Title: Katar
1?
Katarína BERGENDIOVÁ
AKO PÔSOBÍ ŠPORT NA ODOLNOST ORGANIZMU ?
2LUDSKÝ ORGANIZMUS
- NEURO-ENDOKRINNO-IMUNITNÝ SUPERSYSTÉM
- dynamická rovnováha
- na udržiavanie psychického a fyzického zdravia
pri regulácií metabolických a fyziologických
procesov - INFORMACNÉ SYSTÉMY
- Centrálny nervový
- Hormonálny
- Imunitný - pohyblivý mozog
- - senzorový orgán
3FUNKCIA IMUNITNÉHO SYSTÉMU
- zabezpecuje odolnost organizmu
- ? proti infekcným zárodkom (vírusy,
baktérie, huby, prvoky....) - ? cudzím bunkám, vírusmi alebo nádorovo
- zmeneným bunkám a ich produktom
- získavanie informácii z vnútorného
- a vonkajšieho prostredia
- ? obranno-adaptacná odpoved
4IMUNITNÁ ODOLNOST
Imunitný systém difúzny orgán
5ODPOVED ORGANIZMU NA PATOGÉNNE PODNETY
- Priama obrana
- ? znicenie alebo lokalizácia patogénneho agensu
- Prispôsobenie sa
- ? obranno-adaptacná odpoved
VŠEOBECNÝ ADAPTACNÝ SYNDRÓM vytvorenie nového
ustáleného stavu, pri ktorom je organizmus
schopný podat mimoriadny fyzický a s tým spojený
aj psychický výkon
6PORUCHY IMUNITNÉHO SYSTÉMU
- HYPERSENZITIVITA
- alergia precitlivelost na niektoré alergény
vonkajšieho prostredia - AUTOIMUNITA
- ? zlyháva proces rozpoznávania vlastných
(vnútorných) - antigénov a dochádza k poškodzovaniu
vlastných orgánov -
- IMUNODEFICIENCIA
- ? nedostatocná obranyschopnost proti infekciám
7PRÍCINY VZNIKU PORÚCH IMUNITY
- Genetická predispozícia
-
- Vplyvy vonkajšieho prostredia
- ? Výživa
- obezita prebujnené tukové tkanivo spôsobuje
zápal, pricom vylucuje do organizmu desiatky
hormónov, ktoré ovplyvnujú látkovú výmenu - malnutrícia nie je dostatocné množstvo živín na
funkciu IS bielkoviny, stopové prvky, vitamín D
a iné... - ? Infekcia hlavne vírusové
- Lieky , vonkajšie prostredie........
- Stres - porušenie dynamickej rovnováhy
fyziologických funkcii alebo metabolických
procesov - vplyvom stresora infekcie,
psychogénne podnety, operácia, chlad, teplo ....
8ORGANIZMUS A STRES
- STRES porušenie dynamickej rovnováhy organizmu
vplyvom stresora - ohrozenie rovnováhy fyziologických funkcií alebo
metabolických procesov - neuroendokrinná reakcia na stres
- STRESORY
- vnímatelné zmyslami nadmerná fyzická aktivita,
poranenia, chlad, teplo, dehydratácia,
psychogénne prepracovanost.... - nevnímatelné zmyslami infekcie, alergie, iné
ochorenia... -
9FYZICKÁ ZÁTAŽ - STRESOR
- spôsobuje výrazné zmeny
- metabolizmus svalov - lokálne poškodenie
- oxidacný stres
- - po dlhodobej a intenzívnej fyzickej aktivite -
? schopnost - neutrofilov produkovat ROI
- apoptóza
- - poškodenie DNA Leu po zátaži
- - stimulácia apoptózy poškodenie myofibríl
- neuroendokrinný systém
- - vyplavovanie katecholamínov, kortizolu, STH,
PRL, ß-endorfíny... - zmeny v imunitnom systéme
10RIZIKO INFEKCIÍ V ZÁVISLOSTI OD INTENZITY
FYZICKEJ ZÁTAŽE
- žiaden tréning moderovaná námaha
nadmerná námaha - vysoké riziko
- stredné
- nízke
Peters E.M., 1997
11INCIDENCIA VÝSKYTU INFEKCII HDC U ATLÉTOV PO
MARATÓNE
výskytu infekcii HDC v priebehu týždna po
maratóne
Atléti po maratóne
Kontrolná skupina
Nieman,2003
KB
12AKÚTNA FYZICKÁ ZÁTAŽ
- NK-bunky - CD16/56
- - štatisticky významný vzostup a následne po
hodinovej regenerácii štatisticky významný pokles
NK buniek - Aktivacný marker T-lymfocytov - CD38
- - štatisticky významný vzostup a následne po
hodinovej regenerácii štatisticky významný pokles
významný pokles
13CHRONICKÁ FYZICKÁ ZÁTAŽ A PRETRÉNOVANIE
- intenzívny dlhodobý tréning
- - imunosupresia
- - zníženie obranyschopnosti jedinca
- - po akútnej fyzickej zátaži krátkodobá
