Actividad Mdulo 3 Ivonne Snchez Barea

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Actividad Módulo 3Ivonne Sánchez Barea

• Inventario de recursos Turísticos
• Zona
• Guadix Granada

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UBICACIÓN

• Altitud media. 
• Guadix tiene una altura sobre el nivel del mar de
  914m.  (Medida tomada en la plaza del la
  Constitución donde se situa el Ayuntamiento).Exte
  nsión del partido judicial de Guadix 1.995 Km2
  Extensión de la Ciudad de Guadix 325 km2.
• Se encuentra situado en la denominada Hoya de
  Guadix, 949 metros de altitud en el declive norte
  de Sierra Nevada.Pluviometría media en Guadix
  331 l/m2 Temperaturas medias en Guadix
  (1932-1970) 14,8C Fuente (Caracterización
  Agroclimática de la provincia de Granada, op.
  cit. p, 110).Población 20.975
  habitantes.Clima Es continental, ya que el
  circuito montañoso impide la llegada de la
  influencia del mar. Los veranos son muy calurosos
  y los inviernos bastante fríos.

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• El Zenete o Sener equivale a decir, asentamientos
  urbanos en las faldas de la cara norte de Sierra
  Nevada, hoy parque nacional y a cuyos pies una
  serie de pueblos en corta distancia se sirven de
  la misma sierra como sustento de su economía,
  pegados a ella pero mirando al llano con actitud
  de apertura de horizontes que poco a poco se van
  dando.  Hoy se puede observar una dualidad
  complementaria y ganadeñas de subsistencia junto
  a modernizaciones industriales abruptas y
  agresivas representadas por la minería y que hoy
  están reducidas a vestigios (en Jérez del
  Marquesado, Lanteira, Alquife, Aldeire, Huéneja)
  con la excepción de los Óxidos Férricos de las
  Piletas. En ella se pueden recorrer pueblos
  blancos, con tejados de gran altitud (rebasan los
  1000 m) orientados al medio día, mirando al llano
  del que empiezan a extraaer otras cosechas no
  siempre cerealistas y sí cultivos de primor
  (fresas, lechugas, flores), y todo ello teniendo
  de fondo a la imponente y generosa Sulayra
  (Sierra Nevada musulmana), que aún hoy sigue
  abasteciendo de agua, estas tierras

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Poblaciones

• AlbuñanAlcudiaAldeireCalahorraAlquifeBeas de
  GuadixBenalua de GuadixCogollos de
  GuadixCortes y GraenaCharchesDarroDiezmaDólar
  ExfilianaFerreiraFonelas

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• Tiene diversidad de Paisajes Desierto, Sierra ,
  Vegas,
• 3 parque Naturales
• A 25 klm de Granada y a 45 minutos de la Playa
• Abanico de actividades
• Cultura de más de 5.000 años

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TURISMO ED TIERRA ADENTRO

• El Centro de Iniciativas Turísticas de la comarca
  de Guadix continúa con su labor de promoción de
  la zona como destino turístico único y
  diferenciado a través de la participación en
  ferias nacionales de gran interés. La comarca
  accitana estará en el marco de Turismo de Tierra
  Adentro.

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• Guadix participa Feria nacional del turismo
  rural, deporte de naturaleza y aventura
  Expotural, considerada la mayor cita
  monográfica de este tipo de turismo. Centrada en
  promocionar a nivel nacional e internacional la
  comarca accitana como un destino turístico de
  interés convirtiendo el sector en una de las
  bazas fundamentales para el desarrollo rural de
  la zona.

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Recursos Naturales
Georecursos y Geodiversidad

• Flora

Hay diversas acciones que se plantean de cara a
promover su incorporación como activos naturales
y culturales en las estrategias de desarrollo
sostenible de áreas rurales
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• La región oriental del reino de Granada posee un
  carácter completamente distinto al resto de
  Andalucía. En cuanto se traspasan los Montes de
  Granada acaba este suelo tremendamente fértil,
  que se extiende hacia el Oeste y llega hasta las
  márgenes del Guadiana, cerca de la costa
  portuguesa. En su lugar aparece un terreno
  compuesto de cal, yeso y arcilla, caracterizado
  por su esterilidad y ausencia de agua. Altas
  montañas con faldas cubiertas de pinos y cumbres
  de roca pelada alternan con áridas y yermas
  altiplanicies, y con otras montañas compuestas de
  sedimentos de yeso, arena, de color blanco
  rojizo solamente algún que otro humilde
  pueblecito, junto a algún nacimiento al pie de la
  sierra o en la margen de algún río casi
  completamente seco durante el verano, rompe la
  monotonía del paisaje...

