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Title: Breve historia de la Nutrici


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Breve historia de la Nutrición
  • La educación médica moderna nunca ha apreciado a
    la nutrición, aún cuando es crucial como la
    anatomía, la fisiología, la bioquimica y la
    farmacología para entender la salud humana.
  • Hace 100 años más o menos. Los cientificos de
    nutrición creían que los gérmenes y otros
    microbios causaban todas nuestras enfermedades y
    padecimientos.
  • La existencia de moléculas muy pequeñas con
    papeles promotores de la salud escenciales (más
    tarde llamadas vitaminas) era una teoría nueva e
    incluso revolucionaria. Para las primeras decadas
    del siglo XX, los investigadores habían
    confirmado que las personas podían ser afligidas
    por enfermedades por deficiencia, aprendimos que
    la Vitamina A cura la ceguera nocturna, la
    Vitamina D previene el raquitismo, el escorbuto
    desaparecía con una pequeña dosis de Vitamina C,
    y así sucesivamente.

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  • El reconocimiento de las enfermedades por
    deficiencia fue un progreso importante que
    estableció la nutrición como una ciencia Médica.
    De manera bastante irónica, estos descubrimientos
    notables crearían mas tarde obstacúlos
    importantes para el enfoque más amplio de
    atención a la salud que funciona de manera tan
    efectiva en la actualidad.
  • La corriente principal de la ciencia médica, no
    reconoció este punto y pasaron décadas antes de
    que alguíen planteara las preguntas más
    pertinentes.
  • Qué papel desempeña un nutriente determinado en
    el cuerpo?
  • Cuánto de esto necesitamos?
  • Cuál es la cantidad óptima de este nutriente?
  • Es probable que las respuestas revelen que la
    mayoría de nosotros cae en el extremo inferior de
    la curva de ingestión de nutrientes.

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Cuando Nuestra Nutricion Nos Falla
  • La presencia o ausencia de deficiencias no define
    el grado del valor de un vitanutriente, sin
    embargo cuando hay deficiencias su valor se
    multiplica muchas veces.
  • En la actualidad enfrentamos una variedad de
    peligros que no son naturales y que agotan los
    nutrientes en nuestro cuerpo que alguna vez
    estuvieron disponibles con facilidad.
  • ALIMENTO INSUFUCIENTE Nuestros suelos agotados
    en forma rutinaria por la practica agricola de
    usar fertilizante inorgánico en lugar de usar
    abono biológicamente áctivo.
  • EL PREDICAMENTO REFINADO La refinación es
    nuestro proceso alimenticio más amenazador por
    que cada vez más de nosotros somos sus victimas
    El porcentaje de nuestra dieta que proviene de
    alimentos refinados es un record de todos los
    tiempos. La naturaleza no requiere que ingiramos
    un segundo forraje a fin de estraer el valor
    nutritivo de la primera comida.
  • Historicamente la cáscara de arroz muy nutritivas
    eran desechadas para hacer

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MULTIFIBRA
  • La fibra es una parte integral de una dieta
    saludable, desempeña un
    papel importante en el mantenimiento
    del sistema digestivo y
    parece tener un valor tangible
    para la prevención en enfermedades
    cardiovasculares,
    cancer, diabetes y otros padecimientos.
  • La fibra es la porción de las plantas comestibles
    que no es digerida por el cuerpo y a menudo se
    hace referencia a ella como forraje, debido a que
    el cuerpo no absorve la sustancia, esta porcion
    no utilizada del alimento cumple un producto
    importante Limpia nuestro tracto intestinal y
    aumenta su función, beneficiando por tanto a casi
    cualquier padecimiento digestivo metabolizada
    por bacterias intestinales en sustancias que
    previenen el cáncer de colon, la fibra también
    diluye y acelera la eliminación de carcirógenos y
    otras toxinas en el alimento de modo que
    representa el delicado recubrimiento del tracto
    gastrointestinal. Tambien ayuda a lograr un
    control óptimo del azúcar en la sangre y los
    niveles de colesterol al hacer mas lenta la
    digestión y maximisa la escreción de colesterol
  • El siglo XX ha sido testigo de una gran reducción
    en la ingestión de fibra y de un incremento
    considerable en nuesta ingestión de CARBOHIDRATOS
    REFINADOS

