Diapositiva 1

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XXXVII Congreso Nacional Cafetalero Ordinario
7 de diciembre de 2008
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Contenido

• Panorama Mundial
• Producción
• Exportaciones
• Consumo
• Precios

• Panorama Nacional
• Producción
• Comercialización
• Importaciones
• Precios de liquidación

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PANORAMA MUNDIALDEL CAFÉ
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Oferta Mundial de Café - Producción -
Exportaciones
5
Producción Mundial de CaféMillones de Sacos (60
kg)Cosechas 2004-05 a 2008-09
Tendencia Alcista Ciclos altos más pronunciados
que los bajos
Cambio - -5.1 15.6 -6.6 11.2
/ Pronóstico de cosechaFuente Organización
Internacional del Café (OIC)
6
Producción Continental de CaféMillones Sacos de
60 kgCosechas 2004-05 a 2007-08
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
7
Brasil, Vietnam y ColombiaMillones de Sacos (60
kg)Cosechas 2004-05 a 2007-08
Cosecha 0809CONAB 45.9
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
8
Brasil, Vietnam y ColombiaParticipación en
Producc. MundialCosechas 1993-94 a 2007-08
9394-9596
9697-9899
9900-0102
0203-0405
0506-0708
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
9
Centro América, Prod.de CaféMill. Sacos (60 kg)
Partic. Mund.Cosechas 1999-00 a 2007-08
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
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Principales Productores de CaféParticipación en
Producción MundialCosechas 2004-05 a 2007-08
(Promedio)
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
11
Especies Producción de CaféParticipación
MundialCosechas 1999-00 a 2007-08
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
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Exportaciones Mundiales de CaféCantidad
(Mill.Sacos) y Valor (Mill.US)Años 2003 a 2007
(ene-dic)
Cantidad
Valor
/ Cifras sujetas a ajuste.Fuente Organización
Internacional del Café (OIC)
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Consumo Mundial de Café
14
Consumo Mundial de CaféPaíses Expor. e Import.
(Mill.Sacos)Cosechas 2000-01 a 2007-08
Crecimiento promedio anual - Exportadores 3.6
- Importadores 2.2 - Mundial 2.5
Cosecha 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07
0708Consumo 105.4 109.4 110.4 113.0 118.5 118.5
121.9 125.3
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
15
Principales Consumidores de CaféParticipación en
Consumo MundialAños 2002 a 2007 (Promedio)
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
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Consumo de Café en la Com.Europ.y los EE.UU.
(Mill.Sacos 60 kg)Años 2002 a 2007 (ene-dic)
Aumento en consumo anual - Comun.Europ. 1.04 -
EE.UU. 1.95
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
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EE.UU. Consumo Diario de CaféPenetración de
Mercado (Porcen.)Estudios 2004 a 2008
El año 2008 quiebra la tendencia alcista en el
número de personas que afirman consumir café
Fuente National Coffee Association of USA, Inc.
18
EE.UU. Porcentaje de Personas que Asocian la
Bebida con su OrigenEstudio NCDT Año 2008
Fuente National Coffee Association of USA, Inc.
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Consumo Per Cápita de Café (kg/hab/año) Promedio
Años 2004 a 2007 (ene-dic)Principales Países
Clasificados
EXPORTADORES
IMPORTADORES
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
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• Balance Mundial de Café
• Precios Internacionales

