EXPOSICIN SR' PEDRO CORONA B'

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DISEÑO Y ORGANIZACIÓN PAQUETES TURISTICOS TALLER
DE TERMAS
Maria Luisa de SotoCONSETUR Cámara Nacional de
Comercio (CNC) 4 de Julio de 2005
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DISEÑO Y ORGANIZACIÓN PAQUETES TURISTICOS
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Objetivo

• Aprender a crear paquetes y productos turísticos
  de interés especial

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Objetivos específicos

• Adaptarse a las nuevas tendencias de mercado
• Aumentar la satisfacción de nuestros clientes.
• Comercializar adecuadamente.
• Beneficios

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Tendencias

• El Turismo en cifras absolutas sigue creciendo
  (1995 560M 2010 1.000M)
• Existe un de población que está dispuesta a
  pagar mucho dinero a fin de realizar su actividad
  preferida.
• Aumenta la proporción Pobre de Tiempo-Rico de
  Dinero.

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Tendencias

• Estos viajeros desean conocer gente con las
  mismas inquietudes y expertos en su actividad.
• Búsqueda de simplificación en el proceso de
  compra (más rápida y con una única persona)
• Polarización de los gustos de los turistas El
  confort ante todo Orientados a la aventura.

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Tendencias

• Aumenta el uso de internet para la selección y
  compra de destinos.
• Crece el desarrollo de productos basados en
• Entretenimiento
• Educación
• Emoción

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Tendencias

• Más destinos de centran en la búsqueda de una
  imagen.
• Crecen en demanda
• Larga distancia
• Turismo temático (rural, salud, observación,
  cultural...)
• Cruceros
• China

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Conclusiones

• Estamos en un mercado en crecimiento.
• Aumenta la competencia, lo que nos obliga a
  seguir una estrategia d nichos de mercado.
• Debemos cuidar y demostrar que cuidamos nuestro
  entorno y la seguridad de nuestro producto.
• Crear o mejorar nuestro producto pensando en que
  debe entretener, educar o emocionar.
• Debemos simplificar y agilizar el proceso de
  compra.
• Comercializar vía internet.

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Unidad Empresarial Compleja

• Recursos y Oferta turística
• Atractivos comercial y de
• Turísticos ocio
• Infraestructuras y
• servicios públicos

ENGRANAJE DEL ESPACIO TURISTICO DESDE EL PUNTO DE
VISTA DEL VISITANTE
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Taller Nº 1.

• Qué Recursos disponemos?
• Naturales
• Culturales
• Históricos
• Por crear o creados.
• Oferta Turística convertida en recursos

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Composición de Paquetes Turísticos

• Por qué estructurar?
• La primera ley de venta es FACILITAR LA COMPRA.
  Simplificar y agilizar la compra.
• Los agentes de viajes prefieren paquetes
  turísticos
• Porque los clientes pueden identificar QUE
  COMPRAN
• Porque queremos entretener, educar o emocionar.
• Para seguir una estrategia de nichos de mercado
  alejada del liderazgo en costes.

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Por qué estructurar?

• Beneficios
• Pre-pago cash-flow positivo.
• Menos intermediarios.
• El proveedor describe el producto, controla la
  imagen y la promoción.
• Establece las fechas más control.
• Menos competencia.
• El cliente compra lo que quiere. Menos sorpresas.

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Paquetes turísticos

• Combinación previa de al menos dos de los
  siguientes elementos
• Transporte
• Alojamiento
• Otros servicios turísticos relevantes

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Paquetes turísticos

• Componentes
• El destino
• Transportes (fecha, hora y lugares de salida y
  regreso)
• Alojamiento (situación, categoría, comodidad,
  número de comidas)
• Visitas, excursiones o servicios incluídos.
• El nombre y dirección del organizador.
• Precios del viaje
• Calendario y modalidades de pago del precio.

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Producto

• Composición
• Los recursos / atractivos naturales
• Los recursos / atractivos culturales
• Los recursos / atractivos históricos
• Los recursos turísticos a crear o creados
• La oferta turística convertida en recursos /
  atractivos.

