Le pruneau dAgen a choisi lIndication Gographique

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Le pruneau dAgen a choisi lIndication
Géographique
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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• Une tradition de plus de 800 ans
• Liée aux capacités du terroir (sol, climat,
  adaptation du végétal aux caractéristiques
  locales)

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• Des savoir-faire régionaux, des producteurs
  attentifs à la qualité
• Un réseau de producteurs et dopérateurs
  industriels spécialisés

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• Une réputation ancienne et puissante
• Qui est constamment entretenue par des
  investissements communs des producteurs et des
  industriels en communication et publicité

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• Des efforts considérables de qualité
• Mais des coûts de production supérieurs

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• La nécessité dune nette différenciation
  commerciale
• Qualité du produit
• Image dauthenticité

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• Cette qualité est exprimée par le nom du produit
  le  pruneau dAgen , tel quon sait le faire
  dans la région dAgen depuis des siècles

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• Toute utilisation de ce nom sans respecter les
  conditions de production, dont la zone
  géographique, serait susceptible de tuer le
  produit original, plus coûteux à produire

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Pourquoi une IG pour le pruneau dAgen ?

• L IG permet de garantir au consommateur une
  authenticité du produit, une traçabilité et une
  qualité conforme à ce quil attend dun produit
  de tradition
• Elle permet au producteur de continuer à produire
  et à faire vivre sa famille

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(No Transcript)