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• Aunque desde el punto de vista estético el
  paisaje es muy monótono, el Sudeste español tiene
  un enorme interés para el naturalista,
  especialmente para el geólogo y el botánico pues
  presenta una orografía  muy particular y
  característica, y una vegetación que, aunque
  escasa, muestra una variedad asombrosa. Parte de
  esta vegetación tiene un carácter netamente
  africano, pero incluye también, sobretodo en las
  sierras, especies únicas en toda la Península.
  Seria muy interesante visitar esta región en las
  diferentes épocas del año y hacer una
  investigación minuciosa. También para el
  historiador puede ser un valioso objeto de
  estudio Parece un trozo de África en la
  Península Ibérica.

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RECUSROS ACUIFEROS
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• El Guadiana Menor es cauce receptor de toda esta
  cuenca hidrográfica y a él evacuan ríos como el
  río de Orce, Huéscar o Barbatas, Castril y
  Guadalentín, por la derecha, y los ríos de Cúllar
  y Baza por la margen izquierda. Además de
  numerosas ramblas y barrancos estacionales cuya
  cita sería muy larga.

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FLORA

• La vegetación es muy escasa y la que se localiza
  en estos lugares aparece adaptada a las
  condiciones xeromórficas dominantes. Si a la
  falta de agua unimos la alta presencia de sales y
  yesos, entenderemos porqué son los taray o
  tarajes (Tamarix sps.) junto con las plantas
  barrilleras y halófilas la vegetación subarbórea
  y arbustiva dominante de estas comunidades, que
  tienen gran importancia en el paisaje y en la
  fauna de estos territorios.

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• Las estepas ibéricas son muy heterogéneas. Muchas
  son fruto de la destrucción y transformación de
  los bosques originales, pero otras son
  formaciones naturales. En casi todos los casos
  las zonas esteparias sufren largos meses de
  sequía. Así, tanto la flora, la fauna, como las
  propias actividades humanas, están adaptadas a la
  existencia de cortos periodos de tiempos con
  condiciones favorables.

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• La estepa cerealística, que es la de mayor
  extensión en Andalucía, tratándose de llanuras o
  terrenos levemente ondulados que se encuentran
  dedicados en su mayoría a los cultivos de
  cereales de secano, por lo que se trata del
  paisaje más humanizado de todos en los que es
  también un  uso tradicional el aprovechamiento
  para la caza y los usos ganaderos,
  particularmente ovejas y cabras, cuyos rebaños se
  suelen ver en estos lugares tras la recolección
  de la cosecha.

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(No Transcript)
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• En la flora de la Hoya de Baza nos llamará la
  atención de un ámplio catálogo de plantas
  parásitas, con floración espectacular, en
  primavera, esto es, plantas que se alimentan de
  las raíces de otras plantas, particularmente del
  género de las jaras (Cistus), en que se
  parasitan, por lo que no precisan hojas,
  careciendo de clorofila, y tan solo cuentan con
  un eje floral muy desarrollado. El ciclo
  biológico de este tipo de plantas está formado
  por dos grandes fases una primera subterránea
  (germinación, fijación en las raíces de la planta
  hospedante, penetración en los tejidos y
  desarrollo de los chupadores con los que extraerá
  los nutrientes) y una segunda fase aérea (salida
  de la yema, crecimiento del tallo, floración y
  fructificación).