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Definir el concepto de Producto

• Qué es un Producto Turístico?
• ELEMENTOS ASPECTOS CLAVE
• Un sistema - Complejidad
• Capaz de atraer - Nivel de atracción
• Personas - Experiencias obtenidas
• Para practicar una - Beneficios
• actividad de ocio
• Con el objetivo de
• satisfacer sus necesidades

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Definir el concepto de producto

• Qué queremos vender?
• Qué compraran los consumidores

El núcleo de nuestra oferta
Principales beneficios
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Definir el concepto de producto
Oferta
Demanda

• Recursos Actividades
• Infraestructuras Servicios
• Facilidades Experiencias
• Servicios
• Gestión Coste

Experiencia
Producto
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Definir el concepto de Producto

• Ejemplo
• Qué Tenemos Qué nos compran
• Vino, viñedos, bodegas Ofertas que harán
  disfrutar de
• Y tiendas nuestros atractivos
• Vegetales frescos de - Paquetes de fin de
  semana
• La huerta - Mercados de Productos típicos
• - Mercados de vino
• Restaurantes típicos - Cursos sobre vinos
• - Menús especiales
• Naturaleza atractiva - Catas de vino
• Servicios de hotel

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Definir el concepto de producto

• Qué beneficios recibe el cliente?

Funcionales Satisfacen necesidades Elementales
(comida)
Simbólicos Emociones, satus y realización
personal (lugares exclusivos)
Vivenciales los cinco sentidos Experiencias y
vivencias Experiencias únicas
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Definir el concepto de producto

• Conceptos de producto

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Taller nº 2.

• Elaboración de Producto

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Definir los servicios que se ofrecerán

• Habitación Servicios Actividades
• Actividad principal
• Cama Otras actividades
• Habitación / Cama

PASADO
PRESENTE
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Definir los servicios que se ofrecerán

• Definir el mix de servicios
• Servicios
• Complementarios Servicios periféricos

Alquiler De bicis
Restaurante
Rutas de Bicicletas
Escuela de bicicros
Alojamiento
Servicio básico
Recuerdos
Equipamiento
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Definir los servicios que se ofrecerán

• Definir el mix de servicios
• Piense en aquellos pequeños servicios tangibles
  que puedan incrementar la satisfacción del
  servicio que recibe el cliente.
• El objetivo es ofrecer al cliente el máximo de
  valor a cambio del mínimo esfuerzo.

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Definir los servicios que se ofrecerán

• Lo tangible Lo intangible
• Valor Prestaciones Sensaciones
• Esfuerzo Precio Otros esfuerzos

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Definir los servicios que se ofrecerán

• El proceso de producción
• Aspectos físicos y materiales
• (folletos, equipos, servicios, imagen, etc.)
• Personal en contacto
• (Cuántas personas, qué formación, funciones,
  idiomas, etc.)
• El papel del cliente
• (Qué nivel de participación tendrá en la
  actividad)

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Definir los servicios que se ofrecerán

• Organizar el proceso
• Desglosar los pasos del proceso
• Identificar los servicios necesarios
• Diseñar el proceso en detalle con todos los
  ingredientes que deben incluir un paquete
• Seleccionar los proveedores y pactar servicios y
  adaptaciones.

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Definir los servicios que se ofrecerán

• El proceso de producción
• Busca información
• Contacta punto de venta
• Traslado al destino
• Alojamiento
• Contacta guía
• La actividad

Analice cada una de las Situaciones teniendo
en Cuenta las claves de éxito
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Producto

• De interés general
• De interés especial

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Qué tipos de viajes encontramos en el mercado?

• Viajes de interés general Commodity
• Viajes de interés especial Producto
• Los viajes de interés general venden commodities
  porque están basados en precio.
• A medida que añadimos propiedades al commoditie
  conseguimos el viaje de interés especial

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Viajes de interés general

• Amplias cuota de mercado
• Compiten por precio
• Destinos Pre-vendidos
• Paquetes básicos
• Anuncios en la prensa general
• Catálogo de grandes tour operadores
• Organización sencilla del paquete

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Viajes de interés especial

• Viajes basados en una actividad
• Dirigidos a segmentos específicos de mercado
• Compiten por actividad
• Paquetes todo incluido
• TTOO pequeños
• La estructura del paquete implica mucha
  organización
• Se venden directamente o a través de agencias
  seleccionadas

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DISEÑO Y ORGANIZACIÓN PAQUETES TURISTICOS
Maria Luisa de SotoCONSETUR Cámara Nacional de
Comercio (CNC) 4 de Julio de 2005