EMARS EN EL PERU

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EMARS EN EL PERU
Estudio de Casos sobre Factores de Éxito de
Empresas Asociativas Rurales

• Lima, Noviembre 2009

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Estudios realizados
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Índice

• Objetivos de la Consultoría
• Metodología Aplicada
• Características Económicas del Entorno
• Empresas Seleccionadas
• Principales Características de las Empresas
  Analizadas
• Principales Factores de Éxito Encontrados
• Conclusiones

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Objetivos de la Consultoría

• GENERAL
• Realizar un estudio de los factores de éxito en
  Empresas Asociativas Rurales (EMARS) en el Perú.
• ESPECÍFICOS
• Analizar y evaluar los casos empresariales
  seleccionados, identificando los factores de
  éxito y procesos históricos.
• Definir una metodología y herramientas de
  análisis para el estudio de casos de EMARS en el
  Perú.

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Objetivos de la Consultoría

• Sistematizar la información de cada EMAR
  estudiada y elaborar cuadros representativos
  entre las diferentes estudiadas.
• Presentar los resultados del estudio a las
  instituciones que son parte del convenio
  inter-institucional.

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Metodología Aplicada

• Enfoque Conceptual
• Instrumentos Aplicados

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Los Niveles de Trabajo de una Empresa
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LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL Un Sistema Abierto
de Transformación

• Sistema Conjunto de elementos interrelacionados
  e interdependientes entre si.
• Abierto Se relaciona con el medio ambiente
  (usuarios, proveedores, gobierno, normatividad,
  etc.).
• Transformación Los recursos (humanos,
  tecnológicos y económicos), se combinan con las
  actividades para producir bienes y/o servicios

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Los Subsistemas de una Empresa
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Instrumentos y Medios de Trabajo
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Características Económicas del Entorno

• CONTEXTO GLOBAL
• SEGMENTOS DE LA AGRICULTURA PERUANA
• LOS PROBLEMAS PARA EL DESARROLLO DE LOS
  AGRONEGOCIOS
• Planeamiento Estratégico Deficiente
• Problemas de Gestión Financiera
• Dificultades para el Conocimiento y Gestión del
  Mercado
• Elevados Costos Logísticos
• Problemas Sanitarios

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Características de la Economía Agraria Peruana

• Número de unidades productivas.
• Tamaño de las unidades productivas.
• Nivel de educación de los agricultores.

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Marco General de las Organizaciones Agrarias en
el Perú

• Se vienen implementando diversas experiencias de
  desarrollo empresarial de organizaciones de
  productores.
• Características i) integradas y controladas por
  productores y en función a un negocio
  determinado ii) formalmente constituídas iii)
  han desarrollado la prestación de ciertos
  servicios de apoyo (a los socios) iv) han
  respondido a elementos exógenos (apoyos)

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Empresas Asociativas Rurales (EMARS)

• Se definen a las EMARS como empresas de cierta
  dimensión gravitante que asegure un impacto
  significativo en la economía de los asociados y/o
  en su entorno y que, además, tenga viabilidad en
  el marco de una economía cada vez más competitiva
  y globalizada.

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Características de las EMARS para Ingresar en el
Estudio

• Mínimo 20 socios.
• Más de US 50,000 de ventas anuales.
• Presencia de por lo menos un profesional en el
  equipo gerencial de la empresa y autofinanciado.
• Más de 5 años de vida
• Disposición a participar en el estudio y
  entregrar información requerida

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Distribución de las Empresas en el Perú
Asoc. Prod. De Truchas
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Empresas Seleccionadas para el Estudio EMARS en
el Perú
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Principales Características de las Empresas
Analizadas
Jurídico y Formativo
() Socios que son personas jurídicas
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Negocios y Tecnologías
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Servicios Sociales e Impacto Social
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Principales Factores de Éxito Encontrados
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Principales Factores de Éxito Encontrados
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Conclusiones

• Gestión de Mercados
• En la mayor parte de ellas (6 casos) se han
  realizado esfuerzos explícitos para la
  identificación de nichos de mercado que tengan
  criterios de calidad y diferenciación de
  productos (en diferentes categorías). Asimismo,
  la señal de mercado ha sido fundamental para
  desarrollar la respuesta de oferta aplicando
  diversas tecnologías (productivas, financieras,
  medio ambientales), lo que les ha permitido
  mantenerse en el mercado y en algunos casos
  ampliar su participación.

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Conclusiones

• Manejo Gerencial y Liderazgo
• Se han tomado decisiones adecuadas para ajustar
  el funcionamiento de un manejo gerencial en torno
  al principal negocio que desarrolla la empresa y
  en la mayor parte de los casos esto ha sido
  conducido por una persona que ha tenido la
  característica de implementar un proceso que
  permite responder rápida y adecuadamente a los
  cambios en el entorno y las adecuaciones internas
  para desarrollar la empresa.

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Conclusiones

• Asociatividad
• La asociatividad aparece como factor de éxito de
  manera más explícita en tres de los casos
  analizados. Se han generado mecanismos de
  confianza, en el objetivo de lograr una
  organización que sea realmente expresión de la
  voluntad de sus socios y sostenible en el tiempo.

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Conclusiones

• Gestión de Recursos
• En 7 de los casos hay presencia de un apoyo
  inicial, ya sea de la Cooperación Internacional
  y/o del Estado. Estos apoyos se han constituido
  en la base para el desarrollo de sus actividades
  productivas y comerciales. Situación que es una
  clara ventaja en relación a las otras
  experiencias, pero que si no elevan eficacia y
  eficiencia su situación se puede comprometer.