Lpidos panormica - PowerPoint PPT Presentation

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Lpidos panormica

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1. N meros de carbonos: Cadena corta,(2-5) media (6-11) y larga (m s de 12) ... Colina = Fofatidil colina ( Lecitina) Etanolamina = Fosfatidil etanolamina ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: Lpidos panormica


1
Lípidos panorámica
2
CLASIFICACION
  • 1. SIMPLES
  • 2. COMPUESTOS O COMPLEJOS
  • 3. ISOPRENOIDES
  • 4. OTROS

3
LIPIDOS SIMPLES
  • A. NO ESTERIFICADOS Acidos grasos y alcoholes
    grasos
  • B. ESTERTIFICADOS Mono- di y triacilgliceroles
  • C. DERIVADOS Prostaglandinas- Tromboxanos y
    leucotrienos

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Acidos grasos
  • Se clasifican de acuerdo a
  • 1. Números de carbonos Cadena corta,(2-5) media
    (6-11) y larga (más de 12)
  • 2. Presencia o ausencia de dobles enlaces
    Saturados e insaturados( monoinsaturados y
    polinsaturados)
  • 3. Isomería geométrica cis o trans

5
saturados
  • 1 Acido fórmico 14 Mirístico
  • 2 Acido acético 16 Palmítico
  • 3 Propionico
  • 4 Butírico
  • 5 Valérico
  • 6 Caproico
  • 10 caprico
  • 12 Laurico

6
insaturados
  • 18 (2) Oléico
  • 18 (3) Linoléico
  • 20(4) Araquidónico
  • 20 (5) eicopentaenoico (EPA)
  • 22 (6) Docosahexaenoico (DHA)

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Lípidos- simples
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(No Transcript)
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LIPIDOS COMPUESTOS
  • A. FOSFOLIPIDOS Fosfoacilgliceroles y
    esfingolípidos
  • B. GLUCOLÍPIDOS Cerebrósidos, globósidos,
    sulfátidos y gangliósidos
  • C. CONJUGADOS Lipoproteínas y lipopolisacáridos

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FOSFOGLICERIDOS
  • ACIDO FOSFATIDICO
  • Colina Fofatidil colina ( Lecitina)
  • Etanolamina Fosfatidil etanolamina
  • Serina Fosfatidil serina
  • Inositol Fosfatidil inositol

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