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aznacho
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alcaparra

• alcaparra

23
laurel

• Hiedra
• cardo

cardo
24
higuera

• madroño

níspora
25
zarzamora

• níspero

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FAUNA

• La estepa ibérica de modo general y en el caso de
  la Hoya de Baza en particular, con unas
  condiciones de vida muy difíciles,  un corto
  período óptimo para la vida y reproducción, está
  limitada a un escaso número de especies, con
  densidad menor a otros ecosistemas,
  particularmente el de los sotos y riberas en que
  alcanza su mayor diversidad y número, no obstante
  ello las peculiaridad de estos ambientes, así
  como la adaptación de las especies que aquí se
  localizan a un medio poco favorable, les ha hecho
  adaptarse al mismo, si bien es posible que la
  biodiversidad de mamíferos en este ambiente
  estepario, sea mayor del estimado, que se
  concreta en especies de mamíferos claramente
  generalistas como el zorro (Vulpes vulpes),

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• el tejón , el jabalí, el conejo , o la
  liebre,coexisten otras más especializas en este
  medio como el erizo (Erinaceus europaeus Subsp.
  meridional) o el ratón moruno (Mus spretus), el
  más abundante de los roedores de este territorio.
  Sin faltar especies de mamíferos que aunque más
  raras dentro de esta región natural también están
  presentes como la comadreja (Mustela nivalis), la
  garduña (Martes foina) o el gato montés (Felis
  silvestris) como también está muy bien
  representado el grupo de los murciélagos o
  quiórpteros, que se localizan en minas de agua y
  antiguas cuevas humanas, aun cuando la tendencia
  actual de recuperar estas construcciones para su
  rehabilitación está suponiendo una grave
  incidencia en estos mamíferos voladores, aun
  cuando aquí podemos localizar representantes de
  todas familias ibéricas Rhinolophidae,
  Vespertilionidae, Miniopteridae y Molossidae, de
  la que la especie murciélago rabudo (Tadarida
  teniotis), correspondiente a esta última familia
  ha sido confirmada en el Jabalcón

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ciervos
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ardillas

• comadrejas

30
zorro

• liebre

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tejón

• jabalí

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PAISAJES
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(No Transcript)
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Recursos Culturales

• Histórico
• Artísticos
• Balnearios
• Gastronomía
• Deportivos

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Cultura Troglodita
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Torre vigía Árabe
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Guadix Monumental

• La situación estratégica de Guadix como cruce de
  caminos entre el Levante y el Valle del
  Guadalquivir por un lado, y entre las costas
  almerienses con la Meseta Central por otro, ha
  favorecido el asentamiento de culturas a lo largo
  de la historia en esta ciudad. Su riqueza
  monumental, histórica y paisajista es evidente, y
  son buena muestra de ello los numerosos
  edificios, calles y barrios que se pueden visitar.

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Oferta Cultural para Mayo 2006

• 5Mayo 21.00 h EVA YERBABUENA Flamenco 7 Teatro
  Municipal Mira de Amescua
• 9Mato 21.00 h RIGOLETTO Ópera 15 Teatro
  Municipal Mira de Amescua
• 10Mayo 21.00 h REQUIEM de Mozart Clásica  12
  Teatro Municipal Mira de Amescu
• 17 Mayo 21.00 h.SONUS ENSEMBLE Clásica 8 Teatro
  Municipal Mira de Amescua
• 18Mayo 21.00 h.EL CIRCO de Chaplin Cine y música
  5 Teatro Municipal Mira de Amescua
• 19 Mayo 21.00 h.MENDELSSOHN CAMBER ORCHESTRA
  Clásica 8 Teatro Municipal Mira de Amescua
• 20Mayo 19.00 h.CONCURSO DE ESTATUAS
  VIVIENTES..Pl. Constitución
• 26Mayo 21.00 h.RAFAEL ÁLVAREZ EL BRUJO "Una noche
  con El Brujo"Teatro 6 Teatro Municipal Mira de
  Amescua
• 27Mayo 21.00 h.CAMERATA PROARTE con ANNE MCMILLAN
  Clásica 8 Teatro Municipal Mira de Amescua
• 28Mayo 21.00 h.ORQUESTA DE CÁMARA TCHAIKOWSKY DE
  MOSCÚ Clásica 8 Teatro Municipal Mira de
  Amescua
• 30Mayo 21.00 h.RUSSIAN STAR BALLET Balle t8
  Teatro Municipal Mira de Amescua
• 31Mayo 21.00 h.MÚSICA EN LA CALLE Clásica.Ciudad
• Información Ayuntamiento de Guadix -

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DEPORTES

• SENDERISMO
• BICICLETAS
• SKY DE FONDO ENTRE OTROS
• Desde montar a caballo, practicar esquí de fondo
  o hacer piragüismo, a dormir en una cueva o
  relajarse en un balneario. En la comarca de
  Guadix encontrará un enorme y variado abanico de
  posibilidades en opciones de ocio al alcance de
  todos. Aquí podrá elegir entre un sinfín de ideas
  más.

