Sin ttulo de diapositiva

1
Presentación del Estudio de Competitividad del
Maíz
2
Mapa general del Cluster de Maíz
SUPLIDORES
SEMILLA
INSUMOS
CONSUMIDORES
INDUSTRIA CONSUMO HUMANO
PRODUCTORES DE MAÍZ
MAQ. Y EQUIPOS
PEQUEÑOS
DISTRIB.
INDUSTRIAS FINANCIERAS
MEDIANOS
INTERM.
FABRICA DE BALANCEADO
INDUSTRIA AVICOLA
GRANDES
MANO DE OBRA
CONSUMO DIRECTO
TECNOLOGIA
AFABA, CONAVE, AVIMA, FENAMAIZ
TRANSPORTE Y ALMACENERAS
INDUSTRA COLOMBIA
GREMIOS
MAG
3
Importancia
4
Estructura de la producción
5
Ecuador frente al mundo
6
Comercialización de Maíz amarillo
7
Consumo
8
Análisis del Diamante de Porter
Estructura del mercado
Gobierno

• Debilidades
• Atomización
• Bajo rend.
• Alto costo
• Debilidad gremial
• Bajo valor agregado.

• Proyectos

Factores
Demanda

• Debilidades
• Comercialización
• Mecanismo Formación precio
• Calidades específicas

Actividadas relacionadas

• Debilidades
• Importación
• de insumos
• Semilla certificada.
• Asistencia técnica.

Azar

• Fenómeno de El Niño

9
Análisis del Diamante
Estructura del mercado

• Debilidades
• Protección arancelaria en pollo.
• Proliferación de actores al margen de la industria

Factores
Demanda
Debilidades Consumo per cápita bajo en relación a
la media internacional
Actividades relacionadas

• Debilidades
• Represen-
• tatividad de las industrias de apoyo es
  deficiente.

10
Clima de negocios

• La producción de maíz es rentable, más que por
  productividad y costos, por su alta protección
  arancelaria (50).
• La fuerte demanda del mercado colombiano
  contribuye al sostenimiento e incremento del
  precio doméstico.
• La tendencia es la disminución de aranceles, que
  pone en evidencia las debilidades de la
  producción agrícola.
• Los medianos y grandes productores pueden
  enfrentar mejor la competencia internacional, en
  comparación con los pequeños

11
Problemas prioritarios

• Baja productividad y altos costos.
• Carencia de crédito.
• Ineficiente comercialización.

12
Problemática de la productividad
CAUSA
SOLUCION
Bajo uso de Semilla Certificada

• Fortalecer control SESA
• Estimular multiplicación de semillas en nexo con
  INIAP.
• Implementar la siembra directa o similares
• Alianzas industrias-productores

• ? Falta de control y certificación de la
  calidad
• Bajo disponibilidad y demanda de semilla
  certificada
• Baja densidad de siembra
• Ineficiente uso de agroquímicos

Modelo Productivo inadecuado
13
MODELO PRODUCTIVO

• Los costos/ha de siembra directa o cero labranza
  conlleva un incremento de 9 en los costos vs
  el tradicional.
• Pero genera un incremento del 94 en
  rendimiento/ha.
• Reflejando una disminución del 44 en los costos
  de producción /TM
• La siembra directa, a diferencia del cultivo
  tradicional, incluye
• uso de semilla certificada
• fertilización en base a análisis de suelo
• asistencia técnica permanente

14
Problemática del Crédito
CAUSA
SOLUCION
Falta de crédito

• Alianzas estrategicas industrias-agricultores-banc
  a-empresas de insumos
• Promover asistencia técnica para respaldar el
  crédito.(Promsa y/o ONGs)
• Proyectos para peq. productores con fondos
  internacionales
• Interrelacionar crédito con asistencia técnica,
  modelo productivo y comercialización directa.
• Capacitación al productor
• Estimular asociaciones de productores con
  administración profesional

• Crisis del sistema financiero
• Falta de productos financieros

Baja capacidad de administración

• Escasa formación
• Falta de organización empresarial en el agro

15
Modelo de Crédito vía Empresas
16
Problemática de comercialización
CAUSA
SOLUCION
Alta intermediación

• Necesidad de fomento
• Falta de capacidad de de secado y almacenamiento
  a nivel de campo
• Inapropiada vialidad

