DEPARTAMENTO RRHH MERCADONA

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DEPARTAMENTO RRHH MERCADONA

• Trabajo realizado por
• Miguel Rodríguez García
• David Moreno Moya
• Alma Mayor Reyes 2º D

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INDICE

• QUÉ SON LOS RECURSOS HUMANOS?
• QUÉ FUNCIONES TIENE EL DEPARTAMENTO?
• QUÉ LUGAR OCUPAN DENTRO DE LA EMPRESA?
• MERCADONA SU HISTORIA.
• DEPARTAMENTO DE RRHH EN MERCADONA.
• EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL EL ORIGEN.
• EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTALEN QUÉ CONSISTE?
• VENTAJAS E INCONVENIENTES DE ESTE MÉTODO.

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QUÉ SON LOS RECURSOS HUMANOS?

• Es el área de gestión empresarial responsable de
  las decisiones y acciones que afectan a la
  relación entre la empresa y los trabajadores que
  prestan sus servicios en ella decisiones y
  acciones éstas que son adoptados para la
  consecución de los objetivos empresariales.
• Su finalidad es contribuir a la formulación y
  consecución de objetivos y formulación e
  implantación de las estrategias de la empresa.

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QUÉ FUNCIONES TIENE EL DEPARTAMENTO?

• Proponer las políticas generales de
  administración de los recursos humanos.
• Mantener actualizados la documentación y los
  registros con todos los antecedentes y la
  información referida al personal.
• Asesorar oportunamente al personal municipal
  sobre todas las materias del derecho laboral y
  otras materias legislativas que lo afecten.
• Ejecutar y tramitar la incorporación, promoción,
  retiro o destinación del personal.

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QUÉ FUNCIONES TIENE EL DEPARTAMENTO?

• Preparar y actualizar los escalafones del
  personal, teniendo en consideración las normas
  estatutarias pertinentes y manteniendo al día los
  archivos correspondientes.
• Asegurar la operatividad de los trámites
  administrativos relacionados con licencias
  médicas, accidentes del trabajo, cargas
  familiares, asistencia, permisos y vacaciones y
  otros trámites y/o certificaciones que requiera
  el personal.
• Controlar la asistencia y los horarios de
  trabajo.
• Calcular, registrar y pagar las remuneraciones
  del personal.

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QUÉ FUNCIONES TIENE EL DEPARTAMENTO?

• Velar porque el personal pueda hacer efectivos
  sus derechos estatutarios.
• Programar y ejecutar programas de bienestar y
  recreación para los trabajadores municipales y su
  grupo familiar en concordancia con las leyes
  vigentes.
• Supervisar las dependencias de sala cuna, jardín
  infantil u otras que existieren, como también las
  unidades sanitarias y de seguridad industrial u
  otras de asistencia social.
• Coordinar con la dirección de servicios
  incorporados la administración de recursos
  humanos.

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QUÉ LUGAR OCUPAN DENTRO DE LA EMPRESA?

• La plantilla de estos departamentos es muy
  variable dependiendo del tamaño de la empresa,
  aunque usualmente suelen constar de un Director
  de Departamento, un técnico de recursos humanos,
  especializado en el departamento en que trabaje,
  y uno o varios administrativos.
• Con respecto a la ubicación del departamento de
  RR.HH. en el organigrama, suele estar situado
  debajo del director general o del gerente,
  formando parte de los departamentos comunes de la
  empresa, o bien ser un staff dependiente de la
  Dirección General, funcionando a modo de asesoría.

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QUÉ LUGAR OCUPAN DENTRO DE LA EMPRESA?-
ORGANIGRAMA.
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MERCADONA SU HISTORIA.