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Empresas relacionadas con el Deporte

• Deporte y Ocio Coderix Deporte y OcioGuadix
• Alquiler de caballos Cabacci - Rutas
  ecuestresGuadix
• Clases de equitación Cabacci - Rutas
  ecuestresGuadix
• Pistas de esquí de fondo Consorcio Puerto de la
  RaguaFerreira
• Alquiler material de esquí de fondo Consorcio
  Puerto de la Ragua Ferreira
• Monitores de esquí de fondo Club de Esquí la
  RaguaAlquife
• Alquiler de bicicletas de montaña Cuevas del Tío
  TobasAlcudia de Guadix
• Alquiler de motocicletas y quads Kabila Quads
  S.L.Benalúa
• Cuevas Al Jatib - Baños Árabes Cuevas Al
  JatibBaza 

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BALNEARIOS
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• En Andalucia antiguamente ningún balneario llegó
  a alcanzar la categoría de ciudad de aguas con lo
  que no tenemos testimonio de ninguno de ellosen
  las fuentes literarias (las Aquae suelen aparecer
  como mansiones en los itinerarios antiguos y
  resultan puntos de especial relevancia para la
  mnemotécnica geográfica antigua, por ejemplo en
  la Tabula Peutingeriana en que se especifican con
  un símbolo propio) y solo datos de interés menor
  en las arqueológicas (una ciudad de aguas tiene
  una monumentalidad arquitectónica que no posee un
  balneario aislado).
• Ejemplos en la Comarca Alicun, Graena, Zujar etc.

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• LA COMARCA GUADIX-BAZA
• Y SU POBLAMIENTO ROMANO.
• Las ciudades de Guadix y Baza emmarcan una
  comarca de características ecológicas especiales
  con dos zonas de aprovechamiento humano antiguo y
  actual diversas. Las vegas de Guadix y de Baza
  presentan una fertilidad y un aprovechamiento
  humano intenso que permitieron en época antigua
  el florecimiento de dos ciudades importantes. La
  mejor estudiada y que presenta una riqueza
  epigráfica notable es Guadix, que tuvo un
  estatuto colonial probablemente desde la época de
  Augusto (llevó el título de Colonia Iulia Gemella
  Acci). Se convirtió en un foco de desarrollo
  económico al resultar un punto de paso natural
  entre la zona minera de Cástulo y la costa. La
  comarca que media entre ambas ciudades está
  formada por terrenos de mayor altura aptos para
  cultivos de secano resistentes a bajas
  temperaturas.

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• La vía romana principal de la zona es un ramal
  que unía Cartago Nova con Castulo y que pasa por
  Basti y Acci mal localizada en el terreno pero
  que debió de pasar por las immediaciones del
  actual pueblo de Gor.
• Una segunda vía unía Castulo con Malaca pasando
  por Murgi (It. Ant. 404,2-405,6) y por Acci (It.
  Ant. 404,6). Ambas vías toman una dirección
  diferente en el tramo Acci- Castulo. La primera
  lo hace por una zona más occidental (por Mentesa
  Bastiam) mientras que la segunda lo hace por un
  recorrido más oriental, pasando por una mansión
  Bactara (It. Ant.404,5), aún no localizada pero
  que pudiera situarse en la zona que nos ocupará
  en las páginas siguientes.
• El estudio de todos estos trazados viarios sobre
  el terreno presenta dificultades que provienen de
  sus características constructivas, ya que
  debieron en esta zona y dada la orografía
  especial (existencia de ramblas que servían de
  vía natural de comunicación la mayoría del tiempo
  pero que en ciertos días del año eran
  impracticables de resultas de desaguar
  precipitaciones tormentosas) de tener una factura
  muy poco sólida.

