Prsentation PowerPoint

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Le lombricompostage
ou le vermicompostage
Le compostage et son compost en agriculture
biologique Beauchamp et collaborateurs. 2006.
Département de phytologie, Université Laval.
Droits réservés
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Cest quoi le vermicompostage?

• Cest le processus par lequel les vers mangent
  vos vidanges ou déchets organiques et les
  transforment en vermicompost!
• Les déchets lombricompostés sont ainsi plus
  riches en aliments pour les plantes (azote,
  phosphore, potassium, calcium, etc.)

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Pourquoi faire du lombricompostage ?

• Réduire les déchets provenant du vivant
  (organique)
• Réduire leur transport vers les sites
  denfouissement et les gaz à effet de serre liés
  à ce transport
• Plaisir de jardiner et de contempler les effets
  bénéfiques sur la croissance des plantes (fleurs,
  fruits et légumes)
• Avoir plein damis

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Les vers

• Le ver de terre, cest le petit animal que vous
  trouvez dans le sol.
• Il fait des tunnels toute la journée où il se
  nourrit de la matière organique morte et en
  décomposition du sol.
• Il sort la nuit car les rayons du soleil lui sont
  mortels. Cest un petit être sensible.
• Dans sa classe, ils ont tous des segments avec
  des petites soies qui leur permettent de se
  déplacer.
• Certains nont que quelques millimètres, mais le
  plus long ver à 3 mètres!!!
• Des milliers despèces de ver, le plus connu est
  le Lumbricus terrestris, mais il y en a dautres!

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Les vers
Voir clip à

• Ils ont un cerveau et 5 curs!
• Ils nont pas de yeux, de nez, ni doreilles. Il
  respire par la peau et sont très sensibles aux
  vibrations.
• Ils ont
• une bouche par où entre la nourriture
• un pharynx qui avale la nourriture
• un sophage avec des glandes
• Un jabot, cest un organe de stockage où débute
  la digestion
• un gésier avec de petites pierres qui broient la
  nourriture
• un intestin qui produit des jus enzymatiques qui
  digèrent les aliments
• un anus.

http//www.wormwoman.com/acatalog/video_clips.html

Voir http//www.urbanext.uiuc.edu/worms/anatomy/a
natomy9.html
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Les vers du compostage
Les plus connus sont le ver tigré (Eisenia
fetida) et le ver rouge Lhabitat naturel des
vers du compostage la litière forestière, le
fumier et compost!

• Lhabitat des vers à lécole, à la maison? La
  lombricompostière

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Fabriquer sa lombricompostière ?

• Un bac dau moins 30 cm de haut (la litière doit
  avoir de 10 à 15 cm de haut)
• Des bouchons pour laération
• Une soucoupe plateau à bottes, un contenant à
  vaisselle, etc.
• Un géotextile
• Des  pattes  pour la boîte 4 contenants de
  plastique, des bouchons de liège, bref, ce qui
  est utilisable dans la boîte de recyclage

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La litière, un petit lit douillet

• Du recyclage vous retrouvez
• Du papier journal à déchirer
• Le papier journal se déchire assez facilement, il
  suffit de trouver le sens de la coupe. Cest un
  peu comme déchirer du tissus sur le fil droit!
  Environ 15 minutes et la boîte est pleine
• Notez quaujourdhui la qualité des encres sest
  améliorée.
• Du carton à déchiqueter
• Les feuilles de lautomne, des petites branches
  déchiqueter
• De la vieille tourbe sèche, etc.

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La teneur en eau

• Le ver aime sa litière humide!!! Le litière est
  souvent sèche, pensez au papier journal!
• Il faut ajouter de leau, mais pas trop
• Juste comme une éponge humide
• Leau ne sécoule pas et en même temps, la
  litière nest plus sèche

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Pour les minuscules pierres du gésier

• Certains ajoutent une poignée de sol
• Dautres préfèrent ajouter 500 ml à 1 litre de
  sable (sans sel)
• Le sol et le sable aident aussi à limiter les
  odeurs

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Condition de vie des vers dans une
lombricompostière

• Température optimale 15 à 25C
• Teneur en eau 70 à 90
• pH 5 à 9, préfère un pH denviron 7
• À lobscurité
• Les vers naiment pas le bruit
• Laération est favorisée par le creusage, le
  passage et le brassage de la litière par les vers

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Combien de vers ajouter?

• Quel poids de déchets dalimentation
  produisez-vous?
• 7 lbs/semaine ou 3,2 kg
• De combien de vers avez-vous besoin?
• 450 g de déchets?
• Il faut 450 g de vers Cest environ 1000 vers.
• 3200 g de déchets?
• Il faut 3,2 kg de vers Cest environ 3200 vers.
• Cest beaucoup alors vous allez commencer
   petit  pour vous familiarisez avec vos
  nouveaux 3000 à 3500 amis! Plusieurs boîtes avec
  assez de vers pour débuter. Ils vont se
  multiplier au cours des mois.

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Où se procurer des vers?

• Demandez à vos amis!
• Dans la région de Québec, il y a aussi la
  lombrithèque Savoie qui vend des vers du
  compostage, du produit du terreau de
  lombricompost, et du lombricompost.
• Regardez sur Internet.

