Ecole Fernand Bals Montauban 82

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Ecole Fernand Balès Montauban (82)

• Habitudes alimentaires (petit déjeuner / goûter)
  et Tri des déchets

2ème trimestre 2007
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Buts et objectif de lenquête

• obtenir une photographie sur le comportement
  des enfants vis-à-vis du petit déjeuner et du
  goûter
• cerner les habitudes quant à la production et au
  tri des déchets
• Aider léquipe pédagogique à mieux cibler sa
  participation au programme Eco-Ecole mis en place
  par la Fondation pour lEducation à
  lEnvironnement en Europe

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Conditions de lenquête

• Les questionnaires ont été transmis aux familles
  et récupérés par les enseignants
• 130 questionnaires sur 200 enfants ont été
  retournés
• Lanonymat des familles et des enfants a été
  garanti

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Résultats de lenquête

• Présentation des résultats bruts à léquipe
  pédagogique
• Communication des résultats aux familles

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Le petit déjeuner

• Produits céréaliers
• 60 des céréales
• 34 du pain
• 33 autre produit céréalier (gâteau)
• 10 PAS de produit céréalier

• Produits laitiers
• 62 du lait
• 25 autre produit laitier (yaourt, fromage)
• 25 PAS de produit laitier

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Le petit déjeuner (2)

• Fruit
• 40 un jus de fruit
• 20 un fruit
• 51 NI fruit NI jus de fruit

• Boisson
• 60 du lait, de leau ou un jus de fruit
• 40 ne boivent RIEN

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Le goûter

• Produits céréaliers
• 54 des biscuits emballés
• 20 des barres de céréales
• 10 un gâteau maison
• 35 PAS de produit céréalier

• Produits laitiers
• 22 brick de lait ou yaourt à boire
• 9 pain fromage
• 70 PAS de produit laitier

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Le goûter (2)

• Fruit
• 20 un fruit frais
• 5 une compote
• 70 PAS de fruit

• Boisson
• 30 eau ou jus de fruit
• 70 ne boivent RIEN

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Autres chiffres

• 5 déclarent ne pas prendre de petit déjeuner
• 28 déclarent ne pas goûter
• 2 enfants sur 130 ne prennent ni petit déj. ni
  goûter
• 5 ne prennent pas de céréales
• 18 ne prennent pas de produits laitiers
• 42 ne prennent pas de fruit
• 32 ne prennent pas de boisson

Petit déj. Goûter
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Emballage du goûter

• Nourriture
• 50 emballage industriel
• jetable
• 25 emballage maison (film, alu)
• 25 emballage réutilisable (boîte ou poche
  plastique)

• Boisson
• 75 emballage industriel jetable (bouteille ou
  brickette)
• 25 emballage réutilisable (gourde ou bouteille
  plastique)

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Le tri à la maison

• 81 trient le PAPIER /CARTON
• 63 trient le VERRE
• 50 trient les DECHETS VERTS
• et..
• 15 déclarent ne pas trier leurs déchets