supresia - imunosupresívne okno the open window
- - pri opakovanej a dlhodobej imunosupresii
- prekrytie otvorených okien
- zníženie imunitnej
odolnosti -
Cvicenie1
Cvicenie 2
Cvicenie 3
Akútna imunosupresia
Chronická imunosupresia
KB
14CHRONICKÁ FYZICKÁ ZÁTAŽ A VÝSKYT JEDNOTLIVÝCH
OCHORENÍ
- recidivujúce respiracné infekcie
- - zvýšenie rizika výskytu infekcii HDC pocas
1-2 týždnovej zotavovacej fázy po dlhom a
intenzívnom výkone (maratónci, vytrvalostné
disciplíny...) - infekcné ochorenia
- - larvované vírusové, alebo parazitárne infekcie
(Sebastian Coe a Diane Edwards toxoplazmóza
postihujúca IDS pacientov) , alebo oportúnne
vírusové (CMV, EBV) infekcie - - postvírusový chronický únavový syndróm
pretrváva niekolko mesiacov - zvýšená únavnost,
letargia, depresia, nadmerný spánok, nocné
potenie, myalgie, zníženie výkonnosti športovca
... - - zhoršenie klinického stavu - v dôsledku
zvýšenej zátaže - myokardititídy, meningitídy a
iné infekcné komplikácie ..... - lokálne poškodenia svalov, šliach
15PREVENTÍVNE OPATRENIA U ŠPORTOVCOV
- VÝŽIVA ŠPORTOVCOV
- - sacharidy - 60-70 - pozitívny úcinok na
imunitný systém pocas akútnej fyzickej zátaže
udržuje dostatocnú hladinu krvného cukru - - tuky - 20 - omega 3-mastné kyseliny - súcast
mnohých dôležitých metabolických procesov v tele,
telo si ich nevie samé vytvorit, preto je
nevyhnutné ich prijímat v potrave - - ich nedostatok môže mat nepriaznivý vplyv na
zdravie ciev a srdca a správnu funkciu NS - - najdôležitejšie omega-3 mastné kyseliny sú DHA
(kyselina dekozahexaénová) a EPA - (kyselina eikozapentaénová - správny pomer ich
príjmu, ktorý by mal byt 51 (omega - 6 MK omega-3 MK) morské ryby, vlašské
orechy, sójové bôby, tekvicové sem... - - u obyvatelov väcšiny európskych krajín je
tento pomer až 50 1 v neprospech omega-3 - mastných kyselín, pricom omega-6 MK prijímame
naopak v strave dostatocne - - proteíny -12-15 - 1,6g proteínov/kg/den
- - nižší príjem - proteínová energetická
malnutrícia - nežiadúci vplyv na zrelost, - diferenciáciu a funkciu T-lymfocytov a
produkciu cytokínov - - aminokyseliny - GLUTAMÍN - neesenciálna AMK
pri vytrvalostných aktivitách klesá , preto
najvýhodnejšie doplnit po fyzickej zátaži
dôležitý pri vzniku buniek IS
16PREVENTÍVNE OPATRENIA U ŠPORTOVCOV
- VITAMÍNY A MINERÁLY
- - antioxidanty - vitamín C, E a ?-karotén
udržiavanie normálneho oxido-redukcného stavu
každej bunky - - - vitamín C - základom príjmu sú potraviny
cierne ríbezler, paprika, kiwi, citrusové plody,
šípky... rastlinné zlúceniny - synergický
úcinok pri jeho vstrebávaní - - vitamín D - klúcová úlohu v podpore takzvanej
vrodenej imunity proti vírusom a mikróbom-
makrofágy a epitelové bunky dokážu pocas infekcie
zvýšit tvorbu antimikróbnej látky bielkovinovej
povahy nazývanej katelicidín - závislá od úcasti
vitamínu D - - stopové prvky - Zn, Se, Fe, Cu - modulacný
efekt IS, udržiavanie normálneho oxido-
redukcného stavu každej bunky a normálnej
funkcie imunitného systému
17PREVENTÍVNE OPATRENIA U ŠPORTOVCOV
- PROBIOTIKÁ
- - živé MKO, ktoré prispievajú k mikrobiologickej
rovnováhe prospešnej pre cloveka - - narušenie je spojené s mnohými akútnymi, aj
chronickými ochoreniami. - Krátkodobé poruchy sa prejavujú tráviacimi
problémami, hnackami, zápchou, zníženou
pohyblivostou creva - Dlhotrvajúca nerovnováha crevného prostredia môže
byt zhoršenie chronického zápalu creva,
potravinovej alergie, atopickej dermatitídy a
pravdepodobne aj niektorých onkologických
ochorení. - Podávanie probiotík
- antibakteriálny úcinok
- modulácia imunitného systému
