Integratori di Proteine

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IMPARIAMO A CONOSCERE GLI ALIMENTI
IMPARIAMO A CONOSCERE GLI ALIMENTI

• INTEGRATORI DI PROTEINE

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IMPARIAMO A CONOSCERE GLI ALIMENTI

• Ci si riferisce a una serie di prodotti che in
  perfetta armonia con la definizione data dalla
  normativa vigente costituiscono una fonte
  concentrata di sostanze nutritive da utilizzarsi
  appunto nel completamento funzionale di un
  approccio dietetico equilibrato e realizzato nel
  rispetto delle comuni linee guida
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  alimentari online.

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Quando risulta utile assumere un integratore
alimentare a base di proteine ?

• Ogni qual volta con la comune alimentazione non è
  possibile raggiungere un livello di assunzione
  adeguato (vedi articolo impariamo a conoscere gli
  alimentile proteine) le motivazioni potrebbero
  essere diverse
• Impossibilità di accedere a una quota proteica
  adeguata (per esempio in soggetti con particolare
  fabbisogno come atleti che praticano sport di
  potenza)
• Impossibilità in determinati momenti della
  giornata di accedere ad alcune tipologie di
  alimenti (sia per la possibilità di consumo
  che per la possibilità di preparazione)
• Difficoltà logistiche/organizzative di varia
  natura
• Ecc..
• Vedi subito le offerte sui più efficaci
  integratori di proteine da integrare nella dieta
  dello sportivo.

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Quando risulta utile assumere un integratore
alimentare a base di proteine ?

• Oppure ogni qual volta sia necessario integrare
  la quota proteica con un prodotto dalle
  particolari caratteristiche come per esempio
• Velocità di digestione e assorbimento
• Contenuto/bilanciamento in particolari aminoacidi
• Assenza di molecole normalmente presenti negli
  alimenti e controindicate in grandi quantitativi
  per alcune tipologie di soggetti(per esempio
  purine )
• Necessità di utilizzare proteine di origine
  vegetale con uno specifico spettro aminoacidico
• Ecc..

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Quali sono le principali categorie attualmente in
commercio e quali sono le principali
caratteristiche di ogni prodotto?

• Proteine della soia
• Possibilità di utilizzo da parte di soggetti
  vegani
• Possibilità di favorire il controllo della
  colesterolemia
• Opportuno verificare lo spettro amminoacidico del
  prodotto in modo da evitare profili sbilanciati
• Opportuno verificare la presenza e il
  quantitativo di fitoestrogeni (in particolare di
  natura flavonica)
•  
•  

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Quali sono le principali categorie attualmente in
commercio e quali sono le principali
caratteristiche di ogni prodotto?

• Proteine dell'uovo Ovalbumine
• Ottimi valore biologico e indice di efficienza
  proteica
• Notevole indice di sazietà
• digestione e assorbimento lente
• maggior Termogenesi Indotta dalla Dieta/Azione
  Dinamico Specifica
• Opportuno considerare la possibilità di allergie
  /intolleranze
• Opportuno considerare le caratteristiche
  organolettiche di alcuni prodotti a base di uova
  in quanto non sempre gradevoli le formulazioni
  realizzate per idrolisi di solito non manifestano
  questo prodotto
• Utilizzabili anche come fonte di aminoacidi slow
  release
•  

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Quali sono le principali categorie attualmente in
commercio e quali sono le principali
caratteristiche di ogni prodotto?

• Proteine del latte si suddividono in due macro
  categorie principali dalle caratteristiche molto
  diverse
• Caseine costituiscono l 80 della quota
  proteica del latte
• Buoni valore biologico e indice di efficienza
  proteica
• Notevole indice di sazietà
• digestione e assorbimento lente
• maggior Termogenesi Indotta dalla Dieta/Azione
  Dinamico Specifica
• Opportuno considerare le caratteristiche
  organolettiche di alcuni prodotti a base di
  caseine in quanto non sempre gradite da tutti i
  soggetti
• Utilizzabili anche come fonte di aminoacidi slow
  release

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Quali sono le principali categorie attualmente in
commercio e quali sono le principali
caratteristiche di ogni prodotto?

• Proteine del latte si suddividono in due macro
  categorie principali dalle caratteristiche molto
  diverse
• Proteine del Siero costituiscono il 20 della
  quota proteica del latte, generalmente circa
  l80 delle proteine del siero sono lattalbumine
  e il 20 lattoglobuline
• Ottimi valore biologico e indice di efficienza
  proteica, superiori anche a quelli delluovo
• Ottimo contenuto in aminoacidi essenziali
• Ottimo contenuto in aminoacidi ramificati
• Digestione e assorbimento estremamente veloci
• Ottime nel supporto delle funzioni anaboliche
• Utilizzabili come fonte veloce di aminoacidi

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Quali sono le principali categorie attualmente in
commercio e quali sono le principali
caratteristiche di ogni prodotto?

• Proteine della carne
• Buoni valore biologico e indice di efficienza
  proteica
• Digestione e assorbimento dipendenti dalla
  modalità di realizzazione
• Generalmente buon contenuto in aminoacidi
  essenziali
• Opportuno verificare leventuale presenza di
  purine
• Opportuno considerare le caratteristiche
  organolettiche di alcuni prodotti a base di carne
  in quanto
• non sempre gradite da tutti i soggetti
• Vedi subito le offerte sui più efficaci
  integratori di proteine da integrare nella dieta
  dello sportivo.

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Quali sono i dosaggi da ritenere adeguati?

• 1 g/kg di peso corporeo per soggetti sedentari
• 1.1-1.2 g/kg di peso corporeo per soggetti
  debolmente attivi
• 1.4-1.8 g/kg di peso corporeo per soggetti attivi
  o atleti (lassunzione cambia a seconda del
  livello e del tipo di attività svolta)
• 2 a 2.4 g/kg di peso corporeo per gli sport di
  potenza o i programmi di muscolazione
• Assunzioni superiori non vengono considerate
  generalmente ne utili ne produttive in quanto
  difficilmente assorbibili o utilizzabili con
  efficienza.Trova gli integratori di proteine
  più adatti ad aumentare la tua massa muscolare

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Lassunzione di integratori alimentari a base di
proteine è da ritenersi sicuro?

• Come per quanto riguarda lassunzione proteica
  mediante i comuni alimenti, se effettuata da
  soggetti sani entro i limiti consigliati dalle
  comuni linee guida lassunzione è da ritenersi
  sicura, fermo restando che la quota da
  considerare è quella globalmente ottenuta
  sommando il contenuto proteico dei comuni
  alimenti e quello dellintegratore utilizzato
• Scopri come aumentare massa muscolare
  tramite integratori per il body building,
  allenamento ed esercizi mirati in palestra.

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Autore Dott. Alexander Bertuccioli

• E vietata la pubblicazione, anche parziale o
  per riassunto, con il mezzo della stampa o con
  altro mezzo di diffusione, dei presenti
  contenuti.