MENU PARA EMPRESAS

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P.I. Las Nieves C/Puerto de Cotos 3, 28935,
Móstoles, MADRID Tf 916169696 630877576 Fax
916659161 www.ladiligenciacatering.com
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MENU UNO

• Ensalada de Foie Mi-Cuit con Vinagreta
• de Pale - Cream
• Solomillo de Ternera con Salsa de Ceps
• Vacherin de Frutas Rojas
• Pan, Bebida y Café

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MENU DOS

• Crema de Purrusalda con Albóndigas
• de Bacalao
• Pimientos del Piquillo Rellenos de Chipirones y
  Langostinos
• Panchineta
• Pan, Bebida y Café

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MENU TRES

• Terrinas de Salmón con Espinaca y Finas Hierbas
• Magret de Pato con Salsa de Pedro Ximénez
• Marquesa de Chocolate con Salsa Criolla
• Pan, Bebida y Café

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MENU CUATRO

• Tarta Salada de Mejillones y Calabacines con
  Ensalada Verde y Aliño de Mango
• Confit de Pato con Flan de Setas y Patatas a la
  Crema
• Monedero de Manzanas Caramelizadas con Crema
  Inglesa a la Canela
• Pan, Bebida y Café

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