ETICA

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ETICA BIENESTAR ANIMAL

• Agustín Blasco
• Departamento de Ciencia Animal
• Universidad Politécnica
• Valencia

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Las grandes preguntas
Debemos preocuparnos por el bienestar animal?

• Hay algún tipo de preocupación
• ética respecto a los animales?

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Nosotros sentimos simpatía hacia los animales
Consideración ética
La crueldad con los animales se considera como un
comportamiento reprobable
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No tenemos consideraciones éticas (o simpatía)
del mismo tipo hacia las plantas
pepino
Si no queremos talar un árbol es por nuestro
patrimonio, no por el árbol
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Animales
EXPERIMENTOS ANIMALES DE COMPAÑIA MANEJO DE
PARQUES NATURALES DOMA (CIRCOS, ETC.) PLAGAS
CRIA EN GRANJAS CONSUMO DE CARNE CRUELDAD EN
ESPECTACULOS CAUTIVERO (ZOOS, PARQUES,
ETC.) DEPORTES (CAZA)

• Humanos

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La crueldad con los animales es reprobable
Necesitamos conocer cuándo y cómo sufren los
animals
BIENESTAR
Consideraciones éticas
Cómo los animales se integran con su ambiente
ETICA
Es una ciencia
Sus resultados no dependen de la asignación de
valores o deberes
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Ejemplo

• BIENESTAR Decidimos, sobre bases científicas,
  que un el bienestar del conejo mejora si le
  permitimos correr, saltar y comer zanahorias.
• HECHOS Estamos haciendo un experimento de
  nutrición, que requiere que el conejo sólo coma
  alimento en pellets
• No disponemos de instalaciones para
  que corran, pero podemos permitirnos cambiar las
  jaulas por jaulas de techo alto, un 13 más
  caras, que les permiten saltar.
• ETICA Decidimos criarlos en jaulas de techo alto
  y alimentarlos con pienso pelletizado porque el
  beneficio obtenido con el experimento compensa
  con el coste en bienestar del animal.

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BIENESTAR

• Trata de cómo los animales se integran en su
  ambiente
• Es una ciencia y usa métodos científicos
• No varía con el tiempo y el lugar
• No depende de asignación de valores y deberes
• Sus fundamentos están en la neurología, la
  genética evolutiva, la etología, la zoología y
  otras ciencias.

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BIENESTAR Ejemplo
CONDICIONES DE LOS ALOJAMIENTOS GANADEROS
10
BIENESTAR Ejemplo
CONDICIONES DE TRANSPORTE
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SALUD PRODUCCION
EL BIENESTAR puede ser malo en condiciones buenas
de salud y producción (p. ej. gallinas
ponedoras)
FALSO
BUEN BIENESTAR
FALSO
PROVEER CONDICIONES NATURALES
EL BIENESTAR en la Naturaleza es a menudo muy
deficiente
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ETICA

• Trata de lo que debemos hacer
• No es una ciencia, pero es una actividad racional
  humana
• Varía con el tiempo y el lugar, aunque hay varios
  intentos de establecer un cuerpo común
• Sus resultados dependen de asignaciones de
  valores y deberes
• Sus fundamentos son menos calros que en caso de
  la ciencia

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PRINCIPIOS
LOS FILOSOFOS HAN INTERPRETADO EN MUNDO EN VARIAS
FORMAS LO QUE HAY QUE HACER ES CAMBIARLO

• CONSECUENCIAS

ACCIONES
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PRINCIPIOS
LOS ANIMALES SUFREN COMO NOSOTROS LOS ANIMALES
TIENEN INTERESES SIMILARES A LOS NUESTROS LOS
ANIMALES SOLO DIFIEREN DE LOS HUMANOS EN
GRADO COMER CARNE ES MERAMENTE CULTURAL
EL VEGETARIANISMO DEBE SER OBLIGATORIO

• CONSECUENCIAS

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PRINCIPIOS
BUSCAR LOS PRINCIPIOS QUE ME PERMITAN SEGUIR
COMIENDO CARNE
NO VOY A DEJAR DE COMER CARNE, PORQUE ME GUSTA

