PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI

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PROGRAMA TIERRA FERTIL DE HORTIFRUTI
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Concepto de Tierra Fértil
Programa de soporte técnico y aseguramiento de
mercado justo para pequeños y medianos
agricultores costarricenses, creado por
Hortifruti.
Acuerdos con grupos de agricultores Planes de
producción. Programas crediticios. Inserción del
agricultor al mercado Wal-Mart. Capacitación en
alianza con ONGs, Cámaras y Gobierno. Transfere
ncia de nuevas tecnologías en coordinación con
organismos académicos. Premios a proveedores
excelentes. Feria anual agropecuaria para
Proveedores.
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Tierra Fértil ejemplo Costa Rica
MiPyMes
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Apoyo a nuestros agricultores

• Prioridad al productor local.
• Aseguramiento de suplencia, con calidad.
• Diversificación.
• Investigación constante de precios de mercado.
• Seguimiento a BPAs y BPMs
• Control de utilización de aguas para riego.
• Escalonamiento y sostenibilidad de la producción.
• Conservación del ambiente.
• Asesoría de exportación en el área
  centroamericana y terceros mercados.

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Información y oportunidades de mercado

• Qué y cuándo producir programación de cultivos.
• Conocimiento del mercado.
• Precios competitivos.
• Normas de calidad/ exigencias de cumplimiento.

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Entrenamiento

• Enseñanza de conceptos teóricos.
• Discusión de problemas específicos.
• Enseñanza de BPAs y BPMs.
• Uso responsable de agroquímicos.
• Conocimiento aplicado en campo.
• Producción con valor agregado.

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Apoyo Técnico

• Asesoría técnica - semillas, rotación,
• fertilización, control de plagas y
• enfermedades, otros.
• Extensión agrícola (semilla/ producto/ técnicas).
  
• Planeamiento de áreas de cosecha.
• Uso de cestas plásticas para garantizar higiene y
  reducir mermas.
• Técnicas post-cosecha.
• Agrónomos de Hortifruti a tiempo completo
  apoyando el programa en el campo.

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Transferencia de Tecnología

• Experimentación con nuevas variedades de
  hortalizas.
• Utilización de túneles para producción de
  plántulas.
• Microtúneles e invernaderos para producción
  comercial.
• Uso de equipo especializado.
• Asistencia en uso de termoaislante en unidades
  de transporte.

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Financiamiento

• Las empresas en una agrocadena deben buscar
  mecanismos no tradicionales de crédito oportuno y
  directo para el micro y pequeño agricultor.
• Es posible el financiamiento eficiente del micro
  y pequeño agricultor cuando hay alianzas
  transparentes entre actores con intereses
  comunes.
• Desarrollo Agroindustrial (DA) de Wal-Mart
  facilita el financiamiento de sus proveedores
  de dos maneras
• a-) Financiamiento directo a productores de
  arroz, con la producción como
  garantía.
• b-) La garantía de compra del producto es usada
  por productores para acceder a créditos con
  bancos o suplidores de materias
• primas.

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Tierra Fértil en Granos su sistema de crédito
Hortifruti genera encadenamiento crediticio
multisectorial
BAC San José Financia a agricultor de HF con 60
del costo de producción. Tasa 7.25 anual Sin
garantía real. Póliza de seguro.
Casas comerciales Financian a agricultor de HF
con 35 del costo producción mediante insumos.
Agricultor Firma compromiso para entregar
cosecha a industrial maquilador de HF. Se
convierte sujeto de crédito de BAC S.J.
Industrial cancela deuda del agricultor de HF al
Banco y casas comerciales con parte de la
cosecha.
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN WAL-MART
SUPERMERCADOS
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Beneficios del pequeño agricultor

• Seguridad en su producción.
• Pago oportuno y a precios justos.
• Incremento del valor agregado de su producción.
• Acceso a crédito.
• Desarrollo del empresarialismo.
• Sentido de orgullo y de pertenencia de una
  importante cadena de valor.
• Capacidad de exportación.

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Retos

• Intensificar los encadenamientos entre el pequeño
  empresario agrícola y WalMart.
• Incorporar conceptos de sostenibilidad en el
  modelo de producción del pequeño productor.
• Capacitar a más agricultores en producción con
  valor agregado.
• Mejor manejo y control de agroquímicos.
• Incrementar número de productores certificados en
  BPA y BPM
• Aumento de producción en ambientes protegidos y
  productos
• orgánicos.
• Insertar al agricultor en los mercados de
  exportación.
• Consolidar alianzas multisectoriales con Agencias
  de cooperación
• (BID,AID), instituciones académicas y Gobierno.

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Gracias