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CARACTER

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE CIENCIAS D.A. Biolog a, Microbiolog a y Biotecnolog a E.A.P. Biolog a en Acuicultura ASIGNATURA DE INTRODUCCI N A LA ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: CARACTER


1
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE
CIENCIAS D.A. Biología, Microbiología y
Biotecnología E.A.P. Biología en Acuicultura
ASIGNATURA DE INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA
UNIDAD I DESARROLLO DE LA ACUICULTURA
Clase 3 Organismos acuáticos para cultivo
Blgo. Pesq. Walter Reyes Avalos, M.Sc. Docente
2
1) REPRODUCCIÓN FACIL Y CONTROLABLE Reproducción
natural Reproducción inducida (hormonas).
3
(No Transcript)
4
Óvulos
Esperma
5
Hidratación de huevos de paco
6
INCUBACIÓN
7
COSECHA DE LARVAS
8
CRIANZA DE LARVAS
9
CRIANZA DE ALEVINES
10
  • Especies amazónicas

Colossoma macropomum
Piaractus brachypomus
Prochilodus nigricans
11
Tilapia roja Oreochromis sp
Tilapia nilotica Oreochromis niloticus
Estanques en USA
Jaulas en Indonesia
Estanques en Ecuador
12
Trucha arco iris Oncorhynchus mykiss
13
Cultivo de trucha en jaulas
14
Langostino marino Litopenaeus vannamei
15
Estanques de crianza de langostino marino
16
Camarón Macrobrachium rosenbergii
17
Ostras
Sistema suspendido ostras en bolsas
Ostras en sustrato marino
Cosecha de ostras
Ostras en raquetas
18
Ostra perlera
Insertando un nucleo
Removiendo una perla
Japan is the leading producer of pearls
19
Macroalgas
Cosecha mundial cultivada en 2001 10,130 MMT
Cultivo de macroalgas
China cosaecha el 78 del total
Sushi con empaque de algas pardas
Kelp cultivado
20
Microalgas
21
2) HUEVOS Y LARVAS RESISTENTES AL MANEJO
Elevada fecundidad pero huevos resistentes al
manejo A menor Nº huevos .... Mayor
resistencia A mayor Nº huevos .... Menor
resistencia Carpa 450 000 huevos Chanos
chanos 2 a 7 millones.
22
(No Transcript)
23
Otras especies protegen a sus huevos y crías En
la boca ..... Tilapia En el abdomen ...
Camarón Enterrados ... trucha
24
Estados de desarrollo en diferentes ambientes
acuáticos Camarón río estuario mar
Langostino estuario mar
25
(No Transcript)
26
Crecimiento de tilapia nilótica en estanques con
alimentación diaria y alternada
3) CRECIMIENTO RÁPIDO Y FACIL ALIMENTACIÓN
27
  • Herbívoros
  • Omnívoros

Ciclo energético corto
Por tipo de alimentación
Ciclo energético largo
  • Carnívoros

28
Aparato digestivo
trucha carnivora
Pez gato omnivoro
carpa omnivora
milkfish planctivoro
(De Silva Anderson, 1995 page 104)
29
4) CAPACIDAD PARA ADAPTARSE AL CAUTIVERIO A
ELEVADAS DENSIDADES
  • Mantener organismos en áreas reducidas es una
    práctica necesario en acuicultura
  • Si hay mayor tolerancia a alta densidad, mayor
    potencial para cultivo
  • Algunas especies responden alterando su
    comportamiento (agresivos) y otras son más
    caníbales.

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RAMAS DE LA ACUICULTURA
ACUICULTURA Marina (Maricultura)
Salobre Continental
ACUICULTURA Aguas frías Aguas
templadas Aguas calientes o tropicales
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PISCICULTURA Cultivo de peces
MALACOCULTURA Cultivo de moluscos
CARCINICULTURA Cultivo de crustáceos
CULTIVO DE ALGAS Cultivo de microalgas
Cultivo de macroalgas
32
GRACIAS
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