CRITERIO DE COMERCIO JUSTO PARA BANANOS

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(No Transcript)
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EL SISTEMA DE COMERCIO JUSTO UNA OPORTUNIDAD DE
DESARROLLO SOCIO ECONOMICO DESDE EL MERCADO

• Manuel Aguirre G.
• Oficial de Enlace FLO - Perú

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Cómo nace el Comercio Justo?

• Movimientos de izquierda europea en década del
  50.
• Obras de asistencia social por desarrollo social.
• 1988 Max Havelaar Holanda primer sello
• 15 sellos en Europa y las Tiendas del Mundo.
• 1997 Nacimiento de FLO y la unificación de
  sellos.
• 2001 Estandarización de procesos y sellos
• 2003 Nacimiento de FLO Cert.

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• Fairtrade Labelling Organizations (FLO -
  International)
• (Organización Internacional de Sellos del
  Comercio Justo)
• Un modelo viable para negocios socialmente
  responsables

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Qué es el Comercio Justo?
Diálogo Transparencia Respeto
Generar Equidad
Qué es? Sociedad Comercial
Para qué?
Sus principios
Para quién
Para quién
Pequeños Productores Organizad
Trabajador organizado
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Cuál es la Misión del Comercio Justo?

• Convertir el comercio justo en la norma general
  y el punto de referencia del comercio global...

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COMO FUNCIONA EL SISTEMA DE COMERCIO JUSTO?
Consumidor
Estabilidad de precios
Premio Social
Supermcdo
Productor
FLO
Auditoría permanente
Calidad de productos
Manufactura
Exportador
Relaciones duraderas
InformaciónConstante
Importador
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Sellos
Comerciantes
Productores
Directorio FLO
Comité Certificación
Comité Estándares
Director
Director
Unidad Certificación Productores
Unidad Estándares
Unidad Apoyo Productores
Unidad Servicios Financieros
Unidad Certificac Comercial
Unidad Servicios Financieros
Oficiales Enlace
Inspectores
FLO Cert.
FLO ev
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Funciones
1. Establecer los estándares de Comercio Justo
2. Facilitar el cumplimiento de estos por los
productores y trabajadores así como su acceso al
mercado
FLO e.V
1. Certificación de Productores, Trabajadores,
Comerciantes
FLO Cert
1. Promoción de ventas de productos del Comercio
Justo, marketing 2. Crear conciencia creciente
en consumidores sobre CJ 3. Otorgamiento de
Licencias
Funciones de los Sellos Nacionales
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Productos en Comercio Justo

• Palta en fresco
• Limas en fresco
• Naranja en fresco y en jugo
• Uvas de vino, uva fresca, jugo de uva
• Coco entero fresco
• Limón fresco
• Peras en fresco
• Ciruelas frescas

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Productos en Comercio Justo

• Pimientos frescos
• Frijoles verdes
• Papas frescas
• Litchi
• Vainilla
• Pimienta negra y blanca
• Kion
• Nuez moscada
• Canela

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Productos en Comercio Justo

• Cardamono
• Miel
• Mandarina en jugo
• Maracuyá en jugo
• Banano fresco, deshidratado y en puré
• Caña de azúcar blanca, rubia e integral
• Cacao en grano, licor, polvo y manteca
• Café verde

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Productos en Comercio Justo

• Piña fresca, deshidratada y pelada cortada
  congelada.
• Albaricoque
• Manzana fresca, jugo y deshidratada
• Tomate deshidratado
• Mango fresco, pulpa, deshidratado
• Dátil deshidratado
• Pasas
• Maní en grano seco
• macadamia

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Productos en Comercio Justo

• Anacardo
• Castaña
• Ajonjolí
• Quinua
• Arroz
• Algodón pima
• Te
• Aromáticas limoncillo, hierba luisa, bálsamo de
  melisa, orégano, eneldo, menta, hoja de naranja,
  camomila, borraja, romero, tomillo y ajo.
• Balones de fútbol, flores.

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Nivel de precio y premio FLO
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Nivel de precio y premio FLO
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Comercio Justo en el Mundo...

• Más de 500 organizaciones de pequeños productores
  y trabajadores certificadas.
• Alrededor de 1 millón de familias beneficiadas.
• Más de 600 comerciantes registrados en 50 países.
• 21 países consumidores entre Europa, Asia,
  América y Oceanía.
• Banana es el principal producto transado (53)
  seguido del café (29) del total en 2004.
• En 2004, el 26 del total transado fueron
  productos orgánicos.

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Sellos Nacionales (20)
Canada USA Mexico
Japan
Austria, Bélgica, Dinamarca, Finlandia, Francia,
Alemania, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Holanda,
Noruega, España Suecia, Suiza, Reino Unido.
Australia Nueva Zelanda
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Evolución Anual del Sello de Comercio Justo en el
Mundo
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Volúmenes de Ventas (TM)
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Visión General de América del Sur
22
Productos CJ en Super - Francia
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Bananos de CJ en Super
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Bananos de CJ en Super
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Café de CJ en Super