organismo secundario a Vómito, diarrea,
    poliuria, diaforesis excesiva.
  • La pérdida exagerada de agua, se relaciona con
    múltiples manifestaciones patológicas como
    Cefalea, mareo, tos, vómito pérdida de peso,
    cambios de estado de ánimo e inversión en el
    patrón de sueño.

42
EDEMA
  • ? INTRACELULAR
  • Depresión de los sistemas metabólicos de los
    tejidos
  • falta de nutrición suficiente de las células.
  • ? EXTRACELULAR
  • Disminución de la presión osmótica.
  • Obstrucción linfática.
  • Incremento de la presión hidrostática.
  • Aumento de la permeabilidad capilar

43
(No Transcript)
Write a Comment
User Comments (0)
About PowerShow.com