Les crales, tte dassolement et premier poste du chiffre daffaires agricole

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Les céréales, tête dassolementet premier poste
du chiffre daffaires agricole
354 000 hectares
42 de la SAU
2,8 millions de tonnes récoltées
11 860 producteurs 79 des exploitations
344 millions dE de CA 06
24 du C.A. végétal
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La localisation des surfaces céréalières par
canton
353 000 hectares cultivés en 2000
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Les céréales cultivées dans la région
354 000 hectares en 2006
18 000 ha
268 000 ha
68 000 ha
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Collecte et négoce des céréalesprincipaux
intervenants de la filière
Nord Céréales Dunkerque
Meunerie (établissement privé) Négoce
(établissement privé) Coopérative de négoce
dont groupe Unéal
Coopérative La Flandre Bergues
Ledein Quaëdypre
Devulder La Flandre Audruicq
Ellebout Demey Winnezeele
Vaesken-Verstaen Arnèke
Bally La Flandre Audembert
Croin Recques sur Hem
Serien St Sylvestre Cappel
Westhove Coop. Limagrain Arques
Lachère Brunembert
Lemort V. Berquin
Cerebelle Bailleul
Ducroquet Agrilys La Gorgue
Moulins du Nord Aire / Lys
Claye Richebourg
Moulins de La Bassée
UCACO Montreuil / Mer
Houssin La Bassée
Moulins de Rollancourt
Moulins Waast Mons en Pévèle
Wattrelot Camphin en Carembault
Coop. Agricole du Ternois Ramecourt
P.Bernard Deltombe Lecelles
Céragri Négoce Montreuil
Podvin Brimeux
Minoterie de Leforest
Carré-Hermant Gouy sous Bellonne
Morage Sebourg
La Tourelle Achicourt
Artésienne de Minoterie Vitry
Grands Moulins de Reims Maroeuil
Morage Noyelles / Selle
Agri-Sambre Ferrière la Grande
Union de la Scarpe Roeux
France Céréales Avesnes sur Helpe
Unéal (siège) Arras
Delta Coop Bapaume
Coopérative Agricole d Avesnes
Grainor Cambrai
Thopart Ecoust St Mein
Delva Larouillies
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Les surfaces en blé progressent sur longue
période
268 000 hectaresen 2006
2 080 ha/an ( 0,9)
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Rendement de blé tendre une progression sur le
long terme mais irrégulière
81 quintaux par hectare en 2006
1,2 ql par an (1,7)
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Augmentation des surfaces et surtout des
rendements font exploser la récolte de blé
2,2 millions de tonnesen 2006
2,6 par an
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La surface en orge divisée par deux depuis le
début des années 90
68 000 hectaresen 2006
2 760 ha par an (- 2,7)
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La croissance du rendement moyen de lorge
74 quintaux par hectare en 2006
1 ql par an ( 1,7)
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La récolte dorge stabiliséeaprès une forte
réduction
500 milliers de tonnesen 2006
- 0,9 par an
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Les structures de la production céréalière
régionale en 2000
En du nombre dexploitations
En de surface détenue
70 ha 5
- 10 ha 5
50 -70 ha 7
70 ha 19
- 10 ha (de céréales) 25
10 - 30 ha 33
30 - 50 ha 18
50 -70 ha 16
10 - 30 ha 45
30 - 50 ha 27
13 800 producteurs de céréales cultivent 353 000
hectares
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Le blé tendre représente désormais plus des trois
quarts des surfaces en céréales
Orge - 2 760 ha/an
336 000 hectaresde blé orge 80 en blé
345 000 hectaresde blé orge 53 en blé
Blé 2 080 ha/an
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Les exportations de céréales par le port de
Dunkerque
Millions de tonnes
Récolte de blé Nord-Pas de Calais
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Les oléo-protéagineux colza, féveroles et pois
36 700 hectares
4 de la SAU
138 000 tonnes récoltées
4 100 producteurs 27 des exploitations
28 millions dE de CA 06
2 du C.A. végétal
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Les surfaces de colza progressent fortement ces
dernières années
21 500 hectaresen 2006
250 ha/an ( 2,6)
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Une forte croissance des superficiesen féveroles
depuis 2003
6 800 hectaresen 2006
150 ha/an ( 5,9)
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Le recul des surfaces en pois protéagineux
8 400 hectaresen 2006
- 1 130 ha/an ( - 5,1)
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Les superficies en jachère depuis 1993
34 400 hectaresen 2006