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Diapositiva%201

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1
(No Transcript)
2
CICLO CALVIN
3
Algunas Diferencias entre Plantas C3 , C4 y CAM.
Especies Típicas de Importancia económica C3 Trigo, cebada, papa, frijol, arroz, tomate C4 maíz, sorgo, caña de azucar, mijo perla CAM Piña, nopal
Número de especies, 89 lt1 10
Habitat típico Distribución amplia Sitios cálidos y praderas Sitios xéricos y epifíticos
Primer producto estable de la fijación de CO2 PGA Malato Malato
Anatomía Vaina del haz vascular no presente o sin cloroplastos Vaina del haz vascular con cloroplastos (Kranz) Suculencia celular o de los tejidos
Fotorespiración Hasta 40 de la fotosíntesis No detectable No detectable
CO2 intracelular en luz de día (? l l-1) 200 100 10 000
Frecuencia estomática (estomas mm-2) 40 - 300 100 - 160 1 8
EUA (g CO2 fijado por kg H2O transpirada) 1 - 3 2 - 5 10 40
Tasa maxima de crecimiento (g m-2 d-1) 5-20 40-50 0.2
Productividad maxima (ton ha-1 año-1 ) 10-30 60-80 Generalmente menor a 10
Tomado de Leegood (1993).
4
(No Transcript)
5
INTRODUCCIÓN
Las leguminosas son plantas que se encuentran de
manera abundante en la mayor parte de los
ecosistemas de las regiones tropicales de México,
sin embargo han sido muy poco aprovechadas en la
alimentación animal.
6
ANTECEDENTES
  • Gramíneas son la base de la alimentación de fibra
  • (mas del 60 y proteína menos del 10
  • Limitante de la productividad variación en
    la calidad
  • y disponibilidad de forrajes.
  • Alto potencial para la producción de
    forrajes
  • tropicales.

7
LEGUMINOSAS TROPICALES
ANTECEDENTES
  • Leguminosas tropicales es la mejor opción para la
    producción de alimentos proteínicos.
  • La utilización leguminosas en América Latina,
    África, y Australia (Devendra, 1995)

8
POTENCIAL DE LAS LEGUMINOSAS TROPICALES
ANTECEDENTES
  • Fuentes nutritivas
  • Altos contenidos de proteína del 14 al 28
  • Bajos niveles de fibra menores al 40
  • Incrementos en los rendimientos productivos de
    carne y leche de un 50 o mas (Lascano y Ávila
    1991 González,1992)

9
ANTECEDENTES
Incremento en la productividad animal
  • Aumento de la capacidad de carga animal
  • Aumento en la producción 132 de PV/ha y de 88
    para GDP (Favareto y col. 1985)
  • A. pintoi incremento en producción de leche de
    11.0 a 12.0 kg/vaca por día(Romero y González
    1998)

10
ANTECEDENTES
  • Mejoradoras de la calidad del suelo
  • Fertilidad, transforman nitrógeno atmosférico a
    nitrógeno soluble (Rizobium)
  • 110 kg/ha Leucaena leucocephala (Halliday y
    Somesegaram, 1993)
  • 1560 kg/ha para Stilosantes humillis
  • (Garter,1970)

11
LEGUMINOSAS TROPICALES
Arachis pintoi
  • Origen Regio Belmonte Bahía, Brasil
  • Rendimiento 7 ton/ha
  • Proteína cruda 16
  • Digestibilidad in vitro 64
  • Aumento en la producción 30

Cratylia argentea
  • Origen Parte central de Brasil
  • Rendimiento 12 ton/ha
  • Proteína cruda 23.5
  • Digestibilidad in vitro 53
  • Aumento en la producción 21 y 31

12
Flemigia
  • Origen Asia
  • Rendimiento 12.4 ton/ha
  • Proteína cruda 14-18
  • Digestibilidad in vitro 40
  • Variable productiva

Gliricidia sepium
  • Origen México
  • Rendimiento 18-36 ton/ha
  • Proteína cruda 19-22
  • Digestibilidad in vitro 57-62
  • Aumento en la producción 30

13
Pueraria phaseoloides.
Origen Parte central de Brasil
Rendimiento Proteína cruda 23.5 Digestibilidad
in vitro 53 Aumento en la producción 30
Leucaena leucocephala
Origen México Rendimiento 6 ton/ha Proteína
cruda 23.5 Digestibilidad in vitro 53
Variable productiva
14
Zornia spp.
Origen América del Sur Rendimiento .6 a 1
ton/ha Proteína cruda 23.5 Digestibilidad in
vitro Variable productiva
15
Los Pastos TropicalesCalidad Nutritiva Cambiante
  • Condiciones ambientales
  • Condiciones de manejo
  • Madurez de la planta
  • Tipo de animal que lo consume
  • Estado fisiologico del animal
  • Imposible de estimar sin Laboratorio de Nutricion

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Bases Ecofisiológicas para el manejo de los
pastos Tropicales
  • El potencial de crecimiento y producción de los
    pastos está en dependencia de la vía metabólica
    utilizada para llevar a cabo la fotosíntesis, así
    como de su vínculo con la respiración.
  • En las regiones tropicales predomina un amplio
    número de especies de plantas que poseen vías
    metabólicas diferentes, como son las gramíneas
    tropicales (vía fotosintética, ácido
    dicarboxílicos, C4) y las leguminosas tropicales
    (vía ácido fosfoglicéricos, C3).
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