• CONSECUENCIAS

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UTILITARISTAS
FRENTE DE LIBERACION ANIMAL
Vegetarianismo
DEONTOLOGISTAS
MOVIMIENTO POR LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES
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UTILITARISTAS
FRENTE DE LIBERACION ANIMAL
Vegetarianos
DEONTOLOGISTAS
MOVIMIENTO POR LOS DERECHOS DE LOS ANIMALES
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LA APROXIMACION HABITUAL
Muchas cosas hay portentosas, pero ninguna tan
portentosa como el hombre con sus trampas
captura a los pájaros incapaces de pensar y al
pueblo de los animales salvajes y a los peces
que viven en el mar y la palabra por sí mismo
ha aprendido y el pensamiento, rápido como el
viento, y el carácter que regula la vida en
sociedad recursos tiene para todo, y sin
recursos en nada se aventura hacia el
futuro respecto a la sabia inventiva, ha
logrado conocimientos más allá de los esperable,
y a veces los encamina hacia el mal y otras veces
hacia el bien
Antígona (SOFOCLES)
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LA APROXIMACION HABITUAL

• ANIMALES ? HUMANOS (LINEA ROJA DE FUKUYAMA)
• LA HUMANIDAD ES UNA PROPIEDAD EMERGENTE
• LOS ANIMALES SON COSAS

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ANIMALES
HUMANOS
GENES Comparten un 96
CHIMPANCE INTELIGENTE
ANTHONY

• CREA INSTRUMENTOS
• - Elaborados, con propiedades
  emergentes. Los guarda y perfecciona
• TRANSMISION CULTURAL
• - Creativa y acumulativa. Incluye
  elementos simbólicos

• CREA INSTRUMENTOS
• - No elaborados p.ej., como los
  instrumentos creados por cuervos
• TRANSMISION CULTURAL
• - Imitativa p.ej. como la de los pinzones
  o los loros

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ANIMALES
HUMANOS
CHIMPANCE INTELIGENTE
GERALD

• LENGUAJE
• - Sintaxis con futuro, pasado, preguntas y
  referencias simbólicas
• ARTE
• - Arte simbólico (adornos). Arte
  gratuito (sin objetivo de supervivencia)
• ETICA - Cree que hay deberes

• LENGUAJE
• - Carece de sintaxis
• ARTE
• - Carece del concepto de Arte
• ETICA - Carece

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ANIMALES
HUMANOS
CHIMPANCE INTELIGENTE
RONALD

• RELIGION
• - Fenómeno religioso
• ALTRUISMO
• - Muestra altruismo sin ventaja evolutiva
  aparente, p.ej. cuidado de minusválidos con genes
  perjudiciales

• RELIGION
• - Carece de religión
• ALTRUISMO
• - Muestra altruismo con ventaja evolutiva,
  p.ej. como los pelícanos

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ANIMALES
HUMANOS
CHIMPANCE INTELIGENTE
CHIRAZ

• SUFRIMIENTO
• - Sienten dolor. Es dudoso que padezcan
  sufrimiento emocional
• AUTO-CONSCIENCIA
• - Se reconocen en el espejo, p.ej.
• como los gatos

• SUFRIMIENTO
• - Sienten dolor. Son conscientes del
  dolor. Padecen sufrimiento emocional
• AUTO-CONSCIENCIA
• - Saben que van a morir. Tienen proyectos
  de futuro. Gobiernan su vida

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LA PROPIEDAD EMERGENTE

• Argumentos en contra
• - Hay especies intermedias entre animales
  y hombre
• - Las mutaciones se pierden fácilmente
• - La evolución cultural oculta la
  evolución genética
• Argumentos a favor
• - La Humanidad puede haber aparecido
  después de los humanos (exaptación o evolución en
  mosaico)
• - Lenguaje, cultura, ética, arte, son
  propiedades emergentes

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LA LINEA ROJA

• DEBEMOS TRAZAR POR CONVENIENCIA UNA LINEA
  ROJA
• ARBITRARIA QUE DISTINGA ANIMALES DE HUMANOS

• La especie Meteríamos a los Neandertales en el
  Zoo ?
• Si hacemos diferencias entre especies, porqué
  no dentro de especie ?
• Admitiríamos que extraterrestres superiores nos
  usaran para expermentos ?

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LA LINEA ROJA

• DEBEMOS TRAZAR POR CONVENIENCIA UNA LINEA
  ROJA
• ARBITRARIA QUE DISTINGA ANIMALES DE HUMANOS

• La especie Meteríamos a los Neandertales en el
  Zoo ?
• Si hacemos diferencias entre especies, porqué
  no dentro de especie ?
• Admitiríamos que extraterrestres superiores nos
  usaran para expermentos ?
• La inteligencia Algunos deficientes mentales
  son menos inteligentes que algunos primates

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LOS ANIMALES SON COSAS

• Si son cosas, la crueldad con los animales
  carece de importancia
• Si los animales no son cosas, cuál es si
  estatus legal ?
• Debemos tratar a los animales como a los
  disminuidos psíquicos ?
• Debe un humano ir a prisión por maltrato a los
  animales ?
• Qué consecuencias tiene la concesión de
  derechos a los animales (p. ej., relaciones
  internacionales) ?