- potlacenie zápalu pri atopickej chorobe
- vytesnovanie patogénov zo sliznice creva
- lepší rast prirodzenej bakteriálnej mikroflóry
18NEŠPECIFICKÁ IMUNOMODULÁCIA U ŠPORTOVCOV
- polysacharidy kvasiniek a húb GLUKÁNY -
IMUNOGLUKAN P4H - - látka prírodného pôvodu, patriacu do skupiny
aktívnych polysacharidov unikátna zmes alfa a
betaglukánov ako aj chitosanových a chitínových
štruktúr, stimulujúcou a optimalizujúcou imunitnú
odpoved. Zdrojom môžu byt steny buniek pekárskych
kvasníc, zrná niektorých obilnín a vyššie huby,
kde patrí aj hliva ustricová - Pleurotus
ostreatus. - systémová enzymoterapia WOBENZYM
- - obsahuje vhodne zostavené enzýmy (látky
štiepiace bielkoviny), ktoré majú schopnost
úcelne ovplyvnovat imunitu, tlmit zápal a opuchy
a do istej miery aj rozpúštat krvné zrazeniny - imunomodulátor biologického pôvodu COLOSTRUM
- - tekutý sekrét, ktorý sa vytvára v mliecnych
žlazách samíc cicavcov, vrátane cloveka , tesne
pred pôrodom a ktorý sa v nasledujúcich
niekolkých dnoch premení na materské mlieko - - obsahuje celý komplex úcinných látok, ktoré
zabezpecujú výživu buniek a podporujú imunitný
systém.
19IMUNOGLUKAN P4H V PRAXI
- IMUNOMODULACNÝ EFEKT - IMUNOGLUKAN P4H
- - interakcia s povrchovými receptormi
- leukocytov (CR3, Dectin-1, TLR..)
- - aktivácia nešpecifickej imunitnej odpovede
- - zvýšenie fagocytujúcej aktivity , makrofágov
- a aktivity NK buniek
- PREVENTÍVNE PODÁVANIE
- - u rizikových jedincov použit pocas jesene a
zimy - - po vírusových infekciách infekcná
mononukleóza, varicella, recidivujúce herpesy,
afty... - - u starších ludí pocas neskorej jesene zimy a
skorej jari - - u pacientov s alergiou a stabilizovanými
autoimunitnými a alergickými ochoreniami - - u pacientov pred plánovaným chirurgickým
zákrokom
20SYMPTÓMOVÉ SKÓRE
sledované symptómy horných dýchacích ciest
signifikantné zníženie frekvencie horných
dýchacích ciest po 3 mesiacoch požívania
Imunoglukanu a tiež aj po 3 mesiacoch po
ukoncení liecby v skupine s Imunoglukanom
Bergendiová K. a kol., Eur J Appl Physiol., 2011
21NK-BUNKY - CD3-CD16/56 T-lymfocyty
- signifikantné zvýšenie množstva
- NK buniek po 3 mesiacoch
- požívania Imunoglukanu
-
- signifikantné zvýšenie množstva
- NK buniek oproti norme 3 mesiace
- od ukoncenia užívania
- Imunoglukanu
Bergendiová K. a kol., Eur J Appl Physiol., 2011
22COLOSTRUM V PRAXI
- OBSAHUJE - množstvo úcinných látok, ktoré sú pre
ludský organizmus velmi cenné - Imunoglobulíny - proteíny na báze protilátok,
ktoré sú zodpovedné za odolnost. Imunoglobulín G
(IgG), imunoglobulín M (IgM) , Imunoglobulíny D a
E (IgD a IgE) - Laktoferín proteín, ktorý transportuje železo
do cervených krviniek a napomáha eliminácii
vírusov a škodlivých baktérií - Rastový faktor - stimuluje správny rast a lieci
staré zranenia kože, svalov a iných tkanív
rastový faktor naviac podporuje spalovanie tukov
potencionálny anabolický efekt - po jeho užívaní sa podla klinických štúdii
znižuje kreatín-kináza po tréningu u tých, co ho
užívali a zlepšuje sa využívanie energie pri
športovom výkone urýchluje regeneráciu - Rastový hormón spomaluje procesy starnutia
organizmu. - Leukocyty biele krvinky podporujúce produkciu
interferónu proteínu, ktorý zabranuje
reprodukcii vírusov. - Enzýmy colostrum obsahuje tri enzýmy s aeróbnym
úcinkom na baktérie. - Vitamíny B1, B2, B6, B12, E, A, C
23"ÚDRŽBA ZDRAVÉHO IMUNITNÉHO SYSTÉMU prostredníct
vom 5S - zdravá STRAVA, dostatok SPÁNKU, vela
SMIECHU a ŠPORTU A SPOKOJNÝ život v kruhu svojich
blízkych, so všetkým, co k tomu patrí....-)