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• Baños de Graena.
• En Baños de Graena(, en torno al establecimiento
  moderno no se constatan restos romanos visibles
  pero en la immediaciones, en 1984 en unas obras
  de desmonte para la construcción de una vivienda
  aparecieron lucernas, cerámica, tegulae e incluso
  un pequeño capitel en mármol cuyo paradero actual
  es desconocido. En Graena, pueblo situado muy
  cerca de los Baños y del que éstos dependen hay
  testificada epigrafía romana. Aunque nada
  poseamos de la estructura del edificio termal
  romano resulta su existencia probable,(aunque
  dado el escaso caudal -si éste tenía parecidas
  características en época antigua- las
  construcciones no debieron ser muy importantes
  -tal y como ocurre en la actualidad-) como en
  tantos otros casos el establecimiento romano debe
  encontrarse debajo del actual.

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GASTRONOMIA
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La olla de Guadix tradición e innovación

• El valor de la gastronomía tradicional de la
  comarca desde una perspectiva creativa e
  innovadora permite adaptar las tendencias
  culinarias actuales y optimizar la oferta
  gastronómica de los restaurantes de la zona.

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Base Gastonómica
Migas Gachas Cordero a la miel
REPOSTERÍA Buñuelos. Ojuelas. Roscos fritos.
Borrachillos. Tocino de cielo Cazuela de San
Juan Cuajada de Calabaza Roscos del Califa
Tortas PRODUCTOS ARTESANOS Queso. Calostros.
Requesón. Pan de seis libras. Chorizos.
Morcilla de cebolla. Butifarra.

• Aliño de Aceitunas.
• Higos.
• Rinran.
• Choto al ajillo.
• Sopa de pimientos (pimiento y tomate).
• Migas de maíz.
• Fritá de conejo.
• Tarbinas.
• Arroz con conejo.
• Pepitoria de pollo.
• Encebollado.
• Gurripina
• Liebre con tallarines
• Alimoje
• Meneos
• Andrajos
• Sopa colorá
• Zalamandroña
• Perdiz en ajillo con caldo de setas

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VINOS
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Enología

• Los Vinos y Licores Caldo joven llamado en estas
  tierras, vino cosechero. Se elabora cada año con
  la pequeña cosecha de producción familiar. Las
  dificultades de comunicación viaria de esta
  comarca en tiempos de antaño para llevar los
  productos agriculas a grandes mercados provocaron
  para su aprovechamiento la elaboración de
  licores, destacan el de cereza e higo.
• Variedades
• Blancos Chardonnay, Baladí verdejo, Airén,
  Torrontés, Palomino, Pedro Ximénez, Macabeo y
  Sauvignon Blanc.
• Tintos y rosados Tempranillo, Monastrell,
  Garnacha tinta, Cabernet Franc, Cabernet
  Sauvignon, Pinot Noir, Merlot y Syrah.
• Tipos de vinos Blancos, Rosados y Tintos.
• Blancos Color amarillo pajizo, con notas
  afrutadas, suave y aterciopelado al paladar.
• Rosados Color desde el rosa pálido al rosa
  fresa. Intensidad media, finos y de carácter
  afrutado.
• Tintos Color rojo cereza brillante, aromáticos,
  con poca acidez y gran cuerpo.

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ARTESANIAS

• Cerámica sigillata de buena calidad
• La cerámica es el producto artesanal más
  extendido y con una tradición milenaria en la
  comarca de Guadix y el Marquesado. En Guadix, con
  su terreno arcilloso, se elabora una cerámica muy
  característica, con formas autóctonas como el
  cántaro, la jarra acitana (figura de la
  izquierda), o el torico de Guadix

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http//www.cuevamuseoalcazaba.com/vis_virtual.html

• Gabarrón, es sin duda el máximo representante de
  este tipo de artesanía. Desde hace más de 20
  años, sigue conservando la esencia tradicional de
  toda la zona accitana en el acabado de sus
  trabajos.Los numerosos trabajos realizados para
  la Casa Real Española y el Pontífice Juan Pablo
  II, así como el Primer Premio Nacional de
  Artesanía conseguido en 1988, avalan una
  trayectoria envidiable en el mundo artesano

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Anexo

• Inventario Cultural
• 1 Catedral
• 1 Alcazaba
• 11 Iglesias
• 4 Palacios
• 3 Hermitas
• 16 Monumentos como sinagoga,
• Murallas árabes, y otra variedad extensa que le
  confiere una variedad cultural importante

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Listado de Monumentos
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(No Transcript)
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ESTABLECIMIENTOS TURISTICOS

