METABOLISMO DEL AGUA - PowerPoint PPT Presentation

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METABOLISMO DEL AGUA

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El ngulo formado entre (H-O-H) es de 104.5 . ... Bebida: 1300 ml. Alimentos: 900 ml. Oxidaci n metab lica: 500 ml. EXCRECI N: 2700 ml/d a ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: METABOLISMO DEL AGUA


1
METABOLISMO DEL AGUA
  • Dr. Jaime Ayala M.D.
  • Universidad de la Sabana

2
ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA
3
CARÁCTER TETRAÉDRICO
  • El ángulo formado entre (H-O-H) es de 104.5º.
  • La distancia entre el oxígeno y el hidrógeno es
    de 0.096nm.

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(No Transcript)
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PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL AGUA
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  • DENSIDAD MAXIMA A 4 C
  • Permite que el hielo flote.
  • gt Volumen en estado sólido y lt volumen
  • en estado líquido.
  • Casquetes polares ayudan a aislar la
  • temperatura para que el océano no se
  • congele.

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DIPOLO ELÉCTRICOLa mayor electronegatividad del
oxígeno con respecto al hidrógeno induce a una
distribución asimétrica entre estos átomos.
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PUENTES DE HIDRÓGENOSe establece entre un átomo
electronegativo y el hidrógeno unido
covalentemente a otro átomo electronegativo.
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  • ELEVADA TEMPERATURA DE EBULLICIÓN
  • 100º C a 1 atmósfera.
  • Hace posible la vida en condiciones adversas.
  • ELEVADO CALOR ESPECIFICO
  • 1 cal/g/ºC ó 4,184 J/g C.
  • Es el calor necesario para elevar la temperatura
    de 1gramo de agua en 1ºC.
  • Permite definir cambios de calor en el organismo,
    sin modificaciones importantes de la temperatura
    corporal.

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  • CONDUCTIVIDAD CALORÍFICA
  • Permite la adecuada conducción de calor en el
    interior corporal y garantiza la termorregulación
    (Mantener la temperatura constante e igualarla en
    las diferentes zonas del organismo).
  • ELEVADA CONSTANTE DIELÉCTRICA
  • ? 80 a 20 ºC.
  • Impide la fuerza de atracción electrostática
    entre iones de la misma carga en las moléculas de
    H2O.

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  • ELEVADO CALOR DE VAPORIZACIÓN
  • 536cal/g.
  • Permite eliminar exceso de calor, por el sudor
    (620 Kcal/día), por medio de la piel y por los
    pulmones.
  • ELEVADA TENSIÓN SUPERFICIAL
  • Determina la cohesión entre las moléculas de su
    superficie.
  • Tensoactivos facilitan la mezcla y emulsión de
    grasas en medio acuoso (Sales biliares,
    surfactante pulmonar y líquido sinovial
    articular).

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  • CAPACIDAD DE HIDRATACIÓN O SOLVATACIÓN DE IONES
  • Por su capacidad de formar puentes de hidrógeno
    con grupos polares de moléculas iónicas y sales,
    facilita la separación de iones de diferente
    carga y así como solubilización de compuestos no
    iónicos (Alcoholes, ácidos orgánicos, aminas y
    glúcidos).
  • Se considera disolvente de moléculas anfipáticas,
    contribuyendo a la formación de micelas,

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  • OSMOSIS
  • Permite el paso de agua por la membrana de las
    células parietales gástricas, para la producción
    de HCl.
  • TRANSPARENCIA
  • Propiedad física importante en los procesos de
    fotosíntesis en ócéanos y fondos marinos.
  • ELECTROLITO DÉBIL
  • Sustancia que al disolverse en agua produce iones
    parciales, con reacciones de tipo reversible.
  • Se comporta como anfótero (Ácido o base).

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DISTRIBUCIÓN
LIQUIDO EXTRACELULAR 33 DE AGUA 25 DE ÉSTE, EN
EL LÍQUIDO INTRAVASCULAR
LIQUIDO INTRACELULAR 66 DE AGUA
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DISTRIBUCIÓN
  • Biomolécula más abundante en el ser humano
    65-70 del peso corporal.
  • Importancia Mayoría de reacciones bioquímicas
    del organismo se realizan en medios acuosos.
  • Una tercera parte (33) ? LEC
  • Dos terceras partes (66) ? LIC

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INGESTA
  • Ingesta primaria
  • ? Hace referencia al agua que se ingiere como
    líquidos, o formando parte de los alimentos
    sólidos.
  • ? Sed normal Ingesta de líquido en respuesta a
    una deficiencia de agua.
  • ? Existencia de receptores que participan en el
    mecanismo de la sed, en el hipotálamo lateral
    cerca de los receptores que regulan la secreción
    de ADH.

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  • INGESTIÓN
  • 2700 ml/día
  • ? Bebida 1300 ml.
  • ? Alimentos 900 ml.
  • ? Oxidación metabólica
  • 500 ml.
  • EXCRECIÓN
  • 2700 ml/día
  • ? Respiración 500 ml.
  • ? Transpiración,
  • evaporación 700 ml.
  • ? Orina 1400 ml.
  • ? Heces 100 ml.

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PRESIÓN OSMÓTICA
  • La presión osmótica es fuerza que ejerce el
    solvente para que pasar de una zona de menor
    concentración de soluto a una de mayor. En otras
    palabras, es la presión necesaria para evitar la
    ósmosis.
  • Ecuación de la presión osmótica pV nRT.
  • Presión mecánica necesaria para mantener una
    solución en equilibrio con un disolvente puro y
    evitar que este atraviese la membrana
    semipermeable.

