USO DE EXCRETAS EN ALIMENTACIN ANIMAL

1
USO DE EXCRETAS EN ALIMENTACIÓN ANIMAL

• Asociación Nacional de Porcino cultores de Panamá

ANAPOR
2
INTRODUCCIÓN

• A nivel mundial es el mayor problema de
  Explotaciones Porcinas.
• Si seguimos por donde nos llevan se va a
  convertir en el mayor obstáculo.
• Esta práctica fue vista como un negocio de ceba
  de ganado y no como una medida de PL. Se realiza
  artesanalmente.
• Lo anterior convierte las excretas de las
  operaciones unitarias de Monta- Maternidad-
  Gestación- Iniciación? En un ingrediente para la
  alimentación de Bovinos, ya probada su inocuidad.
  

3
INTRODUCCIÓN

• Su importancia Económica, radica en su aporte
  nutricional en base seca cuando los costos de
  alimentación están entre el 67-83 de los costos
  totales, además de reducir o anular los sistemas
  de tratamiento residual.
• Su beneficio ambiental con esta práctica consiste
  en reducir el impacto ambiental que producen las
  excretas mal manejadas.

4
La Porquinaza como Ingrediente

• Esta formada de heces fecales más orina, algún
  poco de alimento más agua de bebederos ó lavados.
• Contiene 12 de sólidos totales, casi igual que
  la leche.
• Su densidad varía entre 0.9 kg/ lts 10.

5
La Porqueriza como Ingrediente

• Su producción y contenido dependen
• Etapa unitaria del animal.
• Cantidad y calidad de alimentos ingeridos.
• Cantidad de agua consumida
• Ambiente
• Manejo de las excretas
• Manejo de los cerdos

6
Composición de Varias Excretas Porcinas
La información aquí proporcionada permite usar
los sólidos como un ingrediente de la ración.
7
MODOS DE USO

• Fresca
• Recogida en carretillas ó tanques y mezclados con
  otros ingredientes.
• Más nutrientes.
• Mejor Ph, casi neutro.
• Evita la descomposición

• Fresca Absorbente de 24 horas
• La cerdaza fresca se mezcla con igual cantidad de
  material absorbente afrechos de trigo, sub
  producto de arroz, etc,. de valor conocido. Al
  día siguiente se mezcla con el resto de los
  ingredientes al pesebre.

8
MODOS DE USO

• Ensilaje
• En bolsa calibre Nº 6.
• En Trinchera forma de trapecio.
• En Pileta rectangular y en forma de trapecio.

9
MODOS DE USO

• Enriquecimiento correctivo
• Recoger el estiércol fresco o semi fresco, no más
  de 48 horas.
• Mezclar a pala.
• Grano molido 10
• Melaza 5
• Pasto semi seco bien picado 15
• Estiércol 70

10
MODOS DE USO

• Proceso de Ensilaje
• Humedad de la mezcla 40 (como maíz brotando)
• Formar ambiente sin aire pisón, presión o
  aspiradora.
• Se puede guardar 6 a 8 meses en 30 días se puede
  abrir el silo.

11
Algunos resultados

• Experiencias México usando estiércol fresco de
  25 a 55 de la ración en base seca melaza
  rastrojo se obtuvieron ganancias de hasta 2.55
  libras día.
• Usado como alimento de mantenimiento el ensilaje
  ha conservado el ganado en época seca y logra
  aumentos de 250 gramos.

12
Prueba de Campo

• Valor nutritivo de cerdaza de Separador con
  Tornillo Exprimidor.
• Proteína Digestible - 1.35
• Energía Metabolizable - 0.25 Kcal/lbs
• Tiempo de ceba 92 93 días
• Ganado de 727 lbs, llevados a 953 lbs en
  promedio.
• Ganancia diaria promedio 2.77 lbs día

13
Prueba de Campo