Naso e senso dell

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Naso e senso dellolfattovia olfattiva
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Morfologia e strutture nasali
Piramide nasale radice, dorso, lobulo, ali,
narici, vibrisse, vestibolocartilaginialari,
triangolari, sesamoidi, quadrate, quadrangolare
Fosse nasali gt coanepavimento palato duro ,
tetto lamina cribrosa etmoidesetto nasale
lamina perpendicolare etmoide, vomere,
cartilagine quadrangolareparete
lateralecornetti nasali (turbinati,conche)infe
riore gt meato inferiorecon orificio canale
naso-lacrimalemedio gt meato medio orifici seno
frontale, mascellare, etmoidali
anteriorisuperiore gt meato superiore orifici
etmoidali posteriori, sfenoidali
Mucosa respiratoria epitelio cilindrico
ciliatomucosa olfattoria epiteliali , nervose
olfattorie
Funzione di filtrazione, depurazione,
umidificazione, riscaldamento, olfattoria
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etmoide
Apofisi cristagalli
Lamina cribrosa
Lamina perpendicolare
Setto nasale
vomere
radice
Cartilagine quadrangolare
dorso
Punta o lobulo
vibrisse
narici
ali
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cervelletto
Corpo calloso
ponte
Bulbo olfattorio
Midollo allungato
Midollo spinale
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cervelletto
ponte
Bulbo olfattorio
Midollo allungato
Midollo spinale
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Lobi olfattori
Fibre con collegamento ai lobi olfattori
Bulbo olfattivo
Glomeruli olfattivi
Lamina cribrosa delletmoide
Cellule epiteliali-mucose
Cellule olfattive
Muco includente molecole odorose
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Lobi olfattori
Bulbo olfattivo
Glomeruli olfattivi
Lamina cribrosa delletmoide
Cellule epiteliali-mucose
Cellule olfattive
Muco includente molecole odorose
Interazione tra molecole e fibre nervose
Impulso nervoso
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Lobi olfattori encefalici
Bulbo olfattivo
Mucosa olfattiva
nervo
Lamina cribrosa delletmoide
Conca superiore
Cornetto superioremedioinferiore
Conca media
Conca inferiore
narici
coane
Cavità boccale
Palato duro
mandibola
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Lobi olfattori encefalici
Bulbo olfattivo
Mucosa olfattiva
nervo
Lamina cribrosa delletmoide
Conca superiore
Cornetto superioremedioinferiore
Conca media
Conca inferiore
narici
coane
Cavità boccale
Palato duro
mandibola
Aria inspirata percorre in minor quantità la
conca superiore
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Lobi olfattori encefalici
Bulbo olfattivo
Mucosa olfattiva
nervo
Lamina cribrosa delletmoide
Conca superiore
Cornetto superioremedioinferiore
Conca media
Conca inferiore
narici
coane
Cavità boccale
Palato duro
mandibola
Aria inspirata percorre in maggior quantità la
conca superiorese si annusa profondamente
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Proprietà delle sostanze dotate di
odorevolatilitàsolubilità in acqua e
grassidimensioni e forma delle molecole
Tipi di odorisemplici o primari 7 canfora,
muschio, fiori, menta, etere, pungente,
putridocomplessi miscugli di odori semplici
Interazione tra molecole capaci di stimolare
olfatto e cellule olfattorieil contatto tra
molecole e recettori complementari presenti
sulle ciglia delle cellule olfattorie,
specificiper ogni diverso odore semplice, induce
la comparsadi uno stimolo e impulso nervoso che
verràcomunicato ai lobi encefalici olfattivi
medianteil nervo olfattivo
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I peluzzi olfattivi delle cellule olfattive
presentano delle nicchiecon morfologie
caratteristiche capaci di riconoscere
selettivamentemolecole complementari , dotate di
odore
Bulbo olfattivo
Modelli di nicchie
Lamina cribrosa

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neurite
Cellula olfattiva
---

Peluzzi con nicchie
Modelli complementari dimolecole odorose
encefalo
Molecole odorose
Contatto gt stimolo gt impulso nervoso
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(No Transcript)
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la percezione degli odori avviene mediante la
stimolazione di alcune cellule nervose
specializzate,dotate di recettori capaci di
riconoscere particolari molecole odorose con
struttura molecolare,carica elettrica,complementar
iqueste cellule olfattive sono situate nella
fossa superiore delle cavità nasali,immerse in
un mezzo fluido(muco) nella mucosa
olfattoriasono in comunicazione con cellule
del lobo olfattorio mediante fibre che
attraversano i fori della lamina cribrosa
dell'etmoide
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quando una molecola si lega al recettore della
cellula olfattiva,si genera un potenziale di
azione che si trasmette fino alla sinapsi con le
cellule del bulbo olfattoriosi produce un
nuovo potenziale di azione nelle cellule del
bulbo e si propaga fino alla corteccia cerebrale
incaricata della elaborazione e percezione
della senzazione odorosa.
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Lamina cribrosa
Centri olfatto incerti
Chemorecettori muccosa nasale
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ponte
bulbo
Il nervo olfattorio originato a partire dalle
cellule mitrali del bulbo olfattivoforma due
fasci olfattivo laterale gt uncus
ippocampoOlfattivo mediale gt parte iniziale
corpo calloso
gt commessura anteriore gt X centri corticali
olfattori