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EFECTO GIBSS - DONNAN
  • La osmosis del agua en los compartimientos
    depende del efecto de Gibbs Donnan.
  • De acuerdo a su tonicidad, las partículas
    osmóticamente activas se restringen a un lado de
    la membrana celular.
  • Moléculas con carga negativa y gran tamaño
    (Proteínas), no difunden por membranas
    semipermeables, pero afectan distribución de
    partículas iónicas Atrae iones K y repele iones
    Cl-, generando gradientes eléctricos de cargas
    y -, a ambos lados de la membrana y gradientes de
    concentración de K y Cl, iguales y de signo
    opuesto.

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PRESIÓN ONCÓTICA
  • Presión osmótica ejercida por una disolución
    coloidal.
  • 3 factores contribuyen a su existencia
  • ? La presión osmótica que ejercen las partículas
  • coloidales.
  • ? La presión osmótica producida por el exceso
    de
  • partículas permeables.
  • ? La atracción de agua que llevan a cabo los
    coloides.

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OSMOLITOS
22
Los valores se expresan en mEq/l
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INTERCAMBIO DE AGUA Y ELECTROLITOS ENTRE LOS
COMPARTIMIENTOS
  • Difunden fácilmente Compuestos orgánicos no
    electrolitos.
  • Sustancias que generan un aumento de presión
    osmótica no difunden fácilmente.
  • Na, K, Mg Mecanismo activo acoplado a
    reacciones que liberan energía.
  • En el tubo renal entra Na a la célula, se
    elimina H ó K.

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FUNCIONES DEL AGUA
  • DISOLVENTE UNIVERSAL Medio de transporte.
  • ESTRUCTURAL Componente de macromoléculas
    -Puentes de hidrógeno.
  • TERMOREGULACIÓN Sudoración.
  • SED Participa en activación de osmorreceptores y
    otros mecanismos ante bajas concentraciones de
    agua.
  • METABÓLICA Sustrato de reacciones enzimáticas ?
    hidroxilos e hidrogeniones.
  • LUBRICACIÓN Articulaciones, cavidad abdominal y
    vía aérea.

25
REGULACIÓN DEL AGUA EN EL ORGANISMO
  • Hormona antidiuretica (ADH) o arginina
    vasopresina (AVP).
  • Aldosterona.
  • Péptido natriurético auricular (PNA).

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ADH
  • Nonapéptido cíclico Primeros 6 aa forman
    estructura anular por la unión de 2 cisteínas en
    las posiciones 1 y 6 mediante un enlace
    disulfuro.
  • Se sintetiza en el núcleo supraóptico y
    paraventricular del hipotálamo por la
    propresofisina.
  • Es transportada por medio del flujo axoplásmico
    hacia la neurohipófisis donde se almacena
    (Gránulos).
  • Después se liberada hacia el torrente sanguíneo.
  • Su transportador es la neurofisina II.

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ADH
  • Tiene 2 tipos de receptores
  • ? V1 Músculo liso vasos rectos y células
    mesangiales.
  • ? V2 Región basal de las células del túbulo
    colector.
  • Controla la velocidad de excreción o retención de
    agua por el riñón. Promueve la absorción de agua
    en TCD.
  • Permite el equilibrio osmótico entre el túbulo
    colector urinario y el intersticio hipertónico
  • Activación Estrés físico o emocional, dolor,
    acetilcolina, nicotina, morfina, cambios en
    volumen sanguíneo y Na.
  • Inhibición Adrenalina, fenitoína y etanol.

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ALDOSTERONA
  • Síntesis Zona glomerulosa de corteza
    suprarrenal.
  • Su acción principal es regular el volumen del
    LEC, mediante la reabsorción de Na, Cl-, HCO3-y
    H2O y la excreción de H y K por el riñón.
  • Los principales reguladores son Sistema Renina -
    Angiotensina, deshidratación, hiponatremia,
    hipercalemia y ACTH.

29
(No Transcript)
30
(No Transcript)
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PÉPTIDO NATRIURÉTICO AURICULAR
  • Es sintetizado, almacenado y secretado por la
    aurícula.
  • Promueve la excreción de Na, y H2O por el riñón,
    además produce relajación del músculo arteriolar
    y vasodilatación.

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ALTERACIONES DEL EQUILIBRIO HÍDRICO
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DESHIDRATACIÓN
  • Condición en la cual el cuerpo pierde suficiente
    líquido como para funcionar correctamente.
  • Puede ser causada por una pérdida excesiva de
    agua del organismo secundario a Vómito, diarrea,
    poliuria, diaforesis excesiva.
  • La pérdida exagerada de agua, se relaciona con
    múltiples manifestaciones patológicas como
    Cefalea, mareo, tos, vómito pérdida de peso,
    cambios de estado de ánimo e inversión en el
    patrón de sueño.

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HIPONATREMIA
  • Anormalidad de la función celular que genera una
    distribución anormal de Na y electrolitos entre
    los espacios intra y extracelular y una
    disminución del potencial de membrana.
  • Valor de sodio menor de 135mEq/L. Sólo en un 50
    de los casos es sintomática.
  • Diagnóstico 118mEq/L
  • Causa mas común Pérdida del equilibrio agua
    -electrolitos. Citoquinas proinflamatoras actúan
    en la neurohipofisis.

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EDEMA E HTA
  • EDEMA
  • Permite al cuerpo manifestar irregularidades a
    nivel linfático o sanguíneo, por medio de la
    acumulación de líquido en los espacios extra o
    intracelulares.
  • PRESION ARTERIAL El riñón contribuye a disminuir
    la tensión arterial, excretando el exceso de
    líquidos corporales (Agua del LEC).

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(No Transcript)
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