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LA APROXIMACION HABITUAL
SUPONGAMOS QUE LA APROXIMACION HABITUAL ES
CORRECTA

• ANIMALES ? HUMANOS (LINEA ROJA DE FUKUYAMA)
• LA HUMANIDAD ES UNA PROPIEDAD EMERGENTE
• LOS ANIMALES SON COSAS

QUE NOS AUTORIZA ESTO A HACER CON LOS ANIMALES ?

La pregunta no es Pueden razonar? ni Pueden
hablar? sino Sufren? J. BENTHAM (1748-1832)
DEBE PERMITIRSE LA CRUELDAD ?
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ETICA UTILITARISTA

• LOS ACTOS NO SON BUENOS O MALOS EN SI, DEPENDEN
  DE
• LAS CONSECUENCIAS

BASES BENTHAM, MILL, HARE
JEREMY BENTHAM
30
ETICA UTILITARISTA

• LOS ACTOS NO SON BUENOS O MALOS EN SI, DEPENDEN
  DE
• LAS CONSECUENCIAS

• ANALISIS DE LAS CONSECUENCIAS
• Computar consecuencias
• Minimizar el SUFRIMIENTO
• Maximizar el PLACER

FRENTE DE LIBERACION ANIMAL Misión Planes para
situar recursos (tiempo y lugar) para reducir el
sufrimiento animal en el Mundo. Qué hacer y qué
no
BASES BENTHAM, MILL, HARE
PETER SINGER
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ETICA UTILITARISTA
MINIMIZAR EL SUFRIMIENTO
SUFREN LOS ANIMALES ?
Gradación evolutiva del sufrimiento DOLOR en
moscas ? reacción automática DOLOR en peces ?
algunos metabolitos son similares a los de los
humanos DOLOR en mamíferos ? algún tipo de
autoconsciencia DOLOR en primates ?
autoconsciencia del sufrimiento DOLOR en humanos
? sufrimiento emocional
CUESTION CIENTIFICA
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ETICA UTILITARISTA
MAXIMIZAR EL PLACER
BIENESTAR Ejemplo Las tres R REEMPLAZO REDUCC
ION REFINAMIENTO
BIENESTAR Animales con su ambiente
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• LAS TRES R
• REEMPLAZO Un experimento no debe ser llevado a
  cabo si hay alternativas razonables que no
  implican el uso de animales por ejemplo, si
  experimentos in vitro, pueden conducir a los
  mismos resultados.
• REDUCCION Debe usarse el mínimo número de
  animales para obtener un resultado con una
  determinada precisión.
• REFINAMIENTO Los métodos usados deben intentar
  minimizar el sufrimiento, estrés, dolor o
  cualquier efecto adverso que el animal pueda
  sufrir, y deben mejorar en lo posible el
  bienestar de los animales usados en el
  experimento.

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LA ETICA DE LAS CORRIDAS DE TOROS - Establecer
los beneficios - Establecer los costes -
Evaluar costes y beneficios
ETICA UTILITARISTA
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- Espectadores ganaderos tratantes 300.000
personas es un show de minorías- Hay tres
animales involucrados, dos animales-no-humanos y
un animal-humano- Los toros perteneces a una
raza especial (los humanos no necesariamente)-
Los toros son criados en libertad durante cuatro
años
CORRIDASDESCRIPCION
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CORRIDASDESCRIPCIONLa corrida es un
espectáculo en el que la propuesta principal es
excitarse viendo a un hombre arriesgar su vida
Se provoca al animal humano mediante gritos de
Arrímate! El animal no humano es herido
con - pica - banderillas - espada Todo
dura entre 15 y 20 minutos
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CORRIDAS BENEFICIOS

• Entretenimiento de la gente
• Incremento de la biodiversidad
• Las razas suponen un patrimonio genético
• Nadie pagaría para conservar las razas si no se
  usan
• Las alternativas (zoos, etc.) disminuyen la
  biodiversidad
• Hay más trabajo para los animales humanos,
• incrementando su bienestar y protegiendo sus
  intereses
• Se conservan tradiciones culturales que se
  perderían
• El animal no humano vive una magnífica vida
  durante
• cuatro años, pagada por sólo 15 minutos de lucha

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CORRIDAS COSTES

• El animal humano arriesga su vida de forma
  innecesaria En todos los casos el animal humano
  está sometido a fuerte estrés
• Hay pérdidas de animales humanos ocasionalmente

ES UN ESPECTACULO BARBARO !

