AGUA PARA LA ALIMENTACION Y EL MEDIO AMBIENTE

1
AGUA PARA LA ALIMENTACION Y EL MEDIO AMBIENTE

• Foro Centroamericano del Agua Avances, Retos y
  Desafíos para la Gestión Integrada del Agua
  Hacia el IV Foro Mundial del Agua
• San Salvador, El Salvador
• 30 Nov, 1 y 2 de Diciembre de 2004

2
Inseguridad Ambiental
Inseguridad Humana
3
MANIFESTACIONES DE LA INSEGURIDAD
ALIMENTARIA-NUTRICIONAL
SUBDESARROLLO HUMANO
Dificultad en el aprendizaje
Retardo del crecimiento cambios anormales de peso
Baja productividad
Mortalidad
Morbilidad aguda y crónica
INSEGURIDAD ALIMENTARIA-NUTRICIONAL
4
DEFINICIÓN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
El estado en el cual todas las personas gozan,
en forma oportuna y permanente, de acceso a los
alimentos que necesitan, en cantidad y calidad
para su adecuado consumo y utilización biológica,
garantizándoles un estado de bienestar que
coadyuve al desarrollo humano.
5
SEGURIDAD/INSEGURIDAD ALIMENTARIA-NUTRICIONAL
SEGURIDAD ALIMENTARIA- NUTRICIONAL
100
D I S P O N I B I L I D A D
A C C E S I B I L I D A D
A C E P T A B I L I D A D
INSEGURIDAD ALIMENTARIA- NUTRICIONAL
50
U T I L I Z A C I Ó N
Y C O N S U M O
B I O L Ó G I C A
6
Promoción de la Seguridad Alimentaria Nutricional
Seguridad Humana
Seguridad Ambiental
Disponibilidad Accesibilidad Consumo
Utilización biológica
7
(No Transcript)
8
MEDICIÓN DE LOGROS
Corrección de la Inseguridad
Seguridad Alimentaria y Nutricional
CORTO PLAZO
Garantizar condiciones para reducir pobreza
e inequidades
Sostenibilidad de la Seguridad
Seguridad Alimentaria y Nutricional
MEDIANO-LARGO PLAZO
Desarrollo Humano Sostenible