• Mercadona empezó siendo una pequeña carnicería de
  barrio. Sus dueños son los hermanos Roig- la
  carnicería, que pronto empezó a extenderse por
  algunas ciudades de Valencia, por ejemplo en
  Sueca abrieron en 1970- que los conoceréis porque
  uno fue Presidente del Valencia y el otro es el
  del Villareal y del Pamesa. De esta carnicería en
  la que también se vendían otros productos a
  finales de los 70 se transformó en Mercadona
  empezando a extenderse primero por la Comunidad y
  más tarde por el resto de España.
• Mercadona no abarca todo el país, su expansión es
  gradual, desde la Comunidad Valenciana se han ido
  extendiendo primero a las áreas más cercanas
  yendo hacía el Este poco a poco. Esta diversidad
  geográfica hace que, si bien los productos que se
  ofrecen son los mismos, no lo es la distribución
  ni la forma arquitectónica del edificio. Hay
  Mercadonas que semejan Supermercados de barrio,
  pequeños sin Parking, y otros más grandes con
  Parking caso del nuevo que se abrió en Sueca en
  noviembre de 2003.

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MERCADONA SU HISTORIA.

• Es una compañía de distribución, integrada dentro
  del segmento de supermercados, de capital 100
  español. Su presidente ejecutivo es Juan Roig. A
  nivel nacional, está presente en 46 provincias de
  15 comunidades autónomas con una red de 965
  supermercados (27/3/06).
• Durante el 2005, alcanzó una facturación de
  10.338 millones de euros, cifra que la convierten
  en la primera cadena española de instalaciones
  supermercados. Sus y clientes son atendidos por
  más de 54.000 personas en toda la cadena, de las
  que el 100 están en situación de fijos. Los
  supermercados, con una sala de ventas de unos
  1.300 metros cuadrados de media, responden a un
  modelo de comercio urbano de proximidad, con un
  amplio surtido en alimentación, droguería,
  perfumería y complementos.

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RECURSOS HUMANOS EN MERCADONA.

• El modelo de CALIDAD TOTAL les ha llevado a
  considerar al trabajador como segundo objetivo de
  la empresa. Ejemplo de ello es que el 100 de las
  más de 54.000 personas que componen la
  organización son fijos. También es de destacar el
  pago del 100 del sueldo en caso de incapacidad
  laboral, disfrutar de unos sueldos mínimos que
  superan la media del sector, así como la
  formación en CALIDAD TOTAL a las más de 54.000
  personas en cursos específicos de 60 horas/año
  por trabajador, entre otras.

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EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL EL ORIGEN.

• Como nos tienen acostumbrados, los japoneses
  fueron los pioneros. La II Guerra Mundial dejó la
  economía nipona en una situación catastrófica,
  con unos productos poco competitivos que no
  tenían cabida en los mercados internacionales.
• Los japoneses no tardaron en reaccionar se
  lanzaron al mercado gracias a la adopción de los
  sistemas de calidad. Los resultados fueron que
  Japón registró un espectacular crecimiento.
• La iniciativa nipona pronto se transmitió a otras
  zonas del planeta. Europa tardó algo más, pero
  también fueron los años 80 los del impulso
  definitivo.

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EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL EL ORIGEN.

• En 1988 nace la European Foundation for Quality
  Managment (EFQM), organización que apuesta por
  los modelos de gestión de calidad total (GTC o
  TQM), estrategias encaminadas a optimizar los
  recursos, reducir costes y mejorar los
  resultados, con el objetivo de perfeccionar
  constantemente el proceso productivo.
• La implantación de la calidad total es un proceso
  largo y complicado, supone cambiar la filosofía
  de la empresa y los modos de gestión de sus
  responsables se debe elegir un problema
  concreto, y analizar el punto en donde esté
  fallando la empresa.
• Los principios de gestión de la calidad total son
  sencillos de entender, pero complicados de
  asimilar

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EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL EL ORIGEN.