• LO HA ESCOGIDO EL UN ARGUMENTO RIDICULO !
• Pagando suficiente tendríamos luchas de
  gladiadores a muerte
• Pagando suficiente podemos forzar a los pobres a
  cualquier cosa castrati ?
• Está prohibido arriesgar la vida en espectáculos
  (p.ej. trapecio sin red).
• Los deportes peligrosos no tienen el objeto de
  incrementar el riesgo
• p.ej., en las carreras de coches se extreman
  las medidas de seguridad.
• Incluso nosotros estamos obligados a usar
  cinturón de seguridad !

• POCOS TOREROS MUEREN Y MUCHOS TOROS
• La vida humana es mucho más valiosa que la
  animal (véase, p. ej.
• el argumento de Tom Reagan acerca del perro en
  el bote salvavidas)

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CORRIDAS COSTES

• Los animales humano y no humano sufren. Esto
• es innecesario desde muchos puntos de vista
• Debilita las directivas de la UE sobre
  sacrificio de animales
• Se producen analogías con otras prácticas si
  esto no
• importa, porqué ser cuidadoso en otros casos?
• Pérdida de credibilidad de la UE como defensora
  del
• bienestar animal y de los intereses de los
  animales.
• Dificultades para exportar el modelo UE a otros
  países

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CORRIDAS RESULTADOS

• Las corridas deben ser inmediatamente prohibidas
  de acuerdo a las directivas europeas de
  protección de la seguridad laboral e integridad
  de los animales humanos
• Acerca de los animales no humanos
• La gente puede entretenerse de otra forma (p.ej.
  boxeo infantil)
• Cultura debe ser evaluada civilizadamente
  (p.ej., las cabras arrojadas desde el campanario
  son cultura?)
• Los empleos son pocos y relocalizables
• La biodiversidad no es un valor absoluto, las
  razas son creaciones humanas. Hay alternativas
  (menos eficaces)
• Buena vida a cambio de malos momentos puede dat
  lugar a abusos insoportables (p.ej. la tortura)

EL PROBLEMA DE LAS UNIDADES DE MEDIDA
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UTILITARIAN ETHICS
An example in Animal Breeding

• FOWLS SUFFER STRESS FROM POOR CAGES
• SELECTION AGAINST STRESS IS SUCCESSFUL
• FOWLS SELECTED AGAINST STRESS SUFFER
• LESS THAN CONTROLS IN THE SAME POOR CAGES

SUFFERING DECREASES
IS THIS ETHICALLY CORRECT ?
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ETICA UTILITARISTA

• INCONSITENCIAS
• No hay unidades de medida para comparar
  sufrimiento y placer (p.ej. placer de la vida
  natural de los toros de lidia y sufrimiento
  posterior en la plaza)
• El manejo de Parques Naturales implica acabar
  con la vida natural
• El infanticidio es obligatorio
• La eutanasia sin consentimiento es obligatoria
  en ciertos casos (p.ej. gente con Alzheimer)
• El Beneficio de la duda implica que no podemos
  comer ni siquiera mejillones

PETER SINGER
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ETICA DEONTOLOGICA

• LOS ANIMALES TIENEN DERECHOS
• Los animales tienen intereses (vida, alimento,
  placer)
• Hay una gradación de intereses de los humanos a
  los animales inferiores

• BASES DE LA TEORIA
• KANT Los humanos son fines en sí mismos
• NELSON Los intereses de las entidades vivientes
  deben ser respetados

• DECLARACION DE LOS
• DERECHOS DE LOS ANIMALES
• (UNESCO)
• LAS CINCO LIBERTADES

LEONARD NELSON
TOM REGAN
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ETICA DEONTOLOGICA

• LAS CINCO LIBERTADES

1) Libertad para evitar la sed, hambre y
malnutrición. 2) Libertad de evitar la falta de
bienestar 3) Libertad para evitar el dolor,
heridas y enfermedades 4) Libertad para
expresar un comportamiento natural 5) Libertad
para evitar el miedo y el estrés Farm Animal
Welfare Council
45
ETICA DEONTOLOGICA

• Es el consumo de carne
• éticamente correcto?