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Lalimentation

• Vous venez tout juste de transférer vos vers dans
  la lombricompostière.
• Ils sont stressés par tous les mouvements, les
  vibrations et les bruits.
• La litière est plus ou moins sans vie.
• Il est sage de laisser les vers  tranquille 
  pour quelques jours. Certains laissent les vers
  sans nourriture pour deux semaines, dautres leur
  donnent de la nourriture spécialisée.

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Lalimentation des vers vos restes de vos
collations et vos dîners

• Les restes de fruits et de légumes,
• mais attention de ne pas trop mettre de citron,
  dorange qui sont acides et dégagent des produits
  volatiles qui inhibent les petits êtres vivants
  du compost
• Les muffins, les biscuits, les pâtisseries,
• Les céréales, les nouilles,
• Des gâteries pour vos vers Ajouter les sacs de
  thé, de tisanes ou le marc de café!

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Des restes de table au repas des vers
Les cubes doivent avoir de 1 à 2 pouces, mais moi
je les fais plus petits, de 1 à 2 centimètres!
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Alimentation à éviter

• Éviter les viandes, les poissons, les os
• Les yogourts, le lait, le fromage
• Les restes de salade avec une huile ou du
  vinaigre
• Tous les produits trop salés
• Pourquoi? Les odeurs de décomposition ne sont pas
  agréables ou encore le sel trop concentré brûle
  les vers.

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Où placer les aliments ?

• Alimenter les vers 1 à 2 fois par semaine
• Diviser votre compostière en section
• Changer de section à chaque fois, mais en
  ajoutant les aliments dans les sections
  côte-à-côte

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Problèmes?
Ça pu! Les aliments sont-ils enfouis dans la
litière? Les vers seraient-ils trop nourris?
Ajoutez un poignée de terre pour limiter les
odeurs. Les vers se sauvent! Leur conditions ne
sont pas adéquates Trop chaud? mettre à
lombre Trop sec? ajouter de la nourriture ou
de leau Trop humide ? Vérifier la ventilation,
brasser doucement, ouvrir le composteur
temporairement Pas assez dair? ventiler
Manque de nourriture? il faut les nourrir Trop
acide? ajouter des coquilles duf ou juste un
peu de bicarbonate de soude. Il y a des petits
vers blancs... Il y a des mouches qui sont venus
pondre dans le compost. Le couvercle est mal
fermé? Les troues daération sont mal bouchés?
Éliminer le compost contaminé assécher le dessus
du compost, ajouter de la terre de diatomée À
ces mouches... Les petits vers sont devenus
adultes des mouches. Installer des pièges à
mouches. Il parait quune bouteille contenant un
peu de vinaigre placer dans la vermicompostière
attire les mouches qui se noient alors dans le
vinaigre Il y a quelque chose qui grandit Une
graine a germée? Une pomme de terre a germé?
Détruire le germe et retourner la partie qui peut
se décomposer dans le compost
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La récolte

• Le vermicompost sera près dici la fin des
  classes
• Il faudra séparer les vers du vermicompost
• Arrêter de les nourrir pendant environ 2 semaines
• Placer tout le compost à droite du composteur et
  remplir lautre moitié avec une litière fraîche
• Cacher de la nourriture dans la litière fraîche
  pendant environ 2 semaines
• Couvrir la nouvelle litière avec du papier
  journal
• Placer une lumière au dessus du compost, les vers
  vont aller se cacher dans le fond
• Récolter le vermicompost par couche et le placer
  dans un sac de plastique
• Vous pourrez utiliser le vermicompost

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Utilisation

• Vous pouvez utiliser votre compost comme terreau
  pour vos plantes en pot
• 1 partie de vermicompost
• 1 partie de vermiculite
• 1 partie de sable
• Vous pouvez utiliser votre compost pour verdir
  votre gazon ou fleurir votre parterre

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Vos questions?
La reproduction des vers?
Les vers adultes se rencontrent Ils ont les deux
sexes (mâle et femelle) alors il y a
fertilisation des deux vers qui vont pondre
chacun un cocon à tous les 7 à 10 jours.

• Le cocon
• 14 à 21 jours après lapparition du cocon dans le
  compost, de 2 à 20 petits vers translucides vont
  éclore.
• (Voir clip à http//www.wormwoman.com/acatalog/vi
  deo_clips.html)
• Petit ver grandit
• Ils seront adultes dans 2 à 3 mois et vivront
  heureux pendant 1 an ou deux selon les races et
  les soins apportés.

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Références

• http//compost.css.cornell.edu/worms/basics.html
• http//www.ene.gov.on.ca/cons/3633f.htm
• http//www.wormdigest.org/
• http//users.swing.be/compost/Main_Lombric.htm
• http//www.organicagcentre.ca/
• http//www.csdecou.qc.ca/f-seguin/arbo/trucs_jardi
  ns/lombricompostage/lombricomp_index.htm
• http//www.cciw.ca/glimr/classroom/chapter-7/compo
  st-f.html
• http//www.ciwmb.ca.gov/Schools/Curriculum/Worms/
• http//www.wormwoman.com/acatalog/video_clips.html
  
• http//www.urbanext.uiuc.edu/worms/