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Temario

• Nuestro aporte
• Ejes de trabajo
• La cocina como herramienta de cambio social
• El futuro de Mescladís
• Uso de tecnología para maximizar el impacto
  social
• Cierre

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Nuestra misión es promover la acomodación de
inmigrantes y ciudadanos con iniciativas
educativas que promueven la cohesión social e
iniciativas económicas que facilitan la inserción
laboral
Nuestro Aporte

• Reforzar la relación inmigrantes-ciudadanos
  nativos, condición fundamental para el éxito o el
  fracaso de una política de gestión de la
  inmigración.
• Los ciudadanos de a pie no tienen hoy día
  suficientes recursos (informativos, formativos,
  culturales, etc.) para asimilar la llegada y
  permanencia de los inmigrantes.
• Los inmigrantes tienen serias dificultades para
  integrarse en el mercado laboral en condiciones
  dignas
• Precariedad laboral, subcontratación, no
  reconocimiento de sus aptitudes y formación

DESAFIO
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Gestionar la inmigración implica plantearse tanto
temas relacionados a la convivencia de diferentes
culturas como cuestiones económicas que hagan
frente a las desigualdades e injusticias sociales
Consideraciones generales

• España pasó de ser un país de emigración a ser un
  país de destino de inmigrantes en un plazo
  relativamente corto de tiempo.
• Este incremento se presenta como un fenómeno de
  orden público y no como un fenómeno derivado del
  contexto económico mundial lo que refuerza una
  percepción negativa.
• Visión catastrofista y conflictiva (se habla de
  ilegales, ola de inmigrantes, invasión,
  delincuencia)
• Esta percepción facilita que se generen brotes de
  xenofobia, sobre todo en los sectores
  nacionales más desfavorecidos
• La inserción e integración social de los
  inmigrantes tiene que basarse en la plena
  igualdad de derechos y deberes y en la plena
  integración legal y política.

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Es indispensable un modelo de ciudadanía
inclusiva, que con la plena incorporación de los
derechos políticos y sociales favorezca la
integración de todas las personas,
independientemente de cuál sea el país de
nacimiento o el bagaje cultural.
El valor de ser ciudadanos
es un hecho que la falta de acceso pleno a los
derechos incrementa el déficit democrático de
nuestras sociedades. La falta de derechos
políticos plantea serios problemas de legitimidad
y de representación Ricard Zapata Barrero
Director del Grupo de Investigación en
Inmigración e Innovación política de la UPF
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Catalunya se enfrenta al desafío de gestionar la
llegada de un contingente importante de
inmigrantes manteniendo su cohesión social y
capitalizando la oportunidad detrás del fenómeno
inmigratorio.
Desafíos y Oportunidades
Oportunidad
Requisito
Desafío
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La clave de Mescladís radica en la combinación de
actividades educativas/culturales que propician
el encuentro e intercambio con iniciativas
económicas que promueven la integración
socio-laboral
Áreas de Acción de Mescladís
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La clave de Mescladís radica en la combinación de
actividades educativas/culturales que propician
el encuentro e intercambio con iniciativas
económicas que promueven la integración
socio-laboral
Áreas de Acción de Mescladís
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La clave de Mescladís radica en la combinación de
actividades educativas/culturales que propician
el encuentro e intercambio con iniciativas
económicas que promueven la integración
socio-laboral
Áreas de Acción de Mescladís
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La clave de Mescladís radica en la combinación de
actividades educativas/culturales que propician
el encuentro e intercambio con iniciativas
económicas que promueven la integración
socio-laboral
Áreas de Acción de Mescladís
El racismo hoy tiene su expresión más fuerte en
la inferiorización de los inmigrantes, y sirve,
como ha ocurrido siempre, para su explotación y
para el mantenimiento de las ventajas que de ello
saca la sociedad dominante Miguel
Pajares Responsable de inmigración de CCOO en
Catalunya
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La clave de Mescladís radica en la combinación de
actividades educativas/culturales que propician
el encuentro e intercambio con iniciativas
económicas que promueven la integración
socio-laboral
Áreas de Acción de Mescladís
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La cocina como herramienta social
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Mescladís utiliza la cocina como el catalizador
de todas sus actividades por ser una poderosa
herramienta educativa y de integración
socio-laboral
La cocina como herramienta social

• Herramienta para educar en la diversidad
• Nos permite trabajar la diversidad empezando por
  lo que todos tenemos en común.
• Propicia el encuentro y enriquecimiento mutuo en
  un plano de igualdad, contribuyendo a eliminar
  miedos y prejuicios propios de la desconfianza y
  el desconocimiento
• El aprendizaje de la cocina por parte de niños de
  4 a 16 años es de un gran potencial formativo
• Las actividades de cocina permiten desarrollar el
  sentimiento de pertenencia, respetando y
  valorando las diferencias
• Herramienta de integración socio-laboral
• Ofrece espacio normalizado, abierto a todos los
  vecinos.
• Favorece la integración socio-laboral de jóvenes
  y mujeres mayores.
• Nos permite incidir positivamente en el sector
  hostelería, gran receptor de mano de obra
  inmigrante
• Permite una acogida positiva e intercambio
  enriquecedor .

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Mescladís tiene la virtud de ser un proyecto
replicable, con la posibilidad de beneficiarse de
las sinergías de una red y dar acceso a nuestros
servicios en diferentes barrios y ciudades.
El futuro de Mescladís

• FCM utilizará su experiencia y know-how para
  replicar el modelo en otros barrios y ciudades
  coordinando la puesta en marcha y gestión
• Los nuevos espacios Mescladís se organizarán en
  cooperativas potenciando el empoderamiento de
  quienes forman parte del proyecto.
• La consolidación de la marca Mescladís reducirá
  el tiempo necesario para alcanzar el punto de
  equilibrio en los nuevos centros

Mescladís Vic
Mescladís Sant Pere
Mescladís Hospitalet

• Coordinación General
• Desarrollo de Materiales
• Desarrollo de Proyectos
• Eventos y Comunicación

Talleres Niños
Emprendimiento de Economía Social
Parada en Mercado
Centro de Formación Ocupacional
Parada en Mercado
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El uso de nuevas tecnologías nos permitirá
reforzar el impacto social de nuestras
actividades a la vez que facilitará un
crecimiento equilibrado a la vez que refuerza la
participación de todas las partes implicadas
Tecnología para maximizar impacto social
COCINA

• Poderosa herramienta educativa y de comunicación
• Refuerza el desarrollo de la red Mescladís dando
  acceso a la misma calidad de servicios y
  facilitando la cooperación
• Permite innovar constantemente en una relación de
  ida y vuelta con cada centro Mescladís
• Refuerza el vínculo con nuestros clientes
  mejorando la comunicación y el acceso a nuestros
  servicios
• Facilita la formación continua de los equipos
  Mescladís

Inserción socio laboral
Educación
Codesarrollo

• Cuinant Oportunitats

Sensibilización
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FCM/Mescladís se beneficiará en su conjunto de
las nuevas tecnologías con el fácil acceso a
servicios de alto impacto
Tecnología para maximizar impacto social
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Cierre