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  • Los efectos devastadores de estos carbohidratos
    refinados comenzaron a materializarse por primera
    vez en 1920, cuando una palabra nueva entro en
    los diccionarios médicos INFARTO AL MIOCARDIO y
    tenemos que agradecer por su aparición a los
    refinadores de alimentos y conforme los alimentos
    de carbohidratos refinados como el trigo blanco y
    el espagueti incursionaron hasta las mesas , se
    incremento nuestro riesgo de una gran variedad de
    problemas digestivos, incluyendo apendicitis,
    hernia hiatal, hemmorroides, estreñimiento y
    divceticulosis.
  • Debido a que los alimentos bajos en fibra
    proporcionan menos saciedad a largo plazo,
    comenzamos a comer en exceso, el siglo XX se ha
    convertido en la era de la obesidad.
  • La mejor forma de aumentar su ingestión de fibra
    es usar suplementos de fibra. Obtener fibra en
    forma de suplementos significa que puede evitar
    el aumento en la ingestión de carbohidratos y aún
    conseguir todos los beneficios del nutriente.

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COMPLEJO OMEGA 3
  • Si los doctores creen en verdad en la medicina
    basada en la evidencia están obligados a poner
    en practica lo que ha determinado que es benefico
    la evidencia cientifica como una palabra
    descriptiva, benefico, no hace justicia a la
    acción terapeútica increíble de los aceites OMEGA
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  • Información Nutricional
  • Vitamina E 20.13 mg
  • Acidos grasos Omega 3 (del aceite de pescado y
    linaza)?
  • Acido alfalivoidico (del aceite de linaza) 185 mg
  • EPA (Acido eicosapentenoico) del aceite de
    pescado 65 mg
  • DHA Acido docosahexocnoico)?
  • El EPA y el DHA ayudan a evitar que se aglutinen
    las plaquetas sanguineas, previniendo por lo
    tanto la formación de coágulos que pudieran
    causar un ataque cardiaco, disminuyen la presión
    sanguinea y protegen las arterias de la
    acumulación de placa. En resumen hacen muchas de
    las cosas que hacen los fármacos de prescripción
    para el corazón y sin los efectos comunes
    secundarios, en particular los medicamentos
    disminuyen los lípidos por lo tanto el aceite de
    pescado con sus grasas Omega 3 se coloca como el
    nutriente individual más importante para la
    prevención de la enfermedad cardiaca

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COMPLEJO OMEGA 3
  • Nuestro objetivo es mantener bajas las grasas en
    la sangre.
  • Combine al EPA y al DHA con una relación marcada
    de los carbohidratos y puede esperar que sus
    triglicéridos disminuyan en un 75.
  • Arritmia, coronaria, presion sanguinea, diabetes,
    cancer, enfermedades de las articulaciones,
    artritis reumatoide, enfermedad inflamatoria del
    intestino, trastornos de la piel, trastornos
    pulmonares, problemas renales, sindrome de fatiga
    crónica, trastornos del estado de ánimo
  • Muchas enfermedades son causadas por deficiencias
    de ciertas grasas, y muchas de las mismas
    enfermedades pueden vencerse suministrando las
    grasas esenciales que faltan en las dietas de la
    mayoría de las personas

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MULTICAROTENO NATURAL
  • Por que necesita carotenoides?
  • Alguna vez se ha preguntado por que los tomates
    son rojos o las
    moras son moradas, es por que las
    plantas, como la gente, necesitan
    protección contra
    los radicales libres, los botánicos llaman a
    sustancias que las
    plantas han desarrollado para protegerse
    FITOQUIMICOS (literalmente quimocos de
    las plantas). Milagrosamente las mismas
    sustancias que protegen a las plantas y les dan
    sus sabores y colores caracteristicos son también
    los que protegen a las personas que consumen
    estas plantas.
  • Los vegetales y las frutas estan llenas de
    antioxidante.
  • Los antioxidantes desaceleran el envejecimiento
    del cerebro, reduciendo el riesgo a casi todo
    tipo de cáncer, protegiendo su vista y ayudando a
    evitar ataques al corazón.
  • Uno de las claves más importantes dentro de la
    familia de los fitoquímicos los carotenoides.

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MULTICAROTENO NATURAL
  • Uno de las claves más importantes dentro de la
    familia de los fitoquímicos los caretoides.
  • Luteina y Zeaxantina Entre las personas mayores
    de 50 años la causa principal es una degeneración
    macular relacionada con el envejecimiento ó
    pérdida de cisión central
  • Puesto que sis ojos estan opuestos a la luz solar
    todo el tiempo sis tejoidos necesitan contar con
    índices muy altos de antioxidantes para evitar
    daños causados por la luz azul y ultravioleta. La
    luteina y la zeaxantina son amarillas, dan a los
    alimentos como el maiz su color.
  • Estos dos carotenos están concentrados en su
    mácula, el área más sensible de la parte
    recolectora de la luz de su retina, que se situa
    en la parte trasera del ojo, forman ahí un
    deposito amarillento que absorve la luz azul,
    evitando que se generen radicales libres dañinos

