LAGRICULTURE : UN REGARD NEUF SUR SES ACTEURS A TAHITI

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LAGRICULTURE UN REGARD NEUF SUR SES ACTEURS A
TAHITI
Exposé de vulgarisation sur le thème des
perspectives du commerce à Tahiti - Septembre
2005 -

• Marotea VITRAC Ingénieur ISTOM / ENSIA

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Curriculum Vitae
Ingénieur ISTOM agronome spécialiste du
développement des régions chaudes
Ingénieur ENSIA agronome spécialiste de la
transformation alimentaire des produits de
lagriculture en régions chaudes
Directeur de production Brasserie du Pacifique
Ingénieur conseil agriculture et
agro-alimentaire
Agriculteur production dAnanas organiques
à Taiarapu Est
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Un regard neuf sur les acteurs de lagriculture à
Tahiti
Aujourdhui, les difficultés
Des facilités
Une agriculture à plusieurs vitesses
Des solutions pour aujourdhui et pour demain
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Difficultés
Disponibilité et coût de la terre
Charges sociales élevées
Coûts énergétiques élevés
Coûts directs élevés
Contraintes dexploitation et de
commercialisation

• Pression parasitaire

• Pression commerciale

• Etroitesse du marché

• Absence de législation

Manque dinformations

• Technique

• Fiscale et administrative

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Facilités
Pas dimpôt foncier, pas de taxe sur le CA
Pas dobligation de traçabilité des denrées
Contexte économique favorable aides
financières, subventions, défiscalisation
Facteurs du milieu (climat, sol) favorables
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Une agriculture à plusieurs vitesses
Les gros agriculteurs

• Monoculture, grandes SAU (10-100ha)-
  innondation du marché- politique des prix /
  distributeurs

Les agriculteurs moyens

• SAU 3 ha en moyenne- polyculture associé ou
  non- alignement sur les gros

Les petits agriculteurs

• SAU 1000m², les plus nombreux- polyculture -
  dépassés, mal informés- en difficulté en
  permanence

Cas particulier COPAM
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Des solutions intéressantes
Déjà tenté par le passé et encore aujourdhui
- travaux du SDR - coopératives ou groupement
dagriculteurs - tentatives dexport
Solutions nouvelles et davenir
- label de qualité et appellations (bio, AOC,
etc.)
- Appel à lexpertise privé - mise en relation
des acteurs - obligation de résultat
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Un pari possible à Tahiti
De grosses difficultés
Des déséquilibres importants
Une amélioration de lautosuffisance alimentaire
Des sources de revenus pour tous

• Valorisation des petites productions - label
  qualité- Amélioration de la production -
  agriculture raisonnée- Amélioration de leur image

Un nouvel élan origine, les entrepreneurs