Cap

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Capítulo 12

• Aparato digestivo
• Gumaro Cano Gutiérrez
• Carlos Iván Falcón Rodríguez
• Nelly López Valdez
• Berenice Cano Gutiérrez

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Figura 12-1 Aparato gastrointestinal. Se observan
en la figura los principales componentes que
conforman el tracto digestivo, desde el inicio
que es la boca hasta la terminación del mismo en
el ano. Además de las glándulas accesorias como
las glándulas salivales, el hígado, la vesícula
biliar y el páncreas.
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Figura 12-2 Se representan las diferentes capas
del aparato digestivo, formadas por la mucosa,
submucosa, muscular y la serosa.
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Figura 12-3 Se muestra el vestíbulo en la cavidad
oral y sus límites anatómicos en esta imagen se
puede observar la mucosa de revestimiento.
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Figura 12-4 Labio. Se muestra un corte
histológico de labio, donde se puede observar la
transición de mucosa a piel, y las capas que lo
conforman. Aumento 40, Masson.
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Figura 12-5 Diente. Se muestra la imagen
representativa de un diente y sus estructuras
circundantes.
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Figura 12-6 La flecha delgada representa la
desmineralización a la cual se le denomina caries
y las flechas gruesas señalan el cálculo dental o
sarro.
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Figura 12-7 Se presenta un corte histológico de
la corona de un diente éste es un corte no
descalcificado y el esmalte se observa de color
café y la dentina de color grisácea. Ampliación
40.
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Figura 12-8 Poro gustativo y papilas filiformes.
Se muestra un corte histológico de lengua con
tinción de Masson. Las flechas marcan un poro
gustativo y una papila filiforme.
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Figura 12-9 Glándulas salivales. En la figura se
representan a las glándulas sublinguales, la
glándula parótida y la glándula submaxilar, todas
ellas se encuentran fuera de la cavidad bucal y
llegan a ella a través de conductos. También se
representan los principales tipos de acinos que
forman las glándulas salivales los mucosos, los
serosos y los mixtos.
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Figura 12-10 Glándula parótida. La glándula
parótida está formada por los conductos
excretores que transportan la saliva hacia la
boca y es producida por los acinos serosos. CE,
conducto excretor. A, acinos. Corte histológico
con H-E 40.
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Figura 12-11 Glándulas sublinguales. Se ubican en
el surco alveololingual, subyacente a la mucosa
con un borde craneal que produce una elevación
denominada eminencia sublingual, como lo marca la
flecha. El epitelio que conforma el conducto
excretor principal es escamoso estratificado.
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Figura 12-12 Esófago. Se representan los
principales componentes histológicos del esófago,
de afuera hacia adentro está conformado por un
epitelio estratificado plano no queratinizado,
que forma la mucosa, la submucosa que consiste en
un tejido conjuntivo denso que contiene vasos
sanguíneos, linfáticos, fibras nerviosas y
células ganglionares. Por último, la capa
muscular externa que se divide en dos estratos
una capa circular interna y una capa longitudinal
externa.
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Figura 12-13 Esófago. El esófago se caracteriza
por tener un epitelio plano estratificado sin
queratina. Ep. Epitelio. Muc. Mucosa. Mus mucus.
Muscular de la mucosa. Submuc. Submucosa. Mus
ext. Muscular externa. Masson 20.
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Figura 12-14 Estómago. En la figura se observan
las principales características del estómago los
abundantes pliegues longitudinales, además de la
glándula gástrica encargadas de producir el jugo
gástrico, están conformadas por las células
principales, células G, células parietales,
células mucosas del cuello y las células mucosas
de superficie.
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Figura 12-15 Estómago. El estómago se caracteriza
por la gran cantidad de fosas gástricas. La pared
está formada por cuatro capas mucosa, submucosa,
muscular externa y la serosa. MM. Muscular de la
mucosa. GC. Glándulas cardiales. FG. Fositas
gástricas. Masson 20.
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Figura 12-16 Intestino delgado. Se representan
las principales estructuras del intestino delgado
con sus respectivas divisiones histológicas a las
que se denominan duodeno, yeyuno e íleon. Esta
porción del tracto digestivo tiene células
absortivas que se encargan de absorber los
productos de la digestión y que son trasladadas
al interior del organismo por los conductos
