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Résistance Internationaleaux OGM
agroalimentaires une nécessité
II. Modification non-maîtrisée du vivant
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Depuis des millénaires, Dans la nature
sélection des  meilleures  combinaisons de gènes
les gènes se transmettent à lintérieur de
chaque espèce
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Depuis quelques années, dans les laboratoires
Poisson nordique
Fraise (sensible au gel)
La transgénèse NEST PAS dans la continuité de
lévolution génétique naturelle
Une espèce peut être modifiée par une autre
espèce
Fraise résistante au gel
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(No Transcript)
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( Diaporama du Dr Christian Vélot )
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( Diaporama du Dr Christian Vélot )
OGM
OGM
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( Diaporama du Dr Christian Vélot )
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• Il faut pénétrer le noyau des cellules, vaincre
  les résistances naturelles
• Bombardement par micro-billes
• Virus
• peu de cellules survivent.
• La localisation du transgène est incertaine.

Aggressive et aléatoire, la transgénèse NEST
PAS assimilable à de la Microchirurgie
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Nature
transgène
Zone inconnue / gène identifié / Zone inconnue
98,5 du génome humain 50 chez la plante 1 chez
la bactérie
Labo
résistance-témoin
terminateur
promoteur
une Construction Génétique Artificielle NEST
PAS équivalente au gène naturel. elle est aussi
plus instable.
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Relation entre gènes et fonctions

• Gène n1 Fonction n1
• Gène n2 Fonction n2
• Gène n10 Fonction n10

?
- Linsertion (aléatoire) dun gène produit des
fonctions imprévisibles, en plus de la fonction
voulue. - La réalisation dune fonction mobilise
une combinaison complexe de gènes. La transgénèse
NEST PAS une technologie mature
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Perturbation du métabolisme Exemple du  riz
doré  plante à valeur nutritive modifiée
daprès le Dr Christian Vélot
Provitamine A (béta-carotène)
Gène de jonquille gt protéine 1
Carotène
Gène de jonquille gt protéine 2
Gène de bactérie gt protéine 3
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Risques sanitaires et environnementaux des
chimères génétiques brevetées en
Agroalimentaire
Santé - Plante-insecticide Production
permanente dun insecticide - Plante résistance à
un herbicide (Round-up Ready fertilité
humaine) - Risque dallergie aux protéines
produites par le gène introduit (ex noix du
brésil) - Habituation à lantibiotique
 marqueur  - Perturbation du métabolisme par la
Construction Génétique Artificielle (poumons,
système digestif, immunitaire, hormonal)

• Environnement
• - Plante-insecticide Apparition dinsectes
  résistants. Action sur insectes utiles
• - Plante résistance à un herbicide utilisation
  excessive dherbicide (60 en plus)
• Animaux transgénique avantage sélectif gt
  prédateur
• Pollution génétique despèces voisines
  (ravenelle et colza) ou de cultures bio
• Contamination  horizontale  des
  micro-organismes du sol

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(No Transcript)
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Depuis des millénaires
An 2013 le Parc à Thème de lagri business
mondialisé
Un système fragile
blé
riz
Est-ce le monde dont nous rêvons ?
agro-carburant
Agriculture paysanne vivrière, adaptée aux
terroirs, autonome, diversifiée, durable
maïs
soja
coton
Crise pétrolière
Aléas climatiques
Problèmes financiers