• El sistema parte de la búsqueda de la
  satisfacción del cliente, en todos sus aspectos.
• Un primer paso es la búsqueda de la calidad de
  los productos/servicios.
• Pero habrá que tener en claro que el
  producto/servicio ya no será el punto principal
  de calidad.
• Los principios elementales son los siguientes
• De poco sirve imponer de forma autoritaria la
  mejora en cada puesto de trabajo.
• La calidad la produce el último eslabón que
  termina el producto ó que está en contacto con el
  cliente pero nunca el director general.
• El directivo tiene que estar convencido de la
  necesidad de la calidad.

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EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL.

• La calidad total es un concepto, una filosofía,
  una estrategia, un modelo de hacer negocios y
  está localizado hacia el cliente.
• La calidad total no solo se refiere al producto o
  servicio en sí, sino que es la mejoría permanente
  del aspecto organizacional, gerencial tomando
  una empresa como una máquina gigantesca, donde
  cada trabajador, desde el gerente, hasta el
  funcionario del mas bajo nivel jerárquico están
  comprometidos con los objetivos empresariales.

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EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL.

• Para que la calidad total se logre a plenitud, es
  necesario que se rescaten los valores morales
  básicos de la sociedad y es aquí, donde el
  empresario juega un papel fundamental, empezando
  por la educación previa de sus trabajadores para
  conseguir una población laboral más predispuesta,
  con mejor capacidad de asimilar los problemas de
  calidad, con mejor criterio para sugerir cambios
  en provecho de la calidad, con mejor capacidad de
  análisis y observación del proceso de manufactura
  en caso de productos y poder enmendar errores.

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EL MÉTODO DE LA CALIDAD TOTAL.

• La reingeniería junto con la calidad total pueden
  llevar a la empresa a vincularse electrónicamente
  con sus clientes y así convertirse en una empresa
  ampliada. Una de las estructuras más interesantes
  que se están presentando hoy en día son la
  formación de redes, que es una forma de organizar
  a una empresa y que está demostrando su potencial
  con creces.
• La calidad total es un sistema de gestión de
  calidad que abarca a todas las actividades y a
  todas las realizaciones de la empresa, poniendo
  especial énfasis en el cliente interno y en la
  mejora continua.

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VENTAJAS E INCONVENIENTES DE ESTE MÉTODO.

• VENTAJAS
• Mejora la relación del recurso humano con la
  dirección.
• Reduce los costes aumentando la productividad.
• Se concentra el esfuerzo en ámbitos organizativos
  y de procedimientos competitivos.
• Consiguen mejoras en un corto plazo y resultados
  visibles.
• Si existe reducción de productos defectuosos,
  trae como consecuencia una reducción en los
  costos, como resultado de un consumo menor de
  materias primas o sea los productos son de mejor
  calidad.
• Incrementa la productividad y dirige a la
  organización hacia la competitividad, lo cual es
  de vital importancia para las actuales
  organizaciones.
• Contribuye a la adaptación de los procesos a los
  avances tecnológicos.
• Permite eliminar procesos repetitivos de poco
  rendimiento evitando así gastos innecesarios.

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VENTAJAS E INCONVENIENTES DE ESTE MÉTODO.

• INCONVENIENTES
• El poco poder de decisión que se deja al
  trabajador.
• La desmotivación del trabajador al tener todas
  las tareas programadas.
• Cuando el mejoramiento se concentra en un área
  específica de la organización, se pierde la
  perspectiva de la interdependencia que existe
  entre todos los miembros de la empresa.
• Requiere de un cambio en toda la organización, ya
  que para obtener el éxito es necesaria la
  participación de todos los integrantes de la
  organización y a todo nivel.
• En vista de que los gerentes en la pequeña y
  mediana empresa son muy conservadores, el
  Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy
  largo.
• Hay que hacer inversiones importantes.
• Para acabar, decir que existe un foro dentro de
  la web de CNT dedicado exclusivamente a recoger
  quejas y reclamaciones acerca de Mercadona y de
  sus políticas de empresa.