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LEVADURA DE CERVEZA
  • Complejo B el equipo de energía
  • Son los encargdos de producir energía al
    extraer
    combustible de los carbohidratos,
    proteinas y grasas de
    nuestros alimentos
  • Vitamina B 1 Energizante cerebral
  • Vitamina B 2 Antioxidante, energizante
  • Vitamina B 3 Restaura la cordura, controla el
    colesterol repara articulaciones, controla la
    diabetes.
  • Vitamina B 6 La vitamina B escencial, diabetes,
    candidiasis, calculos renales, deterioro cerebral
    y nercioso, dolor de articulaciones y manos,
    trastornos de la piel.
  • Al estar unidas, podemos beneficiarnos de sus
    caracteristícas individuales sin crear nuevos
    desequilibrios que generan sus propias
    consecuencias

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BIO-C PLUS
  • Suplemento alimenticio 100 tabletas
  • Vitamina C es el nutriente todopoderoso. El
    ascorbato es uno
    de nuestros nutrientes antioxidantesprincipales
    ya aue acaba
    con las moléculas radicales libres y con los
    invasores microbianas,
    y atiende la vida de otros antioxidantes. Aunque
    también funciona de
    otras formas. Lo fundamental es que las personas
    que consumen mas vitamina
    C viven mas que los que la consumen menos. Y con
    esto tocamos la clave de la Vitamina C la
    cantidad correcta.
  • Infecciónes, asma y alergias, enfermedad
    cardiacam estrés,gota,calculos biliares,
    trastornos de la visión, drogadicción.
  • Para la salud general, todos necesitamos consumir
    al menos 500 mg. De escorbato cada día.
  • El daño que ocasionan los radicales libres es el
    corazón del envejecimiento.
  • Evitar, minimizar y contrarrestar los efectos
    dañinos de los radicales libres deberá ser el
    principio fundamental de cualquier programa
    contra el envejecimiento.
  • Todo cuanto haga por reducir el daño provocado
    por los radicalaes libres le brindará una mejor
    oportunidad para vivir una vida con un mínimo de
    discapacidades.

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COMPRENSION DE LOS RADICALES LIBRES
  • Usted envejece por que los radicales libres dañan
    sus celulas, los radicales libres generalmente
    dañan sus mitocondrias, estructuras minúsculasque
    producen energía en sus celulas.
  • Que es un radical libre Un átomo esta formado
    por un núcleo formado por pardes de electrones
    cargados negativamente orbitando su alrededor. Si
    uno de los pares de electrones es eliminado, el
    átomo (o la mólecúla de la cual el átomo es
    parte) se torna inestable. Se vuelve altamente
    reactivo mientras cusca restaurar su equilibrio
    energético, atrapando a otro electrón de
    cualquier parte. Un átomo o molecúla altamente
    reactivo, fuera de balance con uno o mas
    electrones solos, se les denomina radicales
    libres.
  • Cuando su cuerpo quema oxígeno para crear
    energía, lo productos de desecho son radicales
    libres cuya composición básica es de agua y
    oxígeno.
  • Cuando los radicales libres atacan, pueden dañar
    cualquier parte de una célula. El DNA (ácido
    desoxirebonucleico) encontrado en el núcleo de
    todas sus celulas contiene codigo genetco, si es
    alvanzado por los radicales libres el DNA que
    controla la duplicación de la célula puede
    dañarse. También puede suceder que el radical
    libre fusionara el DNA con otras proteínas dentro
    de la célula. En cada momento xxxxx, como se le
    llama significa que la célula no puede
    duplicarse, en cualquiera de estos casos el
    resultado será cáncer. El daño mas serio de
    todos, provocado por los radicales libres, es que
    afecta sus mitocondrias.

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HERBOLARIA PARA LA MUJER
  • COHOSH NEGRO
  • El efecto de los ingredientes acticos en el
    cohosh negro (cimicifuga racemosa) se parece
    mucho a la influencia del estrógeno en el cuerpo.
  • La hierba por tanto es muy util para aliviar los
    calambres menstruales y problemas menopaúsicos
    como bochornos y los sudores nocturnos.
  • Una tableta diaria de 16 mg por lo general
    disminuye los sintomas dentro de dos semanas.
  • El cohosh negro también es un excelente tónico
    para el sistema nervioso, tanto para hombres como
    para mujeres y proporciona el alivio buscado con
    desesperación para los dolores musculares
    complicables de la fibromialgía.

