Sin ttulo de diapositiva

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TIPOLOGÍA DE PRODUCTORES DE LA CUENCA
DEL ARROYO COMALLOProvincia de Río Negro
Marta Cecilia Madariaga INTA CONICET 2001
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Objetivo
Reconocer y caracterizar los tipos de productores
de la cuenca del Arroyo Comallo.
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Metodología de trabajo

• Encuesta propia que cubre el 54 del total de
  productores de la cuenca.
• Elaboración de una base de datos.
• Tabulación de datos.
• Selección de variables representativas y
  comparables.
• Cruzamiento de las variables por medio de
  matrices.
• Empleo de 3 criterios diferenciadores tipo de
  actividad, tipo de mano de obra y cantidad de
  UGOs.

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Cruzamiento de las variables por medio de
matrices de datos.

• Se consideraron
• dedicación a la actividad ladrillera, agricultura
  o ganadería o actividades mixtas.
• tipo de mano de obra predominante en este caso
  se consideró el siguiente indicador que muestra
  predominios
• mano de obra familiar en explotaciones donde la
  relación entre uso de mano de obra
  familiar/utilización de mano de obra familiar y
  contratada es superior a 0.5.
• mano de obra asalariada en explotaciones donde
  la relación entre uso de mano de obra
  familiar/utilización de mano de obra familiar y
  contratada es inferior a 0.5.
• cantidad de ganado evaluado en Unidades
  Ganaderas ovinas (UGOs) y que diferencia estratos
  entre los productores agropecuarios
• menos de 500 UGOs 500 a 1000 UGOs
• 1000 a 2000 UGOs más de 2000 UGOs.

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Marco conceptual

• A través de las tipologías se pretende reconocer
  los diferentes subconjuntos de productores
  rurales.
• Toda tipología debe aportar criterios observables
  que permitan identificarlos.
• Los tipos de productores se distinguen también
  por la concepción en el uso de los recursos o por
  diferentes pautas culturales.

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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TIPOLOGÍA DE PRODUCTORES I. PRODUCTORES
LADRILLEROS II. PRODUCTORES AGROPECUARIOS CON
HORNOS DE LADRILLOS III. PRODUCTORES
AGROPECUARIOS III.1. Con mano de obra
familiar III.1.a. Productores familiares -menos
de 500 UGOs III.1.b. Productores familiares
-500 a 1000 UGOs III.1.c. Productores
familiares -más de 1000 UGOs III.2. Productores
con mano de obra asalariada III.2.a.
Productores con menos de 500 UGOs III.2.b.
Productores de 500 a 1000 UGOs III.2.c.
Productores de 1000 a 2000 UGOs III.2.d.
Productores con más de 2000 UGOs IV. PRODUCTORES
PEQUEÑOS CON AGRICULTURA DE AUTOCONSUMO
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Cantidad de productores según tipo Comallo
1999-2000 (muestra 54)
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I. PRODUCTORES LADRILLEROS

• Explotan la tierra en comodato precario dentro
  del ejido del Municipio.
• Actividad artesanal que se desarrolla en forma
  estacional.
• Poseen ingresos provenientes de otros empleos.
• El titular del horno contrata mano de obra o
  trabaja con mediero.
• Los hay presentistas el año completo o
  ausentistas en invierno.

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II. PRODUCTORES AGROPECUARIOS CON HORNOS DE
LADRILLOS

• El 43 son ladrilleros con ganado y el resto
  tiene además algún cultivo.
• El 71 de las EPAs tienen ovinos o caprinos en
  forma exclusiva.
• Poseen un promedio de 178 UGOs.
• Entre los cultivos se destaca la alfalfa y el
  ajo.
• Titulares y medieros obtienen ingresos por
  actividad comercial o salarios como empleados del
  Estado.

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III. PRODUCTORES AGROPECUARIOS III.1. Con mano
de obra familiar III.1.a. Productores
familiares con menos de 500 UGOs III.1.b.
Productores familiares con 500 a 1000
UGOs III.1.c. Productores familiares con más de
1000 UGOs
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Resumen 3 estratos productores agropecuarios
con mano de obra familiar

• Cuanto más grande es el estrato
• Mayor empleo de mano de obra.
• Menor dependencia con los mercachifles.
• Aumento de superficie de alfalfa y ajo.
• Menor cantidad de huertas familiares.
• Predominan los ingresos agropecuarios.
• Todos muestran alta emigración.
• Todas las EPAs poseen otros ingresos.
• Todos venden artesanías.

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III. PRODUCTORES AGROPECUARIOS III.2.
Productores con mano de obra asalariada III.2.
a. Productores con menos de 500 UGOs III.2.b.
Productores de 500 a 1000 UGOs III.2.c.
Productores de 1000 a 2000 UGOs III.2.d.
Productores con más de 2000 UGOs
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Resumen de los 4 estratosproductores
agropecuarios con mano de obra asalariada

• Cuanto más grande es el estrato
• Cada vez mayor cantidad de bovinos y mayor venta
  de carne.
• Aumento de ingresos no agropecuarios.
• Cada vez mayor superficie y más cantidad de
  campos.
• Aumento de la propiedad de la tierra.
• Mayor ausentismo.
• Aumento de la esquila a máquina.
• Mayor empleo de mano de obra.
• Venta orientada a representantes de firmas
  exportadoras.
• Mayor infraestructura cuadros, potreros,
  tinglados, alambrado perimetral.

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IV. PRODUCTORES PEQUEÑOS CON AGRICULTURA DE
AUTOCONSUMO

• Explotan tierras del Ejido Municipal de Comallo.
• Superficie promedio 0,6 hectáreas.
• Se producen hortalizas y algunos árboles
  frutales.
• Se comercializa en forma variable y discontinua.
• Existen otros ingresos.

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Conclusiones

• Existen dos situaciones opuestas

• El pequeño productor propietario o fiscalero,
• con dominancia de ganado menor,
• que subsiste de la venta de su producción,
• que depende del mercachifle,
• de mínimo equipamiento, compartido con los
  vecinos o familiares,

• Gran productor propietario ausentista,
• con ganado ovino y bovino exclusivamente,
• con importantes ingresos extraprediales,
• con poder negociador,
• con acceso a la información y posibilidad de
  incorporación de mejoras,

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• las decisiones y organización de la explotación
  depende de la familia,
• las tierras pasan de padres a hijos y
  experimentan subdivisiones,
• con educación primaria,
• servicios de salud elementales, escasa presencia
  de otros servicios públicos.

• el manejo de la explotación es impersonal con
  presencia de personal asalariado,
• tierras de evolución dinámica, con cambio de
  dueños y de dimensiones,
• con buena instrucción,
• acceso a servicios tanto públicos como privados.

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FIN

• y gracias !!