MODULE DE FORMATION Volet Animal

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MODULE DE FORMATIONVolet Animal
Organisation des Nations Unies pour
l'Alimentation et l'Agriculture
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SOMMAIRE

• Objectifs
• Définition de la grippe aviaire
• Espèces affectées
• Modalités de la transmission
• Facteurs de dissémination
• Symptomatologie
• Diagnostic
• Traitement
• Evolution de la grippe aviaire dans le monde
• Situation au Sénégal
• Comportement à adopter

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OBJECTIFS

• Sensibiliser les participants sur limportance de
  la lutte à la source
• Permettre aux participants de reconnaître les
  signes de la maladie chez lanimal afin de
  contribuer à sa détection précoce
• Réduire les risques de la transmission de la
  maladie de lanimal à lhomme par linformation
  des participants
• Expliquer aux participants lévolution de la
  maladie dans le monde et létat de préparation au
  Sénégal

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I. Définition de la grippe aviaire

• Synonymie  Peste vraie Grippe du poulet
  Influenza aviaire
• Maladie cosmopolite (partout dans le monde
• Découvert en 1878 (Italie)
• Virulente, hautement contagieuse pour la volaille
  

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II. Espèces affectées

• Poules et dindes, faisans, pintades 
• ? sensibles
• Palmipèdes (canards, oies, cygnes) et pigeons 
• ? moins sensibles
• ? porteurs sains, disséminateurs du virus
• Oiseaux dornement et de compagnie (psittacidés,
  canaris) 
• ? peu sensibles
• Mammifères 
• ? Porc  porteurs sans signes de la maladie
• ? Rôle possible dans le réassortiment
• ? Chat  exceptionnel
• ? Homme

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(No Transcript)
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III. Modalités de transmission

• Par voies aériennes 
• Contact direct avec les sécrétions respiratoires
  et les danimaux malades
• Contact indirect  matières contaminées
  (nourriture, eau, matériel et vêtement)
• Homme  contact étroit et prolongé

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IV. Facteurs de dissémination
Transports Marchés danimaux vivants Mélanges
despèces
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Systèmes délevage
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Route des oiseaux migrateurs
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Comportements et habitudes
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V. Symptômes chez lanimal

• Oiseaux
• ? Troubles généraux (Abattement, Chute de
  ponte, Tête et sinus enflés)
• ? Troubles digestifs
• ? Troubles respiratoires
• ? Troubles nerveux
• ? Taux de mortalité de 90 à 100 en 48h
• Palmipèdes
• ? Inconstants et lents à apparaître

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VI. Diagnostic

• Clinique
• Laboratoire

VII. Traitement

• Aucun

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VIII. Evolution de la grippe aviaire dans le
monde
HPAI en Asie en 2004 Une crise sans précédent

10 pays affectés Dimension Santé
Publique Impacts socio-économiques sécurité
alimentaire, réduction de la pauvreté,
développement rural.
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• Plus de 150 millions doiseaux morts ou éliminés
• Pertes combinées du PIB estimées à 10-15
  milliards de dollars
• 36 000 personnes vivant au seuil de la pauvreté
  et 88 000 pauvres touchés (Vietnam)
• Aujourdhui 54 pays touchés dans le monde

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Situation en Afrique
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IX. Situation au Sénégal

• Aucun cas de grippe aviaire constaté à cette date
  
• Création du CONAGA
• Elaboration dun plan de prévention et de lutte
  contre la grippe aviaire
• Interdiction dimportation de volailles, ufs et
  matériel avicole
• Renforcement de la surveillance épidémiologique
• Renforcement des contrôles aux frontières

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X. Comportement à adopter

• Alimentaire
• ? Aucun cas direct de contamination de lhomme
  par ingestion de volaille na été démontré
• ? Bien cuire les aliments  le virus est
  détruit à 70C
• Autres types de comportements
• ? Eviter tout contact avec des oiseaux
  aquatiques sauvages, morts ou vivants, et leurs
  déjections
• ? Lavage fréquent des mains à leau et au savon,
  notamment avant préparation ou consommation des
  repas et surtout après contact avec des animaux
  de compagnie, oiseaux et autres volailles ou
  leurs excréments.

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MERCI DE VOTRE AIMABLE ATTENTION.