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AJO CON HIERBABUENA
  • GARLIC HEART CARE FORMULA
  • Una de las plantas mas estudiadas en el mundo, el
    ajo es una panacea verdadera, su gama de
    beneficios es asombrosa. Para los principiantes
    aumenta la funcion inmunitaria, modifica en forma
    favorable el curso de casi cualquier enfermedad
    infectante. Disminuye el azucar alta en la sangre
    y podía incrementar el metabolismo del cuerpo lo
    suficiente para estimular la pérdida de peso.
  • El uso más emocionante del ajo, es la reducción
    del riesgo de enfermedad cardiaca. Disminuye el
    colesterol, previene que las grasas en la sangre
    se adhieran a las paredes arteriales y reduce la
    hipertensión. Tambien inhibe la liberación de
    tromboxano B, una sustancia vaso-castrictora y
    los conductos bronquiales.
  • Tomar 2,400-3,200 mg todos los días es una buena
    dosis terapeútica.

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CAL-MAG PLUSCALCIO CONSTRUCTOR DE
HUESOSMAGNESIO EL MINERAL MAS IMPORTANTE PARA
EL CORAZON
  • Despues de las proteínas, las grasas y los
    carbohidratos, el calcio
    es el componente dietetico almacenado de
    manera más abundante en el cuerpo,
    sin el literalmente seríamos
    pure, porque no tendríamos huesos ni dientes.
  • El calcio es vital para otras partes del
    organismo además de los
    huesos. Como nutriente terapeútico, el mineral ha
    disfrutado de bastante atención
    científica.
  • Hipertención, colesterol alto, complicaciones del
    embarazo, cancer, insomnio (el calcio es un
    inductor del sueño muy potente)por eso tomar
    complementos a la hora de acostarse puede
    producir unbeneficio adicional para un mejor
    sueño nocturno
  • El magnesio ha sido considerado por los
    cientifícos, como el mineral mas importante para
    el corazón mas de 300 enzimas diferentes en el
    cuerpo dependen de él

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  • Algunos de los beneficios son
  • Los rítmos cardiacos se vuelven más estables
  • La presión alta mejora
  • El cuerpo mantiene un equilibreio mejor de
    potasio
  • El corazón bombea un colúmen mejor de sangre sin
    una demanda extra de oxigeno
  • Los vasos sanguineos constreñidos se relajan
  • Los dolores de la angina de pecho ocurren con
    menos frecuencia
  • El colesterol LAD se eleva y el colesterol LBD
    disminuye.

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PROTEINA EN POLVO
  • Los fármacos influyen en casi todas las funciones
    corporales algunos aceleran la curación de
    heridas, otros proporcionan las materias primas
    para las sustancias químicas cerebrales que
    pueden tratar la depresión etc.
  • Las aminoácidos hacen precisamente lo mismo. Lo
    única diferencia es que el trabajo en forma
    natural al proporcionar al cuerpo lo que necesita
    para hacer su labor.
  • Sin diferentes combinaciones de aminoácidos el
    cabello sería indistinguible del corazón, igual
    que las letras del alfabetoforman cada palabra en
    el diccionario, estas sustancias quimicas se
    congregan en una colección interminable para
    tomar moléculas de proteínas que influyen y
    definen a cada una de las células del cuerpo.

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  • Arginina impulsora inmunologica
  • Celautomina elaboradora maestra de proteínas,
    restauradora de intestinos
  • Lisina luchadora contra el herpes
  • Fenilananina sea feliz, no sienta dolor
  • Tirosina antidepresivo
  • GABA (Acidogammaaminobútirico) el tranquilizante
    perfecto
  • Taurina luchadora constante contra edema, la
    hipertension arterial y los ataques
  • Histirdina auxiliar contra la artritis
  • Caritina lo quemadora de grasa

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MORALEJA
  • La salud es lo principal. La salud es lo primero
    cuántas veces hemos oido estas frases?
  • Sin salud nada es lo mismo. CIERTO, pero de
    verdad es la saludo lo mas importante?
  • Cuanta genta hay que sin estar enfermos viven una
    vida miserable?
  • Cuantos no tienen problemas de salud pero no
    estan en paz con ellos mismos?
  • Cuantos hay que carezen de enfermedad pero en su
    mente se esconde el miedo y en su corazón se
    retuercen la encidia y el rencor.
  • Por otro lado, casi todos hemos conocido personas
    con serios problenas de salud a las que hemos
    admomiradono ya pr su entereza y valor si no por
  • Su enorme capacidad para ser felices
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