Diapositiva 1

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Semana Mundial de la Hipertensión
Arterial Lic. Valeria Acosta Nta. Florencia
Köncke Mayo 2007
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Alimentación cardiosaludable
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
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COMER SANO NOS AYUDA A CRECER SANOSY además
evita que nos enfermemos. Podemos prevenir
algunas enfermedades como la hipertensión arterial
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COMER SANO ES FÁCIL
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Incluí todos los días alimentos de todos los
grupos
Plato de la Alimentación saludable
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VERDURAS
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• Incluílas en todos
• tus almuerzos y cenas

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• Lavalas bien antes de
• comerlas

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Variá los colores
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• Comelas crudas
• y cocidas

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DÁLE, ANIMATE, PROBRÁ UNA VERDURA ÉSTA
SEMANA!!!
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FRUTAS
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Comelas de postre, después de almorzar y cenar.
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La que más te guste la podés comer de distintas
maneras
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Comelas también cuando te venga hambre entre
horas.
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• Frutas en el desayuno
• o en la
• merienda

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• Elegí siempre las
• frutas de estación

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• Llevá Frutas de merienda
• a la escuela
• Preferílas crudas
• y bien lavadas

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COMISTA ALGUNA FRUTA HOY?
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CARNES
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Todas las carnes son buenas, si les sacás la
grasa que le ves.
Al pollo sacale siempre la piel antes de
cocinarlo.
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Tratá de comer al menos una vez por semana
PESCADO.
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Podés elegir entre pollo sin piel, pescados de
mar y de río, carnes rojas, cordero, cerdo,
conejo, gallina, mulita, ñandú, liebre, etc.
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• Las Carnes podés cocinarlas
• a la parrilla, al horno, a la
• plancha, hervidas, en el
• microondas.

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LACTEOS
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Leche o Yogur descremados para tu desayuno y
merienda de todos los días.
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Tomaste leche cuándo te despertaste?
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• QUESOS
• incluílos cuando puedas y elegí los
• que sean más blancos y SIN SAL.

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ACEITES
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• Todos los aceites crudos
• son buenos para
• nuestra salud.

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Agregáselo a las ensaladas y demás preparaciones
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Usá aceite en vez de manteca, margarina o
grasa.
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AZÚCAR Y DULCES DE FRUTA
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• Podés incluírlos todos días,
• como parte del desayuno
• y la merienda.

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PAN Y GALLETAS
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EL PAN CASERO ES RICO Y MUCHO MAS SANO Y BARATO.

SI LO COMPRAS PEDILO INTEGRAL Y SIN SAL.
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OTROS ALIMENTOS QUE NECESITAMOS
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Estos alimentos también son buenos para nuestra
salud.

• Leguminosas porotos blancos,
• lentejas, garbanzos,
• habas, soja, etc.

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Estos alimentos también son buenos para nuestra
salud.
Fideos integrales Arroz blanco o integral Harina
de Trigo, de Maíz o de Arroz. Avena CADA VEZ QUE
PUEDAS COMPRALOS INTEGRALES
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COMER SANO ES ADEMAS
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Desayunar todos los días
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• Compartir la comida
• y disfrutarla

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DESAYUNASTE HOY?
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Hacer todos los días todas las comidas
desayuno, almuerzo, merienda y cena.
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Evitá el picoteo constanteComer de todo pero
poco
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Tomá agua, por lo menos 8 vasos enel día.
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No agregues sal a tus alimentos
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• Cada alimento tiene la cantidad
• de sal que tu cuerpo necesita.
• Y NO NECESITA MÁS!

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NO LLEVES EL SALERO A LA MESA
LA SAL LE QUITA EL SABOR A LOS ALIMENTOS
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USÀ OTROS CONDIMENTOS en vez de Sal
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Alimentos que tienen MUCHA SAL
SALSAS TIPO MAYONESA, KETCHUP, SOJA,
MOSTAZA SALES CON GUSTOS PAPITAS, CONITOS,
CHIZITOS PIZZA O HAMBURGUESAS COMPRADAS
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Acordate que la mayoría de los alimentos
enlatados y envasados tienen sal
Fijate!
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• SABÍAS QUE LAS
• MASITAS, GALLETITAS DULCES
• Y SALADAS , BIZCOCHOS,
• ALFAJORES
• TIENEN MUCHA
• GRASA Y SAL!?

?
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Cociná tortas, panes, bizcochos en CASA.
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LAS GOLOSINAS
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• Consumilas sólo
• a veces!

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Cambiá las golosinas por Frutas sólas o en
jugos, licuados, frutas secas, pop, tortas,
galletitas y alfajores caseros.
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Y en el momento de cocinar!

• NO LE AGREGUES SAL,
• USÁ OTROS CONDIMENTOS.

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ACORDATE COMER SANO TAMBIÉN DEPENDE DE VOS!