• HOTELES
• Hospedería del Zenete La Calahorra Ctra. La
  Ragua, 118512 - La Calahorra (Granada) Teléfono
  y Fax [phone]
• Hotel Comercio Guadix C/ Mira de Amezcua, 3
  Guadix GRANADA Tlfno 958.66.05.00 Fax
  958.66.50.72
• Hotel Carmen Guadix Avda. Mariana Pineda
  6118500 Guadix (Granada)Telf. 958 66 15 11e-mail
  info_at_hotelcarmenguadix.com
• Hotel Mulhacen Guadix
• Posada del Altozano Lanteira
• Hotel Restaurante El Castillo La Calahorra
• El Castillo de Piñar Piñar reservas_at_elcastillodepi
  nar.com
• Hotel Fuensanta Dehesas de Guadix
• Hotel Rural El Picón de Sierra Nevada Jérez
  del Marquesado
• C/Federico García Lorca, 22- 18518 Tel 958 672
  176 info_at_hotelpiconsierranevada.com
• Hotel Restaurante Venta Nueva Gor
• Hotel Restaurante Patio de Lugros Lugros

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• CUEVAS
• Cuevas de María Guadix
• Cuevas Pedro Antonio de Alarcón Guadix
• Cuevas del Tío Tobasn Alcudia de Guadix
• Cuevas la Granja Benalúa
• Cuevas de Manuel Tortosa Dehesas de Guadix
• Chez Jean Julia Guadix
• Cuevas Tajo del Pollo Belerda de Guadix
• Cuevas Al Jatib Baza
• Cuevas Olmos Purullena
• Cueva Museo La Inmaculada Purullena

www.guadixdigital.com/cuevasdemaria
www.cuevaspedroantonio.com www.tiotobas.com
cuevas_at_granada.net www.tajodelpollo.com
www.aljatib.com
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Restaurantes

• Bar-Restaurante El ParaisoDarro
• Cafetería-Restaurante Carmen Guadix
• Centro Ecuestre Cabacci Guadix
• Cortijo Almazara de Paulenca Paulenca
• El Cerrillo Gor
• Hospedería del Zenete La Calahorra
• Mesón AntonioAlcudia de Guadix
• Mesón Granadul Guadix
• Mesón Restaurante Tetería Al JatibBaza
• Pizzería NeptunoGuadixPosada del AltozanoLanteira
• Restaurante BoabdilGuadix

Restaurante Ecuador Darro Restaurante el
AlbergueGuadix Restaurante el CastilloLa
Calahorra Restaurante el Castillo de Piñar
Piñar Restaurante Emilio Gor Restaurante Hotel
ComercioGuadix Restaurante LabellaLa
Calahorra Restaurante ManjónLa Calahorra Restauran
te MentaAlcudia de Guadix Restaurante Venta
NuevaGor Tasca La TinajaGuadix
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SERVICIOS

• Ayuntamiento de Guadix Avda. Constitucion 22
  tel [phone]
• Autobuses
• Taxis
• Juzgados 1ª Instancia_ Avda. Obispo Medina
  Olmos, 41
• Centro de Salud C/Pedro Antonio de Alarcón, s/n
• Farmacia Avda. Obispo Medina Olmos, 8 Tel
  958660175
• Bomberos
• Guardia Civil Avda, Obispo Medina Olmos , 51
  tel [phone]
• Hogar del Pensionista Avda. Calipso Medina s/n
• Otros
• Caritas 958663163
• Locutorios
• Gasolineras

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Bibliografía

• http//www.cotal.org/cotal/
• www.turismojusto.net
• http//www.sierradebaza.org/reportajes/reportaje_H
  oyadeBaza/reportaje_principal.htm
• http//www.elmundo.es/elmundo/2006/04/11/ciencia/1
  144764836.html
• http//www.sierradebaza.org/principal_06-05/notic1
  _06-05.htm
• http//www.portaldelmedioambiente.com/html/gestor_
  ecosistemas/ecosistemas.asp
• http//www.abz.net/esp/index.asp?secc/iniciopopu
  p1
• http//www.comarcadeguadix.com/
• http//www.cuevamuseoalcazaba.com/
• http//www.cuevamuseoalcazaba.com/vis_virtual.html
  
• http//apostolicos.en.telepolis.com/4-GUADIX(Grana
  da)-TOLEDO.html
• http//www.guadix.es/