• Formación de asociaciones de productores para
  comercializar
• Compras directas
• Facilitar tecnología apropiada para los pequeños
  productores.
• Asociación de productores para servicios de
  secado y almacenamiento
• Alianzas con agroindustrias.
• Priorizar reconstrucción caminos vecinales
  (Corpecudor)

Deficiente manejo post-cosecha
17
Problemática de comercialización
CAUSA
SOLUCION
Determinación del precio

• Distorsiones en el mercado interno
• Lentitud en el pago por parte de la industria.
• Poco flujo de recursos económicos

• Acordar un mecanismo que relacione precio
  domestico a costo de importación.
• Reducción gradual de aranceles ligado a
  incremento de productividad
• Agilizar trámites
• Crear un fondo de comercialización
• Retomar con mas controles el sistema de CD

Deficiente mecanismos de pago
18
Formación de precio del mercado brasileño del maíz
Precio
Oferta doméstica de maíz
Precio CIF
P(e)
Precio FOB
Demanda doméstica de maíz
O
D
C (e)
Cantidad
19
Organización de los productores
Ecuador
Brasil

• Fenamaíz, APAS y asociaciones
• Funciones de gestión ante el estado en los cupos
  de importaciones, fijación de aranceles, acuerdos
  comerciales, etc.
• Sin recursos económicos

• Productores tienden a organizarse en cooperativas
  siendo sus funciones
• comercialización de maíz
• actividades logísticas
• compra de insumos
• servicio de mecanización
• certificación del crédito
• capacitación e información
• Con recursos económicos

20
Problemática de comercialización
CAUSA
SOLUCION
Alta dependencia a industria de alimento
balanceados

• Bajo consumo humano (pocas agroindustrias)
• Un solo mercado de exportación
• Baja producción maíz blanco

• Fomentar el consumo de maíz en la
  población
• Fomentar las exportaciones de maíz de amarillo
  como blanco

21
Comparación de consumo per capita de maíz
22
Consumo per capita de proteínas animal kilos/año
En Brasil se consume 47.8kg/capita de proteínas
animal mas que en Ecuador. En Brasil se consume
10.9kg/capita de aves mas que en Ecuador.
23
(No Transcript)
24
Conclusiones y Propuestas (1)

• Para una eficiente producción agrícola se
  requiere
• Semilla de calidad --gt sistema público privado de
  control/ mulitplicadores privados asociados a
  INIAP
• Siembra directa ---gt Introducción de equipo y
  tecnología apropiada
• Comercialización directa ---gt Contratos formales,
  alianzas agricultores - industria, mecanismo de
  sustentación de precio

25
Conclusiones y Propuestas (2)

• Para una eficiente producción agrícola se
  requiere (continuacion)...
• Credito ligado a asistencia técnica y parametros
  de manejo de los recursos naturales
• Incrementar el consumo humano de maíz en el
  mercado local
• Promoción de productos industriales para cambiar
  hábitos de consumo (campaña promocional)
• Exportación maíz blanco
• Estimular su consumo en los programas de desayuno
  escolar

26
Conclusiones y Propuestas

• Diversificar producción de maíz, hacia maíz
  blanco y maiz amarillo (semola y grits) para
  exportación hacia paises andinos
• Mejores precios
• Mayor valor agregado
• La demanda de maíz amarillo para la avicultura
  se cubrirá con
• Producción Nacional eficiente en terminos de
  rendimientos y costos
• Importaciones con aranceles adecuados

27
Ventajas con la nueva estrategia
PRODUCTORES
AVICULTORES

• Producir grano de calidad para un mercado de
  demanda creciente.
• Sobreprecio de 10-15 con respecto al maíz
  amarillo.
• Cercanía de los mayores mercados de consumo de
  maíz blanco Colombia y Venezuela.
• Debe propiciar inversión foránea en industrias de
  mayor valor agregado

• Posibilidad de importar maíz amarillo a un menor
  precio en el mercado internacional que abarataría
  costos de producción.
• Costos menores elevarían sus ventajas
  competitivas para exportar a vecinos en la región
  andina.
• Disminuiría tensiones entre industria y
  productores generando un entorno de ganar-ganar

28
GRACIAS A TODOS LOS MIEMBROS DEL CLUSTER DE MAIZ