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Producción y ConsumoMundial de Café (Mill. Sacos
60 kg)Cosechas 2003-04 a 2008-09
Promedio 6 Cosechas- Producción 117.1-
Consumo 120.9
Dif (MM) -9.6 -3.5 -9.4 4.2 -7.6 3.0
/ Pronósticos.Fuente Organización
Internacional del Café (OIC)
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Precios Internacionales del Caféen
Intercontinental Exchange (ICE)Promedio 1ra y
2da Posición
Fuente Intercontinental Exchange (ICE)
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Precios Internacionales del Caféen
Intercontinental Exchange (2008)Promedio 1ra y
2da Posición
Los factores fundamentales apoyan los precios,
pero la turbulencia financiera global los ha
afectado negativamente.
Fuente Intercontinental Exchange (ICE)
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PANORAMA NACIONALDEL CAFÉ
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Producción de Café FrutaMillones de Fanegas (400
L)Cosechas 2003-04 a 2008-09
Cambio - -9.9 -7.2 2.1 4.2 -5.8
/ Pronóstico de cosecha.Fuente Instituto del
Café de Costa Rica (ICAFE)
26
Ventas de Café Oro para ExportaciónCantidad
(Miles Sacos 46 kg) y Precio Rieles (US/46 kg)
Cantidad
Precio
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
27
Exportaciones hacia EE.UU., la ComunidadEconómica
Europea y Países Nórdicos abAños Cafeteros
1997-98 a 2007-08 (Mill.Sacos 46 kg)
a/ Países Nórdicos Finlandia, Suecia, Dinamarca,
Noruega e Islandia.b/ Los tres primeros países
forman parte de la U.E., estadísticas incluidas
en gráfico de área.Fuente Instituto del Café de
Costa Rica (ICAFE)
28
(No Transcript)
29
Ventas Café Oro para Consumo NacionalCantidad
(Miles Sacos 46 kg)y Precio de Venta (US/46 kg)
Cantidad
Precio
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
30
Ventas de Café Oro por Mercado Gral. de Destino -
PorcentajesCosechas 2003-04 a 2007-08
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
31
Principales Destinos Café de C.R.Años
Cafeteros 2004-05 a 2007-08 (Promedio)
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
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Importaciones Todas las Formas de
CaféEquivalencia a Café Oro (Miles Sacos 46 kg)
Años Civiles 2002 a 2007 ( Ventas Cons.Nal.)
Cantidad
Principales importaciones - Café sin tostar
descafeinado - Café instantáneo
Porcen.
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
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Precios de Liquidación al Productor
(CR/fan)Precio Rieles (US/46 kg) de
ExportaciónCosechas 2002-03 a 2007-08
Liquidac.
PrecioRieles
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
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MUCHAS GRACIAS
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Consumo Mundial de CaféPaíses Expor. e Import.
(Mill.Sacos)Cosechas 2000-01 a 2007-08
Crecimiento promedio anual - Exportadores 3.6
- Importadores 2.2 - Mundial 2.5
Mundial 105.4 109.4 110.4 113.0 118.5 118.5 121.9
125.3
Fuente Organización Internacional del Café (OIC)
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Producción y ConsumoMundial de Café (Mill. Sacos
60 kg)Cosechas 2003-04 a 2008-09
Promedio 6 Cosechas- Producción 117.1-
Consumo 120.9
/ Pronósticos.Fuente Organización
Internacional del Café (OIC)
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Diferencias entre la Producción y el Consumo
Mundial de Café (Mill.Sacos)Cosechas 2003-04 a
2008-09
/ Pronóstico.Fuente Organización Internacional
del Café (OIC)
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Sector Beneficiador (Composición)Firmas Benef.
Part. en ProducciónCosecha 2003-04 y 2007-08
Beneficios Agrupadospor Volumen Procesado(Miles
Fanegas)
Fuente Instittuto del Café de Costa Rica (ICAFE)
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Precios de Liquidación al Productor
(CR/fan)Tipo Cambio (CR/US) de
CosechaCosechas 2002-03 a 2007-08
Liquidac.
Tipo deCambio
Fuente Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
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Disminución de la Utilidad del Café por Increm.
en el Costo Total de Produc. (CR/fan)Cosechas
2006-07 y 2007-08, Oct-08
Utilidad ()
/ El precio de liquidación corresponde a una
estimación para la cosecha 2008-09.Fuente UEEM
- ICAFE