Le PAEF, Un bon outil de travail !

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Le PAEF, Un bon outil de travail !

• Daniel Schiettekatte, agr.
• M.A.P.A.Q. - Granby

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Qu est-ce qu un PAEF ?

• Plan AgroEnvironnement de Fertilisation
• Outil qui vise à faire le lien entre le sol et
  les élevages
• Établir l équilibre entre les éléments apportés
  et les éléments prélevés

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Pourquoi un PAEF ?

• On observe un certain déséquilibre dû à la
  SPÉCIALISATION des entreprises agricoles depuis
  les années 75
• Élevages versus Cultures

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Pourquoi un PAEF ?

• Naissance dentreprises SANS-SOL ( 78)
• Concentration par territoires

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Pourquoi un PAEF ?

• Actuellement 700 entreprises en SURPLUS en
  Montérégie
• La moitié sans-sol

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Pourquoi un PAEF ?
Céréales Prélèvement
Phosphore ajouté alimentation
Engrais
Cycle du phosphore
Porcs
Sol
équilibré
Viande
Pertes (EAU)
Rejets (Fumier)
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Une entreprise équilibrée

• 200 truies, 450 porcelets et 1300 porcs
• 220 hectares en céréales
• 1,5 U.A. à l hectare
• Comme la moyenne des fermes laitières

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Pourquoi un PAEF ?
Céréales achetées et Phosphore
ajouté alimentation
Engrais
Céréales Prélèvement
Porcs
Sol
Cycle du phosphore
Pertes (EAU)
Rejets (Fumier)
Viande
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Une ferme d élevage...

• 200 truies, 450 porcelets et 1300 porcs
• 60 hectares de maïs
• 4000 gallons/acre printemps et automne
• Enrichissement 33 kg P vs 4 kg P/année..

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Le Plan AgroEnvironnemental de Fertilisation

• Reprendre contact avec la base de l agriculture
  LE SOL

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Le Plan AgroEnvironnemental de Fertilisation

• Améliorer les connaissances de ce support de l
  agriculture, la qualité du sol

• Richesse du sol

• Drainage

• Texture (sable, limon, argile, loam)

• Pente

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Le Plan AgroEnvironnemental de Fertilisation

• Améliorer les connaissances de ce support de l
  agriculture
• Quantité.Superficies
• Plans de ferme

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Le Plan AgroEnvironnemental de Fertilisation

• Connaissance des engrais de ferme
• Qualité et quantité réelle de fumiers disponibles

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Le Plan AgroEnvironnemental de Fertilisation

• Connaissance des plantes
• Type de plante et rendement
• Besoins et prélèvement

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Une question de gros

• Il est possible de faire des économies
  appréciables
• Comment ?
• Fertiliser avec les fumiers
• Utiliser les engrais pour combler les besoins

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Une question de gros

• Une ferme laitière moyenne qui utilisait un
  engrais  équilibré  comme son vendeur lui
  recommandait
• 300 lbs/ acre de 19-19-19
• 125 acres en culture
• 6350 / année

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Une question d économie

• Son PAEF lui recommande après application du
  fumier
• 300 lbs/ acre de 19-0-10
• Économie 3100 par année

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Une question d économie

• On a observé des économies similaires pour les
  membres des clubs agroenvironnementaux

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Les actions à prendre

• Devenir membre de l un des 15 Clubs
  agroenvironnementaux de la Montérégie

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Les actions à prendre

• Devenir membre de l A.G.E.O.
  Association des Gestion des Engrais Organiques du
  bassin de la rivière Yamaska
• Suivre la formation sur les PAEF (90 hres)
• 42 h 48 h examen

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Les actions à prendre

• AVEC L AIDE DU CONSEILLER
• Échantillonner les parcelles de sol
• Échantillonner les engrais de ferme

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Les actions à prendre

• Donner le mandat pour entreprendre la démarche
  dès ce printemps, pour qu on ne voit pas d
  échantillonnages encore lhiver prochain !!!

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Des objectifs

• Établir les points Forts et les points à
  améliorer dans chacun de ces domaines
• Établir le lien entre les besoins des plantes et
  les engrais de ferme disponibles

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Des objectifs

• Se donner des objectifs, selon la réglementation,
  pour les 5 à 10 prochaines années
  Phosphore

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Des objectifs

• Rechercher des solutions
• de superficies
• Phytases
• Traitement...

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Des objectifs

• En faire le suivi

Registre d épandage Échantillonnage
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Conclusion

• Le PAEF est un bon outil de suivi personnalisé de
  l entreprise agricole
• Aide à refaire le lien entre le sol et les
  élevages
• Permet de rétablir l équilibre entre les
  éléments apportés et les éléments prélevés

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Conclusion

• Il devrait permettre l application d une
  fertilisation raisonnée tenant compte des
  objectifs économiques de l entreprise et des
  objectifs environnementaux de la région.