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POSTULADO El Vegetarianismo es factible
CRECIMIENTO INFANTIL Ovo-lacto-vegetarianismo Ad
itivos ADULTOS MACHOS SANOS ADULTOS HEMBRAS
SANOS Aditivos (Fe) Ovo-lacto-vegetarianismo
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DEONTHOLOGICAL ETHICS

• INTERESES DE LOS ANIMALES
• Los animales tienen intereses (vida, alimento,
  placer)
• Hay una gradación de intereses de los humanos a
  los
• animales inferiores
• Los mamíferos deben considerarse próximos a los
  humanos

• CONFLICTO CON LOS INTERESES HUMANOS
• La vida es un interés para el animal (Lo es ?)
• Los humanos pueden necesitar carne en ciertas
• circunstancias (p.ej., hambrunas)
• La carne no es necesaria para una dieta humana
  con
• complementos vitamínicos
• Comer carne por placer significa deprivar de un
  derecho a un
• animal sin ninguna razón de peso

EL VEGETARIANISMO DEBE SER OBLIGATORIO CUANDO SEA
POSIBLE
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ETICA DEONTOLOGICA

• INCONSITENCIAS
• El manejo de parques naturales implica el MATAR
  CIERTOS ANIMALES
• Los conflictos entre derechos no están bien
  resueltos SIEMPRE DECIDEN LOS HUMANOS
• Ciertos minusválidos tendrían menos derechos
  que ciertos animales.
• Consecuencias (p. ej., para el derecho
  internacional).

TOM REGAN
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CONTRACTUALISMO

• LOS PRINCIPIOS Y REGLAS SE DERIVAN DE UN
  ACUERDO
• ENTRE LOS MIEMBROS DE LA COMUNIDAD MORAL

• LOS MIEMBROS DEBEN TENER UN
• VELO DE IGNORANCIA
• No conocen su posición social
• Tienen intereses (p.ej. la familia)
• Pueden defender a los que no pueden por sí
  mismos (p.ej., niños, deficientes, , animales?)

Pertenecen los animales a la comunidad
moral? Tugenhardt NO Taylor SI
JOHN ROWLANDS
BASES HOBBES, LOCKE, ROUSSEAU
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CONTRACTUALISMO

• LOS PRINCIPIOS Y REGLAS SE DERIVAN DE UN
  ACUERDO
• ENTRE LOS MIEMBROS DE LA COMUNIDAD MORAL

• Los fundamentos son más claros (los derechos
  provienen del consenso, no existen sueltos).
• No es necesario incluir a los animales en la
  Comunidad Moral para proteger sus intereses
• Permite separar los fundamentos de la protección
  de los intereses de los animales, niños,
  deficientes, etc.
• Introduce altas dosis de arbitrariedad

JOHN ROWLANDS
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EL CORAZON DEL PROBLEMA
Los HUMANOS sentimos compasión por el sufrimiento
LOS ANIMALES SUFREN
El sufrimiento emocional se localiza en las
zonas prefrontales del cerebro (neocórtex) de la
que carecen la mayor parte de animales Las
moscas son sensibles a electroshocks SI NO
SUFREN PORQUÉ LOS ANIMALES SON MODELOS PARA EL
DOLOR HUMANO EN EXPERIMENTOS MEDICOS?
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RIESGOS DE LAS TEORIAS ETICAS
Riesgo Tipo I ANTROPOMORFISMO
Riesgo Tipo II CRUELDAD
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PRINCIPIOS
HUMANIDAD SIGNIFICA TAMBIEN EL CUIDAR
HUMANITARIAMENTE DE LOS ANIMALES LOS ANIMALES
NECESITAN PROTECCION
HAY UNA COMPONENTE DE ARBITRARIEDAD
NO ADMITIMOS LA CRUELDAD CON LOS ANIMALES

• CONSECUENCIAS

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PRINCIPIOS
EXCESOS DE REQUERIMENTOS A LA INDUSTRIA GANADERA
EL ANALISIS DE UN PROBLEMA DEBE SER GLOBAL
TRASLADO DE LA INDUSTRIA GANADERA A PAISES SIN
ESTOS REQUERIMIENTOS

• CONSECUENCIAS

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PROTEGEMOS PLANTAS, MONUMENTOS Y PAISAJES
SIN DARLES DERECHOS A LOS MINERALES O A LOS
VEGETALES
ES LA CONCESION DE DERECHOS LA UNICA VIA DE
PROTEGER LOS INTERESES DE LOS ANIMALES ?
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QUE HACER

• No trivializar el debate
• Trabajar con la ayuda de la ciencia
• Ser ecléctico usar las teorías sin llegar al
  límite y según el tipo de problema
• Considerar los movimientos por los derechos de
  los animales como Religiones
• Proteger intereses de los animales en función de
  un análisis global de las circunstancias