CHICKEN KORMA HAJDARABAD - PowerPoint PPT Presentation
Title:
CHICKEN KORMA HAJDARABAD
Description:
A specialty of the royal family from Hyderabad. Overnight with pieces of chicken breast in a marinade of cashew nut, yogurt, cardamom, nutmeg and nutmeg fried in tandoor. The meat is further prepared in a fresh coriander and mint sauce, onion, tomato, cashew, cream and fresh coconut paste. – PowerPoint PPT presentation
Number of Views:35
Title: CHICKEN KORMA HAJDARABAD
1
CHICKEN KORMA HAJDARABAD
2
Masala THE TASTE OF INDIA
Sít indických restaurací MASALA pusobí na ceském
trhu již 10 let. Naše kuchyne vychází z
tradicních receptur, proto zamestnáváme pouze
profesionální indické kuchare, kterí velice dobre
znají recepty všech koutu Indie.
3
výberZ MENU
KURE CHETTINAD225 KC
Chettinad je region v jižní Indii. Na tuto
pomerne specifickou omácku se používá nekolik
velice rozlicných ingrediencí jako mák, semínka
fenyklu a koriandru, bedrník anýz, kokos,
tamarind, lístky kari a skorice.
KREVETY BIRYANI..
Krevety varené s rýží basmati a ghí. Biryani je
velice aromatické jídlo ovonené hrebíckem,
skoricí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým
kvetem, muškátovým oríškem, šafránem, mátou,
cibulkou, zázvorem a cesnekem.
4
Masala Indian Restaurant
J. Masaryka 326/36, 120 00 Prague 2-Vinohrady
Tel . 420 222 251 601
E-mail info_at_masala.cz
Mon - Fri 11 30-23 00 h Sat, Sun 12.0023.00
h Holidays 12.0023.00 h
http//masala.cz
