TURISMO Y SALUD

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TURISMO Y SALUD

• DISTINTIVO H

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Turismo y Salud (Distintivo H)

• El programa H es una estrategia diseñada a
  nivel federal y estatal para mejorar la calidad
  de los servicios turísticos en materia de higiene
  de alimentos
• El Distintivo H, es el reconocimiento que
  otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría
  de Salud a nivel federal, avalado por las
  respectivas secretarías del Estado de Jalisco, a
  los prestadores de servicios de alimentos y
  bebidas y comedores industriales que cumplen con
  la norma NMX-F-605-NORMEX- 2004, referente al
  Programa H.

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(No Transcript)
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PROCEDIMIENTO DE CAPACITACION
EMPRESA GOB. ESTATAL
SECTUR
CONSULTOR EXT. CAPACITADOR INTERNO
Solicita Información y Asesoria
Recibe Constancia de Sectur
Capacita Al personal
Registra Solicitud
Inscribe a Prospectos
Capacita Al personal
Capacita a Personal de Empresas Y/o
particulares
Informa y Plantea Alternativa de Capacitación
Supervisa Recomendaciones Del programa
Analiza las Opciones De Capacitación
Supervisa Recomendaciones Del programa
Elige Modalidad de Capacitación
Evaluación Aprobatoria
Evaluación Aprobatoria
NO
NO
Entrega Constancias de Capacitación
Registra y Canaliza Solicitud
Solicita Formación de Instructor
Registra Datos de Personal Evaluado
Notifica Resultados De Evaluación
Notifica Resultados De Evaluación
Implementa Programa H
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OBJETIVOS DEL PROGRAMA H A).- Disminuir la
incidencia de efermedades transmitidas por los
alimentos (ETAS) en los destinos turísticos del
Estado.

• B).- Mejorar la imagen nacional e Internacional
  del Estado de Jalisco en materia de prevención y
  control de enfermedades transmitidas por los
  alimentos (ETAS).
• C).- Fomentar la cultura de calidad total

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LISTA DE VERIFICACIÓN

• La obtención del distintivo implica el
  cumplimiento de 161 estándares divididos en dos
  categorías
• Críticos (34)
• No críticos (127)

Para poder obtener la certificación se debe de
contar con el 100 de puntos críticos y 90 de
puntos no críticos.