quilíferos. En el intestino delgado se encuentran
células caliciformes, células enteroendocrinas y
células de Paneth involucradas en la respuesta
inmunitaria del intestino delgado. NL, nódulo
linfoide.
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Figura 12-17 Intestino delgado e íleon. En el
íleon es donde se reabsorbe agua y electrólitos
por parte del intestino delgado, por lo que tiene
una gran cantidad de vellosidades. También tiene
nódulos linfáticos que se encuentran en la lámina
propia. Masson 20. PP. Placa de Peyer. V.
Vellosidades.
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Figura 12-18 Criptas intestinales en las que se
observa las células de Paneth. Masson 40. CP.
Células de Paneth.
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Figura 12-19 Plexo de Auerbach. Se encuentra en
la capa muscular de todo el tracto
gastrointestinal y está formado por cadenas
lineales de neuronas. PA. Plexo de Auerbach. H-E
40.
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Figura 12-20 Colon. En este corte transversal se
observa la mucosa, la muscular y la serosa. En el
colon no se observan vellosidades ni pliegues
circulares. M. Mucosa. GI. Glándulas
intestinales. LP. Lámina propia. MM. Muscular de
la mucosa. CA. Células absortivas. H-E 20.
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Figura 12-21 Intestino grueso. Se esquematizan
las principales células que conforman el
intestino grueso, como son las células
absortivas, encargadas de la reabsorción de agua
y electrólitos y las células caliciformes que
secretan moco.
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Figura 12-22 Unión anorrectal. Se observa la
transición de un epitelio simple cilíndrico de la
mucosa intestinal a un epitelio estratificado
plano queratinizado de la piel del ano. Masson
40. EC. Epitelio cilíndrico simple. EEC.
Epitelio cúbico estratificado. GA. Glándula anal.
LP. Lámina propia.
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Figura 12-23 La imagen muestra el ciego y la
flecha el inicio de la entrada del apéndice. En
el corte histológico se observan las capas que
conforman el apéndice, así como la presencia de
tejido linfoide en la mucosa y submucosa. La
lámina propia (LP) y la parte superior de la
submucosa (SM) están infiltradas por linfocitos.
Las glándulas de la mucosa son menos densas que
en otros lugares del intestino grueso.
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Figura 12-24 Corte histológico de hígado. Se
muestran la vena central, los cordones hepáticos
y los sinusoides hepáticos. Tinción de Masson 40.
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Figura 12-25 Micrografía electrónica de un
hepatocito. Ampliación 2 500.
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Figura 12-26 Se presentan los diagramas del
lobulillo hepático, lobulillo portal y acino
hepático.
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Figura 12-27 Imagen de un corte histológico de la
vesícula biliar como se observa, la vesícula
biliar está integrada por una mucosa, que la
forma un epitelio cilíndrico simple, una lámina
propia, músculo liso y la adventicia.
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Figura 12-28 Páncreas. Se presenta un corte
histológico de páncreas y se observa la gran
cantidad de acinos del páncreas, los cuales están
formados por células acinares, que se
caracterizan por tener el núcleo en la parte
basal. Masson 20. CA. Células acinares
pancreáticas.
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Figura 12-29 Islote de Langerhans. Forma parte
del componente endocrino y se caracteriza por
estar muy vascularizado, además de que son
fáciles de identificar en los cortes histológicos
al ser de un tono más claro que los acinos
pancreáticos. H- 20. IL. Islote de Langerhans.
CA. Células acinares.
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Figura 12-30 Páncreas. Se representan las
características histológicas principales del
páncreas conformado por los acinos pancreáticos
que participan en la función exocrina del
páncreas y en la función endocrina el islote de
Langerhans.
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Figura 12-31 Radiografías dentales. En los
círculos se representan imágenes radiográficas de
reabsorción ósea.
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12-32 Colonoscopía, donde se observa el
oscurecimiento de la mucosa característica de la
melanosis colónica.
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Figura 12-33 Corte histológico de hígado. Se
observa la fibrosis hepática, que consiste en el
depósito de fibras de colágeno (en azul), lo que
altera la arquitectura del órgano y dificulta la
relación entre los hepatocitos y los sinusoides
hepáticos. Tinción de Masson 10.
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Figura 12-34 Acino pancreático. Se observa un
ácino pancreático rodeado de células
inflamatorias, marcadas con asteriscos. HE 40.